星巴克台北時代門市改裝揭幕!開賣酒、現烤麵包,5大亮點一次看
星巴克台北時代門市改裝揭幕!開賣酒、現烤麵包,5大亮點一次看

星巴克特色店再一間,台北時代門市擴店重新揭幕,不僅成為全台首間導入氮氣系列門市,更有法國原料直送、現烤的烘焙美味,就連紅白酒、啤酒、氣泡酒飲也登場。以咖啡為核心,展現搶進烘焙市場、商圈客群的決心。

亮點01 全台最大的立體女神藝術牆

空間裡最大亮點,是由澳洲藝術家擬稿,台灣在地藝術家彩繪的立體女神圖像牆面。創作上結合棉線加金屬色澤麻線手工製作而成,順著天花板如女神髮線的波浪垂版紋路,以女神丰姿引領絢麗的咖啡旅程。

全新開幕的星巴克台北時代門市內藝術牆面,將有全台最大的立體女神圖象,圖為示意.jpg
圖/ 圖片提供/星巴克
星巴克台北時代門市內,順著天花板如女神髮線的波浪垂版紋路,全台最大的絢麗立體女神圖像優游於牆面上,由
圖/ 圖片提供/星巴克

  

亮點02 熱門「氮氣系列」喝得到!全台首間導入氮氣系列

台灣星巴克自從 2016 年引進氮氣冷粹咖啡後,其奶油般的泡沫和絲滑天鵝絨質地般的口感,連續三年銷售躍升亞太區之冠,在今年的咖啡旅程特展中,「氮氣系列」飲品也創下短短 26 天內銷售超過 2,000 杯的佳績。回應市場熱度,星巴克讓台北時代門市成為全台首間導入氮氣系列的門市,推出包含:氮氣抹茶那堤、氮氣芙蓉花果茶、氮氣馥列白、氮氣焦糖瑪奇朵等 4 款飲品。此外,更邀請榮獲 2019 年度精品咖啡大師 Charlie 駐點,與顧客互相交流咖啡的知識與風味。

星巴克台北時代門市為全台首間導入「氮氣系列(Coffee & Tea on Tap)」飲品的門市;更
圖/ 圖片提供/星巴克

 

亮點03 全球第 2 間「新鮮現烤」門市

台北時代門市也標誌著星巴克搶進下一個烘焙市場的開端,這裡是星巴克全球第 2 間導入「新鮮現烤(Baked Fresh Here Now)」專案的門市,,以全部來自法國的原料直送至門市,並於門市內解凍及烤焙,提供顧客全天候剛烤好的最適鮮度。

星巴克門市.jpg
圖/ 圖片提供/星巴克

 
提供共 12 款糕點品項,價格自 NT$70~NT$150,包括酥脆的日安可頌、使用法國老牌諾曼達起司(Normantal)的起司可頌、有著酸甜莓果香氣的覆盆莓起司丹麥,歐風的杏桃塔與甜中帶酸的諾曼第蘋果派,以及精緻的覆盆莓雲朵塔等。

星巴克台北時代門市為全球暨新加坡市場後第二間導入「新鮮現烤(Baked Fresh Here Now
導入「新鮮現烤」,以法國直送的原料,供應現烤美味,推出12款烘焙糕點。(圖為覆盆莓雲朵塔)
圖/ 圖片提供/星巴克

 

亮點04 搶先全台開賣「芙蓉花神艾爾啤酒」

在這裏也能喝到總計 5 款的紅白酒與氣泡酒飲,並搶先全台開賣「芙蓉花神艾爾啤酒」。最大特色是以水果清新香氣的酒款為主。像是「芙蓉花神艾爾啤酒」便與與過往的咖啡精釀啤酒不同,選用深受消費者喜愛的TEAVANA芙蓉花果茶,取其莓果香氣及茶湯精華,入口有著多層次的花香與果酸味,酒體更是帶著粉紅顏色。

全新飲品芙蓉花神艾爾啤酒將於星巴克台北時代門市首賣.jpg
圖/ 圖片提供/星巴克

 

亮點05 星巴克臻選烘焙工坊銅金屬色系打造頂級氛圍

台北時代門市室內坪數近70坪,整體設計運用類似星巴克臻選烘焙工坊(Starbucks Reserve Roastery)的銅金屬色系,銅飾天花板如同咖啡香味流竄,將門市 3 個空間串聯在一起。

