【Meet Taipei】微軟胡德民:2021年人類在手機平板上消費金額將超越PC!新創應積極把握後疫情新局
【Meet Taipei】微軟胡德民:2021年人類在手機平板上消費金額將超越PC!新創應積極把握後疫情新局

「這三個T可以創造出無限的機會跟價值,」微軟新創加速器執行長胡德民在Meet Taipei的演講上,用了一個簡單的概念來點出5G、人工智慧(AI)的趨勢之下,對新創團隊各種創新機會的可能性。他口中所說的三個T,分別是「Communication Techonology(通訊科技,CT)」、「Information Technology(資訊科技,IT)」以及「Operation Technology(操作科技,OT)」。

微軟新創加速器執行長 胡德民
胡德民表示,CT、IT、OT所構成的黃金三角,在5G、AI的時代下將能創造替新創團隊帶來更多的機會。
圖/ 賀大新攝影

像是電子商務、客戶關係管理或是供應鏈管理系統都是IT的範疇;而OT則是指自動化、智動化;至於CT,則是指有線通訊、無線通訊、4G、5G等相關技術。由這三個T所組成的黃金三角,胡德民認為將會充滿新商機,而工業4.0即是一例。

製造業:靠AI降低生產成本

「鄰國簽了RCEP(區域全面經濟夥伴關係協定)後,台灣製造業產品要關稅,要如何跟其他國家競爭?」「疫情下無法出國,該要如何出貨給外國廠商並且同時完成驗貨?」胡德民拋出了許多題目,而想要解決它們,仰賴的無非是AI的技術跟5G的基礎建設來完成。

胡德民表示,如果產品出口要被課關稅、是否能仰賴AI來辨識產線上工人組裝的正確率、降低報廢的情況;又或是導入工業機器人,將流程簡化從源頭開始節省成本,讓產品本身更具有競爭力,胡德民表示,很多無人車在工廠裡面是無法仰賴WiFi的訊號,「進到電梯就暫停了,」也因為如此5G的專網在工廠裡面更顯重要。

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打造工業4.0,胡德民表示把工廠內的數據「可視化」,有機會開創更多的商機、並靠著資料預測並解決更多產線上的問題。
圖/ 鈦媒體

他也將應用場景跟今年疫情扣連,他表示,在搭飛機出差仍是被疫情限制的情況下,我們生產的這些工具機要如何能在國外進行驗貨、維修?

胡德民表示,其實過去這些工廠的生產線上就已經安裝了非常多的感應器,也累積了不少大量的數據資料以供使用,新創團隊應該要從這邊下手,協助工廠將這些資料「可視化」,當這些數據真的被解放後才是真正的「黃金」,也才能真的被工廠用做預測資料的來源;又或是透過清晰影像的搜集、加上5G大頻寬的協助,讓遠距驗貨跟組裝成為可能。

零售業:零接觸商機改變消費行為

而這些都是建構於CT的基礎建設,搭配IT跟OT所打造出的解決方案。除了工業4.0,胡德民也拋出了另一個有非常多機會的題目給新創團隊思考:零售業。

「消費者一但有更好的使用體驗就不會再回頭了,」胡德民特別強調這一點。他說,疫情之下促使了許多零接觸商機,而線上購物也成為了一個不可逆的趨勢,一但消費者獲得了比實體通路更客製化的線上購物體驗,那還有什麼理由需要去實體通路採買?尤其現代人黏著在手機上的時間已經遠大過於電視、電腦等其他裝置時。

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零接觸商機加上現代人對於手機黏著度提高,線上購物恐成了消費者不可逆的購物習慣。
圖/ Zapp2Photo viaShutterstock

Zebra Technologies預測,到了2021年智慧型手機跟平板將能創造出4202億美元(約合12.6兆新台幣)的銷售額,比起桌上型電腦跟筆記型電腦所創造的3594億美元(約合10.8兆新台幣)多了近17%,要如何優化消費者在線上購物的體驗,同時提供一個安全的線上購物環境,成了新創團隊可以著墨的當務之急。

