簡立峰：1%的AI超級使用者將掌握未來！企業如何快速「AI化」？掌握轉型3步驟|數位時代 BusinessNext

「 未來，1% 的超級使用者將掌握 99% 的資源與機會。 」Appier 獨立董事簡立峰於「Appier 2025 數位行銷領袖高峰論壇」表示，生成式 AI 的發展已經進入應用落地的新階段，從電商到軟體開發，各行各業都在採用 AI 工具提升效率。

Google 宣布 25% 的程式碼已由 AI 生成，而 Amazon 的推薦系統為其帶來 35% 的銷售額，生成式 AI 正加速改變全球商業格局，企業該如何應對這場技術革命？簡立峰提出三大轉型策略框架，助力企業在新時代中搶佔先機。

企業轉型三步驟：從賦能到競爭

在全球企業加速導入生成式 AI 的浪潮中，簡立峰提出三個關鍵步驟，幫助企業從零開始，快速邁向 AI 化：

1. 賦能內部員工

簡立峰點出，AI 技術的進步已經減少了 21% 的外包需求，顯著提升了內部效率。企業應快速導入 AI 工具，並重點培養員工的多功能技能，如內容生成與數據分析，打造能夠靈活適應 AI 時代的內部團隊，「每個企業都需要一批超級使用者，讓他們去教其他人，這將成為轉型的重要推動力。」

2. 小心彎道超車

生成式 AI 技術不僅為大型企業提供了增長工具，對中小企業來說更是彎道超車的最佳時機。AI 可幫助資源有限的企業縮小與大企業的競爭差距，讓靈活的小型企業更容易迅速佔據市場先機。面對這一趨勢，大型企業也須盡快跟上 AI 浪潮，並保持敏捷性，進而避免落後。

3. 無需大量數據，也能用 AI

許多企業擔心自身數據不足，會影響 AI 的使用效果，然而簡立峰強調，現代生成式 AI 已能在小數據環境下發揮作用。企業應將重點放在數據治理與工程建設上，確保現有數據的高效利用，而非過度追求數據量的堆積。

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AI 賦能的兩大場景：電商與行銷的全新變革

除了點出企業面對 AI 的三大轉型方向，簡立峰也針對目前的生成式 AI 應用，舉出電商領域的兩大重要趨勢：

趨勢一：對話式商務提升消費者體驗

對話式商務（Conversational Commerce）是生成式 AI 在電商中的亮點應用。AI 對話機器人不僅能即時互動，還能根據顧客的需求提供精準建議。簡立峰表示：「AI 就是實體店的店長，它懂得察言觀色，也能提供精準的個性化推薦。」

透過落實對話式商務，顧客可以用自然語言來找到想要的商品。根據研究，對話式商務可增加 82% 的轉換率，並降低 30% 的客服成本，成為電商行業的未來風口。

趨勢二：AI Agent 引領自動化革新

AI Agent 是電商的另一個革命性趨勢。AI Agent 能夠從接受命令到完成任務，幫助企業實現從庫存管理到精準行銷的全流程自動化。這種技術的應用不僅減少重複性工作，還能讓員工專注於更高價值的業務。

這種 AI 模式讓人類負責指令下達，而 AI 負責執行細節。簡立峰認為，AI Agent 的發展將幫助電商企業進一步提升效率，成為下一個市場突破點。

運用 AI 的重要心態：成為 1% 的超級使用者

最後，簡立峰提醒數個運用 AI 的重要心態。他表示：「先把 AI 當老闆，隨時問他還缺什麼資料；然後把它當助理，指出哪裡需要改進。」展現與 AI 合作應為雙向互動模式，使用者既要善於提問，也要善於回饋，從而釋放 AI 的最大潛力。

首先，AI 的價值在於使用的深度與精確性，而非替代人類思考。簡立峰說道：「我們要認真用，不要偷懶用，不是把大腦外包。」其次，提問能力是使用 AI 的關鍵技能，他說明：「所有人都要學著問個好問題，因為 AI 是問出來的，下對命令才會得到好的答案。」

對於企業而言，生成式 AI 不僅是一種技術革新，更是一場生存挑戰。從內部賦能到數據治理，再到應用對話式商務與 AI Agent，成功的企業將是那些行動迅速、思維靈活的先行者。AI 的應用範圍將持續擴大，涵蓋更多產業與場景。企業唯有具備學習力、執行力與敏捷思維，才能站穩腳跟，成為那「掌握 99% 機會」的領航者。

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本文授權轉載自：FC未來商務

在科技重塑萬物的時代，飲食與農業的創新也正悄然發酵。台灣唯一專注於食農科技創業輔導的「好食好事加速器」，將於10月30日舉辦第八屆Demo Day。活動將邀請13 家入選新創登台發表，聚焦食農科技、AI供應鏈和飲食創新三大面向，分享他們如何以科技、創意和永續理念，改寫食農產業的未來。現場亦同步規劃「未來食農展演區」，集結本屆共17 家新創團隊，展示最前沿的產品與服務，從飲食創新到食農產業的智慧應用，讓與會者一次看見未來食農的全景樣貌。

化身食農新創關鍵推手，創整體存活率95%佳蹟

好食好事加速器營運總監張正瑜指出，好食好事加速器自2018年啟動以來，至今已輔導 78 家食農新創團隊、累積總資本額達新台幣22.6億元，整體成長率達 114%，整體存活率達 92%。

