經過兩年發展，阿里巴巴的新零售布局已日漸成熟，而這也將成為阿里巴巴走向新製造、跨入新市場的重要基礎。
阿里巴巴鳴槍，「新製造」浪潮來了
專題故事
1 阿里巴巴走出新零售實驗階段，進入商業擴張期
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何佩珊
2018.09.25
何佩珊／攝影
阿里巴巴集團董事會主席馬雲今（2018）年在雲棲大會將聚光燈給了「新製造」，但絲毫無損新零售的市場熱度。不論是2年前誕生的零售新物種盒馬鮮生，還是被形容是「舊城改造」的銀泰商業，現在都已經從實驗意味濃厚的萌芽期，開始進入「銷售自己」的擴張階段。
獨當一面，銀泰、盒馬各有專場
不同於去（2017）年雲棲大會上，盒馬、銀泰，還得加上零售通湊在一起，才能在主會場湊出一場新零售高峰論壇。今年阿里巴巴旗下幾個新零售事業基本上都已經具備獨當一面的能力。以銀泰為例，這次就自己找來各大品牌商、供應商，在雲棲大會主辦了一場千人規模的「銀泰商業大會」。
另外盒馬這次也和銀泰一樣，在雲棲大會擁有自己的專場論壇，會中除了有阿里巴巴集團副總裁暨盒馬鮮生執行長侯毅親自上陣，另外也找來阿里巴巴集團副總裁暨盒馬鮮生技術長王曦若、大潤發董事長黃明端，以及阿里巴巴達摩院機器智能負責人金榕等人助陣。不過相對於銀泰的高調，他們採取的則是相對低調的邀請制閉門會議。
而不論是銀泰、盒馬鮮生，或是主打社區小店解決方案的零售通，相比於一年前他們在台上分享的大多還是比較實驗性的概念、還沒有得到驗證的模式，今年看來則是在實戰上獲得不少經驗，也多已經進入商品化階段。
不再只是做自己，更要把技術和概念銷售出去
以盒馬為例，本身雖然在持續展店，但今年以來他們做更多的是把盒馬模式套用到其他傳統通路上，如大潤發、星巴克、新華都等。而這次在雲棲大會舉辦的閉門會議，看來也更像一場智慧POS系統新品發表會，要把盒馬的技術產品銷售給更多零售商。
而銀泰的百貨屬性則和盒馬有些不同，一來，銀泰也把自家驗證成功的新零售解決方案導入其他商場。銀泰商業技術長鄢學鵾表示，現在他們要用三個月時間，才能讓其他商場具備銀泰現在的能力，但很可能半年後，需要花費的時間可以大幅縮短到一個月。
不過相對於將自己的能力導入其他百貨，現階段銀泰更主要的「銷售對象」，其實還是台下的供應商、品牌商們。對銀泰來說，光靠自己無法做到完整的新零售布局，還得要有品牌商的全面配合和參與。
舉例來說，目前銀泰有高達九成用戶交易都已經是在網路上完成，可以想見線上內容的提供和更新非常重要，但這些內容不能只靠銀泰，必須要仰賴品牌商提供。另外像是鄢學鵾接下來想在商場導入雲端POS機、希望提高各品牌的庫存深度、協助品牌做單品管理等，同樣也都需要品牌商的配合採用。
「互聯網、零售商和品牌商，我們三個人一定要成為一體。」銀泰商業執行長陳曉東表示，銀泰和供應商是「雙乙方」而不是傳統百貨的甲方和乙方關係。
二年實戰，盒馬、銀泰、零售通紛紛端出成績
當然，不論盒馬還是銀泰，要想別人買單自己的商品，自然也得端出些成績來。其中盒馬誕生2年多來，已經在中國14個城市開設了64家門市，服務消費者數超過千萬人。盒馬的數據指出，現在發展較成熟的單店日均銷售額可達人民幣80萬元以上、單店平均坪效則是超過人民幣5萬元，另成熟店的線上銷售占比已逾6成。
同時盒馬也公布其他零售門市導入盒馬模式的平均業績表現：單店單月營業額提高10％、單店累積新年輕顧客數超過2萬人。
另一邊，在全球許多百貨商場面臨經營危機，陸續關閉許多門市店點的時候，銀泰仍在持續擴張，目前門市數已突破60家。陳曉東表示，在不計入新開門市以及併購進來的商場營收下，銀泰已經連續幾個月的同店營收成長幅度高達18%。
除了盒馬和銀泰這兩條新零售布局開始看到成績，阿里巴巴還有一個布局，是從一開始就明確定位在提供社區小店新零售解決方案的零售通。和一年前相比，零售通除了合作小店數已經增長突破百萬家，產品線也愈來愈完整。
深耕細分零售市場，阿里巴巴成新零售解決方案大平台
在這幾個熟面孔之外，今年雲棲大會上也看到阿里巴巴集團開始針對一些細分垂直應用市場展開動作，如餐飲業就有自己一場專屬的零售餐飲閉門會議。會中除了有主辦方阿里雲零售事業部的參與，也請來知名連鎖火鍋店海底撈信息部長、外送平台餓了麼技術長張雪峰，和生活訊息網站口碑副總裁陳盛。
