可不可熟成紅茶獲8千萬投資，金主雅茗想帶台灣品牌一起出海|數位時代 BusinessNext

可不可熟成紅茶獲8千萬投資，金主雅茗想帶台灣品牌一起出海

可不可熟成紅茶以世界洋行茶商及英倫復古風為特色，全台有超過170店。雅茗看好，未來三年門店數將成長超過300間。

雅茗拚一把，看好「文青紅茶」可不可成長性，

雅茗與六角都是台灣手搖飲概念股一員，除了少部分餐飲事業，公司經營以茶飲為主，旗下共有旗艦品牌「快樂檸檬」、高端輕奢的茶飲品牌「茶閣里的貓眼石」，主打黑糖珍珠奶茶品牌「喝嘛」，全球總店數逾1,100家，但多數位於中國大陸與海外，

對於攜手可不可的效益，雅茗表示，可不可成立於2008年，自2016年重新改造品牌概念，主打斯里蘭卡高級熟成紅茶，以世界洋行茶商及英倫復古風為特色，全台已經有超過170店，也是台灣年輕人及大學生相當喜愛的茶飲品牌，品牌喜愛度排名前2名。預估未來3年，可不可在台灣將成長至300家門市，營運持續穩定成長，對於集團獲利有相當的挹注。

相較於市場其他手搖品牌，可不可熟成紅茶有強烈的品牌形象，獨具風格。舉例來說，每當有加盟或直營門市開幕時，可不可會量身打造該分店的美術視覺，提供「店卡」塑造特色，並在社群網站貼出圖片吸引粉絲。產品設計方向，則是藝文風與復古併行。

雅茗指出，旗下快樂檸檬除在大陸有一定市佔率，全球亦累積相當多的加盟商，目前已擴展至20國家，落地200多個城市。集團確立以茶為核心的經營理念，進行茶飲品牌的多國家、多市場、多文化布局，除了可以逐步分散過度集中單一市場風險，更重要是把台灣好的品牌帶到海外，提供全球加盟商更多選擇。

雅茗強調，董事長吳伯超在20多年前將台式珍珠奶茶帶入香港，引領珍奶旋風由香港一路襲捲至大陸，深耕茶飲領域多年，由於西方國家對於紅茶的接受度與了解程度高，看好可不可熟成紅茶的加入，對於集團開拓國際市場有幫助。

面對新冠狀病毒（COVID-19，俗稱武漢肺炎）影響，雅茗今年第一季表現明顯下滑，營收2.77億，年減49%，但集團認為今年定下的「擴大展店」、「國際合盟」、「投資併購」3箭營運策略都有進展，等疫情趨緩後，效益將逐漸出現，對下半年的營運動能有信心。

責任編輯：蕭閔云

HPE Networking Instant On來助力，初咖啡打造像家一樣的咖啡體驗空間！

初咖啡不僅致力提供最原始的咖啡風味體驗，也十分重視座位舒適性、WiFi連結性，以及整體空間體驗，目標是打造像家一樣的舒適體驗空間，滿足客戶的多元需求。

走進位於台中沙鹿四平街的「初咖啡」，芬芳滿室的咖啡香、溫暖療癒的陽光、綠意盎然的植栽，以及便捷舒適的空間體驗，不僅讓人流連忘返、更是訪客不斷回訪的關鍵。初咖啡主理人楊倩如表示：「我心中的理想咖啡廳不僅要有引人的裝潢外觀、舒適的空間規劃、便捷的WiFi服務，每一季，我們都會更換咖啡豆以滿足客戶嘗鮮的需求，此外，我們設有兩座咖啡豆烘培機器，以淺培、中培的方式處理咖啡豆，讓訪客可以品嘗最原始的咖啡風味。」

