成立30年,萊爾富的核心價值是溫度
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成立30年,萊爾富的核心價值是溫度

所有連鎖便利商店的經營核心都是「便利」,國人自創的萊爾富便利商店在市場上成長30年,跟美系、日系品牌的不同之處,在於除了追求科技、智慧與速度之外,更重視「溫度」。找到消費者需要什麼,解決他們的問題,是萊爾富長期努力的目標。
2019.05.28 |

行政院長蘇貞昌宣佈,明年春節至少有七天年假,引起多方議論。有人說,休長假是好事;也有人講,這麼長的假期將累壞了負責製作年菜、整理家務的媽媽、媳婦。也有人跳出來批判這種說法:「什麼年代了,過年的家務怎麼還是媳婦的責任?」事實上,萊爾富多年前就開始思考這個問題,也推出了解決方案。
所有連鎖便利商店的經營核心都是「便利」,萊爾富總經理汪裕豐說,萊爾富跟美系、日系品牌的不同之處,在於除了追求科技、智慧與速度之外,更重視「溫度」。找到消費者需要什麼,解決他們的問題,是萊爾富長期努力的目標。

連鎖便利商店的經營核心是「便利」,方便的宅配服務越來越重要。
萊爾富

萊爾富於民國90年即領先業界首推年菜服務,就是為了幫忙碌的現代人解決問題,讓職業婦女在春節假期中也能休假,好好地坐下來享受團圓飯。推出預購年菜商品的前兩年,出現很多意想不到的問題,最初採取送貨到府的方式,因為大塞車遲到情況嚴重,造成大量客訴,實施第三年改為到店取貨,才解決了這個問題,並帶動了台灣外賣年菜的風潮,也讓餐飲業競相投入外帶年菜市場。萊爾富表示,年菜的購買數量不大,利潤不高,但牽涉的菜色複雜,且需要控制物流運能,容易發生問題,一般來說並非賺錢的生意。不過,為了方便消費者,讓顧客感受到溫度,萊爾富堅持提供年菜,還擴展菜單,可以單點不同菜色。

為了讓消費者享受到美味的年菜,萊爾富與各大知名飯店合作並推出多樣化年菜產品
萊爾富

除了消費者,萊爾富也不忘帶給員工溫暖,首創在除夕夜關門休息,在門口貼上公告暫停營業,讓員工一起享用年夜飯。「但還是有顧客看不懂門口的告示,敲門要進來。」汪裕豐解釋,春節期間有很多休假的外籍移工因為看不懂中文,看到店裡有人,想要進入消費,有不少店員索性邀請他們一起用餐,也常邀請除夕在外執勤的義警、義消一起圍爐,成為社區的好鄰居。

萊爾富陸續推出多項異業合作項目,包括一之鄉、NIKE、cocodor等品牌合作會員集點,未來也將與商圈的食、衣、住、行、育、樂類型商家共同經營會員點數,也透過多媒體終端機、互動螢幕等店內科技應用,打造會員生活圈願景。

萊爾富偏遠地區門市提供的寄件服務,帶給消費者意想不到的便利。
萊爾富

萊爾富提供的服務,在不同的社區也發展出獨特的價值。總經理汪裕豐舉例,台南南西門市附近有一位小農,自己架設網站販售水果,就利用萊爾富的配送服務送貨給顧客。在尖石鄉的門市也常有遊客在當地購買高麗菜、水蜜桃,到萊爾富寄送回家,以免大包小包減損遊興。萊爾富也與工研院合作,推出智慧才積辨識系統,提昇計價準確度,提高包裹寄件效率,有助小型電商運作。

提昇物流效率有助小型電商
萊爾富

萊爾富指出,創立30年來,有很多首創或是率先推出的服務是很多人不知道的,推展這些業務的目的不外乎是提供顧客更優質、更便利的生活。總經理汪裕豐說:「在提供這些服務的背後,初期當然也面臨一些困難,包括資訊的串接、與合作廠商洽談、門市同仁適應操作等等,但我們面對困難,並不退縮,仍持續尋找對顧客最適合、最便利的服務,帶給民眾溫度是萊爾富的核心價值。」

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