星巴克台北時代門市內,順著天花板如女神髮線的波浪垂版紋路,全台最大的絢麗立體女神圖像優游於牆面上,由
圖/ 圖片提供/星巴克

 
入門處以咖啡豆的原產地-蘇門答臘虎、肯亞草原象及瓜地馬拉鳳尾綠咬鵑等作為藝術牆面,象徵著咖啡旅程的開端;另外運用到的普羅黑金大理石,代表製作那堤時牛奶泯進咖啡的形態,而中庭三角形桌面,則為全台唯一銅金屬色系的樹木、花瓣與葉片,代表著咖啡樹的繁盛生長。地面及桌上,也以細長的銅片表示咖啡豆的裂縫,訴說著咖啡花朵是如何結成豐美的果實。

星巴克台北時代門市入門處以咖啡豆的原產地-蘇門答臘虎、肯亞草原象及瓜地馬拉鳳尾綠咬鵑等作為藝術牆面,
圖/ 圖片提供/星巴克
星巴克台北時代門市內中庭三角形桌面,為全台唯一銅金屬色系的樹木、花瓣與葉片,代表著咖啡樹的繁盛生長.
圖/ 圖片提供/星巴克
呼應夜晚繁榮的信義商圈,星巴克台北時代門市夜晚也別有氛圍 (1).jpg
圖/ 圖片提供/星巴克

星巴克 台北時代門市
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號二樓
電話:02-2722-6292
營業時間:(日~四) 07:30~ 22:00;(五~六)07:30~23:00
其他:室內86座席、室外20客席

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作者:Stephie

本文授權轉載自:Shopping Design

關鍵字: #星巴克
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數位時代 X 國泰金控 從百套系統上雲到 Cloud First:國泰如何把雲端變成AI成長引擎?
數位時代 X 國泰金控 從百套系統上雲到 Cloud First:國泰如何把雲端變成AI成長引擎?

2019年金融監理機關正式將雲端納入委外規範後,揭示金融業上雲時代來臨,國泰金控數數發中心成立雲端策略發展部,負責擬定集團上雲策略,並於2020年正式啟動7年集團雲端轉型計畫;在多數金融機構仍停留在單點遷移或IT現代化的現下,國泰金融集團在 2025 年即完成 100 套系統上雲,更將雲端轉型階段從 Cloud Ready、Cloud Adoption 推向 Cloud First,成為數據與人工智慧應用的關鍵引擎。

國泰金控資訊長|吳建興 James Wu
圖/ 數位時代

「百套系統上雲不僅僅是數字,更是讓國泰從『 IT 進化業務』邁向『 IT 驅動成長』的關鍵轉折。」國泰金控雲端策略發展部協理顏勝豪表示,上雲帶來的效益十分顯著,包括提升資源可用性與營運敏捷度、減輕 IT 維運負擔;同時,雲端業者多具備零碳排或綠能機房機制,亦有助於企業朝向 ESG 永續營運邁進。「金融上雲不是單純的現代化基礎設施或者是升級技術,而是為了換取速度與可靠度,讓集團可以加速創新腳步、彈性調配資源,以及培育所需人才與技能,為未來做最佳準備。」
為讓集團員工、金融同業以及有志上雲的夥伴可以進一步探討雲端轉型的各種可能,國泰金控舉辦雲端轉型成果發表會,會中除有集團子公司分享最新成果,三大公有雲平台業者也從不同技術視角共同探討在合規、資安與 AI 應用的可能。

七年、三階段,國泰金融集團將雲端內化為營運流程與創新引擎

國泰金控科技長|姚旭杰 Marcus Ya
圖/ 數位時代

為什麼國泰可以領先市場完成雲端轉型、數據與 AI 賦能業務?