醫療產業:靠AI打造獨一無二的應用

除了在新的轉變之中找出機會,致力於醫療影像人工智慧輔助系統研發的雲象科技執行長葉肇元也分享到,這次疫情之所以還能跨出台灣,全拜他們握有全球唯一的技術:骨髓抹片用人工智慧進行分類。這個技術主要是協助醫師可以在一張骨髓的影像裡面,主動去幫助醫師分類其中細胞,約莫可以減少10倍的時間,協助醫師可以更快做診斷。

此外,葉肇元也分享到雲象科技不只有提供AI的技術,也推出在醫療領域無痛導入AI的服務,只需要一個aetherAI Box跟一台顯微鏡,透過aetherAI Box裡面搭載的NVIDIA運算晶片,就能提供骨髓抹片細胞自動分類計數的應用,這也是為什麼在疫情下雲象科技的產品依舊能跨出海外,葉肇元解釋到因為他們可以遠端跟客戶做教學,不受封城、鎖國的影響。

雲象科技執行長 葉肇元
葉肇元表示,雲象科技靠著一款骨髓抹片細胞自動分類技術,在疫情中依舊能跨出台灣市場,把技術銷往海外。
圖/ 賀大新攝影

除了把技術準備好,葉肇元也分享了在疫情之下,他如何從產品服務跟銷售學習到不同的經驗。
首先產品絕對是要擁有解決獨特問題的能力,並且要讓產品的設計更易於經銷(distributable);至於在銷售上,因為疫情的影響讓他了解要有當地的銷售夥伴,即便不需要出差、但是建立全球的銷售團隊對於產品的售後服務來說還是相對容易的。最後他也不忘補充道,「人工智慧絕對是醫療產業的下一個全新機會。」

關鍵字: #微軟 #Meet Taipei
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用科技與創意改寫食農未來:好食好事加速器第八屆 Demo Day 登場
用科技與創意改寫食農未來:好食好事加速器第八屆 Demo Day 登場

在科技重塑萬物的時代,飲食與農業的創新也正悄然發酵。台灣唯一專注於食農科技創業輔導的「好食好事加速器」,將於10月30日舉辦第八屆Demo Day。活動將邀請13 家入選新創登台發表,聚焦食農科技、AI供應鏈和飲食創新三大面向,分享他們如何以科技、創意和永續理念,改寫食農產業的未來。現場亦同步規劃「未來食農展演區」,集結本屆共17 家新創團隊,展示最前沿的產品與服務,從飲食創新到食農產業的智慧應用,讓與會者一次看見未來食農的全景樣貌。

化身食農新創關鍵推手,創整體存活率95%佳蹟

好食好事加速器營運總監張正瑜指出,好食好事加速器自2018年啟動以來,至今已輔導 78 家食農新創團隊、累積總資本額達新台幣22.6億元,整體成長率達 114%,整體存活率達 92%。

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圖/ 好食好事

這些成果不僅展現了台灣食農新創的韌性與潛力,更凸顯好食好事加速器在背後扮演的關鍵推手角色,透過系統化輔導、跨域資源鏈結與市場驗證,讓食農創業者能夠以更快的速度、更穩的步伐邁向成功。而因應食農產業的轉型趨勢與全球永續浪潮,今年加速器特別聚焦在以下兩大重點,一是運用科技和創新推動食農產業升級,二是加速飲食創新發展。

食農科技+AI供應鏈,以數位創新驅動食農產業升級

根據張正瑜的觀察,多數人對食農產業的想像皆停留在農作物生產階段,但這其實太過狹隘,「食農產業的真正範圍很廣,從『產地到餐桌』乃至『再循環』的整條供應鏈,都應該被納入其中,」張正瑜說,這當中包含生產、批發零售、物流、用餐場域、包裝材質的選用,甚至或廚餘與農業廢棄物的循環再利用等議題,這些都屬於食農產業的一環。

為了提升食農產業價值,今年入選團隊中,有許多聚焦於 AI、數位科技、永續再生等領域的新創,透過創新的解決方案去優化供應鏈各個節點,讓創新不只發生在農田,而能延伸至整個產業鏈。舉凡食農科技、AI 供應鏈等議題,其目的都是運用科技與創新思維推動食農產業升級。

