「貓咪就是我們的董事長」──三個不到30歲台灣年輕人，用社群影音和亞洲貓奴做朋友|數位時代 BusinessNext

貓咪就是董事長

「會做這件事，主要是因為自己的貓。」負責網路行銷的黃奕傑說，米克斯貓「短褲」是三人養的第一隻貓，當初因為缺乏貓咪餵食相關知識，所以在飲食上沒有特別注意，沒想到卻讓牠生病了。

「我們那時候還是學生，所以就上網買乾飼料。因為挑嘴貓飼料比一般的貓飼料還便宜一點點，我們就餵挑嘴貓飼料再加上鮪魚罐頭。但是因為口味很重，會讓貓咪挑食，就像是掉進了一個陷阱裡面，最後牠連罐頭都不吃了。」後來，才一歲多的短褲竟然出現了尿蛋白症狀，病情嚴重。於是，他們開始決定親手做料理，讓貓咪改吃鮮食，也從此踏上了創業這條路。「這三隻貓就是我們的董事長啊！」陳璻安笑說。

的確，從鮮食調味料、貓補丁零食，再到貓食用橄欖油、貓皂和貓抓球，好味小姐的產品通通都是從自家貓咪的需求出發，從零開始研發產品、找供應商、找工廠。最初，尤葦帆親自跑遍台中各家寵物店寄賣產品，後來，他們發現網路行銷更事半功倍，於是才改將主力放到社群經營上。

到目前為止，好味小姐的Facebook粉絲數已經超過87,000人，其中七成是20到40歲女性，甚至有15%粉絲來自香港。「因為居住條件，香港人沒辦法養狗，所以養貓還蠻盛行的。而且他們也比台灣飼主更願意幫貓咪做鮮食。」黃奕傑說。

用貓咪影片和粉絲交心

好味小姐的社群經營有兩大重點，首先，就是目前最熱門的資訊傳播方式：短影音。

每個禮拜，他們都會在粉絲頁上推出一支貓咪食譜影片，教大家如何簡單、快速做出鮮食料理，影片平均長度約為兩分半。從白蘿蔔、甜椒、番茄、雞蛋、小黃瓜再到南瓜，各式各樣新鮮食材都能做成貓咪愛吃的餐點。

這些料理影片在社群發布後，粉絲反應十分熱烈，每支影片的觀看次數幾乎都是5萬起跳。特別是《哞哞番茄》，在Facebook觀看次數甚至衝到22萬次。「《哞哞番茄》反應好，一方面是因為它的造型可愛，另一方面是大家對於『貓會吃番茄』這件事會覺得驚喜。」黃奕傑說。

除了教做菜，他們每兩個禮拜也會發布一支知識性影片，釐清養貓過程中會遇到的各種迷思。比方說貓咪一天該喝多少水才夠健康？每天要吃多少食物才足夠？透過影片，就能一一得到解答。未來，他們還計劃推出Vlog（影像部落格）分享生活，讓「好味小姐」網紅化。

當然，這樣的做法也和好味小姐本身的品牌定位有關。

「我們覺得自己是服務業，」黃奕傑自認，與其說是電商，好味小姐的定位更像是飼主的好朋友，每天和大家交換心得、提供諮詢和協助。

而負責管理社群的「好味小姐」本尊陳璻安也說，自己幾乎一天24小時都在顧粉絲專頁，力求每一則留言、每一封訊息都要快速回覆。「最早期的粉絲，我幾乎都認得他們的ID。」認真經營，粉絲也會跟你交心。她說，像是最近小貓「麻糊」生病，一貼出消息就有大批粉絲留言關心。

互相信任，一起往前走

烏托邦的美好，也是努力付出而來。創業初期，不只爸媽擔心，不時會問三人是否該去找工作了，好友兼室友一起創業，公私之間的分際也很難拿捏。不過，年輕的他們已經摸索出一套相處模式了。

「我們分配好彼此的業務內容，因為你不懂他在幹嘛，他也不懂你在忙什麼。互相不干涉，就是相信對方。」陳璻安笑說。相互尊重、彼此信任，三人三貓的旅程，還要繼續走下去。

快速展店背後的挑戰　如何降低跨據點管理與維運負擔

對連鎖零售企業而言，展店代表商機與成長，但當門市數量快速增加，營運與管理的複雜度也隨之提升。尤其對便利商店（C-store）、餐飲連鎖與其他高密度展店型態的企業而言，總部需要面對的不只是據點數量增加，更包括不同門市的設備管理、系統維護、日常維運與人力配置等多方面挑戰。

過去多據點門市的設備與資訊管理，往往以單一門市為單位，各據點可能擁有不同的攝影機、錄影設備配置與管理模式。當總部需要掌握事件狀況、確認門市營運情形，或進行跨區域管理時，往往需要投入大量人力逐一確認資訊，不僅增加管理負擔，也提高維運成本。

此外，零售產業本身具有高度變動性。門市可能因應市場策略進行展店、搬遷、改裝，甚至調整營運規模。傳統一次性設備投資模式，容易讓企業在面對據點變化時缺乏彈性，也增加設備重新配置與後續維護的負擔。

