張忠謀當年也曾被瞧不起!當年聽起來「很low」的晶圓代工,如今成了全球最偉大事業
張忠謀當年也曾被瞧不起!當年聽起來「很low」的晶圓代工,如今成了全球最偉大事業

台積電創辦人張忠謀近來因身體微恙,缺席11月的台積電運動會。張忠謀的牌友說是因為椎間盤突出住院開刀,至於橋牌老搭檔黃光輝也說應該不是什麼大問題,希望張忠謀早日康復,回來一起打橋牌。

看到這則消息,我也期望Morris早日康復,趕快再回來與大家分享他的觀點與智慧。同時讓我想起有次聽張忠謀演講,近90高齡卻仍精神抖擻、聲音洪亮,至今仍印象深刻。

當時,英特爾執行長季辛格決定切入晶圓代工,張忠謀表示不看好,認為這條路走不通。他談到年輕時在德儀做到高階主管,與英特爾創辦人諾宜斯、摩爾等人都熟識,一起參加半導體年會,晚飯後喝啤酒聊天,吹著風散步回飯店。

後來張忠謀創辦台積電,曾回去找他們,當時英特爾正如日中天,當然不看好台積電,也拒絕了張忠謀邀請投資的提議。可以想見,在創業過程中,張忠謀忍受過許多忽視,他還說,在許多舊日朋友眼中,他不過就是一位來自亞洲、想成功的創業人士。

如今,經過多年努力,台積電已成產業龍頭,英特爾卻盛極而衰,如日落西山、黯然失色。

當時張忠謀站在講台上,背後燈光投射在他身上,他憶起每個同時代的友人,大部分都已離世,唯他依然生命力旺盛,細數創業往事,每個場景歷歷在目。看著張忠謀的巨人身影,我感覺他是那個時代留下來的巨人中,影響最深遠的一位。

創業就是「自找的痛苦」

日前,我受邀去全球半導體聯盟(Global Semiconductor Alliance)台灣年會,與各國朋友分享《造山者》電影映後座談,其中一個題目是要給創業家一些建議。那天時間有限沒提到,我想在這裡分享。

我覺得,創業絕對是一件不輕鬆甚至很痛苦的事,身旁很多創業的朋友,不只辛苦地求生存,還挑戰不斷,永遠處於戰戰兢兢的狀態。所以,我無法給大家多好的建議,我只能說,決定創業是自己找的,每個人創業前也肯定清楚95%的創業會面臨失敗。

既然決定挑戰,那就只有接受與承擔。只要稍微想想,曾高居德州儀器第3號人物的張忠謀,創業時一樣要經歷許多人的奚落和瞧不起,應該有感到些許安慰吧?

我也相信大家看完《造山者》電影,會得到一些勇氣和力量,50年前的台灣,何嘗不是從零到有的創業?當然,看完電影後,創業家還是要回到人間,面對客戶責難或產品、技術做不出來等困境。

但是,當創業成功後,果實一定是甜美的,且絕對充滿成就感。就像張忠謀創辦台積電,造山者帶著台灣走到今天,為世界帶來巨大改變,這是我可以給創業家最好的鼓勵了。

在台積電不只為半導體帶來革命性影響,也改變台灣的命運。過去沒有多少人在乎台灣,我採訪過很多歐美日韓等國的朋友,他們鮮少覺得台灣有什麼了不起。很多老外被派來台灣,目的通常是來殺價,讓幾家代工廠把價格砍一砍,就可以回去交差。

葛洛夫、比爾蓋茲,或是戴爾、賈伯斯、庫克、馬斯克等人都不把台灣當什麼,早年日本興盛時,也沒把台灣看在眼裡。但是,現在來台灣的外國朋友,無不想了解台積電為何成功,而且帶著一點尊敬的味道。

黃仁勳是最特別的一位,輝達的霸權其實有一半是由台灣供應鏈幫忙建起。他比其他人更懂台灣,因為他就生於台南,更理解台灣的過去及現在的實力。

很low的晶圓代工,成了最偉大的事業

記得早年採訪Morris(張忠謀)時,他說「晶圓代工」這個字眼聽起來很low,無法反映台積電為客戶創造的價值。如今,台積電創造了競爭者難以追趕的價值,整個台灣對全球電子供應鏈都帶來巨大價值貢獻。

我也認為,台積電成功給創業家最大的啟發,就是即使不被世人重視的點子——想幫沒錢蓋晶圓廠的IC設計業做製造——還是能長成一門大生意,引爆無限可能。創業家若願意為信念努力,讓這個價值無限延伸,夢想實現的力量遠遠超乎想像。

因此,創業家最大的價值與回報是什麼?我覺得,創業不只是有財務回報,更重要的是為世界帶來改變。

直到今日,台積電不僅持續領導半導體行業,也扭轉了台灣的命運,甚至改變了地緣政治與美中競局的樣貌。仍在苦苦支撐的創業家們,可以想一想張忠謀,再看看自己,或許可以獲得不少的啟發。

張忠謀為台灣示範了創業家典範,我期待他身體健康無恙,持續帶給世人更多的智慧與啟發,也期盼台灣有更多不懼挑戰的創業家,不斷寫出台灣電子業的新頁。

延伸閱讀:觀點|看懂台積電的武林:從「一騎絕塵」到多方圍獵,2奈米決戰在2大關鍵

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責任編輯:蘇柔瑋

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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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