每三筆就有一筆用App付款！星巴克支付如何做到使用率超過Apple Pay？|數位時代 BusinessNext

2017年，在星巴克每三筆訂單，就有一筆是用手機APP付款，APP預先點餐占9％。這些數字有多高？

美國知名財經週刊《巴隆週刊》（Barrens）評論：「當你和Apple比較時，這些數字是非常顯著的。今天，即使在可以使用Apply Pay的商店，也幾乎沒人在用它。根據Pymnts.com的最新研究，只有5.5％的iPhone用戶真的選用了 Apple Pay。星巴克對消費者支付行為的改變，應令矽谷眼紅。」

2011年，星巴克首度推出手機APP，將會員制綁進行動支付，建立起數位關係的第一步。

因地制宜，不同國家有不同作法，像在美國、英國和台灣，想成為星巴克會員賺點數和優惠，必須下載APP，免費線上註冊並儲值，而中國大陸則祭出升杯券、早餐邀請券、買一送一券等首次消費優惠（詳見表一整理）。

隨著人們日益依賴行動裝置，以及數據儲存和處理的成本下降，APP就像會員肚裡的蛔蟲，幫企業追蹤、收集會員的第一手消費行為模式。

經分析比對後，星巴克能更精準地掌握每位會員的消費習慣、需求、喜好，並依此持續地提供個人化的專屬優惠訊息、消費獎勵、或是特殊產品，藉此建立會員的尊榮感，增加熟客黏著度，維持滿意度和忠誠度。掌握數據，就是製造競爭優勢。

透過APP，企業與會員亦能建立更直接，更有意義的關係。

當會員感覺他們的聲音被聽見了，甚至感覺參與其中，有助於拉高其忠誠度和促進消費。

愈用愈黏的會員關係

進入數位關係前，得先說明星巴克的會員制度。

星巴克的會員制度採積點制，2016年經歷了天翻地覆的改革。他們從許多細節下手，而對一般消費者而言，這些可能僅僅店外宣傳海報上的文字調動，但其實都是悠關品牌生死的重大商業決策。

首先，從計算「來店次數」改為「營收貢獻」。

過去來店消費，不論金額大小，一次一顆星，集滿30顆星即享金卡，之後每滿12顆星再享免費換飲。

以美國市場為例，以一杯2美元的中杯本日咖啡來算，金卡的成本只要60美元，然後不到25美元即可換飲。在新制下，每消費1美元有2顆星，集滿300顆星即享金卡，125顆星可換飲。金卡低消一下跳到150美元，換飲62. 5美元。

顯示星巴克開始鎖定獎勵高消費的大戶，因為對於低消費潛力的顧客提供獎勵，沒有任何意義，反而無端減少了利潤。

第二，不同身份，差別待遇。

在美國，會員分成兩級：綠卡和金卡。綠卡享有生日贈飲、免費續杯、行動支付、手機 APP 提前點餐、會員專屬優惠活動和消費積點的福利。

但只有金卡會員才能額外享有積點贈飲，點數加倍和個人化金卡的福利。簡單說，沒升金卡，綠卡的積點都是積辛酸的。

差別待遇的目的是促進會員間的比較心理，引發積極的競爭消費慾望，或讓會員為了獲得更多，或維繫既有特權而願意在星巴克持續消費。

畢竟，好不容易晉升金卡會員，沒有人會輕易放棄已有的優勢，去別處重新開始。

會員必須預先儲值是星巴克一貫的政策。「我們發現，當人們知道他們已經預付出去，他們會更頻繁使用它。」星巴克首席財務長斯考特·莫（Scott Maw）說。

同時，預付也讓會員短時間內不會去競爭對手處消費，從而提升會員的忠誠度。從財務上來看，儲值能幫公司省下可觀的刷卡手續費，進而提高毛利。

要給會員他們真正在意的價值

第三，便利。

星巴克靠科技，深深讀懂和綁住1,500萬會員的心。而他們最看重的，無非就是在線上線下的服務過程中，讓顧客感受到成為「星巴克會員」的價值。

像星巴克的APP，大大簡化和加速消費流程，提升客戶經驗和整體效益。上班途中想要買杯咖啡時，最怕碰到排前面的人找不到會員卡、信用卡、零錢、折價券或搞不清楚怎麼換飲。