因此，現代零售企業所需要的不只是單純記錄事件的設備，而是一套能隨企業成長彈性調整、協助總部有效掌握多據點安全資訊，並支援未來智慧應用發展的智慧化管理架構。

從既有設備開始升級　降低全面汰換設備的轉型負擔

面對智慧化轉型需求，許多企業最大的挑戰並非是否需要升級，而是如何在不中斷現有營運的情況下完成轉型。

對已經投入大量資源建置安全系統的零售企業而言，全面汰換既有架構不僅成本高，也可能影響門市日常運作。因此，能夠兼容既有設備並逐步升級的彈性架構，成為企業導入智慧安全管理的重要關鍵。

透過混合雲架構，企業可以從既有設備開始，逐步整合不同據點的安全資訊與管理需求，同時導入雲端管理能力。相較於一次性重新建置，新一代平台架構能協助企業延續既有投資價值，並依照實際需求逐步導入更集中化、智慧化的管理能力。

此外，訂閱式雲端服務模式和混合雲安防架構，也為零售企業帶來更靈活的資產管理方式。相較於頻繁的硬體汰換、傳統一次性採購或繁瑣的跨品牌安防系統的管理，企業更有彈性的因應門市拓展、搬遷、調整或營運規模調整，精準配置資源，降低一次性投入壓力，也減少因據點變動造成設備閒置的情況。

對快速成長的連鎖零售企業而言，安全管理不再是一套固定且難以調整的架構，而是一個能隨企業規模與需求持續演進的平台。無論是新增門市、跨區域管理，或因應營運策略調整，都能以更彈性的方式完成管理升級。

AI 不只是安防工具　更開始協助零售提升營運效率

隨著 AI 技術快速發展，安全管理的角色也正在改變。過去企業導入影像系統主要用於事件記錄、事後查看與追蹤；如今，智慧雲端安防平台則能進一步從大量影像資訊中辨識人、車與行為，協助企業從「看見發生什麼」進一步「理解正在發生什麼」，甚至主動協助管理者發現與處理事件。對門市數量眾多、人力有限的連鎖零售業者而言，AI 正逐步成為降低管理負擔、提升營運效率的重要工具。

從基本事件偵測到自然語言規則　讓 AI 主動理解更多異常情境。 AI 智慧辨識已能針對跌倒、奔跑、徘徊、跨線等常見事件進行自動偵測，協助門市減少人工查看影像的需求。而進一步透過 Think Alert，管理者更可以直接以自然語言設定客製化的偵測條件，將 AI 應用延伸至傳統事件規則以外。以門市尖峰時段為例，店員往往需要同時處理結帳、補貨與顧客服務，總部也難以持續掌握每個據點的即時狀況。透過 Think Alert，管理者可以直接以自然語言設定「在門店入口抽菸的人」等情境；當符合設定條件的畫面出現時，系統即可主動發出警報，協助管理者即時掌握異常狀況。對於門市數量龐大的企業而言，這代表 AI 不只是協助辨識既定事件，更能依據不同營運需求，讓管理者以更直覺的方式設定希望 AI 主動關注的情境。

從大海撈針到快速完成調查　Think Search 搭配 Case Vault(案例庫) 掌握完整事件脈絡。 當事件發生後，如何從大量、多據點的影像中找到關鍵人物與事件脈絡，往往是最耗費人力的環節。透過 Think Search，管理者可以直接用自然語言描述想尋找的對象與情境，例如，當家長反映孩童可能在門市附近走失時，店員或總部人員不需要逐一查看不同攝影機的錄影畫面，只要在 Think Search 輸入「昨日上午，牽著小女孩的男性」等自然語言描述，系統即可協助從大量影像中篩選相關畫面，快速找到相關人物可能出現的時間與位置。若需要進一步追蹤，還能將不同搜尋階段找到的重要畫面與資訊整理至 Case Vault，建立事件時間線與人物移動路徑，協助管理者更完整掌握事件脈絡。

從安全管理延伸至顧客服務與門市營運　讓既有影像創造更多價值。 AI 的應用也不只限於安全事件。例如在咖啡店、餐飲等場景，若顧客將手機、包包等物品遺留在座位或櫃台附近，遺留物與遺失物偵測可以協助門市人員更快發現異常，主動確認並協助顧客處理失物問題；人流分析則能協助企業掌握不同時段的門市活動趨勢，作為空間配置與人力安排的參考；車牌辨識可應用於停車區域或門市周邊管理，而工安防護裝備辨識則能協助後場、倉儲等區域進行安全規範管理。透過這些應用，企業能在既有設備基礎上，進一步將影像資料延伸至安全、服務與營運等不同場景。

對連鎖零售業而言，AI 的價值已不只是「看得更清楚」，而是讓企業更快發現問題、更快找到資訊，並進一步理解事件脈絡與營運狀況。從基本事件偵測、自然語言設定規則，到 AI 搜尋與事件調查，再延伸至顧客服務與營運分析，雲端安防平台正讓影像從被動的紀錄工具，逐步成為支援多據點安全管理與營運決策的重要資訊來源。