從高壓行銷戰場到山林靜心!前滾石經理轉行森林療癒師:這門「療癒副業」如何規模化?
從高壓行銷戰場到山林靜心!前滾石經理轉行森林療癒師:這門「療癒副業」如何規模化?

近年來,隨著壓力、失眠與慢性病成為普遍議題,社會對心理健康與身心平衡的需求不斷上升。在這樣的背景下,一個新興職業開始受到關注——森林療癒師。

「森林療癒」概念源自1980年代日本的「森林浴」,主張深入自然環境能幫助人們舒緩壓力。然而,不同於森林浴的單純散步、休閒,森林療癒更強調透過森林療癒師的專業引導,讓參與者藉由五感體驗和靜心活動,全身心沉浸在自然之中。

Amy自2023年起成為具備專業證照的森林療癒師。她曾任滾石唱片行銷經理,之後轉為自由接案的品牌行銷,但長期的高壓工作讓身體亮起紅燈。52 歲時,Amy罹患癌症,迫使她重新調整生活節奏,開始登山、重訓,學習傾聽與照顧自己的身體。歷經4年半的抗癌之路,她終於戰勝病魔。

接觸森林療癒後,Amy將自己曾被大自然撫慰的深刻感受,轉化為專業,引領更多人透過自然,找到力量與平衡。

Amy介紹,單場森林療癒活動約3至4小時,8至20位參與者會一同在森林中進行五感覺察、感知自我,進而獲得心靈的安定與舒緩。

與一般生態導覽不同,森療師並非著重在知識講解,而是透過各種方式引導參與者充分感受大自然、感受自身狀態,「引導」才是森療師的核心專業。

森林療癒師
Amy是林業及自然保育署認證之森林療癒師,具備JPHAA日本和諧粉彩準指導師、個人健身指導C級教練等資格,並擔任荒野保護協會生態心理志工與自然步道協會導覽員。
圖/ 侯俊偉攝影

一步一步靜心呼吸、微觀拾作

目前森療師的組成來源多元,包含導覽志工、瑜伽老師、劇團工作者等,每位森療師都會結合自身專長,設計出獨一無二的體驗流程。有的森療師結合瑜伽、頌缽或靜坐,有的則是融入繪畫與文字創作。

舉例而言,Amy於文山農場舉辦的森療活動,便是先以呼吸靜心健行開場,再帶領參與者微觀森林中的各種細節,最後撿拾自然物,所有參與者一同創作一幅曼陀羅作品。

「如果我自己沒有先享受森林,就很難帶領別人進入。」Amy分享。他每次帶隊前都會先到活動場域場勘至少5次,確認路線與地形,進而因地制宜設計課程內容,同時,也讓自己沉浸於自然,確保能以安定的狀態迎接學員。

目前,Amy除了自行開團,也正在與旅行社、活動公司洽談,把森林療癒結合地方創生,亦有設計連續性課程帶領高中師生體驗增能。

森林療癒師
森林療癒師會帶領學員打開五感, 共同參與靜心體驗, 並撿拾自然物進行曼陀羅創作。
圖/ Amy Wang
森林療癒師
透過健行、瑜伽、繪畫等體驗,森林療癒師會帶領參與者與自然互動,進而促進身心靈的整體健康。
圖/ Amy Wang

台大森林系教授兼森林保健學會理事長余家斌表示,「森林療癒的核心,就是接觸自然、促進健康。」他認為,這是一種「預防醫學」,在疾病出現之前,先透過自然介入,把身心狀態拉回平衡。

台灣自2017年起由林業及自然保育署建立認證制度,至今約有百餘位持證的森林療癒師。余家斌估算,目前真正活躍者僅20至30人。

由於市場規模較小、商業模式尚未發展完全,目前多數森療師是以兼職或副業模式進行。若純論講師費,以森林保健學會建議收費標準計算,森林療癒師時薪約為2,000元;並且活動受天氣影響嚴重,颱風或午後雷陣雨都可能被迫取消,收入不穩定是常態。

森林療癒若要成為一個可持續的產業,必須發展出能複製的商業模式。目前常見的銷售路徑包括直接面對大眾、與企業或學校合作、透過基金會支持,以及與飯店、度假村結合等。余家斌指出,與飯店、度假村最具規模化潛力,能把既有場域與會員基礎納入,形成「健康旅遊」的新服務。

