生活不再受疫情影響之後,你對美食外送的依賴度有多高?
以資策會產業情報研究所(MIC)的發布《外送大調查》數據看來,在2023年有71%網友使用外送,較2022年略減2.3%。在此情勢之下,經營台灣市場邁入第8年的Uber Eats依然持續成長。相較於2022年第三季,2023年第三季的平台訂單總額成長2倍之多。如今在平台上已累積超過7.5萬商家、4000萬商品數。
Uber Eats餐飲商家事業總監徐鈞洋表示,Uber Eats經營全球多國市場,台灣已是覆蓋率相對成熟的市場。下一步,Uber Eats在台灣的發展重點,將是運用目前累積的基礎,與品牌業者有更深度的合作。
「我們希望2030年前,每年都能高度成長,」徐鈞洋說。怎麼做?Uber Eats在台灣要持續發展,有2大新商業模式將是重點方向。
商模一:整合Uber、Uber Eats雙平台,看好數位廣告
近年全球電商業者都在尋求新的變現商業模式,其中零售媒體聯播網(Retail Media Network,RMN)就是一個有志一同的方向。像是國際零售巨擘亞馬遜(Amazon)、沃爾瑪(Walmart)皆有投入,他們旗下的廣告業務也都成為在過去一年裡營收成長最快的項目。
以Uber廣告業務在全球的發展來看,在2023年持續獲利,年營收規模也已經達到9億美元,活躍廣告投放商家年增75%。事實上,台灣Uber Eats也在2020年就開始推出廣告業務,不過到了2023年進一步發展為專業化團隊,開始把站上廣告推廣給不同的業者,如今也累積了一些成功案例。
Uber廣告台灣業務副總許介亮舉例,在2023年6月手搖飲品牌得正參加Uber Eats 行銷活動,透過整合首頁版位曝光、App 內推播、顧客電子報、和消費者下單後的頁面輪播廣告等版位,讓品牌在2週內曝光提升超過 65%、帶動業績成長超過 35%。
接下來,Uber將整合旗下美食外送、叫車App中版位,推廣給更多不同的廣告主,而且還可以創造整合線上、線下的體驗。
許介亮舉例,在2023年11月,Uber就與捐血中心合作公益廣告,「你搭車到哪裡,就會跟你說捐血中心在哪裡,」協助商家吸引精準客戶。成功讓捐血中心線下人流相較2022年同期成長25%。未來,也要結合更多品牌做更多不同的嘗試,期待台灣數位廣告業務在2024年能達到三位數成長。
商模二:小時達、PChome領跑新商模,「優物流」再拼翻倍
除了平台流量變現,另一項重要新商業模式佈局,就在2022年上線的即時企業物流服務Uber Direct優物流。
「我們剛開始是希望協助餐廳自營(外送),」Uber Direct優物流總經理許仄偉說,當時,第一個出現的市場需求是生鮮外送。
在2022年第一季,全聯推出了自家的生鮮外送服務「小時達」,其中就導入了優物流服務。「我們在3個月內配合開發流程,速度與彈性方面都給予全聯最大支援,」他說。除了API系統整合,也利用全聯「行動智能揀貨 PDA」大幅提升備單與外送效率,幫助門市人員在 10 分鐘內完成訂單出貨。目前優物流協助全聯超過450間小時達門市進行配送,平均配送時間為 14.9 分鐘,訂單完成率高達 99.5%。
另外,優物流也開始與電商平台PChome合作,協助PChome的外部小型倉庫完成最後一哩路配送。「台灣電商起家早,在全球都是前鋒市場,」許仄偉說,台灣也是Uber全球首批推出優物流服務的市場之一。在2023年,優物流在台灣的業務量就相較於前年翻倍成長。
台灣電商發展成熟,讓線上業者成為優物流的重要客戶,但許仄偉也提到,放眼台灣零售市場規模,依然有9成是發生在線下實體商店,而實體商店的數位轉型、外送需求,也可以由優物流服務滿足。因此,他相當看好優物流未來發展潛力,「三位數成長一定是目標!」
責任編輯:錢玉紘