蔬菜箱秒殺、複合店內蔬菜也越賣越多!來客數大減,全家如何進攻自煮商機?
蔬菜箱秒殺、複合店內蔬菜也越賣越多!來客數大減,全家如何進攻自煮商機?
2021.06.21 | 新零售

從5月底開始,台灣受到新冠狀病毒(COVID-19,俗稱武漢肺炎)疫情升溫影響,民眾的生活大受改變,也連帶讓各大零售通路受到影響。

根據Invos發票存摺APP提供之調研服務「引客數據」 ,根據5月10日至6月4日疫情影響四週內,500萬用戶之實際消費紀錄總計4,300萬張發票消費資料分析指出,四大超商(7-ELEVEN、全家便利商店、萊爾富、OKmart)人流下降23%,但人均金額提高15%,整體營業額約下降11.2%。

同時,疫情也帶起一波「在家自煮」的風潮。根據東方線上針對疫情消費行為調查顯示,隨著疫情升溫,有5成的民眾因宅居時間拉長,開始自煮準備三餐,對蔬菜需求急升。因此,全家便利商店在社群電商平台「全+1」推出蔬菜箱之後,近期就進一步開始在全台200間「超市機能店」販售生鮮蔬菜。同時,全家便利商店費受的蔬菜商品也正式導入友善食光機制,商品於到期前55小時,就可納入友善食光7折優惠。

「玉美生技」蔬菜箱持續推出,以小家庭3-4人份數量搭配14種生鮮蔬菜,售價649元.JPG
全家持續推出玉美生技蔬菜箱,以小家庭3~4人份數量搭配14種生鮮蔬菜。
圖/ 全家便利商店

看好蔬菜採購需求,全家擴大200間「超市機能店」品項

全家便利商店觀察到,隨著各縣市菜市場逐漸實施分流,對於假日才有空採購的上班族而言是一大困擾。觀察到消費者期望就近買菜、免群聚需求,全家便利商店開始在全台約200間販售生鮮蔬菜商品的「超市機能店」中,擴大蔬菜類的品項。如今已可提供近40款蔬菜商品,包括「玉美生技」近10款有機葉菜類商品,以及「小青農場」、「台糖」等知名品牌合作推出近30款的生鮮蔬菜商品。

像「超市機能店」這樣的複合店型,全家便利商店從2015年就開始經營。起初,就是與天和鮮物展開複合店作為開端,販售冷凍肉品、生鮮蔬果,對應消費者方便採買、居家自行調理的需求。接著,後續發展成可複製的超市型複合店,至今全台已有超過400間店舖,是全家便利商店複合店型中的最大宗。而複合店的來客數與業績大約比一般店型高2~3成。

這一次提升蔬菜品項數目的200間「超市機能店」,就是超市複合店中有供應蔬菜的店鋪,其餘200間店鋪則是以以冷凍品項為主。正因為有了先前的複合店基礎,讓全家便利商店能更快速因應疫情衝擊,在觀察到民眾需求之後,即時開始擴大超市複合店內的蔬菜品項。

「對比疫情三級警戒前,全家蔬菜店的業績已翻倍成長,」全家便利商店鮮食二部部長林鴻成表示。另外,在5月底開始在「全+1」販售的「玉美蔬菜箱」更創下500箱3分鐘完銷的佳績,顯示宅居開伙已逐漸成為固定行為。

全家友善食光蔬菜1.jpg
因應疫情時民眾需求,全家擴大超市機能店型中的蔬菜品項,同時也導入友善食光機制。
圖/ 全家便利商店

延伸閱讀:7-11、全家公布5月營收!超商雙雄開賣蔬菜箱、搶冷凍宅生意,疫情月表現如何?

