上海奧美副總裁楊超：行銷2.0時代，內容創造是大家的共通行業|數位時代 BusinessNext

上海奧美副總裁楊超：行銷2.0時代，內容創造是大家的共通行業

楊超認為，在行銷2.0時代，不論品牌或內容創作者，通通都在做同一件事，那就是──內容創造。

端午連假第一天。上午九點半，當許多人還在睡夢中享受假期，有一群人起了大早，正聚精會神等著參加一場知識饗宴。而這場活動的主角，就是遠道而來的上海奧美副總裁楊超。楊超這個名字，對你來說或許很陌生，因為在網路上，你可能更熟悉他的另一個身分：古里奧（Coolio）。

楊超在廣告行銷領域工作13年，從品牌端、網路全案代理、網路媒介策畫，再到社交媒體行銷都有深度參與經驗。現在，他是上海奧美副總裁／奧美社交上海負責人，服務過的客戶包括百事可樂、歐萊雅、通用電氣、雅詩蘭黛、大眾汽車等。

去年四月，他以「古里奧（Coolio）」為名開了微信公眾號，並開始在上面發表文章，內容橫跨品牌經營、社群行銷、自媒體、廣告行業生態和職場。到目前為止，微信追蹤人數已有兩萬多人，提供繁中化內容的Facebook專頁也累積了五千多位粉絲。今年，這個誕生於線上的社群首度走向線下，選在台北舉辦了第一場實體活動「玩固閉門會」，希望為品牌和內容創作者雙方打造交流場域。

「現在已經進入『行銷2.0』的時代了！」楊超指出，「行銷2.0」就是在社群媒體成為主流之後，全方位、多角度授權消費者，讓消費者擁有對品牌發聲以及主動創造新品牌的權力。因此，對於品牌來說，行銷也不能只是單方面的廣播和告知了。

「我跟中國很多品牌說，從現在開始，當你們做行銷的時候，請放棄品牌主的思維模式，進入媒體、傳播學的思維模式。」楊超說：「所謂傳播學的思維模式，就是你不應該想怎樣賣產品，而應該想，怎樣讓你的內容受歡迎。」例如今年五月，OREO在中國推出買餅乾送音樂盒的行銷活動。由於玩法創新，因此活動上線才12小時，第一批兩萬個音樂盒就全部售罄。他指出，在這個時代裡，流量、內容和用戶才是價值所在，而廣告主應該要致力於做一個對消費者來說是「有趣又有用」的品牌。「我們賺錢的方式很多，為什麼一定要想著賣餅乾呢？」

內容創造是共通行業

然而，在實際操作面上，品牌主卻遇到許多困難。楊超引用調查指出，中國品牌將大量資源投入社交媒體，並且積極和網紅合作、經營微信公眾號。「他們花那麼多錢做內容，可是對內容卻表現得非常困惑，或者說做困獸之鬥。」楊超觀察，品牌主遇到的問題是他們懂得做廣告，因此認為做廣告就是做內容，結果做出來的內容卻沒有人轉發。另外，有些品牌主則執著於追熱點，想做出迎合消費者的內容，卻忘了好好賣自己的產品。「然後他就在這兩點之間想說那我要怎麼辦。我要賣產品嗎？沒人看。我不賣產品嗎？那我做這件事幹嘛？」他說：「因為廣告已經不是廣告了，內容也不是內容了。他找不到一個平衡點，可以讓他站在中間說：這是我想做的事。」

**「我們都處在同一個行業，就是內容創造。我們都在爭奪消費者的注意力和時間。」**楊超認為，在行銷2.0時代，不論是品牌、自媒體或是內容創作者，其實都在做同一件事。品牌擁有資金、故事和銷售管道優勢，另一方面，自媒體和內容創作者擁有創作能力、市場洞察力和號召力，雙方各有價值。因此，大家應該思考如何合作產出優質內容，發揮最大效益。「我們不要考慮我是誰、想要幹嘛，就一起去做吧！」

合作方式多，但要避開陷阱

那麼，品牌和內容創作者可以怎麼做，才會真正達到一加一大於二呢？

楊超認為，第一步，應該要解開彼此的心結。他指出，品牌需要改變心態，先意識到自己本身就是內容輸出者，要以內容方的角度思考。「不然你總覺得『我是廣告主，是金主耶！你就聽我的。』，兩邊就很難合作。」

其實，品牌和內容創作者可以有很多種合作模式。最粗淺的有贊助和聯合出品，此外，品牌也可以做為故事的來源，主動提供素材和靈感。「GE（通用電氣）就跟我說過：『難道沒有任何一個自媒體想要了解飛機是怎麼做成的嗎？』」他舉例，以GE來說，其實就可以邀請自媒體去參觀工廠，拍一支影片講述飛機製造的故事。當然，雙方也可以聯合產出IP、或善用品牌代言人資源等。

只是合作過程中，雙方都要記得躲開幾個陷阱。首先，內容創作方必須小心品牌對於銷售、轉換等實際效果的考量。「品牌會投資、會給你錢，可是他會說，那我的銷量明天就要變好。內容方要小心去管理這件事。」此外，品牌也要注意，內容方是否因為過度專注於自己所在領域的創作，導致內容過度垂直專業，偏離品牌本來想要表達的內容。「比如說，我本人在講廣告行銷，帶了很強的個人觀點在背後。當我為某個品牌背書、創造內容的時候，也在表達這樣的價值觀跟想法，未必是品牌想要的東西。」