從今年的雲棲大會可以看到，阿里巴巴已經從一個新零售的探索者、實驗者，逐漸成為一個擁有不同業態新零售解決方案的大平台。而當有愈來愈多商家採用這些解決方案，打通了線上和線下的連結，讓所有消費行為變得有數據可循，那就成了阿里巴巴往下一階段發展，新製造最好的地基。
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延伸閱讀
2 站在新零售的基礎上，馬雲吹起阿里巴巴新製造進攻號角
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何佩珊
2018.09.25
阿里巴巴
今（2018）年預計是馬雲最後一次以阿里巴巴集團董事會主席身分，出席一年一度於杭州舉辦的雲棲大會。而在正式交棒之前，他吹起了進軍新製造的號角，要補上阿里巴巴五新布局當中，最後一塊拼圖。
由阿里巴巴集團旗下雲端事業阿里雲主辦的雲棲大會，今年已經進入第九屆。馬雲想起9年前第一場雲棲大會，全場不過三、四百人，甚至連產品展示都沒有，充其量就是一群人在飯店裡交流。而到了今天，雲棲大會一辦就是連四天的活動，總計舉辦超過170場論壇，估計有12萬人親自與會，另外線上觀看人數更估計超過千萬人。
除了規模的擴大，雲棲大會近幾年也已經成為阿里巴巴展示技術實力，以及揭露未來布局方向的重要場合。如這段時間以來的新零售熱潮，就是從2年前的雲棲大會上開始。
阿里巴巴五新布局獨缺新製造
不過如果還記得的話，新零售只是馬雲兩年前那場演說的其中一「新」，他同時還提出另外四新，分別是新能源、新金融、新技術和新製造。而總計這五新當中，阿里巴巴在技術持續深耕、數據持續沉澱、金融事業持續茁壯，新零售更是展開多路進攻。只有在新製造還沒有展開積極布局。
「唯獨在新製造沒動，是因為我們敬畏這個行業。」阿里雲總裁胡曉明解釋，過去這段時間以來，他們不斷反思，以中國這樣一個製造大國，阿里巴巴能做些什麼？他說：「我們還沒準備好。」
不過胡曉明口中那個還沒準備好的阿里巴巴，也已經是昨天的阿里巴巴了。
馬雲演講定調，新製造是下一個重頭戲
首先，馬雲在今年雲棲大會上將主題演講聚焦在新製造上，已經為阿里巴巴的未來發展方向定了調。而在這近30分鐘的演講中，馬雲雖不失往常的幽默風趣，但有更多時候是一臉嚴肅地發出警告：「未來十到十五年，所有製造行業所面臨的痛苦遠遠超過大家的想像。」他一再強調，製造業本身不會消失，消失的只有落後的製造業，呼籲所有企業都必須擁抱改變。
而除了馬雲親自起身號召，阿里巴巴還有更多實質作為。如這次雲棲大會首日主論壇上，阿里巴巴找來了相當擅長製造業的指標企業軟體公司SAP，由SAP全球執行長孟鼎铭（Bill McDermott）親自到場，與阿里巴巴集團執行長張勇共同宣布合作。
胡曉明表示，未來雙方會共享客戶、共享市場，也計畫從中國市場起步，再逐步走向其他地區。
而阿里巴巴雖然過去在新製造的著墨不多，目前可以端上檯面分享的成功案例也還有限，同時，相對於阿里巴巴發動新零售攻勢時，分進合擊的打法清楚，目前他們在新製造的具體作為則還顯得模糊。不過從雲棲大會新製造峰會現場聽眾滿到門口都擠滿了人來看，阿里巴巴確實已經開始吸引製造業的注意。
新零售是阿里巴巴走向新製造的重要地基
但相信還有一個更讓人好奇的問題是：是什麼改變了？為什麼昨天的阿里巴巴不行，今天可以？
首先，阿里巴巴過去兩年發展新零售打下的基礎，絕對是連起阿里巴巴和製造業的一大關鍵。可以想像，從電商起家的阿里巴巴，本來就是零售產業的一部分，和零售本來就有緊密的關係，但製造業不是。是一直到圍繞著消費者發展的新零售串聯起線上和線下，讓所有消費數據打通，讓阿里巴巴能更完整掌握消費者樣貌，才能用這些數據回頭去改變製造業。
除了技術、環境條件成熟，就如同馬雲所說：「二十年前流行全省姑娘穿一件衣服，現在每個姑娘穿衣服都必須不一樣。」改變的不只是環境，還有消費者需求。顯然製造業傳統由B到C端的製造流程已經滿足不了現代費者，而要想追上消費者腳步，就必須轉以消費者為中心，必須借助新技術和新零售的力量。
「我認為新製造核心是圍繞消費者為導向，進行製造業結構性調整，讓生產線更智能、讓消費者數據和生產數據產生鏈接。」胡曉明說。這就是阿里巴巴想要實現的，「從消費者到製造業」的全鏈路布局。
有推力、有拉力，跨入下一個大市場
再從另一個面向來看，胡曉明相信，擁有近10億網路用戶的中國，絕對擁有發展新製造的實力。而且同時具備商務、雲端、大數據等多項能力和要件，並且也是中國最大網路平台之一的阿里巴巴，自然沒有不投入新製造的理由。
