7-11、全家公布5月營收!超商雙雄開賣蔬菜箱、搶冷凍宅生意,疫情月表現如何?
7-11、全家公布5月營收!超商雙雄開賣蔬菜箱、搶冷凍宅生意,疫情月表現如何?
2021.06.11 | 新零售

近期由於台灣新冠狀病毒(COVID-19,俗稱武漢肺炎)疫情升溫,自5月15日雙北將疫情警戒提升至三級之後,全台民眾的生活大受改變。

為了因應上班人潮流失,超商業者們都開始加強商品組合,推出蔬菜箱等等疫情需求商品,同時也加強LINE群組團購等等線上通路。他們的成績如何?

在近期統一超(7-ELEVEN)與全家便利商店都公布了5月的營收成績。其中,統一超的單月營收達220.83億元,較去年同期成長5.79%,創下單月同期新高;1~5月的累積營收則達1,083億,較去年同期成長5.31%。全家便利商店的單月營收則為71.5億元,比去年同期下滑2.2%;1~5月合併營收為350億元,比去年同期成長4.2%。

數位會員佈局奏效!「i預購」帶動7-11會員交易成長5成

面對5月份的營收成長,7-ELEVEN表示,除了轉投資事業(康是美、統一速達、統一精工等)表現亮眼之外,佈局已久的數位會員發酵,以及快速應變推出防疫物資箱、生鮮蔬果箱都是在疫情爆發時穩住營收的原因。

7-ELEVEN打造離家最近安心補給站,自5月29日推出「您選購我打包 預約外帶自取」服務,大幅降低
7-ELEVEN自5月29日推出「您選購我打包、預約外帶自取」服務,帶動會員交易金額較去年同期成長超過50%。
圖/ 統一超商

為了避免群聚,7-ELEVEN自5月29日推出「您選購我打包、預約外帶自取」服務,消費者可透過門市電話、熟客群組雙管道向門市訂購上千款商品,也針對不同消費族群規劃鮮食、泡麵、飲料、冷凍調理食品等多種組合選單,降低民眾在店內停留選購時間,就近安心補貨又能避免群聚風險。會員交易金額更因「少去多買」新消費對策較去年同期成長超過50%。在「i預購」平台上,也攜手農產品牌獨家推出數十款「蔬果箱」,上市以來平均每日銷售逾千箱,助攻整體預購成長15%。

網購需求升溫,帶動7-ELEVEN交貨便常溫與冷凍寄取件使用頻次, 7-ELEVEN賣貨便平台開放微型創業家做起冷凍宅生意,透過超過6,000家門市即可將冷凍生鮮、團購美食送到離消費者最近的門市,帶動相關業績較去年同期成長超過3成

疫情影響封閉商圈營業,全家5月營收受影響

反觀全家便利商店在5月份的表現,由於5月下半月全國進入三級警戒後,在停課、居家辦公、非必要減少外出、熟食區停售等防疫政策下,影響整體來客人數,其中,因學校、廠區、交通站點關閉而必須暫停營業的封閉商圈店鋪,截至5月底共計80家。因此影響了單月營收表現。

不過,全家便利商店也表示,儘管整體營收雖受疫情因素干擾,然鮮食、端午預購、EC代收皆維持正成長。鮮食部分,便當主食、輕食沙拉、麵包甜點等品類皆有近1成的成長。端午預購的主力商品粽子因冷凍可保存符合宅居飲食的需求,相較去年檔期也成長2成。而泡麵、零食、罐頭等適合囤積常備的居家物資品群,亦有1~2成的業績漲幅。

另一方面,為同時滿足民眾宅居自煮、網路購物的需要,5月中旬後全家便利商店擴大運用各式線上銷售渠道也奏效。其中,LINE社群電商平台「全+1行動購」在推出多款蔬果箱、魚肉箱後,掀起每日搶購風潮。其中每日限量500份的「玉美嚴選蔬菜箱」,每一開賣就秒殺一空。推出各式冷凍生鮮、覆熱即食、人氣甜點、防疫生活用品等,也帶動電商相關業績成長翻倍。

防疫自煮快沒招 「全+1行動購」蔬菜箱、夯品、生鮮雞蛋應援.jpg
全家便利商店透過「全+1行動購」推出的蔬菜箱,每日限量500組,每一開賣就秒殺一空。
圖/ 全家便利商店

疫情為超商帶來負面影響,專家:與客層結構有關

商業發展研究院經營模式創新研究所副所長李世珍分析,由於超商平時的主要客群是通勤上班族、學生,「像是上班族去談生意可能會在超商買一杯咖啡,但居家上班可能就不會買。」因此,在疫情影響之下,人流變少對於便利商店業者會帶來負面的影響。部分的民生日用品需求,也會被全聯、家樂福這類的超市、量販業者吸走。

在這樣的狀況之下,超商就必須要改變商品與通路策略,加強網購通路,以及生鮮、防疫用品等等產品組合。「另一方面,統一超與全家都有透過App銷售防疫相關用品,會員貢獻的部分,我相信會有滿大的成長。」

責任編輯:蕭閔云

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我們不一樣!安排健康檢查前,項目怎麼選?用數據啟動「個人化健康」新趨勢
我們不一樣!安排健康檢查前,項目怎麼選?用數據啟動「個人化健康」新趨勢

