王品攜7熱門品項進駐全聯，石二鍋、聚的鍋底都能買！這些餐飲品牌也要搶攻宅商機|數位時代 BusinessNext

王品跟全聯雙強合作，想把火鍋賣進消費者家中

王品表示，集團旗下3大鍋物品牌：聚北海道昆布鍋、石二鍋、青花驕有高品牌力、知名度，另外看好全聯火鍋祭業績年年成長的潛力及生鮮食品強項，消費者可一站購足火鍋配料，因此決定「強強聯手」，上架全台全聯千家門店。

事實上，這並非王品首次推出冷凍商品。

王品自2018年成立子公司萬鮮後，就曾經在原有的生鮮採購業務外找尋新機會，將旗下餐飲品牌的熱銷料理商品化，推出hot 7黃金泡菜、原燒烤肉禮盒。2019年並首次跨足「冷凍年菜」，集結享鴨、青花驕、丰禾日麗、沐越等4大中餐品牌，推出2款年菜組合。

此次與全聯合作的項目，則同樣以品牌熱銷款為主，如「芋香貢丸」、「爆濃海鮮球」與「蝦爆起司丸」都是石二鍋的人氣單點品項。

台灣餐飲業今年受到新冠狀病毒（COVID-19）影響，第二季業績普遍下滑，儘管隨著疫情趨緩、外送業績挹注，加上8月份父親節檔期活動推動店內營收回溫、甚至創新高表現，但受害「陰影」似乎還留在品牌身上，因此持續轉型前進。

不只是王品，包含漢來美食、豆府、乾杯、老四川等上市櫃餐飲公司，今年來都陸續嘗試推出冷凍、常溫食品測試水溫。

企業	食品嘗試	品項
王品	冷凍、常溫	火鍋料、湯底
漢來美食	冷凍、常溫	台菜、乾拌麵、烘焙點心
乾杯	冷凍、常溫	肉品、燒肉醬
豆府	冷凍	8大品牌冷凍料理組
老四川	冷凍、常溫	醬料、拌麵、火鍋料

企業

食品嘗試

品項

王品

冷凍、常溫

火鍋料、湯底

漢來美食

冷凍、常溫

台菜、乾拌麵、烘焙點心

乾杯

冷凍、常溫

肉品、燒肉醬

豆府

冷凍

8大品牌冷凍料理組

老四川

冷凍、常溫

醬料、拌麵、火鍋料

商總品牌加速中心品牌長高端訓指出，餐飲品牌的嘗試有3項原因：求生存、求轉型、求成長。由於疫情時讓餐飲業業績至少下降3成，因此透過外賣、零售包裝產品求生存，而這些機會可以讓企業轉進，藉著新商業模式走出衰退，走到新的成長曲線。

「大品牌還是比較有延伸優勢。」他提醒，關鍵在企業要有足夠資金支持新業務拓展，且需要顧好本業，否則會兩面受傷。另一方面，需要格外注意食品安全，一旦品質出狀況，反而會拖垮原有品牌。

責任編輯：錢玉紘

過去，下載速度是評價電信服務的重要指標，但在 5G 成為工作、娛樂、生活不可或缺的數位基礎設施後，消費者發現，再快的網速，如果不能讓其在人潮聚集、高速移動或室內空間維持穩定連線，即無法轉換成好的使用體驗，也因如此，衡量「好網路」的標準，也逐漸從追求測速數字，轉向任何時間、任何地點都能穩定連線的使用體驗。

這樣的轉變，也反映在國際權威網路分析機構 Opensignal 公布的評比結果。今年初，台灣大哥大不僅率先奪下「 4G／5G 在線率全球 No.3、全台 No.1 」國際級榮譽，在 Opensignal 最新公布的台灣行動網路體驗報告中，更一舉斬獲全台獨有的「可靠性體驗」與「品質一致性」No.1 雙冠王，同時，包辦全台整體影音體驗 No.1、全台整體語音體驗 No.1、全台 5G 語音體驗 No.1 以及全台網路在線率 No.1 多項榮譽。

