iCHEF推免費「外帶平台」，守護台灣美食日常，一鍵搜尋外帶店家、線上點餐|數位時代 BusinessNext

守護台灣美食日常！iCHEF推免費「外帶平台」，一鍵搜尋外帶店家、線上點餐

外送、外帶成為餐飲業者現今的救命稻草。但外送有平台，外帶卻沒有，讓許多餐飲業者頓時少去了外帶這一塊重要的收入來源。

外帶地圖：一次找尋周邊外帶餐廳，已有3,000家上線

iCHEF共同創辦人程開佑表示：「防疫升級以來，看到許多餐飲業者做冷凍包、聯名、外帶等，誕生了很多創新、創意與創造力。但很現實的是，業績就是停留在四成左右，大家以為消費者會轉為外帶，沒有，消費者直接不來。而且這個狀況預估會持續到防疫升級結束。」

為了協助餐飲業者，iCHEF決定打造「安心找外帶」平台，讓消費者直接搜尋附近提供的外帶店家並線上點餐。

「安心找外帶」平台將以每周為單位更新，目前免費支援所有iCHEF店家使用，開通點餐網站功能後即可立即上線，尚未成為iCHEF用戶的餐廳，亦可透過疫情限定的零元方案，免費開立iCHEF帳號加入此平台。目前共有3,000家餐廳上線，預計6月底將達5,000個上線店家，iCHEF將優先協助餐廳上架，日後再進行針對消費者的行銷推廣。

除了直接找尋消費者附近的餐廳，iCHEF的平台也有篩選功能，消費者可以找尋提供線上支付或無接觸取餐的店家，但目前iCHEF並不提供審核功能，採用店家自行標註、消費者確認的方式運作。且透過線上點餐外帶後也能預估時間，免去排隊群聚的可能性。

iCHEF也預計在6月25日更新「店家防疫聲明」、「距離排序」、「餐飲類型」等更多功能。除此之外，也將新增篩選公益性質的指標，如「高雄好家載」店家、提供醫護人員用餐、待用餐等特殊需求。

「只有我們是沒有辦法做出一個平台的，需要餐廳、成千上萬的餐廳；消費者，不只是大安區而是全國各地的消費者一起投入，這樣這個平台才有機會運作，才能真正幫助到餐飲業者。」程開佑說。

除了iCHEF之外，原先是線上預訂餐廳的inline也在這段時間內，成為餐飲線上點餐外帶、外送的預訂工具，也推出了美食地圖。放上與inline的合作餐廳，讓消費者可以就自身所處的位置選擇餐廳線上點餐自取或外送。

《紓困政策意見調查》：原歇業店家過半欲回歸、近八成餐廳將申辦政府紓困

iCHEF也公佈了針對餐飲業者的《紓困政策意見調查》，共計860家家餐廳參與，有效問券849份，程開佑也表示，在去識別化處理後，已將相關資訊寄送給政務委員唐鳳團隊參考。

報告數據顯示，從三級警戒至今開始歇業的店家中，有過半決定七月份將再重新展開營業，即使虧損還是想持續經營。對於預期疫情影響生意的時間，餐廳平均認為大約第四季（10月、11月）才能回復正常營運。

值得注意的是，雖大多餐廳規劃減少員工工時，卻僅有兩成的餐廳考慮資遣員工，不考慮資遣的餐廳有逾七成都是希望「吸收虧損、保住家人與員工」。而針對政府對餐飲業的「紓困4.0方案」，有近八成（78%）的餐廳表示會去申辦政府紓困專案。

「老實說，目前看來全球的紓困都很難真正、有效地拯救餐飲業，只能靠消費者與餐廳共同的努力，不要讓恐懼摧毀掉台灣的美食日常。」程開佑說。

最新6月號雜誌《高價值企業100強》：傳送門
零接觸電子雜誌訂閱：傳送門

責任編輯：錢玉紘

資誠創業成長加速器（Scale Programme）於日前盛大舉辦第七屆 Demo Day，邀請 11 家新創企業上台展現創新成果，成功吸引超過百位產業與投資人齊聚一堂，為創新與資本對接創造更多可能。

在當前市場環境中，資源整合與落地速度已成為新創邁向規模化的決勝關鍵。為此，資誠創業成長加速器自成立以來，便聚焦「厚創新X後加速」兩大主軸，為新創提供系統化的輔導與資源整合。七年來，已培育超過 79 家新創，涵蓋 AI 應用、生技醫療、金融科技、智慧交通與 ESG 等多元領域，並協助團隊完成累計逾 20 億元募資，展現強大的新創培育能量。

創投俱樂部上線：從加速培育走向精準媒合

「PwC 自 2018 年起即深耕新創生態圈，見證台灣新創從萌芽走向蓬勃發展」，資誠聯合會計師事務所審計服務營運長林永智說。

在此過程中，PwC 不僅成立資誠創業成長加速器，整合財務、稅務、法務及管理顧問等多項專業資源，協助新創因應不同成長階段的營運與治理挑戰；亦透過每年發布的新創生態圈大調查，持續掌握新創在市場布局、營運管理與資本對接上的關鍵課題。2026 年，PwC 進一步啟動資誠創投俱樂部，打造更深入且精準的媒合機制，期望為新創串聯更多資源與機會，推動台灣新創生態圈持續向前。

