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人造肉
人造肉分為兩種,其中一種人造肉又稱大豆蛋白肉,人造肉主要靠大豆蛋白製成,因為其富含大量的蛋白質和少量的脂肪,所以人造肉是一種健康的食品。另一種是利用動物幹細胞製造出的人造肉。
百度百科
Beyond Meat人造肉不香了?股價暴跌近8成、高管走人,發生什麼事?
能源環保
|
3 年前
麥當勞停賣植物肉漢堡,無肉不歡的消費者不買單,營養、真肉口感難克服
時事焦點
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3 年前
大成集團打造最大植物肉廠區,40家餐廳9月推「新創肉」料理、還進軍美國超市
商業經營
|
4 年前
人造肉再進化!「火山微生物肉」是什麼?為何讓貝佐斯、比爾蓋茲都搶投資?
服務創新
|
4 年前
百事集團牽手Beyond Meat開發「植物蛋白」產品!零食大廠進軍人造肉領域為哪樁?
商業經營
|
5 年前
餐廳也能吃到實驗室的「培養雞肉」!新加坡搶頭香批准販售,其他國家會跟進嗎?
服務創新
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5 年前
沒有一隻雞因此喪生!肯德基攜手俄國新創,挑戰「原汁原味」生物列印炸雞塊
時事焦點
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5 年前
鮮肉替代品銷售飆218%!人造肉品牌Impossible Foods,無肉香腸已可供應全美餐廳
新零售
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5 年前
八方雲集周銷100萬顆人造肉水餃、鍋貼,香港平價素肉OmniPork怎麼攻占台灣人的胃?
5 年前
星巴克、迪士尼都入坑,推出人造肉產品菜單!150歲食品巨頭也加入戰局
醫療生技
|
5 年前
不想吃肉?全家推植物肉漢堡、義大利麵,搶攻高CP值蔬食商機
能源環保
|
6 年前
拼當台灣首座人造肉工廠!香港新創OmniPork登台,要讓蔬食者便宜吃
品牌經營
|
6 年前
人造肉不再貴桑桑?Beyond meat插旗台灣,幕後推手momo兩招把價格再壓低
策略
|
6 年前
人造肉大舉登台!全家開賣Beyond Meat,全台首間販售「未來漢堡排」超商
電子商務
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6 年前
這塊肉是CO2做的!新創Air Protein開發憑「空」生肉技術減碳愛地球
產業創新
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6 年前
打破高價門檻!新創Future Meat獲1,400萬美元融資,目標2年內把培養肉端上餐桌
創投
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6 年前
進軍1.7萬家速食店後,人造漢堡肉Impossible Burger搶進美國超市
6 年前
連清真也認證的豬絞肉!香港「人造肉」9月底進攻台灣超市,菜籃族會買單嗎?
創業活動
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6 年前
口感接近真肉Q彈,中國首款「人造肉月餅」應景登場
產品開發
|
6 年前
台美人造肉技術比一比:真實肉汁顏色、咀嚼口感誰重要?
實驗室裡的科技
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6 年前
像真肉一樣會「流血」!肯德基上架人造肉炸雞,5小時賣光
生活
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6 年前
肯德基爺爺呷菜!攜手人造肉公司Beyond Meat,推出植物肉炸雞塊
合作
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6 年前
美國最大的肉類加工公司也加入「人造肉」戰場:推出含50%豌豆的「混合肉」
6 年前
比爾蓋茲投資的「人造肉」公司轟動上市,掀全球飲食產業新革命
IPO
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