更別說此時遇上中美貿易戰，為中小企業帶來的強大威脅感，成為阿里巴巴推動新製造的重要推力；同時對阿里巴巴來說，從零售業跨進製造業這個新市場，無疑也是一股強大吸力。
胡曉明認為，互聯網前20年的發展，其實只做了一件事，就是將消費者和服務業連結起來，如社交、電商、娛樂、支付，但對工業、農業、城市管理則是沒有帶來大改變。
他相信未來的20年，2C網路市場的機會已經不大。「但2B是巨大機會。」他預期，那將會是一個比2C體量大上九倍、十倍以上的市場。
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3 馬雲老師開講，企業不擁抱「新製造」猶如盲人開車
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何佩珊
2018.09.19
何佩珊／攝影
「今天我想跟大家主要講講新製造。」阿里巴巴集團董事會主席馬雲兩年前在雲棲大會上提出了新零售、新製造、新技術、新金融和新能源這5項「新」概念。而兩年後，同樣的活動、相同的場地，他則是把話題更聚焦在5新當中的「新製造」。
未來10~15年，製造業所面臨的痛苦將超乎想像
為什麼這個時候要談新製造。一來，這是阿里巴巴在5新佈局中，少數還沒有做出成績的一個項目。二者，根據馬雲自己的說法：「新製造很快對全中國，乃至全世界製造業帶來席捲性的威脅和機會。」
其實近來馬雲已經不只一次在公開場合提出警告：「未來10~15年，所有製造行業所面臨的痛苦遠遠超過大家的想像。」他認為要想度過這個挑戰的歷程，最關鍵的其實不只是技術變革，還得有充分的思想變革準備。
首先在觀念上，企業必須先對IT和DT（Data Technology）有基礎的認知。馬雲指出，在IT時代，要求的是標準化、規模化；DT則是要求獨特化、個性化、靈活性。更具體來說，在IT帶來的工業時代裡，競爭力是5分鐘可以生產兩千件相同的衣服；但DT時代需要的則是五分鐘生產兩千件不同衣服的能力。
而馬雲認為，「新製造就是基於DT思想的製造。」他也形容，新製造時代和工業時代其實都是採流水線作業，只是新製造的流水線上，跑得是數據，用得是雲端的運算能力而不只是電力。
不擁抱新製造，有如盲人開車
在這樣的概念基礎下，他認為那些未來10~15年可能經營得愈來愈痛苦、愈來愈艱難，甚至可能會消失的企業，主要就是「依靠傳統資源消耗型」的落後製造業。馬雲形容：「不擁抱新製造的企業，就如同盲人開車。」因為在缺乏數據能力的情況下，既不知道客戶是誰，也不知道客戶要什麼。
他也特別提到，有些製造業者或許透過網路行銷創造出一定的銷售業績，就認為自己已經跟上新時代。但馬雲認為，單單只是擁抱互聯網，其實還不具備面對明天的能力。他進一步解釋，新製造會重新定義製造業、重新定義客戶市場、重新定義供應鏈、重新定義所有製造商運營服務。舉例來說，企業主導的商業模式，在未來將會轉變成由消費者主導。所以這不單純只是「互聯網企業和傳統企業聚合」。
然而互聯網和製造業加在一起雖還稱不上是新製造，但馬雲相信未來這兩者也是分不開的。他表示，過去製造業和互聯網企業是互相看不上，但未來不管看不看得上，都必須集合起來過日子。只是必須在兩者融合之外，還得再加上IoT、雲端運算和大數據的應用能力，才可以說真正具備了成功的基礎。
他舉例，這就像是今天很多裝置可能都已經具備連結網路的能力，如道路攝影機。但如果連上了網路，卻沒有雲端運算能力、沒有人工智慧，那也不過是一個用來罰款的裝置。「這是對數據的浪費。」馬雲說。
新製造也是服務業和製造業的融合
而除了製造業要與網路結合，馬雲也表示：「我們要明白，未來沒有純製造業，也沒有純服務業。」他認為新製造就是「服務製造業」。由此他也導出「不能再寄望製造業創造就業」的論點。
他認為人工智慧和機器人在未來會逐步取代標準化的工作，但服務體驗和創新能力是相對難以被替代的。所以與其寄望製造業可以創造更多就業機會，馬雲認為未來真正能創造就業的其實是服務業。
也可以說，馬雲認為新製造除了需要技術面的整合和創新，更大的競爭力將是來自製造背後的創造思想、體驗、感受，以及服務能力，需要的是製造業與服務業的完美結合。
「新製造的班車已經啟動，不加速企業、不去擁抱未來變化、不改革自己，相信未來10~15年大家都會哭天搶地。」馬雲預警：「過去10年零售業所面臨的巨大痛苦，很快會降臨到製造業。」
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