家庭消費：近10年每戶消費總額與醫療支出分別成長17.7%及40.0%；2024年六都首度全數進入「每戶三人以下」時代。
民生消費：近10年民生通路消費穩健成長、每戶超市支出額攀升69.8%最為顯著；2024年每戶超商支出達NT$4.7萬居冠。
餐飲&休閒消費：近10年每戶休閒文化支出額下滑19.7%；2024年餐飲住宿消費額躍升45.9%至NT$12.2萬新高。
新興消費：台北市與台中市為單身經濟及美麗經濟消費主力；台中市與台南市展現亮眼寵物消費實力。
家庭消費結構的長期變化對整體經濟具有「內需再分配」效應；其變動不僅直接反映民眾的消費偏好與生活型態轉變，亦是觀測整體經濟發展階段與社會價值取向的重要指標，同步影響投資方向與勞動市場配置。
本次調查顯示，2014 至 2024 年間，台灣家庭平均每戶消費支出（不含利息、稅捐規費與罰款、捐贈、婚喪禮金等非消費性支出）累計成長 17.7%，至新台幣 88.9 萬元。
同期間，每戶平均人口規模縮減 11.7%，至 2.78 人；2024 年六都家戶規模並首度全數進入「每戶三人以下」時代，顯示家庭消費重心正由過往的共享型支出結構，轉向以個人化與便利導向為主的消費模式。
此外，本次調查同步納入「單身經濟」「美麗經濟」與「寵物經濟」等近年家戶支出成長表現相對亮眼的新興類別，以凸顯社會結構變遷、生活型態與消費偏好轉變所帶來的內需商機。
未來流通研究所以近十年（2014–2024）每戶家庭消費數據為基礎，提出台灣「家庭消費構造」六都數據解析，涵蓋「家庭基礎消費」「民生通路消費」「餐飲／休閒文化消費」「新興經濟消費」等四大類型，共計十二項支出項目，從各面向詳細解析台灣家庭消費類型變化及六都地域性差異，作為觀測整體消費市場變化的基礎。
家庭基礎消費：近10年每戶消費總額成長 17.7%
1. 北市家庭總支出：113.7萬元
2014 至 2024 年間，全台平均每戶家庭消費支出除 2020 年受疫情影響小幅下滑 1.7% 外，其餘年度均維持正向成長；自 2014 年的新台幣 75.5 萬元，增至 2024 年的 88.9 萬元。
六都中以台北市平均消費額遙遙領先，2024 年達新台幣 113.7 萬元，為全台唯一家庭平均支出逾百萬元的地區；台中市與桃園市以 97.3 萬元及 92.3 萬元分居第 2、3 名。若以成長性為指標，調查期間以台中市及高雄市平均每戶家庭消費支出成長幅度最為顯著，分別攀升 23.7% 與 21.6%。惟高雄市受 2022 與 2023 年較高成長基期影響，2024 年家庭消費額年減 0.2%，為六都中唯一下滑地區。
此外，2014 至 2024 年間，全台平均每戶醫療保健支出（含醫療保險）大幅攀升 40.0%，至新台幣 15.7 萬元；增幅為同期間整體消費支出的 2.3 倍。這不僅直接反映人口高齡化進程加速、慢性疾病與長期照護需求上升，也呈現近年預防醫學觀念普及、醫療保險滲透率提升以及自我健康管理市場快速擴張等因素帶動下，醫療保健已由傳統的疾病治療導向，逐漸轉向以預防性與維持生活化健康為核心的支出型態。
2. 台灣家庭人口平均數：2.78人
2014 至 2024 年間，台灣家庭人口結構呈現顯著的小型化走勢；全台每戶平均人口數自 2014 年的 3.15 人逐年下滑，於 2020 年首度跌破 3 人，至 2024 年降至 2.78 人的歷史新低，顯示少子化、晚婚與高齡化等社會現象正持續改變家庭組成。
六都中，桃園市長年維持全台最高家庭人口規模，惟 2024 年平均每戶人數亦降至 2.99 人，年減 1.3%，使六都家戶規模首度全面進入「每戶三人以下」時代。另一方面，台北市雖為家庭平均消費支出最高地區，但亦為六都中家庭規模最小的城市：2024 年每戶僅 2.71 人，反映都市化與高生活成本環境下，單身與雙薪小家庭比例持續提升。
民生消費：2024年每戶超商支出4.7 萬元
1. 超市支出：2.3萬元
2024 年全台每戶超市平均支出自 2014 年的新台幣 2.3 萬元，增至 3.9 萬元；高達 69.8% 的成長幅度，使超市成為主要民生通路中擴張力道最強勁的業態。
六都中以聚集多家高價與進口導向精品超市品牌的台北市，平均每戶支出持續領先；2024 年創下新台幣 12.9 萬元新高，為全台平均超市消費的 3.3 倍。桃園市及台中市以 4.1 萬元及 3.3 萬元分居第 2、3 名，其他地區平均支出均未逾 3 萬元。
2. 北市每戶超商支出：11.3萬元
2024 年全台每戶便利商店平均支出自 2014 年的新台幣 3.4 萬元，增至 4.7 萬元，持續穩居每戶支出金額最高的民生通路業態。
六都中，台北市以每戶高達新台幣 11.3 萬元的平均支出遙遙領先，為全台平均水準的 2.4 倍；台中市與桃園市以 4.5 萬元及 4.4 萬元分居第 2、3 位，其他地區平均支出均未逾 4 萬元。此外，2014 至 2024 年間，台北市在高基期上仍展現六都最高增幅；近十年平均每戶超商支出累計增長達 83.2%。
