人造肉大舉登台！全家開賣Beyond Meat，全台首間販售「未來漢堡排」超商|數位時代 BusinessNext

看好素食商機，全家限量開賣Beyond Meat

這幾年越來越多人追求健康和無肉的飲食，食素或食蔬人口與日俱增，根據調查顯示，用植物性蛋白製成的素肉銷售額預計2030年將達到850億美元。

全家便利商店看好這波素肉熱潮，導入美國素肉大廠Beyond Meat明星商品「未來漢堡排」，即日起於全台「全家」實體店舖與旗下電商平台「全家行動購」限量開賣。

目前全台先僅400間全家門市有販售生鮮，但這一次與Beyond Meat的合作，將會開放全台門市訂購。也就是說，從今天開始，在全家所有門市都有機會看到Beyond Meat在架上。

另外，全家也表示，目前與Beyond Meat僅合作一次檔期，，共4萬5千份，將會視此銷售檔期結束之後的成效決定往後是否持續販售。

至於價格的部分，二片原價499元的漢堡肉，全家實體店舖推出嚐鮮價三件999元（二片333元），另外「全家行動購」App則推出一箱8入2,499元，相當於二片約313元。

Beyond Meat正式進軍台灣？電商momo掌握代理權

「Beyond Meat未來漢堡排」是100%使用碗豆、椰子油等全植物食材製作，並且以甜菜根萃取來製造牛肉的血色，鐵含量也為一般牛肉的2倍。不僅是提供給素食者，也適合有特殊健康需求的消費者，無論賣相、肉香、營養價值，甚至煎煮過程中的顏色轉變都可媲美真的漢堡肉。

根據《數位時代》探訪得知，目前Beyond Meat旗下商品在台灣的代理經銷，是由以電商業務為主的momo富邦媒在約三個月前所簽下。

富邦媒董事長林啓峰說明，才剛簽下代理權不久，雖然不是簽訂獨家，但目前看來是只有momo有與Beyond Meat簽訂。而目前除了momo電商平台、全家開賣外，TGI美式餐廳、mos摩斯漢堡也引進，接下來Beyond Meat在台灣的通路策略上，不僅是會在超商、超市上架，也會繼續與餐廳洽談合作。

責任編輯：蕭閔云

當AI碰上顧客行為與會員數據，將如何為品牌打造變現曲線？

面對大環境變動帶來的消費行為改變，掌握數據洞察才能為品牌打造第二成長，而這也是眾多品牌紛紛採用HAPPY GO CRM⁺ AI會員經營新服務的原因。

根據HAPPY GO旗下市調顧問品牌GO SURVEY於今（2025）年6月發表的最新消費者白皮書，超過8成消費者表示近兩個月的變動已動搖消費信心，超過3成6消費者認為經濟變局將持續影響半年至一年，面對經濟不安感，近4成消費者將緊縮日常非必要開支，面對這一波消費行為改變與流動，唯有以數據洞察顧客價值觀與真實需求，方能掌握消費決勝關鍵。

用數據洞察掌握消費流動，HAPPY GO助品牌掌握成長曲線

在全球景氣的陰影籠罩下，消費者購物行為正悄悄改變。HAPPY GO品牌創新事業部總監劉艾薇表示，當前的消費者不僅重視商品的價格與價值，行為也越來越碎片化，會同時在線上、線下、電商、團購、甚至是網紅等多元通路了解與購買商品。「在這樣的狀況下，品牌主與行銷人員若仍以單一通路的角度去理解消費者，數據洞察的深度有限，唯有以『消費者』為核心，進行消費行為的全面理解，才能看見真正的需求與動機。」

而這也是AI賦能的「HAPPY GO CRM⁺ AI會員經營新服務」一推出就受到市場高度關注的原因：它不僅能結合顧客關係管理（CRM）與會員特徵分析以精準描繪顧客輪廓，還能透過行動洞察幫助品牌生成最貼近顧客需求的文案，進行進階個人化行銷方案。

劉艾薇更解釋，對於尚未導入CRM的品牌主，「HAPPY GO CRM⁺ AI會員經營新服務」有助於其快速勾勒顧客樣貌與需求，而對已經擁有CRM與顧客資料平台（CDP）的品牌主與行銷人員，它則提供另一種價值。「品牌擁有的交易數據是確實發生的，但是，會員資料多是由顧客自行填寫，真實性與即時性難以確認，我們的服務有助於品牌彌平缺口，更精準地檢視顧客真實狀態、更新與分析特徵、擴充顧客維度，以及持續追蹤（人群）動態指標，『固客』與『獲客』同時並進。」

影響消費行為的不僅僅是市場環境，HAPPY GO共感行銷事業群總監江盈美提醒，隨著顧客所處的人生階段不同，其所在意的議題與需求的商品服務也會隨之改變。舉例來說，當消費者愈來愈重視自我價值，對於能強調個人體驗的課程或服務，自然會有更高的關注與購買意願。「品牌主若能抓住這些價值觀的轉變，並將商品背後的故事與消費者重視的事物連結，就能大幅提升顧客的好感度與採購意願，創造品牌成長曲線。」

「HAPPY GO CRM⁺ AI會員經營新服務」化身品牌獲客與創收的關鍵武器

根據統計，HAPPY GO累積實名制會員人數已突破1,100萬名，全台每2人即有1人是HAPPY GO會員，會員資料種類豐富且多元，含括消費數據、行為數據與態度數據，如每年超過50億點數消費軌跡，在零售、電信、金融、交通、電商等通路的消費行為軌跡，以及會員態度與消費偏好等數據，讓品牌與行銷人員可以深入且多維角度了解消費者樣貌。

劉艾薇認為：「在快速變化的消費市場，透過AI與數據結合的CRM⁺AI平台，以顧客洞察找到關鍵連結，提升顧客體驗與轉換效益創造品牌價值。」舉例來說，只要透過隱碼技術比對雙方會員資料庫，品牌即可在「CRM⁺ AI會員經營新服務」」的儀表板上，清楚掌握顧客的真實輪廓與生活樣態，還可進一步以會員分級或分群的方式進行分析，如新客、既有客、流失客與沉睡客的生活軌跡、購物特徵與偏好等，藉此生成可觸動其心的廣告文案、優化媒體投放策略，並且以精準設計的贈品與之互動。

以某知名美容保健品牌為例，透過「HAPPY GO CRM⁺ AI會員經營新服務」，不僅今（2025）年上半的新客成長率高達74%，既有客的回購率也提升15%；另一家健康居家品牌則透過產品OMO導客擴大潛力新客挖掘，並在甫結束的父親節檔期營收貢獻達到三成，後續將持續深化新客經營以發揮行銷綜效。

「在瞬息萬變的市場中，品牌應加速與加深對顧客的細膩理解，並透過有溫度的連結與互動，才能超越當下創造新商機。」江盈美認為，消費旅程才是致勝關鍵，品牌以「HAPPY GO CRM⁺ AI會員經營新服務」掌握消費者輪廓與所處的消費旅程階段後，可以透過API串聯、點數兌換等多元互動模式，即時追蹤需求、強化體驗，達到消費者、品牌與生態圈的共贏。

展望未來，HAPPY GO除因應市場潮流持續深化會員輪廓與樣貌，如因應寵物經濟崛起了解會員在這個領域的需求與偏好，還會因應會員需求擴展點數經濟生態圈，以及提供可成為品牌變現引擎的關鍵解方，極大化行銷成效與價值。