大學想創業?掌握4大原則把握黃金時期
大學想創業?掌握4大原則把握黃金時期

過去幾年還算常有機會被邀請去一些創業比賽或者政府支持的創業輔導計畫中擔任評審或者教練,這一兩年雖然忙於自己的公司因而減少這些活動,不過在今年少數我戲稱為「公民責任」的輔導教練中有了些新的體會和心得。

過去幾年有許多正負面關於探討大學生是否適合創業的問題,正面的不外乎讓學生提早面對社會現實,學習失敗。負面的就大概都是說太年輕沒經驗,不希望他們失敗等等。

不過試著看國內外幾個較為知名或者成功的案例,很常都是那種英雄出少年,身為大學生還真是辛苦,得面對著不同世代對他們的期待,挑戰,和質疑。如果我是現在的大學生恐怕會非常的不知所措。

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圖/ Selenophile via shutterstock

是年輕人不主動,還是前輩拉不下臉來?

這些年下來,因為也面對和輔導過不少的年輕人,加上我自己很紮實地下來與年輕人豁,為何我會這樣說呢?因為有另外一派為數不少年長有成的前輩們,常會覺得自己有一身的經驗,很願意來教導年輕人,但卻常常到最後覺得很受傷,然後就一邊說著年輕人很可惜都不來學點經驗難怪受傷失敗。

面對這樣的前輩我心裡的OS是,如果你是認真覺得想要協助和參與,那為何不更主動些?為何一定得是年輕人主動來跟你求教?所以你到底要滿足的是你內心中好為人師的那一面需求,還是真心想動手下去協助,在我的觀察中,許多前輩或許拉不下臉來主動一點,但對於年輕人來說更常是為何我得去找你?你根本就不懂我們在做的事情,於是雙方的鴻溝是很難被弭平的。

在當評審教練時,很常會有年輕團隊大多都是想做社交有關的平台,老實說過去我不覺得這適合他們,並且學校都會教學生要注意business model以及如何獲利這件事情。

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圖/ Robert Kneschke via shutterstock

透過不同的視角反思,建立溝通的橋梁

這幾年下來,反而是我自己修正和學習了新的態度,我開始反思,

  • 在這年紀,真的需要在乎Business Model 嗎?
  • 這時候需要搞清楚獲利點嗎?

我新學習到的觀點是,

  • 現在的年輕人都是網路原生代或者說手機原生代,他們的人生體驗和經歷都是我們這一代及上幾代都沒有的體驗,我們如何告訴他們怎麼做是對的?
  • 現代人壽命越來越長,對於年輕人來說,你未來有將近五六十年甚至更多必須天天煩惱錢的問題,在你最精華並且沒有嚴重財務包袱的時候,是否就該落入獲利的思考然後失卻新機會嗎?

所以現在我有機會擔任評審或者相關的教練,我開始用新的論點來跟年輕人互動

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圖/ takkun via shutterstock

把握4項原則,選擇自己真心喜歡的

1.在你大學時期的黃金時期,盡量做些有趣但不見得需要知道獲利的題目,因為有趣才是你的精采之處。你做的夠有趣並且有使用者,那麼自然會有懂得賺錢的人來幫你賺錢想Business Model.

2.然後盡量做你真心覺得有趣有意義的題目,不見得要聽大人們對於你題目的意見,因為常常評審看不懂是因為他們不是你的TA(Target Audience)

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圖/ GIPHY

3.不要太過相信那些降低你失敗機率的意見,那是屬於你的失敗,失敗真的很苦,但這就是屬於你的失敗,並且在這時候失敗快一點總比年紀再大一點有更多包袱時失敗好

4.盡量做只有你們這年紀這世代能做,而非大人們能做的題目。很多題目其實對於成熟的大人們來說都是看起來簡單,但其實他們做不了的,尤其是跟社交有關的。當年的Facebook以及老一點像我們參與過的BBS都是當年被當成玩具的東西.

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圖/ ImageFlow via shutterstock

結語

在與大學生或者年輕人的互動中,我往往學習到更多,如同前面提到的,正因為世代的不同,人生體驗的不同,我們很難用過去的經驗去套住和制約年輕人,他們或許會失敗,但也只是失敗成本最低的年紀,年長的人要控制住自己,不要去剝奪屬於他們這世代的失敗機會,Fail fast,下一次才有更大躍起的機會。

我們能做的該做的,確實就是陪伴和給予機會及資源,並且從他們的認真中學習下一世代的機會之窗,進而想辦法與他們共創和合作,才有機會做出點與過去不一樣的成果。

這是我自己相信並且也身體力行的!

責任編輯:郭昱彣

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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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