使用APP，只要一個步驟，一秒鐘，刷個條碼即可同步完成付費、積點和換獎，節省會員的時間和金錢，又有享受快速通關禮遇的虛榮。

不僅如此，加速隊伍移動，縮短等待時間，也提升了隊伍裡每個人的經驗，甚至是員工的滿意度。

2014年，星巴克再推出APP預先點餐功能（Mobile Order & Pay），進一步移除消費過程的障礙。手機APP，就像是開通了個人的得來速 POS 點餐系統，點餐、自動扣款、自動積點一次完成，餐點做好後APP還會主動通知，只要直接走進店內專區取餐。

別說排隊了，過程中完全無須和任何人互動，連小費都能用APP付。

在背後，APP持續追蹤和分析會員的消費模式和偏好，再提供個人化的促銷訊息、活動和獎勵。

APP裡忠實紀錄了客人最愛的飲品（超大杯冰摩卡半糖少冰，不要鮮奶油），建議搭配餐點，建議鄰近的星巴克店址，舉凡活動任務達標、換飲成功、生日都會恭賀讚賞，正面強化，收買會員的心和荷包。

「這將持續是未來一、兩年的成長重點。你只要想想（我們的）成長大多來自個人化，但我們開始捕捉和分析消費模式，不過是這幾年的事，離最佳化還很遠。」斯考特·莫在2018年3月表示，未來要把個人行銷玩到更精。

星巴克曾靠會員經濟站上高峰，如今他們如何善用手中的數據優勢，強化數位關係，將會員經濟2.0玩到更精，創出新局，拭目以待。

本文授權轉載自Mobile Loyalty；作者：王茜穎

關注全球各行業如何透過會員經濟，活化品牌和和組織變革。歡迎您隨時來探索，也可參考這份線上檢測，做為推動會員制前的基礎盤點。

根據統計，臺灣能源98%仰賴進口，又因是島國電力不易跨國支援，提升能源自主及多元發展至為重要。同時為因應氣候變遷，全球正邁入節能減碳關鍵時刻，推動能源轉型、減少進口能源依賴，並帶動我國綠色科技及產業躍升已勢在必行。

看準全球淨零碳排的趨勢脈動，由工研院產業服務中心推動的「次世代產業新創淬鍊計畫」之綠色科技加速器，透過減碳輔導、實證場域驗證和國內外市場拓展，全方位賦能新創團隊。更借助產業業師與專家顧問的陪跑，促進新創與產業共創，不僅滿足企業客戶需求，更提升新創減碳解決方案的商業價值，成功躍上國際舞台，展現台灣新創的技術實力。

從源頭創造綠電，代表能源轉型的起點

在能源轉型的價值鏈中，「從源頭創造綠電」是一切的基礎。台灣再生能源發展目標明確，已設定2030年要達到30%的電力占比，除大型太陽能與離岸風電，分散式發電更是關鍵拼圖。而廣太綠能正是這個領域的創新先鋒。

廣太綠能：每度電碳排僅4克！用「管內發電」奇兵挑戰 4 個月碳中和

在大型綠能開發趨於飽和之際，廣太綠能創辦人陳昶宇帶領團隊，在「超低落差水力」領域開闢出一條高效賽道。其研發的「超微型水力發電機」利用現有污水管線水流位能發電，無需大興土木即可在花蓮水資源中心等場域穩定供電。數據顯示，其全生命週期每度電碳排僅4克，不到燃煤發電的1%，更優於風電與太陽能；且設備運作僅需4個月即可抵銷製造過程碳足跡，達成碳中和，展現極高的投資效益。

「技術雖好，但需要共通的數據語言。」陳昶宇指出，加入綠色科技加速器後，團隊透過ISO 14067產品碳足跡與LCA產品生命週期分析的輔導，成功將抽象環保效益轉化為國際標準的「減碳成績單」，解決與企業客戶溝通的痛點；此外，藉由加速器的人脈網絡與政府計畫背書，廣太綠能不僅成功對接大型企業，更大幅降低傳統產業採用新技術的信任門檻，為前進中東市場鋪路。展望未來，廣太綠能採「雙軌並進」策略。陳昶宇說，短期目標於明年完成10至20部機組建置；長期則攜手中原大學，利用GIS系統盤點全台潛在案場。廣太綠能計畫將商業模式從「賣設備」升級為「技術平台」，賦能合作夥伴成為開發商，共同在台灣綿密的水路網中挖掘綠色商機。

智慧管理能源，讓每一度電都用在刀口上

有了綠電，該如何「管好、用好」每一度電，也成為能源轉型的第二道關卡。從農漁業的智慧節能、企業的碳管理與綠電規劃，到傳統燃氣產業的IoT化，以下三家新創團隊正用數據分析與智慧化技術，重新定義能源管理的效率與韌性。