健康檢查是守護身體的第一道防線,但面對琳瑯滿目的項目清單,醫療名詞艱澀難懂,多數人往往只能被動接受既有的「固定套餐」。擁有全台超過 3 億筆健康大數據的國泰健康管理,瞄準民眾在安排健康檢查前「健檢項目怎麼選」的痛點,以科技驅動打造智慧化「衡好選」健康規劃系統。這套由國泰研發、提供給大眾與合作醫療機構使用的軟體服務,主打「好懂、好選、好預約」,徹底翻轉傳統模式,讓個人化健康規劃真正達到量身訂做,並且已獲得國家專利。

顛覆傳統制式框架,大數據導航篩選「健康優先級」

國泰健康管理數據智能發展部資深協理郭怡賢直言,傳統安排健康檢查時「一體化套餐」的局限性,他不僅深有感觸,更是親身經歷者。即便具備專業背景,一般人面對健檢項目怎麼選,仍難以摸透其中的「眉角」。

他分享了一段來自內部的真實轉折:公司內部夥伴曾因專業的評估建議,加選了過去從未、也從沒想過要關注的指標,竟因此及時察覺關鍵的身體訊號。這類真實故事不斷上演,讓團隊深刻體認到,若僅依賴固定的框架,極可能漏掉重要的資訊。這些服務經驗與真實痛點,成為決定打破過去選擇框架、將專業「大腦」轉化成數位導航的核心動機。

郭怡賢深刻分析,健康管理的本質是一條嚴謹的價值鏈:由「健康發現」啟動,進而達成「日常落實」的目標。他指出,若前端的「需求篩選」不夠精準,後續所有的行動都將失去支點。傳統模式最大的戰略盲點,在於忽視了個體生理狀況與生活習慣的差異,導致受檢者往往處於資訊被動地位。國泰投入研發『衡好選』系統的核心起心動念,就是要打破僵化的框架,利用數據導航協助每位使用者進行個人化健康規劃,讓選擇從『被動接受』,進化為真正意義上的『個人化規劃』。

過去制式套餐常讓大眾因擔心選錯項目而不安,動輒花上數小時解決疑問。透過這套軟體系統融合大數據與專業經驗,將數百項知識轉化為 24 小時在線的「數位大腦」。這不僅突破了服務量能限制,更確保每位使用者隨時都能獲得「不一樣」的個人化篩選建議。

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圖/ 國泰健康管理

推動健康白話文運動,讓健康規劃好懂、好選擇

近年來健康服務琳瑯滿目,為什麼國泰可以直擊痛點,大膽提出變革?國泰健康管理成立近 15 年來,累積了超過 3 億筆大數據,這不僅只是數據的累積,更是服務經驗的結晶,以及客戶面對龐雜資訊時常見疑惑的解答。透過成熟的科技,「衡好選」系統應運而生,「我們的核心概念是好懂、好選,一次解決傳統選擇上的兩大痛點。」

「衡好選」系統從每個人的生活背景下手,先透過個人體況及家族病史的簡單問答,了解個人狀態,最後加入十大死因等潛在風險資料。綜合評估後,依據客戶的年齡、性別和地區,推算出專屬的指標關注方向,再從數百項選項中精準排序,為客戶「篩選健康優先級」,使用者也能依據推薦再靈活調整。郭怡賢笑說,「就像數位導航一樣,主動提供客製化的推薦,然後依需求自由配置!」

此外,健康項目的說明往往充滿生硬的醫療用詞,這也是國泰在系統進化中花最多時間調整的部分,「我們稱之為『白話文運動』。」國泰與專業團隊梳理,用簡單卻精準的白話指引,把 300 多個項目一一解釋清楚,讓大眾一看就知道為什麼自己的體況需要關注這項指標。而且透過系統選完方案後,就能直接向合作醫療機構預約,方便即時,打造一條龍的便利體驗。系統內還有即時線上小助手,有任何疑惑都能直接諮詢,宛如多了一個 24 小時在線的專屬服務人員。

#0 國泰健康管理
圖/ 國泰健康管理

全新品牌精神上線,喊出健康新哲學「Happy Habit」

從「衡好選」系統的智慧規劃到數位日常工具的全面支持,國泰健康管理將顛覆傳統健康管理的模式,賦予全新的品牌精神「Happy Habit」 ,訴求健康應是快樂、來自每一天一點的生活累積,用輕鬆簡單的方式 。讓大眾透過精準的健康規劃找到正確的方向 ,並運用每日陪伴的數位健康工具,找到專屬自己的快樂生活方式 。

未來,國泰健康管理除了與醫療機構合作,還會更進一步進化,與不同產業和通路展開深度合作,將健康規劃真正融入到生活場景中 ,透過科技系統的協助,讓人們在飲食與日常作息中,輕鬆找到更適合自身健康的選擇 。藉由攜手不同的跨界夥伴,國泰健康管理致力於為客戶提供完整的全方位解方,「我們想打造的是一個完整的健康生態圈!」

在數據與科技的加持下,國泰健康管理讓健康管理不再只是單次的檢查安排 ,而是轉化為融入生活、隨時陪伴的健康夥伴 ,不僅更加貼近客戶的真實需求,也賦予健康管理嶄新的面貌,為產業開創全新局 。

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