森林療癒師培訓流程
圖/ 數位時代製圖

「單靠體驗活動賺不了多少,必須靠『吃+住』或『療癒商品』,才能把價格撐起來。」余家斌提到,目前有森林療癒師嘗試與旅宿合作,設計成2天1夜的套裝行程以提高收益。至於受眾定位,現階段最明確的客群是退休人士與中高齡族群。這些人通常更在意健康,具備較高支付能力,也願意投入時間體驗活動。余家斌指出,未來5年是關鍵。

如果能出現幾個可複製的成功案例,讓市場看見森林療癒能與健康產業、旅遊產業結合,森林療癒師將不只是浪漫的副業,有機會真正走向專業化與產業化。

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責任編輯:蘇柔瑋

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從台灣走進北美千家速食門市!Berry AI 如何攜手博弘雲端,讓 AI 規模化落地?
從台灣走進北美千家速食門市!Berry AI 如何攜手博弘雲端,讓 AI 規模化落地?

一家來自台灣的 AI 新創,如何讓美國上千家速食餐廳,都用它的 AI「看」得來速車道?

這家公司就是專注於 AI 影像辨識技術的 Berry AI (華捷智能),透過攝影機蒐集匿名數據並轉化為多項營運指標,協助速食品牌找出流程瓶頸、提升現場營運效率與整體顧客滿意度。以美國連鎖炸雞品牌 Zaxby’s 為例,在全面導入 Berry AI 解決方案後,服務速度提升 13%-20%,業績表現最好與最差的門市,每週營收差距從 2.4 萬美元縮小至約 9,000 美元。另一家連鎖速食品牌 Culver’s 在導入後,得來速車道的服務時間也立刻改善,進而提升整體吞吐量。

然而,支撐 Berry AI 解決方案的,不只有前端看得見的攝影機與影像辨識技術,還有後端穩定且具彈性的雲端平台。Berry AI 結合 Amazon Web Services (AWS) 全球雲端資源及博弘雲端顧問服務,打造兼顧即時性、穩定性與成本效益的雲地混合架構,成為推動 Berry AI 持續擴大北美市場版圖的重要關鍵。

從台灣 PoC 走向北美千店規模,Berry AI 面臨架構升級新挑戰

Berry AI 執行長林逸中表示,團隊成立初期投入近2年半的時間,探索最適合影像辨識技術的應用場景,最終將目光鎖定高度標準化的速食餐飲業(Quick Service Restaurant;QSR),推出得來速計時器、餐廳計數器等解決方案,運用 AI 影像分析技術,辨識顧客進入得來速車道或餐廳後的狀態,例如:排隊、點餐、候餐等。

同時,Berry AI 也進一步將現場蒐集到的數據轉化為可量化的營運指標,例如:不同門市、日期或時段的顧客等候時間,協助管理者從數據中找出流程瓶頸與可以優化的環節,進而提升服務效率及顧客滿意度。

在確立發展方向並於台灣完成 PoC (概念驗證)後,Berry AI 決定前進全球最大、也是 QSR 最核心的北美市場。然而,隨著合作客戶與部署門市持續增加,資料量快速攀升,加上服務範圍橫跨不同區域,既有以地端為主的架構開始面臨規模化挑戰。

林逸中補充指出,尤其 QSR 業者在選擇 AI 解決方案時,格外重視技術效能與穩定性,包括 AI 辨識精準度、能否因應突發狀況、系統能否穩定運作,以及網路發生問題時能否維持服務等。在這樣的要求下,若將所有運算與資料都留在地端,不僅難以因應日益增加的部署門市與資料量體,設備建置與維運成本也會隨之增加。

BerryAI 攜手博弘雲端 打造高可用性 AWS 雲地混合架構,突破北美規模化部署挑戰

如何確保系統的即時性、穩定性與成本效益,成為 Berry AI 進軍北美後必須解決的新課題。為此,Berry AI 選擇與博弘雲端合作,取得穩定且高可用的 AWS 運算與資料庫服務架構,將即時運算留在地端,同時在雲端環境整合資料庫處理大量資料與後續分析工作,形成兼顧地端即時運算與雲端彈性擴充的雲地混合架構。

Berry AI研發同仁汪楚剛說明,包括車輛偵測、追蹤與狀態辨識等需要即時反應的工作,會先在地端完成;再將辨識結果傳送至 AWS 雲端,計算各項營運指標,提供後續分析與決策使用。透過這套架構,Berry AI 至今已處理超過 2 億筆車輛狀態資料。