蘭芯系統：省電 50% 還能防災！打造「不斷電魚塭」讓台東白蝦變身低碳精品

當丹娜絲颱風重創中南部魚塭電力的時候，卻是實實在在的突顯了蘭芯系統「能源韌性」的價值。由於養殖業是高耗能產業，電費占總成本三到四成，但要節能就得同時兼顧智慧化與穩定性，因此針對養殖業的痛點，蘭芯開發「三合一智慧控制器」，整合節能、太陽能與儲能功能。平時透過AI自動調節馬達，經水試所驗證節電效益逾50% ；災時則靠儲能維持增氧機運作，成為農漁民最可靠的保險。目前已有近三百個場域導入，並通過農業部水試所節能驗證。

「加入加速器，讓我們從賣設備進階到賣價值。」蘭芯系統營運長石銘吉表示。在綠色科技加速器的輔導下，蘭芯將技術導入台東白蝦產業，攜手在地青農與蝦九鱻共同創辦人許美恩推動低碳養殖，使白蝦每公斤碳排從9.37降至6.6公斤CO₂e，展現節能轉型的具體成果。石銘吉強調，未來蘭芯將以台灣為試驗場，把智慧能源方案輸出至東南亞與非洲，並與學術單位合作開發AI監測與疾病預測技術。「我們希望從魚塭開始，讓能源韌性真正走進每一個農漁場域。」他說。

智電系統：用「軟體大腦」整合百家電池，搶攻表後儲能商機

企業建置儲能系統常陷兩難：為求相容只能接受單一大廠昂貴硬體，混用廠牌則面臨充放電不同步風險。智電系統專案工程師幸禹名表示，團隊看見痛點，不賣電池改賣跨品牌能源管理軟體，彷彿為系統裝上「通用大腦」。

這套系統符合台電及國際電力規範，除能精準調控異質電池組，更能分群管理賦予多元應用：協助企業在表後進行尖離峰套利、結合光電自發自用提升再生能源比例，或執行不超越調控與不斷電支援，將每一度電效益極大化。

「我們懂技術，但過去不懂讓數據說話。」幸禹名坦言，綠色科技加速器補足了商業拼圖。團隊學會對接SBTi等標準，將生硬的電壓頻率數據，轉化為永續報告書中的減碳指標，成功打動ESG客戶；更隨加速器遠赴杜拜，發現中東與北非對微電網的迫切需求。

展望未來，智電系統鎖定「表後儲能」市場，瞄準台灣用電大戶及高電力品質需求工廠。幸禹名期許將台灣累積的「軟硬整合」實力，複製到新興市場，成為企業邁向淨零的關鍵大腦，駕馭不穩定的綠電浪潮。

凌波股份有限公司：用IoT翻轉傳產，讓瓦斯配送效率倍增、碳排減半

「洗澡洗到一半沒熱水」是許多消費者的噩夢，更是傳統配送商人力調度難以優化的痛點。出身瓦斯世家的凌波執行長賴宗佑，決心用科技翻轉這個半世紀未變的傳統產業。凌波開發的 SaaS平台結合自主研發的IoT偵測器，將瓦斯配送從「被動接單」轉型為「計畫性配送」。透過雲端即時監控使用狀況，配送商能精準預測需求、優化路徑，不僅讓用戶享受不斷氣的無感服務，更協助業者大幅降低物流成本與無效里程。

「數位轉型雖有成效，但缺乏證明價值的共通語言。」賴宗佑指出，綠色科技加速器補足了關鍵的「量化」能力，協助將效率提升轉化為具體減碳數據。實測顯示，導入系統後的瓦斯行每日工時縮短 2 小時，甚至實現「週日休假」，直接證明ESG對營運的實質貢獻。目前凌波服務遍及全台20縣市、累積逾10萬筆數據，近兩年訂閱營收翻倍成長。展望未來，團隊將升級為「跨品項智慧物流網絡」，利用既有路徑疊加其他民生商品配送，並積極佈局東南亞市場，證明台灣傳產也能靠軟硬整合，在國際舞台走出低碳物流新路。

應用端節能創新，讓每個場域都能減碳

當能源管理到位後，如何在應用端進一步提升效率、降低碳排？從工廠空調、養殖場到智慧建築，有不少新創團隊正以「外掛式」、「非破壞性」的技術方案，讓節能不再需要大規模改造，而是能快速見效、無痛導入的務實選擇。

