全家便利商店在今年6月發布重大消息，表示已拿下台鐵局開出的標案，從統一超商7-ELEVEN手上搶下25個車站、共32個據點的超商經營權。這也是2003年台鐵局釋出商業空間招標以來，首次更換廠商。在今天（31日），已有台北車站西南、台北車站西北、八堵站、萬華站、羅東站5個門市陸續開幕，另外27間門市也會在9月17日前逐步開張。

目前在台灣，已有超過1萬家便利商店街邊門市，幾乎在每個巷口都能看到店點的激烈戰況下，像車站、醫院、學校這類型的半封閉型商圈，就成為業者的兵家必爭之地。

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

根據交通部統計，台鐵年客運量約2.3億人，旅客及周邊商圈購物需求龐大。如此龐大人流，也將帶來比起一般門市更高的營業額，「這種戰略商圈全家一直在關注，只要有機會我們都想做經營權的爭奪。」全家總經理薛東都表示。

全家大改「轉守為攻」戰略，它憑什麼贏小七？

薛東都也坦言，多年來全家面對與統一超商7-ELEVEN的競爭，多採取「避其鋒」的策略，「如果7-ELEVEN在一個點開，我們的店就會離遠一點。」但這一次，全家認為無論是企業的營運力、新品研發的商品力、系統設備的開發力與管理力，都已經準備好，可以與7-ELEVEN正面交鋒。

薛東都認為，在過去幾年，全家有許多單點的突破，像是會員經營、咖啡預售寄杯服務、鮮食的改革都已有成績，因此，薛東都說，「狹路相逢誰勝？就是勇者勝，敢亮劍的人勝；現在有這樣的機會點，就是我們敢不敢亮劍。」

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

11.8億咬牙標下去，你們要有心理準備：不衝不行了

本次標案，對於全家而言是一次對於企業經營實力的總驗收。正因如此，這一次全家也大改以往評估一般設點「以租金為主要考量」的評估模式，改為以設定「營業額」為考量。

薛東都近一步說明，全家在評估一般街邊店是否設點時，往往先以租金來評估所需達到的營業額，評估過後認為可以達成才確定開店。這樣的評估方式，主要是避免開出營業額過低的店點，防守為重。（超商界商戰一觸即發，全家公開3大秘密武器）

但在這一次台鐵招標案中，全家是先喊出最高的目標營業額，再回推出可以負擔11.8億總租金，以此價格競標。「用這個方式，也可以提升內部所有人員與經營幹部的企圖心，讓他們知道不衝不行，」薛東都這樣說。全家要在全心投入的情況之下，透過台鐵競標案積極爭取獲利，而非消極防守避免虧損。

責任編輯：林美欣