此外,AWS 也是 Berry AI 持續優化 AI 模型的重要基礎。Berry AI 將整套資料蒐集流程建構於 AWS 上,透過完整且多樣化的資料,持續訓練與優化模型,進一步提升地端影像辨識的準確度。

博弘雲端
Berry AI 鎖定高度標準化的速食餐飲業(Quick Service Restaurant;QSR),推出得來速計時器、餐廳計數器等解決方案,運用 AI 影像分析技術,辨識顧客進入得來速車道或餐廳後的狀態,例如:排隊、點餐、候餐等,協助管理者從數據中找出流程瓶頸與可以優化的環節,進而提升服務效率及顧客滿意度。
圖/ Berry AI網站圖

成為企業技術團隊的延伸,博弘雲端助 BerryAI 把 AWS 用得更好、更省

隨著北美業務持續成長,Berry AI 也迎來新的課題:如何把雲端資源用得更有效率、更省成本,這也成為 Berry AI 與博弘雲端合作的重要契機。

對此,可能有很多人好奇,像 Berry AI 這類技術能力成熟、具備自行建置架構能力的企業,為什麼還需要與博弘雲端合作?「關鍵在於,博弘雲端長期深耕 AWS,對相關服務與技術架構更加熟悉,可以成為企業內部技術團隊的延伸。」博弘雲端技術長宋青雲說。

當 Berry AI 遇到特定 AWS 服務或技術問題時,可以直接尋求博弘雲端協助;若需要進一步與 AWS 原廠確認,博弘雲端也能協助溝通與處理,減少 Berry AI 自行研究與排除問題所需投入的時間,讓內部研發團隊可以將更多心力和資源集中在核心產品開發。

更重要的是,博弘雲端不只提供技術支援,還能從 Berry AI 實際用量與成長需求出發,客製化設計最適合的節費方案,這對 Berry AI 降低營運成本有很大的幫助。宋青雲說明,博弘雲端根據 Berry AI 既有的 AWS 用量,推估未來 1-3 年內的使用需求,並以此為基礎規劃合適的長期雲端資源用量;同時考量 Berry AI 所屬飛捷集團旗下還有 3 家子公司同樣使用 AWS,進一步整合集團需求進行評估,放大整體採購規模,爭取更大的節費空間。

宋青雲強調,雲端採取隨需即付的計價模式,雖然具備彈性優勢,但若缺乏持續管理,仍可能出現資源配置不符商務規劃,或費用超出預期等情況。而博弘雲端不只能從使用現況出發、建議適合的節費方案,也會從效能、資安與成本等面向進行架構健檢,提出相應的優化建議;同時還會提供相關管理介面,讓企業隨時查看帳戶使用狀況、預估未來用量,在業務規模持續成長的同時,也能兼顧雲端架構的效能、安全與成本效益。

而架構健檢與成本優化,只是博弘雲端服務的一環。從企業準備上雲開始,博弘雲端便能協助將應用程式與資料從地端搬遷至雲端,或直接在雲端完成部署;進一步還能協助建置數據平台、數據中台,進行資料分析及導入 AI 應用,讓企業資料發揮更大價值。當服務正式上線後,博弘雲端也能接續提供維運服務。換言之,從前期 PoC、雲端建置到後續維運,博弘雲端都能依據企業需求,提供相應的服務與支援。

對 Berry AI 來說,藉由與博弘雲端合作,深化 AWS 雲端資源使用,不只是突破規模化挑戰,更重要的是能把有限的資源集中在核心業務,持續優化解決方案、開發更多貼近餐飲營運需求的應用,進一步爭取更多品牌合作,擴大北美市場版圖。目前,Berry AI 正全力拓展北美市場,也持續尋找對 AI 技術與餐飲產業應用充滿好奇心、重視團隊協作的人才加入。徵才方向涵蓋機器學習與電腦視覺、Platform & System(DevOps、Infrastructure),以及 Full Stack 軟體開發。從門市邊緣裝置上運行的 AI 模型、串連雲端與數千家門市的系統平台,到協助餐飲品牌提升營運效率的分析產品,每個環節都還有發揮的空間。 期待匯聚更多優秀夥伴,一起用 AI 解決真實的營運問題,讓來自台灣的技術走進更多全球 QSR 門市。

職缺詳情:https://www.cake.me/companies/berryai/jobs

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