資誠聯合會計師事務所創新創業服務主持會計師顏裕芳進一步說明，資誠創投俱樂部每季舉辦一次不同主題的「Pitching Wednesday - 資誠新創投資媒合會」，讓投資人能與團隊展開深度交流，精準找到具潛力的投資標的。除了強化媒合機制，資誠亦持續優化加速器的服務內涵，從顧問輔導延伸至知識賦能。

自 2025 年起，PwC 每月發布「資誠新創加速報」，提供最新新創趨勢、產業觀察與內部專業觀點；同時亦於官網推出《創觀點》系列專欄，定期分享台灣新創生態圈關注的核心議題，協助新創掌握市場脈動，據此制定更具前瞻性的發展策略。

同樣關注台灣新創發展的櫃買中心，則推出創櫃板 plus 機制，提高中小微企業轉化創意、逐步邁入資本市場並增加市場曝光度和對接資金的機會，截至目前創櫃板公司已募資金額達72.9億元，並吸引到更多策略夥伴，顯見創櫃板不只能為企業進入資本市場提供支持，更能幫助企業在全球競爭環境中脫穎而出。

台灣新創趨勢解讀：從市場布局到投資邏輯的三大轉變

資誠聯合會計師事務所創新創業服務協理白淵凱則從「2025台灣新創生態圈大調查」中，歸納出三大關鍵趨勢。第一是日本首度超越美國，成為台灣新創海外發展的首選目標。過去七年調查中，美國始終名列首位，但最新調查顯示，高達 51.2% 的受訪新創預計在未來 1-2 年內佈局日本市場，顯示海外市場策略正出現明顯轉向。

第二是新創與投資人對 AI 的關注焦點出現落差。從新創角度看，其所應用的AI技術類型，前三大依序是生成式AI、自然語言處理及預測分析；但在投資端，最看好的 AI 技術則是預測分析與視覺辨識，第三才是生成式 AI。此外，一般創投（VC）在 AI 領域的投資布局，也較企業創投（CVC）更為積極。

第三是企業投資人正快速崛起，企業專責投資部門首度躍升為前三大投資者類型，且多透過政府、公協會、創新機構所舉辦的活動接觸新創。值得注意的是，無論 VC 或 CVC，在投資評估過程中，皆高度重視財務監管機制、退場條件與董事席次安排等治理面向，顯示制度化與治理能力，已成為新創能否獲得資本青睞的關鍵因素。

11 家新創齊發：五大領域勾勒未來產業樣貌

在掌握趨勢之餘，新創如何將技術落地並創造具體價值，仍是重要關鍵，就本屆 Demo Day 上登場的新創來看，雖然聚焦智慧醫療、生技製藥、綠色永續、企業營運及 B2C 服務等不同領域，但皆已走向應用落地，展現明確的商業模式與市場切入點。

在智慧醫療領域，AI 應用已深入不同環節。康統醫學科技推出的EVAS內視鏡AI助理，可自動生成醫學檢查報告，有效節省醫護人員作業時間。安德斯醫學科技聚焦 1 小時內可以完成的檢查治療，透過微型影像封裝與 AI 技術，改善傳統內視鏡檢查高建置成本、高風險、缺乏可視化等問題。神瑞人工智慧則以AI整合式篩檢為核心，讓病患只需一次低劑量電腦斷層，就能同時進行肺部、心臟、骨骼的疾病篩檢。

在生技製藥領域，新創運用創意來優化治療成效。益肸胞生醫開發異種細胞免疫療法，運用自體免疫系統對抗癌細胞，避免傳統化療或放射治療等方式對身體造成的傷害。瑞采生技鎖定高齡心腎代謝症候群患者，透過老藥新用和微脂體新劑型等技術，改變藥物傳遞方式，希望降低高齡患者死亡率及減輕醫療負擔。

在綠色永續領域，新創關注節能與循環經濟。博世科智能運用獨家專利的無線技術與系統，讓企業不必佈線就能掌握用電數據。台灣碳梭科技的吸附回收技術可以提取電子廢棄物中的高價值金屬，且具備高效率及低碳排等優勢。優泥來同樣專注在循環經濟，其將水庫淤泥、工業污泥等廢棄物，透過高溫燒結技術再製成高性能輕質粒料，可被應用在節能耐震的綠建材當中。

在企業營運領域，伊斯酷軟體科技運用電腦視覺影像辨識技術，突破傳統 RPA需要安裝軟體或 API 才能運作的挑戰，讓工業應用現場也能邁向流程自動化，提高作業效率。在 B2C 服務領域，優護平台為台灣第一家針對短期居家照護的第三方預約媒合平台，民眾透過手機App就能快速找到居家照護員、護理師等專業人員，滿足臨時、短期的照護需求。路朋科技則推出 LOOP CAR SHARE 平台，結合雲端、物聯網等技術，推動 P2P 汽車共享。

本屆 Demo Day 不僅展現新創團隊的技術實力與市場潛力，也再次凸顯資誠在串聯資本與產業資源上的關鍵角色。隨著第八屆資誠創業成長加速器將於今（2026）年 5 月開放申請、8 月正式啟動，PwC 將持續透過系統化輔導與精準媒合機制，協助更多新創加速成長，擴大台灣新創生態圈的整體影響力。