到期前55小時可享優惠,蔬菜Q3起再導入「友善地圖」功能

同時,全家便利商店也開始將全蔬菜品項導入友善食光機制,在商品於到期前55小時,消費者購買就可以享有7折優惠。也預期將在今年第三季時,再將生鮮蔬菜加入友善地圖,讓消費者可以在全家App中查詢各店鋪的友善食光蔬菜品項存貨量。

為了要降低鮮食品類的報廢數量,全家便利商店在2019年推出了友善食光機制,將變價機制寫入每日生產的鮮食條碼之中,當消費者購買貼有友善食光標籤的品項,在結帳時經系統判定符合效期前7小時,即可享7折優惠價。目前,友善食光已涵蓋95%鮮食品項。

在今年初,也再進一步將友善食光機制升級,推出「友善地圖」功能,消費者可以透過全家App查看各間店鋪符合友善食光的商品庫存。友善地圖上線後,也達到鮮食廢棄數量有效減少2成的成效。

責任編輯:錢玉紘

關鍵字: #全家便利商店
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補齊未來電子業版的關鍵拼圖!矽眾科技以高階溫度補償驅動晶片IP,助攻高階AI與車用市場
補齊未來電子業版的關鍵拼圖!矽眾科技以高階溫度補償驅動晶片IP,助攻高階AI與車用市場

你是否曾好奇,為何今日的手機能在艷陽下持續運作,而電動車也能從零下的極地順利駛出,精準感測周遭環境?

看似尋常的應用場景背後,其實隱藏著一顆默默進行的「溫度偏移校正」關鍵晶片。這類負責環境感知、並能進行溫度補償的「驅動晶片」,是電子元件穩定運作不可或缺的一環 。然而,這塊高階驅動IC的研發,長期以來卻是臺灣在全球半導體供應鏈中相對薄弱的環節,使得臺灣眾多在零組件領域傲視全球的廠商,在高階應用市場中受制於人。

矽眾科技鎖定高階溫度補償驅動晶片IP,要替臺灣補足產業鏈缺口

「我們臺灣在零組件領域,其實有很多世界第一,例如在全球市佔率領先的振盪器,但始終難以打進高階產品線,就是因為缺少能驅動這些零組件的高階晶片。」矽眾科技創辦人陳世綸開宗明義地指出產業痛點。他解釋,許多臺灣零組件廠商雖擁有卓越的製造能力,但在高階驅動晶片上卻高度仰賴美日大廠,而國際大廠往往不願開放最先進技術,臺灣廠商因此缺乏在價值鏈高附加價值鏈段的話語權,只能在低利潤的紅海市場中競爭。如何打破技術封鎖、強化自主關鍵技術,成為臺灣電子產業邁向國際高端市場的關鍵課題。

而矽眾科技的成立,正是為了補上這道斷鏈而生。作為少數專注零組件驅動晶片矽智財(Silicon Intellectual Property , IP)開發的企業,當AI運算與電動車市場爆發性成長,矽眾科技以可重複授權、穩定可靠的矽智財解決方案,成為產業鏈中不可或缺的關鍵推手。陳世綸說當高階電子產品對穩定性的要求日益嚴苛,就更考驗元件必須能在高溫、低溫甚至劇烈溫度變化下維持效能。這正是「溫度補償」(Temperature Compensation)技術的關鍵價值所在。

「矽眾科技的IP 就像貼心的助理,提醒元件「冷了多穿衣服、熱了脫下外套」,透過溫度補償即時調整參數,即使處於零下 40 度的嚴寒或高達 140 度的酷熱環境,訊號依然能保持精準一致。」陳世綸生動地形容 。

透過開發板進行晶片溫度感測與數位校準測試,確保 MEMS 感測器在不同溫度下依然能維持精準運作。
透過開發板進行晶片溫度感測與數位校準測試,確保 MEMS 感測器在不同溫度下依然能維持精準運作。
圖/ 數位時代

他進一步解釋,晶片內整合了類比的溫度感測器來偵測環境溫度,並將數據傳送給數位電路進行判斷與分析,數位電路再發出指令,精準校準MEMS(Micro-Electro-Mechanical Systems) 感測器的參數,確保其在不同溫度下都能提供正確值,避免因溫度變化導致的誤差和功能喪失,例如手機熱當或汽車失靈 。這種「類比感知+數位判斷校準」的整合能力,正是矽眾科技在高階驅動晶片領域所構築的技術壁壘。

陳世綸表示,矽眾科技之所以選擇IP這條賽道,正是看準了其在產業中的獨特價值。作為IP公司,其設計模組能適用於從0.18微米的成熟製程到小於10奈米的先進製程,客戶可根據自身產品需求快速整合,大幅縮短開發週期。這種靈活性,不僅讓矽眾能服務更廣泛的客戶群,也賦予了臺灣零組件廠商快速切入高階市場的機會。