3. 量販商場支出：每戶平均1.2萬元
2024 年全台平均每戶量販商場消費自 2014 年的新台幣 1.2 萬元，增至 1.8 萬元；十年間累計成長幅度達 54.0%。且 2022 年後在好市多等指標性業者積極展店與倉儲型賣場消費熱潮帶動下，支出呈現加速擴張，推升量販通路於家庭大宗採購與生活補給中的重要性與影響力。
以區域消費力分布分析，六都中以台北市每戶平均消費新台幣 3.2 萬元最高；台中市、桃園市及新北市介於 2.1 至 2.6 萬元間，分居第 2 至第 4 名，顯示北部都會區為目前量販消費核心市場。
餐飲與休閒消費：12.2萬元創新高
1.休閒文化支出：每戶3.2萬元
2024 年全台每戶平均休閒文化支出自 2014 年的新台幣 4.0 萬元，降至 3.2 萬元；衰退幅度達 19.7%，為本次調查所有項目中唯一支出下滑的指標。除 2020 與 2021 年受疫情限制分別重挫 32.8% 與 26.4% 外，也可看出部分家庭休閒娛樂型態出現長期結構性轉變：傳統休閒娛樂支出逐漸為數位內容訂閱、家庭娛樂設備或線上互動式活動等新興形式取代（同期間每戶資通訊類消費金額增長 25.6%）。
以區域消費力分布分析，六都中以台北市每戶平均休閒文化支出最高，2024 年達新台幣 5.5 萬元。
2.餐飲住宿消費：每戶12.2萬元
2024 年全台每戶平均餐飲住宿支出自 2014 年的新台幣 8.4 萬元，增至 12.2 萬元；除 2021 年受疫情影響支出陷入 2.2% 的小幅衰退外，其餘年度均維持正向成長，十年間累計增幅達 45.9%。不過，在連續兩年快速復甦後，受高基期效應影響，2024 年每戶平均支出年增幅降至 1.9%，僅高於 2020 與 2021 年疫情期間表現；六都中台北市與桃園市家戶支出金額均出現衰退，分別年減 1.9% 與 5.0%。六都以台北市與高雄市平均支出較高，2024 年分別達新台幣 15.7 萬元與 14.2 萬元；其餘地區介於 11.8 至 12.9 萬元間。若以成長性為指標，調查期間以台北市增長 73.9% 最為顯著。
新興經濟消費：台北、台中為單身與美麗經濟主力
1.單身經濟支出：每戶2.9萬元
單身族群已成為近十年台灣家庭消費中不可忽視的核心力量，其支出偏好呈現高度個人化、便利化與體驗化特徵。為衡量快速翻漲的單身經濟實力，本次調查以單人消費占比較高的早餐店、便當／自助餐店、自助洗衣店等代表性業別為統計母體，盤點 2014 至 2024 年間全台及各地區單身經濟支出走勢，並以每戶支出為統計單位，維持與其他調查數據比較的一致性。
結果顯示，2024 年全台平均每戶單身經濟支出自 2014 年的新台幣 1.6 萬元，增至 2.9 萬元；累計增幅達 76.1%，不僅為本次調查三項新興經濟類別中擴張最顯著者，亦屬少數在基期墊高下成長幅度仍持續攀升的消費型態，顯示單身經濟需求規模近年持續擴張，市場成長活力強勁。
六都中，台北市以平均每戶新台幣 5.0 萬元居高，反映都會區單身服務與消費經濟的集聚效應；台中市與桃園市以 3.3 萬元及 3.1 萬元分居第 2、3 位。若以成長性為指標，調查期間以台中市與台南市分別增長 101.2% 與 100.0% 最為顯著。
2. 美麗消費支出：每戶5000元
本次調查的美麗經濟範疇涵蓋美容、美髮、美睫、護膚、美體等個人形象管理服務，屬典型的非必需性與體驗型消費項目。
調查結果顯示，2024 年全台平均每戶美麗經濟支出自 2014 年的新台幣 3,400 元增至 5,000 元，十年間累計成長 45.1%。六都中，台北市以每戶 12,000 元的支出遙遙領先，為全台平均水準的 2.3 倍，亦為唯一每戶美麗經濟支出逾新台幣 1 萬元的地區。
台中市以 5,950 元位居第 2，其餘地區支出均低於全台平均水準。若以成長性為觀測指標，調查期間以新北市與台中市分別累計增長 82.4% 與 64.0% 最為顯著。
3.寵物支出：每戶2700元
本次調查的寵物經濟範疇涵蓋寵物及相關飼料、用品等銷售領域。2018 年台灣寵物犬貓新增登記數量超越當年度新生兒數量後，寵物經濟即成為最受矚目的新興消費類別之一。
2024 年全台每戶平均寵物經濟支出自 2014 年的 1,700 元增至 2,700 元，十年間累計成長 54.9%。六都中，台中市 2024 年平均每戶寵物經濟支出達 4,073 元，再度超越台南市，位居該項指標首位；台南市與台北市以 3,866 元及 3,441 元分居第 2、3 位。桃園市則為六都中平均寵物經濟支出最低地區，僅 1,913 元，使寵物經濟成為台灣少數以中南部為主要消費重心的家庭支出項目。
若以成長性為觀測指標，調查期間以台北市與台中市分別累計增長 121.6% 與 105.4% 最為顯著；相較之下，台南市在 2014 年平均每戶寵物經濟支出即達 3,178 元的高基期上，十年間僅增長 21.7%，為六都中增幅最低。
本文授權轉載自：未來流通研究所
責任編輯：李先泰
