麥當勞漲價太兇？解密美式餐廳Chili’s如何靠「通膨憤怒」大賺消費者，股價一年飆3倍|數位時代 BusinessNext

麥當勞漲價太兇？解密美式餐廳Chili’s如何靠「通膨憤怒」大賺消費者，股價一年飆3倍

美國速食價格因通膨不斷上漲，導致消費者上門意願低落，但Chili's利用消費者對通膨的反感情緒，創造有哽的行銷噱頭，逆勢繳出成長15％的成績單。

「肯德基爺爺」接任執行長減法策略帶來營收成長

上任後，他立即大刀闊斧改革，除了關閉奇利斯外送品牌、終止機器人服務實驗、大幅縮減菜單、取消炸物籃墊紙等繁瑣流程，也減少每一位服務生負責的桌數，並傾聽員工對科技和廚房的抱怨。

這使奇利斯在2022～2023年的營收逐步成長，但來客數仍落後對手。當時對手麥當勞正遭消費者、網友，甚至是共和黨眾議員批評漲價太多，逼得其美國區總裁厄爾林格（Joe Erlinger）澄清，自2019～2024年間，價格並未翻倍，實際漲幅僅四成。

行銷團隊向霍克曼展示網友在社群媒體抱怨速食變貴的貼文，讓他心生一計，決定對自己最熟悉的速食領域展開反擊。

產品組合、價格、行銷宣傳全部拿通膨當主角

奇利斯開始宣稱，顧客只要付出和速食套餐相當的價格，就能享受和大麥克一樣的漢堡，還能坐下來好好品嘗餐點，享受無限供應的玉米片和汽水。如果想喝點小酒，只要加6美元（約合新台幣193元），就可以有杯瑪格麗特調酒。

此外，奇利斯還開發新產品Big QP漢堡，聲稱牛肉含量比「某些四盎司漢堡」多85％，廣告畫面對比一款扁平漢堡，看起來和麥當勞的產品十分類似。

在廣告上，奇利斯也無所不用其極挑動消費者對通膨的反感情緒，不只疾呼「通膨已讓速食變成『只給億萬富翁吃的東西』」，甚至還開發電玩遊戲宣傳，玩家可在遊戲中擊潰由虛構速食惡勢力所組成的聯盟。

對此，不斷被影射的麥當勞並未直接回應奇利斯。但CNN指出，麥當勞增加5美元超值全餐菜單、1美元買一送一選項，希望扭轉銷售低迷局面。

從憤怒帶來的商機能持續？秘密藏在菜單中

反觀奇利斯成功轉化消費者的憤怒為商機，美國整體休閒餐飲業去年營收平均僅微幅上升1％，奇利斯卻能大幅成長15％，更首度超越對手Applebee’s，今年1月還上調營收和利潤預期。

市調機構GlobalData常務董事桑德斯（Neil Sauders）向Axios分析，消費者越來越重視性價比。當消費變貴，他們會覺得吃速食不划算，但像奇利斯這種「快速休閒（fast-casual）餐廳」，反而是一種小確幸，消費者對它們的價格期待本來就沒那麼低。

不過，《華爾街日報》指出，美國餐飲界原本期待在低迷的2024年後業績能回升，但消費者信心持續動搖，加上關稅戰威脅，使樂觀情緒降溫。市場研究公司更預期，今年美國餐廳來客數將下降3.3％。奇利斯還能繼續創造通膨奇蹟嗎？

霍克曼顯得老神在在。「只要顧客點基本熱賣款的同時，點選菜單上較高價的項目，我們就能持續從漢堡套餐中賺錢，」他強調。

本文授權轉載自：商業周刊

在台灣，投資的第一步往往不是研究市場，而是跑流程。投資人首先要開立證券戶，過程中還得額外申辦一個銀行帳戶作為交割戶，如果同時往來多家券商或涉獵不同金融商品，手上的交割戶就會越開越多，久而久之，資金與投資收益被分散在不同帳戶，不只增加管理難度，一旦忙碌忘了轉帳、交割戶餘額不足，還可能面臨違約交割的風險。

這套交割制度雖然保障了交易安全，卻也讓不少投資人覺得進場門檻比想像中更繁複，投資體驗因此大打折扣。永豐金證券總經理蘇威嘉表示：「永豐金證券很早就觀察到這個市場痛點，在『分戶帳』服務上路後，我們看到一個能夠改善流程痛點、讓投資管理更有效率的機會。」

為此，永豐金證券推出「資金管理帳戶」，以「投資錢包」的概念重新整合投資人的金流，讓投資人透過單一帳戶即可掌握各項投資的資金流入與收益，不必在多個交割戶之間切換，讓投資管理變得更直覺、更便利，也讓投資績效更容易被看見。