這些成果不僅展現了台灣食農新創的韌性與潛力，更凸顯好食好事加速器在背後扮演的關鍵推手角色，透過系統化輔導、跨域資源鏈結與市場驗證，讓食農創業者能夠以更快的速度、更穩的步伐邁向成功。而因應食農產業的轉型趨勢與全球永續浪潮，今年加速器特別聚焦在以下兩大重點，一是運用科技和創新推動食農產業升級，二是加速飲食創新發展。

食農科技+AI供應鏈，以數位創新驅動食農產業升級

根據張正瑜的觀察，多數人對食農產業的想像皆停留在農作物生產階段，但這其實太過狹隘，「食農產業的真正範圍很廣，從『產地到餐桌』乃至『再循環』的整條供應鏈，都應該被納入其中，」張正瑜說，這當中包含生產、批發零售、物流、用餐場域、包裝材質的選用，甚至或廚餘與農業廢棄物的循環再利用等議題，這些都屬於食農產業的一環。

為了提升食農產業價值，今年入選團隊中，有許多聚焦於 AI、數位科技、永續再生等領域的新創，透過創新的解決方案去優化供應鏈各個節點，讓創新不只發生在農田，而能延伸至整個產業鏈。舉凡食農科技、AI 供應鏈等議題，其目的都是運用科技與創新思維推動食農產業升級。

其中，食農科技指的是，運用創新技術或數位科技改變傳統農作物的生長模式與管理方式，本屆入選團隊好食Agri Optech，便是以室內植物工廠為核心，自主開發高效植物照明技術與模組化系統，不僅大幅節省能源與水的耗用量，更能降低疏菜耗損量，與國際植物工廠解決方案相比，好食Agri Optech無論在價格或營運效能上都極具競爭力，如今更透過好食好事加速器的輔導與媒合，成功對接至連鎖早餐品牌，擴大產品通路與市場觸角。

而AI供應鏈，則是運用人工智慧讓供應鏈更透明、暢通與高效。例如本次入選團隊——團薦科技開發出的AI零售選址平台，可以透過數據與 AI 模型分析人流熱點、預測未來3個月內的營收表現與展店成功率，協助企業找出最具潛力的展店地點。這項技術不僅提升選址決策的速度和精準度，也大幅優化展店流程與整體效率，同時在加速期間，透過業師牽線順利取得與大型連鎖手搖飲品牌合作的機會。

整合大拙匠人資源，加速推動飲食創新

至於本屆加速器的第二個特色——飲食創新，好食好事攜手新興食品品牌「大拙匠人」推出FMCG（快速消費品）加速項目，將具備台灣特色和在地風味的食品，結合新食材、新技術或新包裝，轉化成可在主流通路販售的商品，進一步走向更廣泛的國際市場。

舉例來說，本次入選團隊阿勇家餐飲，是一家擁有 60 年經驗的辦桌團隊，透過與大拙匠人合作開發新產品，使傳統的辦桌料理得以用全新的形式進入零售通路，從節慶餐桌延伸至日常家庭，甚至邁向海外市場，讓全球都能感受台灣獨有的辦桌文化。

另一家入選團隊日日好食，雖然與大拙匠人同樣主打麵類商品，但其強調高蛋白、低碳水化合物的健康取向，與大拙匠人的主要產品鵝油拌麵，各具不同特色、形成互補，雙方在加速期間不僅共同探索合作開發新商品的可能性，大拙匠人更分享自身進軍大型通路的實戰經驗，協助新創掌握通路策略與進入國際市場的運作節奏。

不只如此，日日好食也透過好食好事加速器的引薦，接受曾任直銷企業高階主管的業師輔導，進一步優化經營策略、提升銷售表現，並對接大型食品公司洽談合作機會，同時也與海外加速器建立連結，為進軍北美市場做好準備。

「我們想做的不只是產品創新，更是『台灣味』的文化傳承與品牌輸出。」張正瑜強調，把餐飲料理轉化成標準化商品，不僅能擴大銷售通路和市場，更能縮短備菜的人力和時間，成為解決餐飲業人力短缺的有效途徑。

從在地出發，鏈結全球：好食好事推動食農新創國際化

張正瑜認為，台灣食農技術和食品產業都具有很強大的市場競爭力，新創團隊應該更具企圖心，在創業的第一天就放眼海外市場。正因如此，好食好事加速器不僅致力於培育在地新創，更積極推動國際鏈結，透過海外社群串聯日本、新加坡、印尼、北美等地的食農科技與創業生態圈，希望將台灣的新創力量推向全球舞台。

今年 5 月，加速器便帶領校友團隊前往日本參加 SusHi Tech Tokyo 2025（Susai Tech）展會，與日本當地的食農科技團隊與投資人交流；預計 11 月前往新加坡和印尼，透過新加坡知名的食農科技加速器 Innovate 360，接觸具潛力的投資與合作夥伴，並對接由印尼最大食品集團三林集團（Salim Group）成立的加速器 Innovation Factory，進一步串聯當地的大型零售與食品企業，為台灣食農新創開啟跨國合作與市場落地的新契機。

從在地創新到國際鏈結，好食好事加速器持續為台灣食農新創打造更廣闊的舞台。現在就報名 10 月 30 日第八屆 Demo Day，一同見證台灣食農創新的新篇章。