關鍵拼圖，初咖啡以HPE Networking Instant On完善咖啡空間體驗

初咖啡對理想的堅持，不僅自然而然的形成差異化服務優勢、吸引一群死忠消費者，挺過疫情衝擊後，初咖啡將咖啡廳二樓打造成小型體驗空間，開始提供各種咖啡課程、或者是做為舉辦小型活動的場地，為了順利擴展業務，初咖啡除進行相應的空間裝潢，更計畫更新店內的WiFi服務。
協助楊倩如一起打理初咖啡、主導WiFi設備升級工作的邱俊銘表示：「無論是咖啡、空間還是服務，我們的理念一直是：只要可以就做到最好。」以WiFi服務為例，一開始，初咖啡使用的是家用型WiFi AP，隨著裝潢的調整與訪客的增加，不僅店內空間出現WiFi連線訊號死角問題、一樓室外空間也無法連結WiFi，再加上WiFi AP的外觀與店內裝潢風格不搭，只能擺放在訪客看不到的吧檯櫃內空間，設備線材雜亂也影響連線品質，為改善這些問題，以及確保二樓空間也能夠順利連網，開始評估系列解決方案，最終決定採用HPE Networking Instant On系列產品：導入Instant On 1930系列交換器、在一樓室內安裝1台Instant On AP22、一樓戶外安裝1台Instant On AP17，以及在二樓安裝1台Instant On AP22。

邱俊銘進一步解釋會決定採用HPE Networking Instant On的原因有三：首先是既有的訊號死角與連線覆蓋率不足等問題迎刃而解，而且，HPE Networking Instant On只要透過網路線就可以供電，大幅降低室內與室外拉線問題，此外，美觀的外型也與初咖啡欲打造的空間氛圍一致，有相互加分的成效；其次是合作夥伴 – 鉅晶國際 – 提供專業且貼心的諮詢與技術支援服務，例如在一開始的評估階段就針對初咖啡的室內裝潢提出最佳規畫建議，以及在一周左右的時間完成施工與架設工作，安裝上線後，鉅晶國際的團隊也總是在最短時間內提供相應的支援；最後，同時也是最重要的是，系統設備高度整合且易於管理，完全符合初咖啡的管理需求。

「透過HPE Networking Instant On App，無論在哪都可以輕鬆掌握各個網路設備的即時運行狀況，甚至是從中找出異常事件、防範於未然。」邱俊銘面帶微笑地說，導入HPE Networking Instant On後，初咖啡又往理想–讓訪客可以像在家一樣的悠閒品嘗咖啡、渡過美好時光–邁進一步，是咖啡廳營運的最佳幫手。

為未來做最佳準備，初咖啡以別具一格的咖啡體驗持續擴展業務版圖

導入HPE Networking Instant On除有助於初咖啡解決當務之急：連網與管理問題，更為未來的商業擴展做好最佳準備，例如可以因應業務需求輕鬆設定、擴展WiFi 服務，以內建的安全性閘道和防火牆將業務與訪客流量分開，以及透過（遠端）監管的方式即早發現異常連線行為以降低惡意攻擊、將危害降低到最低，提供訪客安全無虞的WiFi連線體驗等。
「我們想提供給客戶最好的體驗，透過HPE Networking Instant On除可提供訪客提供高品質的連網服務，還可以進一步落實安全防護，這是以前想都沒有想過的事情。」邱俊銘面帶微笑地解釋，初咖啡除提供咖啡、餐飲服務，販售自家烘培的咖啡商品，以及開設與咖啡相關的課程與活動，亦不排除開設二店甚至是三店，在這樣的前提下，功能強大且可輕鬆管理的WiFi服務顯得尤其重要，不僅能完善空間服務體驗，也讓團隊可以無後顧之憂的衝刺咖啡等核心業務。
「我們十分滿意HPE Networking Instant On帶來的絕佳使用體驗，除會視需求擴展使用，也會不藏私地介紹給同業。」關於HPE Networking Instant On的未來規劃，邱俊銘如是說道。