全家蔬菜箱秒殺、複合店內蔬菜也越賣越多！來客數大減，如何進攻自煮商機？|數位時代 BusinessNext

蔬菜箱秒殺、複合店內蔬菜也越賣越多！來客數大減，全家如何進攻自煮商機？

疫情讓超商人流、業績下滑，全家便利商店針對疫情時民眾採買蔬菜生鮮的需求，擴大200間超市機能店型的品項。

看好蔬菜採購需求，全家擴大200間「超市機能店」品項

全家便利商店觀察到，隨著各縣市菜市場逐漸實施分流，對於假日才有空採購的上班族而言是一大困擾。觀察到消費者期望就近買菜、免群聚需求，全家便利商店開始在全台約200間販售生鮮蔬菜商品的「超市機能店」中，擴大蔬菜類的品項。如今已可提供近40款蔬菜商品，包括「玉美生技」近10款有機葉菜類商品，以及「小青農場」、「台糖」等知名品牌合作推出近30款的生鮮蔬菜商品。

像「超市機能店」這樣的複合店型，全家便利商店從2015年就開始經營。起初，就是與天和鮮物展開複合店作為開端，販售冷凍肉品、生鮮蔬果，對應消費者方便採買、居家自行調理的需求。接著，後續發展成可複製的超市型複合店，至今全台已有超過400間店舖，是全家便利商店複合店型中的最大宗。而複合店的來客數與業績大約比一般店型高2~3成。

這一次提升蔬菜品項數目的200間「超市機能店」，就是超市複合店中有供應蔬菜的店鋪，其餘200間店鋪則是以以冷凍品項為主。正因為有了先前的複合店基礎，讓全家便利商店能更快速因應疫情衝擊，在觀察到民眾需求之後，即時開始擴大超市複合店內的蔬菜品項。

「對比疫情三級警戒前，全家蔬菜店的業績已翻倍成長，」全家便利商店鮮食二部部長林鴻成表示。另外，在5月底開始在「全＋1」販售的「玉美蔬菜箱」更創下500箱3分鐘完銷的佳績，顯示宅居開伙已逐漸成為固定行為。

到期前55小時可享優惠，蔬菜Q3起再導入「友善地圖」功能

同時，全家便利商店也開始將全蔬菜品項導入友善食光機制，在商品於到期前55小時，消費者購買就可以享有7折優惠。也預期將在今年第三季時，再將生鮮蔬菜加入友善地圖，讓消費者可以在全家App中查詢各店鋪的友善食光蔬菜品項存貨量。

為了要降低鮮食品類的報廢數量，全家便利商店在2019年推出了友善食光機制，將變價機制寫入每日生產的鮮食條碼之中，當消費者購買貼有友善食光標籤的品項，在結帳時經系統判定符合效期前7小時，即可享7折優惠價。目前，友善食光已涵蓋95%鮮食品項。

在今年初，也再進一步將友善食光機制升級，推出「友善地圖」功能，消費者可以透過全家App查看各間店鋪符合友善食光的商品庫存。友善地圖上線後，也達到鮮食廢棄數量有效減少2成的成效。

責任編輯：錢玉紘

現代人手機不離手，通勤時滑短影音、午休追串流影劇、下午開視訊會議，網路影音應用成為工作與生活的普遍情境。然而，一旦畫面卡頓、畫質不穩，或聲畫不同步，使用體驗立刻打折，甚至影響工作效率與專業判斷。

也因此，網路品質不再只是「快不快」的問題，更關乎能否在高使用量的日常情境下，維持穩定、連續的表現；對此，第三方評測也採用更貼近使用者情境的方式衡量網路體感。而 Opensignal 最新報告指出，台灣大哥大在影音體驗相關項目是業界唯一同時拿下「影音體驗」與「5G 影音體驗」雙項獎項的電信商，其中，關鍵的差異是什麼？

