iPhone、電動車都能用!新創打造未來電池,以2倍電量的「鋰金屬」技術圈粉蘋果和福斯
iPhone、電動車都能用!新創打造未來電池,以2倍電量的「鋰金屬」技術圈粉蘋果和福斯

現代人每日平均滑手機時間超過3.5個小時,並以每年11分鐘的速度持續成長。民眾不斷攀升的使用頻率,讓3C產品電池的續航力越來越受到挑戰。

從手機、無人機、掃地機器人……到電動車,鋰離子電池在背後默默支撐著當今一切科技產品。2019年的諾貝爾化學獎,更是頒給對發明鋰離子電池有著卓越貢獻的3位科學家。

不過,面對科技產品日新月異的功能與類型,有著近30年歷史的鋰離子電池似乎已經略顯疲態,現在一間位於波士頓的新創SolidEnergy,正著手顛覆這項科技,打破當今的能源技術侷限。

SolidEnergy是一間2012年從麻省理工學院(MIT)拆分的科技公司,他們正著手開發鋰金屬電池技術,該公司聲稱,鋰金屬電池有著鋰離子電池兩倍的電量密度。

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鋰金屬電池擁有鋰離子電池兩倍的電量密度,但因安全性問題遲遲無法商業化,而SolidEnergy聲稱他們的技術已經克服這項難關。
圖/ SolidEnergy

今年9月MIT舉辦的會議上,SolidEnergy創辦人胡啟朝更信心滿滿地當眾預言,新一代的電池革命即將到來,而創造這股革命浪潮的,就是鋰金屬電池。

MIT、哈佛高學歷,曾入選《富比士》30歲下傑出青年

任何新創都會往臉上貼金,聲稱自己的技術才是未來,但在判斷這番話究竟是不是吹牛,鋰金屬電池革命是否真要到來前,不妨先看看胡啟朝是什麼來頭。

2007年以學士身份從MIT畢業;2012年獲得哈佛應用物理學博士,胡啟朝的學歷可以高材生一語貫之。同年基於在MIT師從教授唐納.薩德威(Donald Sadoway)的研究,創辦SolidEnergy鋰金屬電池公司,這時他才27歲。

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2012年,27歲的胡啟朝曾獲選《富比士》30歲下傑出青年;今年則被MIT列入35歲以下創新者的名單之中。
圖/ SolidEnergy

鋰金屬電池其實並不是什麼新鮮玩意,但因為鋰本身是活性非常大的金屬,實用上有著不小的安全顧慮,而胡啟朝成功利用一種聚離子液體(PIL)讓鋰金屬電池可在室溫下安全運作、充電,使商業化不再是空中樓閣。

胡啟朝也因此被知名財經媒體《富比士》相中,列入2012年度的30 Under 30傑出青年榜單之中。

如同他在MIT會議上的預告,胡啟朝的LinkedIn頁面上也寫著,2020年會是電池產業顛覆的開端,鋰離子電池即將成為一種過時的技術。今年,他也入圍《MIT科技評論》「35 Innovators Under 35」35位年輕創新者榜單之中。

事業起步遇挫,經衝浪教練開導下定創業決心

但從上方亮麗經歷與自信豪語看不出的是,其實胡啟朝創業路的第一步就摔跤了。當年才從MIT校內的創業競賽贏得第一桶金,野心勃勃正要成立SolidEnergy時,他遇上美國電池產業的大蕭條,許多相關企業接連倒閉。

環境的劇變,讓創業夥伴紛紛離他而去。胡啟朝說,「我的團隊解散了,每個人都選擇離開。」唯一驅使他前進的,是使這項技術成功的強烈追求,「那是段很難熬的時期。」

SolidEnergy的創業計畫曾因此一度陷入停滯,而開導他走出團隊解散陰霾的,是一位衝浪教練。「當年他說的話我到現在還記得。」胡啟朝回憶道,「他說『駕馭小浪是看你能在萬事順利的情況下怎麼發揮,而駕馭大浪則是看你能在一團糟時如何表現。』」這番話如醍醐灌頂,讓他決定堅持下去。