其中,食農科技指的是,運用創新技術或數位科技改變傳統農作物的生長模式與管理方式,本屆入選團隊好食Agri Optech,便是以室內植物工廠為核心,自主開發高效植物照明技術與模組化系統,不僅大幅節省能源與水的耗用量,更能降低疏菜耗損量,與國際植物工廠解決方案相比,好食Agri Optech無論在價格或營運效能上都極具競爭力,如今更透過好食好事加速器的輔導與媒合,成功對接至連鎖早餐品牌,擴大產品通路與市場觸角。

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圖/ 好食好事

而AI供應鏈,則是運用人工智慧讓供應鏈更透明、暢通與高效。例如本次入選團隊——團薦科技開發出的AI零售選址平台,可以透過數據與 AI 模型分析人流熱點、預測未來3個月內的營收表現與展店成功率,協助企業找出最具潛力的展店地點。這項技術不僅提升選址決策的速度和精準度,也大幅優化展店流程與整體效率,同時在加速期間,透過業師牽線順利取得與大型連鎖手搖飲品牌合作的機會。

整合大拙匠人資源,加速推動飲食創新

至於本屆加速器的第二個特色——飲食創新,好食好事攜手新興食品品牌「大拙匠人」推出FMCG(快速消費品)加速項目,將具備台灣特色和在地風味的食品,結合新食材、新技術或新包裝,轉化成可在主流通路販售的商品,進一步走向更廣泛的國際市場。

舉例來說,本次入選團隊阿勇家餐飲,是一家擁有 60 年經驗的辦桌團隊,透過與大拙匠人合作開發新產品,使傳統的辦桌料理得以用全新的形式進入零售通路,從節慶餐桌延伸至日常家庭,甚至邁向海外市場,讓全球都能感受台灣獨有的辦桌文化。

另一家入選團隊日日好食,雖然與大拙匠人同樣主打麵類商品,但其強調高蛋白、低碳水化合物的健康取向,與大拙匠人的主要產品鵝油拌麵,各具不同特色、形成互補,雙方在加速期間不僅共同探索合作開發新商品的可能性,大拙匠人更分享自身進軍大型通路的實戰經驗,協助新創掌握通路策略與進入國際市場的運作節奏。

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圖/ 好食好事

不只如此,日日好食也透過好食好事加速器的引薦,接受曾任直銷企業高階主管的業師輔導,進一步優化經營策略、提升銷售表現,並對接大型食品公司洽談合作機會,同時也與海外加速器建立連結,為進軍北美市場做好準備。

「我們想做的不只是產品創新,更是『台灣味』的文化傳承與品牌輸出。」張正瑜強調,把餐飲料理轉化成標準化商品,不僅能擴大銷售通路和市場,更能縮短備菜的人力和時間,成為解決餐飲業人力短缺的有效途徑。

從在地出發,鏈結全球:好食好事推動食農新創國際化

張正瑜認為,台灣食農技術和食品產業都具有很強大的市場競爭力,新創團隊應該更具企圖心,在創業的第一天就放眼海外市場。正因如此,好食好事加速器不僅致力於培育在地新創,更積極推動國際鏈結,透過海外社群串聯日本、新加坡、印尼、北美等地的食農科技與創業生態圈,希望將台灣的新創力量推向全球舞台。

今年 5 月,加速器便帶領校友團隊前往日本參加 SusHi Tech Tokyo 2025(Susai Tech)展會,與日本當地的食農科技團隊與投資人交流;預計 11 月前往新加坡和印尼,透過新加坡知名的食農科技加速器 Innovate 360,接觸具潛力的投資與合作夥伴,並對接由印尼最大食品集團三林集團(Salim Group)成立的加速器 Innovation Factory,進一步串聯當地的大型零售與食品企業,為台灣食農新創開啟跨國合作與市場落地的新契機。

從在地創新到國際鏈結,好食好事加速器持續為台灣食農新創打造更廣闊的舞台。現在就報名 10 月 30 日第八屆 Demo Day,一同見證台灣食農創新的新篇章。

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圖/ 好食好事

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