為何「影音體驗」是網路品質的關鍵指標？

愈來愈多消費者入手旗艦機，追求的不只是硬體規格，還有流暢的 AI 應用與多工協作。然而，無論是視訊即時翻譯或雲端會議，這些高階功能都有一個共同前提：網路必須穩定。一旦網路品質不佳導致畫質下降或音畫不同步，旗艦級的 AI 功能將形同虛設。

這也意味著，檢驗網路價值的標準已經改變。如今，不能只看單點測速的瞬間峰值，更重要的是高負載情境下的耐力表現。因此，比起單點測速，影音體驗會是更完整的測試標準，直接挑戰了網路在室內深處、移動途中或人潮聚集時的網路實力；而唯有在長時間串流下依然不卡頓、不降畫質，才稱得上是高品質的連線。

換言之，隱身在硬體背後的電信商，才是發揮旗艦機性能的關鍵；唯有透過最佳網路品質，才能讓手中的旗艦機既是規格領先、也是體驗領先。

唯一影音體驗雙料冠軍，Opensignal 權威認證的有感體驗

雖然相較於測速數據，影音體驗更貼近日常使用，但也更難量化。對此，國際權威認證 Opensignal 的「影音體驗分數」，依循 ITU 國際標準，透過真實用戶裝置在行動網路上進行影音串流的實測數據，觀察不同電信網路在實際使用情境下的表現。

簡單來說，評測聚焦三項核心指標：影片載入時間、播放期間的卡頓率，以及畫質（解析度）是否能穩定維持。使用者從開始播放到持續觀看的整體品質，分數以 0–100 呈現，分數愈高，代表在三項指標的表現愈佳。相較於單點測速，這類評測更能呈現長時間、高使用量下的網路品質。

而在今年最新公布的 Opensignal 評測中，台灣大哥大獲得「影音體驗」獎項唯一雙料冠軍。其中，「整體影音體驗」為全台獨得第一名，「5G 影音體驗」則與遠傳並列第一。

之所以能在影音體驗拔得頭籌，關鍵在於台灣大哥大目前是全台唯一整合 3.5GHz 頻段 60MHz 與 40MHz、形成 100MHz 總頻寬的電信業者，亦是現階段全台最大 5G 黃金頻寬配置。頻寬愈寬，代表單位時間內可傳輸的資料量愈大；在大量使用者同時進行影音串流、視訊互動的狀態下，更能維持穩定傳輸、減少壅塞發生機率。

台灣大獲權威認證，NRCA技術撐起穩定基礎

除了頻寬帶來的流量優勢，台灣大哥大也採用「NRCA 高低頻整合技術」，也就是透過高低頻協作，讓 3.5GHz 負責高速傳輸、700MHz 補強覆蓋與室內連線，改善室內深處與移動情境的訊號落差，提升連線連續性。

同時，為了讓住家、通勤動線、商圈與觀光熱點等高使用場域維持穩定表現，台灣大哥大已在全台超過213個住宅、觀光及商圈熱點完成 100MHz 布建，提升人流密集區的網路覆蓋率。

值得注意的是，在今年的 Opensignal 評比中，台灣大哥大還拿下了「5G 語音體驗」與「網路可用率」兩項第 1 名，累計獲得 4 項獎項。這意味著不僅具備影音體驗優勢，在語音互動與連線率等關乎用戶日常應用的基礎指標，皆有亮眼成績。

尤其，隨著影音與即時互動成為新世代的工作常態，網路品質的重要性只會持續上升。無論是遠距協作所仰賴的視訊與畫面共享即時同步，內容創作對直播與即時上傳連續性的要求，或是 AI 視訊互動、即時翻譯與會議摘要等新應用，都高度依賴低延遲與穩定的資料傳輸。網路品質因此不再只是連線條件，更是支撐內容生產、協作效率與新應用落地的基礎能力，甚至直接牽動競爭力。

而台灣大哥大經 Opensignal 認證、於多項關鍵指標領先業界，不僅將成為 AI 時代的重要後盾，也讓使用者能更充分發揮高階手機的效能，把「快、穩、滑順」落實在每天的工作與生活中。