雖然大環境不景氣,重新振作後的他卻從中看見契機。他透過學校的幫助,免費利用破產鋰離子電池企業A123遺留的設備與大樓進行開發。儘管鋰離子電池的設備不是完全符合需求,這個過程讓他認識了實際的電池製程,並能反向設計所需的新材料。

3年後,SolidEnergy搬到了一個全新的實驗空間,並著手建立一條鋰金屬電池的試產線。此時他們已成功研發鋰金屬電池原型,體積僅有iPhone 6電池的一半,並藉此獲得外界1,200萬美元的投資。

2019年底大規模生產,蘋果、福斯都感興趣

經過7年蟄伏,SolidEnergy終於要破繭而出。該公司計畫2019年底時,於中國上海開設第一間鋰金屬電池生產工廠。

有消息人士透露,蘋果、大疆、福斯汽車等眾多廠商都對SolidEnergy的鋰金屬電池相當感興趣,並已進行簽約,但這不意謂著你會在iPhone 12中看見這項技術,目前所有廠商都還處於試驗的階段。

過去為了維持輕薄的造型,iPhone一直因電池容量上的侷限受到用戶詬病,今年推出的iPhone 11 Pro Max破例使用近4,000mAh容量的電池,但重量也一舉上升至226克,增重約10%,可說有一好沒兩好。

而SolidEnergy的鋰金屬電池,也許有望成為蘋果兼顧iPhone輕薄外型與電池續航的救星。

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若鋰金屬電池成功突破,只要當前電池一半的體積,便能儲存相同的電量。
圖/ SolidEnergy

無人機領域則更是受當前的電池容量所苦,大疆身為這個領域的翹楚,也沒能突破電量侷限,好比說,旗下熱銷的Phantom無人機系列最新機種,續航能力也只有短短的30分鐘。

且電池容量對無人機的意義不單只有時間,也代表著飛行距離加倍,這足以為當前的無人機應用帶來翻天覆地的變化,電動車也是如此。福斯汽車自2016年深陷廢氣排放造假醜聞後,便全力投入電動車技術的發展。

另外,鋰金屬電池也可能催生「飛天電動車」的進程,飛天電動車的許多技術其實都已經就緒,但電池卻是一道遲遲跨不過的門檻。足以讓特斯拉電動車駕駛數百公里的電池,一個兩人座的飛天車卻只要幾公里就會用竭。

目前SolidEnergy的官網上,列出3款以希臘神祇為名的產品,分別是解放航空限制的「赫密斯」;打破個人電子產品侷限的「雅典娜」;以及開拓電動車未來的「阿波羅」。

獲車廠大舉投資,但怎麼證明安全無虞還是難題

根據Crunchbase的資料,成立至今7年,SolidEnergy已獲得約7,100萬美元的融資,其中通用汽車是最大投資者,光是去年11月便獨自融資高達2,890萬美元資金。

胡啟朝表示,SolidEnergy從2018年開始創造營收,並期望2020年就可以獲利。但在這之前,他們如何說服客戶相信他們安全無虞,還是一道難關。

對於鋰金屬電池的安全性,胡啟朝抱持頗為樂觀的想法,「即使是當今的鋰離子電池也會起火或爆炸,我們只要做到事故率比市面上電池更低就行。」

但現實情況往往不會這麼輕鬆。鋰金屬電池本身就是因危險性而遲遲未能商業化的產品,外界勢必會放大檢視其安全問題。這有些類似於自動駕駛面臨的困境,任何一起事故都會引起宣然大波,即使它的整體事故率可能低於既有方法。

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三星Note 7電池爆炸事件後,企業、消費者對電池安全性變得更為敏感。
圖/ 三星

再加上,2016年三星Note7手機在全球各地接連傳出電池爆炸事件。此後,無論企業還是消費者對3C產品的電池安全性都變得更為敏感,但才剛起步的SolidEnergy很難交出令客戶信服的數據,佐證其安全無虞。

除了技術本身以外,怎麼獲取外界信任或許是SolidEnergy在顛覆世界前,必須面對的嚴苛挑戰。

資料來源:日經亞洲評論MITMIT科技評論

關鍵字: #Apple #能源科技
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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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