創新1》開證券戶不必再加開銀行戶

蘇威嘉進一步說明，資金管理帳戶為傳統證券交易流程帶來三個創新，其中最核心的一點，就是讓投資人能夠直接使用自己原有的銀行帳戶作為交割戶。

目前永豐金證券已串接25家銀行，投資人可以從中選擇慣用帳戶進行綁定，而且整個綁定流程都能透過手機App完成。對於新手投資人而言，開立證券戶後就能直接開始投資，不需要再跑一次銀行申辦交割戶；至於已在永豐金證券交易的客戶，也能改用自己最熟悉、最常使用，甚至具有特殊意義的銀行帳戶進行交割，讓投資相關的金流能在同一帳戶中運作，大幅提升管理效率。

創新2》自動授權扣款、降低違約交割風險

在資金管理帳戶的基礎上，永豐金進一步從使用者體驗出發，以eDDA電子直接扣款授權機制為核心，提供自動授權扣款與入金申請兩大功能，打造證券交易流程的第二項重要創新，不僅省去投資人在不同App間切換的麻煩，也能避免因為忘記轉帳或餘額不足所導致的違約交割風險。

永豐金證券通路事業處副總經理高政雍表示，只要完成自動授權扣款設定，日後投資人在進行台股現貨交易時，系統會自動確認資金管理帳戶的餘額、是否足以支付「台股T+2日交割款」，若餘額不足，系統會自動從事先約定的銀行帳戶將差額轉入資金管理帳戶（投資人須確保約定銀行帳戶內有足夠資金），以確保交割順利完成。

「我們經常看到這樣的情形，交割前一天的帳戶餘額明明足夠，但隔天一早若剛好遇上信用卡、水電費等費用自動扣款，恐會造成交割款不足」高政雍認為，對投資人來說，若因帳戶上的小疏忽而傷及自身信用紀錄，實在非常可惜，因此，永豐金證券希望藉著資金管理帳戶，協助投資人從根本來避免這類痛點。

至於「入金申請」，凡完成自動授權代扣設定，爾後投資人只要打開永豐金證券大戶投 App的資金管理帳戶專區，就能直接點擊「入金申請按鈕」，把資金從綁定的銀行帳戶匯入資金管理帳戶，免額外再透過網銀App進行轉帳程序，且單筆匯入與匯出的上限皆為 5,000 萬元，不僅轉帳更方便，目前更不收取匯款手續費，長久累積下來，可以為投資人省下一筆不小的支出。

(備註：資金管理帳戶推廣期間，申請出金及授權扣款入金之銀行間通匯費用由永豐金證券負擔，惟永豐金證券日後保有優惠方案調整之權利。)

創新3》同時支援證券與複委託交易、資金管理更Easy

資金管理帳戶所帶來的第三項重要創新，是同時支援證券與複委託交易。無論投資人是買賣台股、美股、港股，採取定期定額或定股方式布局美股與台股，甚至進行台股的融資融券、申購競拍、有價證券借貸等交易，都能以資金管理帳戶完成交割；唯海外股票目前僅支援新台幣交付，未來則將視市場需求持續擴充。

過去，台股和複委託交易往往得綁定不同銀行帳戶，導致投資人必須在不同帳戶間反覆調度資金，不僅繁瑣，也容易在忙碌時漏轉、轉錯，增加管理難度。如今，只要透過一個帳戶即可支付所有交易往來，真正從源頭簡化了跨市場投資的資金管理流程。

化身投資錢包，重塑投資人的金流管理方式

蘇威嘉強調，永豐金推出資金管理帳戶服務，不僅是為了優化證券交易流程、提升投資人的操作體驗，更希望重新定義投資人在數位時代的投資管理方式，讓這個帳戶真正化身為「投資錢包」，一來協助民眾將投資資金從日常收支中獨立出來，二來完整記錄投資金流的變化軌跡，使投資績效、資產變動一目了然，還能逐步養成更有紀律、更有效率的投資習慣。

舉例來說，使用資金管理帳戶的投資人，可以再進一步於永豐金證券的豐存股平台，使用股利再投入功能。爾後當股利發放至資金管理帳戶時，只要沒有出金申請，即可將配發股利留在資金管理帳戶中，讓系統協助執行定期定額策略的同時，還能將配發的股利自動再投入市場，確保每一筆投資績效都有望創造複利，成為累積資產增值的一部分，避免發生股利回到日常使用的銀行帳戶後「不小心花掉」的狀況。

（備註：股利再投入功能及適用範圍，依豐存股平台公告為主）

目前，資金管理帳戶上線雖然只有一個月時間，但使用率已突破 20%，顯示投資人對更直覺、整合式的資金管理方式有明顯需求。蘇威嘉表示，未來，永豐金證券將持續優化相關功能並擴大應用場景，讓投資人能以單一帳戶完成資金集中、靈活調度與多市場交易，全面提升理財效率與使用體驗。

為鼓勵更多用戶體驗資金管理帳戶，永豐金證券也設計了「過關打怪」式的互動行銷活動，只要在活動期間完成指定任務，就有機會獲得限量900 元的股票禮品卡，還能參加iPhone17 Pro Max等好禮抽獎。若想提升投資效率、改變過去繁瑣的資金管理模式，現在正是申請資金管理帳戶的好時機。