8月區塊鏈社群特別場:匯聚8位專家,2025年我們該關注哪些重點?
8月區塊鏈社群特別場:匯聚8位專家,2025年我們該關注哪些重點?
2025.09.01 | 區塊鏈
【2025Meet大南方】塊點來聚聚特別場

面對2025年充滿不確定性的全球市場,傳統投資工具已不足以應對劇烈波動。《WEB3+》於8月底舉辦了【2025Meet大南方】塊點來聚聚特別場,匯聚了多位跨領域專家,帶領大家深入探索新金融的無限可能。

走進未來金融:區塊鏈與金融關鍵應用

資誠企業管理顧問公司執行董事陳念平以「區塊鏈與金融關鍵應用」為題,為活動揭開序幕。

他指出,在川普上任後,相關法案如「天才法案」(GENIUS Act)的通過,為加密貨幣市場提供了更清晰的監管框架,尤其對穩定幣的發展有正面影響。這不僅為消費者帶來保障,也定義了數位資產的管轄權,讓業者能有更明確的規範可依循。

陳念平也提到,區塊鏈技術的應用趨勢正從過去NFT轉向現實世界資產(RWA)的代幣化,例如將房地產碎片化,讓一般人也能參與投資。

此外,區塊鏈在追蹤溯源、去中心化基礎設施(DePIN)、去中心化自治組織(DAO)以及數位身分認證(DID)等領域的應用也日益成熟,為傳統產業帶來創新。

他特別提及台灣金融監管機關正在研擬相關規範,並有銀行與證券集保中心組成現實資產代幣化小組,顯示台灣正積極跟上這股趨勢。

經濟情勢與加密貨幣投資:是個好標的嗎?

在加密貨幣投資的專題座談中,法國巴黎人壽銀行保險訓練部訓練經理楊書銘與DA Capital執行長周子鈞,也進行了一場精彩的跨世代對談。

楊書銘直言,在加密貨幣市場,多數幣種的市場流動性淺,價格容易被人為操控,使得基本分析難以套用。他建議投資人應關注貨幣政策、永續合約的資金費率、未平倉量以及迷因幣的熱度,這些指標更能反映市場情緒。

周子鈞則認為,當前加密貨幣市場仍處於早期價值發現階段。他指出,雖然市場短期可能處於高點,但從整體發展來看,仍有巨大的成長空間。

談到近來備受矚目的穩定幣,周子鈞指出,美元穩定幣USDT和USDC已成為美國國債的重要買家,顯示穩定幣在金融體系中的影響力。不過他也提醒,儘管穩定幣便利,但仍須留意其潛在的脫鉤與擠兌風險。

產業趨勢:從勞力密集到科技賦能

租寓平台創辦人黃聖皓分享,台灣包租代管產業正從過去的灰色地帶走向合法化,並在政府租金補貼政策的推動下,進入高速成長期。他認為,儘管這是一個需要處理人際關係、法務細節的勞力密集型產業,但其穩定與長期的資產累積特性,讓其成為一個值得長期經營的事業。

鳴周科技創辦人暨執行長劉元平則從科技角度切入,指出房產科技的價值在於將分散化與碎片化的管理問題,透過技術來解決。他提到,除了住宅,無人化的運動場館、共享辦公室等也都是廣義的包租代管。他強調,科技可以讓經營者從繁瑣的管理中解放,創造更輕鬆的「被動收入」。

為地球加分:綠色金融打造永續新世代

中國信託銀行協理陳詩薇,以金融業者的視角,深入探討「綠色金融」如何將環境保護與商業利益結合。

她指出,儘管國際政治情勢變動,但全球淨零減碳的趨勢並未改變。台灣產業為響應國際供應鏈要求,也正積極轉型。金融業的角色已從單純的「風險管理」過渡到「價值創造」,透過提供顧問式服務與綠色金融商品,幫助企業從高碳排走向淨零。

陳詩薇展示了中信銀行與新創合作的轉型金融案例,透過AI、大數據與區塊鏈技術,幫助中小企業評估碳排現狀、規劃減碳路徑,並將其減碳成效與融資利率掛鉤。

加密新手必修課:防詐與心法

刑事警察局股長洪丞奇與呢喃貓商學院交易員6A,分別從「防詐」與「投資心法」兩個角度,為加密貨幣新手提供實用的建議。

洪丞奇指出,加密貨幣已成為詐騙集團的新寵,其中虛擬資產詐欺案件在一年內,竟增長超過850%。詐騙手法包括假投資、假交友投資、二次詐騙、釣魚攻擊以及惡性的拉地毯詐騙(rugpull)。

他也強調,許多被害人都是加密貨幣新手,因此提高對新興金融工具的認知至關重要。

6A則以其從傳統金融轉戰加密貨幣的經驗,分享給新手的投資心法。6A建議,新手可以從市值較大的比特幣和以太幣開始研究。他以數據證明,這兩種主流幣的長期報酬率遠超傳統資產。

6A也認為,現在加密貨幣市場正迎來世代紅利與全球資本的大趨勢,ETF的推出讓傳統金融資金得以流入,改變了市場結構,也讓波動度逐漸降低。

他告誡投資人,投資是長期活在市場的過程,不應追求一夜暴富。最後他也鼓勵大家利用複利的力量,透過小額定期投資,與時間做朋友,逐步累積財富。

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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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