「iCHEF希望跟小餐廳站在一起思考，小型店家需要什麼樣的科技，」iCHEF共同創辦人程開佑這樣說。
其中，數據的運用對餐廳經營至關重要，小團隊要做大生意需要科技助陣。懂得資料運用、善用各種線上平台，用小數據玩大數據，餐廳經營才能事半功倍。
儘管餐飲業者對於CRM（顧客關係管理）的需求比起零售業少上許多，但iCHEF依然提供小餐廳所需要的數據分析功能，讓小餐廳更了解消費者的用餐行為。
iCHEF數據分析功能，了解菜單「轉換率」
由於中小型的餐廳業者，老闆通常就在店裡與消費者面對面接觸，而且銷售的品項並不多；因此，餐廳要做到數據分析前，並不需要如經營電子商務那樣龐雜的貼標作業。
「餐廳業者需要知道的事情，其實是排行榜，」程開佑說。
由於「四人以上聚餐」的點餐選項與「一人外帶」的點餐需求大不同。因此iCHEF提供菜單條件過濾功能，讓餐廳業者可以篩選各種條件，了解不同情境下的消費者點餐狀況。舉例而言，業者可以輸入「中午時段、內用、四位以上客人」等等條件，了解在中午時段來聚餐的客人的點餐排行榜。
除了看餐點的排行榜、營業額還不夠，iCHEF還提供「點選率」供餐廳業者參考。也就是說，數據若只是單單呈現昨天賣了100杯紅酒與今天賣了50杯紅酒，並不能夠表示昨天的銷售成績比今天優異；還必須考量來客數的多寡，並近一步了解紅酒的點選率，才能夠評斷一個品項的銷售成績，「點選率就是菜單的轉換率，」程開佑這樣比喻。
瞄準小餐廳的科技需求，iCHEF要成為世界級軟體公司
與傳統POS系統主要採用「買斷」的一次性付費方式不同，iCHEF採取「訂閱制」的每月付費方式計費，程開佑說：「這樣的商業模式設定，讓我們會希望每個店家都能長長久久。」
正因如此，除了提供數據分析功能之外，iCHEF也將產品重新定位為「孵化式開店服務」，提供各種專人到店服務與免費餐飲創業課程，像是「iCHEF餐廳幫」課程主題在2019年增加4倍，其中包含「開店保證班」、「第一次開店的12堂課」、「交流參訪團」等等；領域涵蓋行銷、稅務、法規與食材產地。
「iCHEF希望在台灣做世界級的軟體公司，」程開佑這樣期許。