這些獎項反映的不只是網路順暢，更代表台灣大哥大長期投入頻譜布局、基地台建設與 5G 技術整合所累積的成果，也讓外界重新思考：究竟什麼才是真正的好網路？

真正的好網路，比的是長期穩定、而非單點測速

答案，就藏在 Opensignal 最具代表性的兩項評比指標──可靠性體驗（Reliability Experience）與品質一致性（Consistent Quality）。

相較於傳統下載速度只反映單一時間、單一地點的網路表現，這兩項指標更重視使用者在真實生活中的整體體驗，因此也是最能反映電信業者網路實力、最難取得的獎項。

「可靠性體驗」衡量的是使用者是否能順利完成各種數位應用，因此，考驗的是網路服務在關鍵時刻不中斷的能力。例如，搶購熱門演唱會門票、秒殺限量商品、超商結帳掃描 QR Code，或是重要的線上會議，都需要網路能即時回應、低延遲且持續運作。

而「品質一致性」則是衡量電信業者可否在不同時間、不同地點、不同網路負載下，都能維持一致的網路服務品質。無論是在跨年晚會、球賽等人潮密集場域，或是在高速移動時觀看串流影音、傳送 LINE 訊息、分享社群動態，確保維持穩定流暢，不因環境改變而明顯降速。

台灣大哥大能同時拿下這兩項全台第一，不僅代表網路速度表現優異，更證明其網路基礎建設具備高度穩定性與韌性，能在各種使用情境下提供一致且可靠的連線品質。

世界級的體驗，來自看不見的技術布局

對使用者來說，網路很好用是一種感覺，但對電信業者來說，則是資金、時間與技術的長期累積與優化。

台灣大哥大能夠率先獲得 Opensignal 的 4G／5G 在線率全球 No.3 與六項台灣第一肯定，背後依靠的不是單一技術，而是長期累積的頻譜策略、基地台建設與網路架構：

首先，台灣大哥大是全台唯一擁有 700MHz＋900MHz 雙低頻組合的業者，具備涵蓋範圍廣、穿透力強的特性，不僅能深入建築物室內，也能有效覆蓋偏鄉及高速移動場景，成為穩定連線的基礎。

另一方面，面對影音串流、AI 應用等高速傳輸需求，則由 3.5GHz 100MHz 大頻寬提供高容量傳輸能力，雖然這 100MHz 頻譜由 60MHz 與 40MHz 組成、物理位置並不連續，但透過 NRCA（5G 載波聚合）技術，可將分散頻譜智慧整合，即時進行流量分配、負載平衡與備援，大幅提升頻譜使用效率，讓尖峰時段與高流量場景依然維持穩定的網路品質。

透過上述技術布局，台灣大哥大成功將之轉換為使用者最有感的體驗：無論是在地下室、車廂、偏鄉山區，或是大型活動現場，都能享有穩定、流暢且時刻在線的連線品質。

這樣的發展態勢也意味著：台灣 5G 競爭已從基地台數量與下載速度，進一步走向網路品質、使用體驗與基礎建設韌性的競爭；未來，隨著生成式 AI 、代理式 AI、雲端服務、XR 沉浸式體驗、自駕車與智慧城市快速發展，行動網路將成為支撐數位經濟的重要基礎設施。

總地來看，從 Opensignal 全球 4G／5G 在線率 No.3、全台 No.1，到六項第一的肯定，可以清楚看見：台灣大哥大打造的不只是更快的 5G，而是一套兼顧涵蓋、容量與穩定性的世界級網路架構，也重新定義了好網路的價值–真正重要的，不是測速最快，而是在任何時間、任何地點、任何情境，都能提供穩定且值得信賴的連線體驗，將成為推動台灣下一個數位經濟與 AI 浪潮最關鍵的堅實底座。

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