最後，內容方為品牌創作時，必須要主動挖掘、從細節了解客戶，而非被動吸收品牌提供的資料。「比如說，GE想告訴大家我是在做飛機的、飛機做得很出名。客戶說，你就幫我講發動機或引擎。可是內容方去了之後，發現引擎的故事並不精采，反而是某個工人的故事特別好。內容方可以說，我還是會寫你的飛機，但我寫你的工人。如果品牌方OK的話，這故事會很精采。」到頭來，還是只有互相尊重、各自發揮專長，才能打造讓消費者愛不釋手的獨創內容。

從紙本、LINE到數據，先把現場經驗留下來

目前宜展一年處理數千噸蔬果、服務超過120家企業客戶，業務涵蓋採購、截切、清洗、包裝與配送。林佑澤觀察，農產加工的關鍵經驗往往掌握在資深員工手中：該買多少菜、原料損耗多少、訂單增加又該安排多少人力，都仰賴現場判斷。

「主要就是把人的經驗變成數據。」林佑澤說。過去客戶透過LINE或紙本下單，現場靠人工整理訂單、對照不同客戶的加工規格；如今宜展利用AI辨識訂單內容並匯入ERP，再依客戶、品項與規格進行標籤化派工。製程則透過QR Code記錄原料投入量與成品產出量，逐步掌握各環節的加工損耗。

接下來是整理現場的判斷依據。林佑澤透過與資深員工對談，了解採購、派工與品管的作業方式，再利用AI協助找出規則、建立SOP。AI整理出的流程仍須由現場人員逐項確認、修正，才能實際執行。

品質管理也在持續改善。傳統金屬檢測器難以辨識菜蟲、橡皮筋等非金屬異物，宜展正與技術夥伴規劃導入AI影像辨識，輔助產線末端檢查。林佑澤表示，每批農產品品質不同，比起單看良率，他更重視客訴是否減少。隨著訂單與製程資訊逐步累積，宜展也希望進一步建立需求預測、採購建議與生產排程模型，減少營運對資深員工個人經驗的依賴。

不只把菜切好，乾燥加工尋找第二成長曲線

除了改善截切本業，宜展也開始發展乾燥加工。學校團膳在寒暑假面臨需求波動，生鮮蔬果則有保存期限短、價格易受產季影響等限制。林佑澤希望藉由乾燥技術延長農產品保存期限，開拓附加價值更高的加工業務。

不過，乾燥同樣有依賴經驗的問題。傳統做法是太乾就降低溫度、縮短時間，不夠乾就反向調整。每批原料的水分與成熟度不同，反覆試做不僅增加成本，也難以維持品質一致。「品質目標沒有設定的話，前面的製程參數就不知道怎麼調整。」林佑澤將過去研發車用面板的思維帶進農產加工：先決定產品希望達到的口感、含水率與水活性，再回頭檢視原料成熟度、截切厚度及乾燥參數等條件。

團隊進一步結合不同乾燥技術、自行改造設備，並接洽桃園的設備業者合作。林佑澤曾比較其他地區的設備，最後選擇設備構造、乾燥均勻度與可靠度較符合需求的桃園業者。宜展也持續累積製程參數，希望未來透過AI找出適合不同原料的乾燥曲線，減少反覆試做。

「我們主要還是要做代工，想要做一個功能性的原料平台。」林佑澤說，果乾目前更像是展示技術能力的產品，未來希望將服務延伸至辛香料、中藥材、太空食品、超級蔬菜及寵物食品等領域。現階段宜展主要營收仍來自蔬果截切本業，乾燥事業尚未形成主要收入。未來若能建立穩定的乾燥製程與代工能力，宜展便有機會從既有蔬果供應鏈，切入附加價值更高的食品原料市場。

從彰化走向桃園，驗證營運方法能否跨區複製

隨著加工流程逐步數位化，宜展也開始思考，這套管理方法能否帶到彰化以外的場域。

參與桃園市政府青年事務局天際線加速器及Meet桃園＋後，宜展擴大與桃園產業生態系的連結。林佑澤提到，天際線協助邀集不同局處了解團隊需求，並提供資源媒合機會。宜展也開始與桃園市農會及在地農民合作，增加北部原料來源。這項合作不只拓展了供應來源，更成為宜展因應極端天候、穩定供貨的重要助力。林佑澤回憶，先前中南部連日降雨，蔬菜供應受到影響，宜展便從北部調度蔬菜，以不同產區互相支援，降低天候對供貨的衝擊。此外，團隊也透過天際線資源，獲得參與日本國際伴手禮設計競賽的輔導，並成功榮獲金賞獎肯定，除了展現產品的創新與設計實力，也為宜展拓展海外市場、提升國際能見度創造更多機會。

下一步，宜展規劃以桃園大溪作為第二個驗證場域，將彰化累積的資料、SOP與加工管理經驗，轉化為可複製、可優化的營運管理模式，帶到不同產地、供應鏈及人員條件下驗證。林佑澤指出，未來若要跨區域擴張，不可能每到一個新地方，就把原有團隊整批搬過去。因此，宜展希望將資深員工的實務經驗，轉化為標準化流程與數據模型，結合AI進行生產排程、資源配置及營運決策，讓新場域能依據當地條件快速調整，降低對特定人員經驗的依賴。

從彰化到桃園，宜展接下來要驗證的，是這套從傳統農產加工現場整理出來的管理方法，是能夠跨區域複製、快速部署並持續優化的農產加工營運系統。長期目標是降低新場域的建置成本與管理複雜度，提升擴張效率，讓傳統農產加工業具備規模化發展的能力。