顏勝豪認為,雲端轉型的起點不是直接遷移系統,而是從四個面向打底:應用系統盤點評估、雲端架構設計、雲端遷移藍圖規劃,以及組織治理框架建立,而這也是 Cloud Ready 階段最重要的事情。
「不同子公司有不同商業模式與節奏,若沒有共同語言與平台底座,上雲很容易各自為政。」顏勝豪表示,為讓所有員工可以齊步前行,國泰以雲端遷移方法論 Cathay 6R(註1)作為共同語言、用平台作為共同底座,讓轉型不只是技術選擇,而是集團行動。
完成單一系統的雲端遷移後,便進入 Cloud Adoption 階段。在這個階段中,要透過大規模遷移建立更成熟的上雲標準作業流程(SOP),透過 FinOps 機制控管與優化雲端營運成本,以及透過自動化與治理模型確認多雲環境與安全與維運穩定性,目標是將雲端內化為組織日常運營的一部分,進而邁向 Cloud First 階段:在合規前提下,新專案與系統升級預設在雲端環境開發,並善用雲原生優勢加速新產品功能開發速度。
「集團雲端策略只有一個核心原則:讓雲成為 AI 時代的成長引擎,而不是單純的基礎設施。」關於國泰的未來雲端布局,顏勝豪如是總結。

國泰金控 雲端策略發展部 協理|顏勝豪 Otto Yen
圖/ 數位時代

以雲端為 AI 資源引擎、發揮數據燃料價值,實現 AI 賦能業務應用

國泰不僅在2025年完成集團百套系統上雲,也啟動數據上雲計畫並為 GenAI 奠定基礎建設。
例如國泰金控實現數據上雲,打造資料湖倉與 GAIA 生態系統架構為 AI 賦能業務做準備:成立國泰風險聯防中心(CRC)攜手集團洗防人員強化風險控管與金融犯罪因應能力;釋出國泰員工 AI 助手–Agia–Beta
版,提供差勤、福利與權益、技術支援、職務職能與集團其他資訊等五大類別管理辦法等查詢服務;此外,亦推出集團數據共享平台、集團法規知識庫、 AI 評測中心等服務,更好發揮 Cloud First 與 AI 賦能業務應用的價值。
雲端是 AI 時代的關鍵底座、數據則是 AI 的燃料。顏勝豪指出,發展AI需要龐大的 GPU 算力,若自建 GPU 機房,不僅硬體設備昂貴、折舊速度快,光是散熱系統一年就高達兩、三千萬元的成本,若採取雲端資源,可以隨啟隨用,同時,大幅降低試錯成本。「當雲端打好基礎、AI成為能力模組,銀行、人壽、產險與證券的創新不再是單點突破,而是放大集團級綜效。」

國泰以 Cloud First + AI 持續領先市場、形塑未來樣貌

「雲端可以優化算力成本,資料則決定 AI 應用上限。」顏勝豪解釋,在 AI 新世代,AI 模型定調能力「下限」,集團子公司掌握的「獨特資料」則決定應用的「上限」,考量雲端有許多好用 AI 服務,唯有資料上雲才能發揮數據價值、用 AI 賦能集團各子公司業務。
例如國泰世華銀行將採取多公有雲策略,打造雲端智慧生態圈,並以現代化雲原生技術拓展應用場景;同時,運用 AI 與資料分析優化客戶服務體驗,並藉由跨雲整合機制支援多元業務模式,以充分發揮上雲效益。至於國泰產險,不僅在兩年半內完成13套核心系統上雲、優化營運流程,如以 Serverless 架構打造百萬級效果、萬元成本的短網址系統等,讓雲端成為產險驅動長期成長的核心引擎與標準配備。

國泰人壽則是透過雲端與 AI 滿足不同客戶需求,如以 AI Search 精準呈現關鍵字搜尋結果,讓客戶可以精準且快速的查找所需資料、大幅優化官網體驗與滿意度。至於國泰證券則是於2026年初推出「庫存管家」服務,以客戶持股為核心,應用 AI 技術打造個人化推播服務,協助投資人更有效率地掌握庫存狀況,提供更即時、系統化的投資管理體驗。
總的來說,國泰金控在集團的雲端轉型不僅是技術升級,更是思維革新,從百套系統上雲進展到 Cloud First 階段,可以預期在雲地基礎下,國泰將進一步引領 AI 時代變革,持續提升營運韌性與放大創新價值。

註1:Cathay 6R 國泰設計 Cathay 6R 雲端遷移方法論,將系統遷移方式依據上雲模式、系統開發成本分為 Rehost 、Replatform、Refactor、Rewrite、Replace 和 Retain 共6種遷移架構,並能對應到 IaaS、PaaS、SaaS 三種不同上雲模式。

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