艾麥迦技術：免換機、直接效能提升，用「非接觸式黑科技」輕鬆讓 20 年老工廠空調系統無痛回春

對半導體與大型製造業而言，運作逾20年的冷凍空調系統往往是耗能怪獸，但汰換設備牽涉消防結構與停機成本，讓廠方進退兩難。艾麥迦技術執行長楊怡倩瞄準此「想省電卻不敢動」的痛點，提出輕鬆節電的主張。針對冷媒易因分子聚集導致系統耗弱的問題，團隊研發「非接觸式」技術，無須破管或停機，即可優化熱交換效率。這套彷彿「穿著西裝改衣服」的黑科技，讓艾麥迦敢於簽署績效保證，多數客戶能在3年內回本，投資效益極高。

「我們不只做技術，更要建構生態系。」楊怡倩指出，透過綠色科技加速器，團隊獲得ESCO 公協會與驗證單位的專業輔導，強化商業模式的可信度，看見海內外市場對電力與節能的剛性需求。在加速器激盪下，艾麥迦確立「雙軌並進」策略：80%量能持續深耕大型工廠，複製成功經驗；20%則進軍連鎖店鋪與中小企業。面對分散的小型市場，楊怡倩計畫整合室內設計師、水電行等在地「粽子頭」，將節能技術植入日常維修服務中。從晶圓廠巨型主機到街邊店冷氣，艾麥迦企圖打造大小通吃的節能網，證明輕鬆節能就是一門好生意。

日東科技：推「漁電韌性」解決方案，AI智慧養殖讓魚塭變身綠能微電網

在極端氣候下，傳統漁電共生往往面臨「發電賣台電、養殖卻缺電」的矛盾。日東科技創辦人黃國良以自身歷經風災、魚塭停電長達13天的慘痛經驗出發，重新定義智慧養殖。他堅持不單賣設備，而是推動「整場輸出」的微電網解決方案。其核心武器是獨家研發的「造流機」，僅需90瓦電力即可驅動800噸水體，一台抵8台傳統水車，實測節能效率逾90%，電費從每月上萬元驟降至300元。省下的電力結合風光綠能與儲能系統不僅實現「自發自用」，更讓案場具備強大的「電網韌性」，在災難來臨時仍能維持運作。

「過去我們只知道省電，現在我們知道每一度電、每一顆牡蠣背後的碳價值。」黃國良指出，加入綠色科技加速器後，工研院顧問協助團隊將養殖經驗數據化。例如，證實透過「生物鏈養殖法」混養的牡蠣，每噸殼可固碳435公斤，讓日東不僅賣魚、賣電，更能賣「碳權」，建構出可量化的負碳商業模式。展望未來，日東科技鎖定兩大戰場，黃國良說在台灣，計畫建立示範場域，證明「自發自用、餘電轉供」才是解決電網不穩的最佳解；在海外，則積極佈局馬來西亞、印尼等電力基礎設施不足的離島，將這套能同時解決糧食短缺與電力缺口的「台灣經驗」整場輸出，搶攻國際綠色經濟版圖。

翱翔智慧：以AI與數據為電梯產業開啟下一個十年

面對全台電梯年增萬部、維修人力卻跟不上的結構性危機，翱翔智慧執行長張竣貿決定用AI 為產業數位升級。團隊開發通用的「外掛式」智慧方案，不需汰換整部電梯，即可透過嵌入式系統收集數據。這套「AI 數據腦」能精準優化調度，實測傳統大樓即便在春節人流暴增63%的壓力下，仍讓各樓層等候時間縮短6%至60%，大幅提升運作效率。

除了解決載人效率，翱翔智慧更推出「深度機器人乘梯整合」，解決醫院與飯店導入機器人時的跨樓層痛點。透過讓電梯與機器人「對話」，系統能判斷優先順序並自動叫梯，協助送餐、送藥機器人真正實現全棟自動化服務。「過去電梯產業封閉，現在我們用減碳語言打開對話。」張竣貿表示，加入綠色科技加速器後，團隊將效率優化轉譯為國際通用的ESG價值，成功打動原廠與業主。展望未來，翱翔智慧將這套軟硬整合方案推向新加坡等海外市場，致力讓每一部電梯都成為智慧城市的數據節點，驅動建築邁向高效永續。

在全球2050淨零碳排的浪潮下，台灣能源轉型正進入關鍵十年。節能省電的優化已不再是未來的承諾，而是台灣能源轉型新創正在為產業交出的成績單。這七家新創團隊的解決方案涵蓋能源生產、管理、應用的完整價值鏈，他們不僅在技術上創新，更在商業模式上突破，證明能源轉型不是成本，而是可獲利、可複製、可規模化的商機。綠色科技加速器也將持續建立新創與產業共創解決方案平台，助攻中小企業淨零減排共創雙贏局面。