晶創IC補助計畫奧援,矽眾科技以IP挺進高階市場布局全球

然而,IP的研發是條燒錢的漫漫長路。陳世綸坦言,由於IP的價值在於其穩定性與可重複使用性,但要達到這個門檻需反覆測試與驗證 。他透露,矽眾科技的IP中,每個驅動電路區塊都必須經過數次的設計定案(tape-out)與實體測試,而每次的成本都高達數萬至數十萬美金不等。「沒有政府的計畫支持我們根本做不到,」陳世綸感念地表示,而他口中的計畫正是由經濟部產業發展署所推動的「驅動國內IC設計業者先進發展補助計畫」(以下簡稱晶創IC補助計畫),讓團隊得以持續突破與精進,追求每個電路區塊的極致穩定性與精準度。

晶創IC補助計畫的資金補助,不僅加速矽眾科技的測試進程,也成功讓這個具備溫補能力的高階驅動晶片IP跨入車用與AI市場 。陳世綸說明,此IP主要針對高階MEMS零組件,特別是應用於5G手機、低軌道衛星、AI伺服器中需要高頻率、高準確度且耐溫的振盪器 。同時,它也符合嚴苛的車用認證,確保車載系統在極端溫度下的穩定性 。此外,此IP亦可支援手機中的胎壓偵測、高度偵測等MEMS感測器,因未來的電子產品將大量使用這類元件,且需具備溫度補償能力以維持精準度 。

如今,矽眾科技已與美加、日本、歐洲及臺灣等國內外大廠展開合作。陳世綸欣喜地表示,許多客戶原本因買不到關鍵驅動晶片而受限於低階市場,現在矽眾科技的IP補上了這一塊,他們也終於能進軍高毛利產品線。目前,已有合作夥伴將矽眾的高階驅動晶片IP導入車用認證流程,未來甚至可望進一步進入低軌道衛星與醫療穿戴市場。

矽眾科技站穩利基市場,與全球MEMS企業共舞

有了晶創IC補助計畫的挹注,矽眾科技更能以關鍵 IP 、溫度補償技術,帶領團隊協助臺灣半導體產業鏈從
有了晶創IC補助計畫的挹注,矽眾科技更能以關鍵 IP 、溫度補償技術,帶領團隊協助臺灣半導體產業鏈從「代工製造」轉向「設計賦能」。
圖/ 數位時代

比起一家公司從頭到尾包辦整顆IC的傳統模式,IP公司更像是站在舞臺後方的設計者,協助每一位客戶量身打造表演服、背景道具與燈光效果,讓他們能快速踏上國際舞臺。「我們不做整套產品,但我們讓臺灣的零組件有機會躋身高階應用,不再只是代工。」陳世綸堅定地說,矽眾科技的策略,是站在面對未來5到10年需求的位置上,看見即將來臨的市場缺口,然後在它出現前就先把技術準備好 。

「我們希望矽眾科技未來是跟著全球 MEMS 企業一起共舞,」陳世綸生動的描繪出公司的願景,矽眾科技透過獨特的IP商業模式、關鍵的溫度補償技術以及晶創IC補助計畫的強力奧援,不僅成功在利基市場中站穩腳步,更為臺灣半導體產業開闢了一條高值化的新路徑。這項成果不僅是矽眾科技自身的里程碑,也證明臺灣的IC設計實力,已在全球高階半導體供應鏈中找到了新的戰略位置,從過去的「代工製造」轉向「設計賦能」,引領臺灣零組件產業邁向更高層次的全球市場競爭力。

|企業小檔案|
- 企業名稱:矽眾科技
- 創辦人:陳世綸
- 核心技術:5G通信、人工智慧、物聯網、車用電子矽智財(IP)設計服務
- 資本額:新臺幣1仟700萬元
- 員工數:6人

|驅動國內IC設計業者先進發展補助計畫簡介|
在行政院「晶片驅動臺灣產業創新方案」政策架構下,經濟部產業發展署透過推動「驅動國內IC設計業者先進發展補助計畫」,以實質政策補助,引導業者往AI、高效能運算、車用或新興應用等高值化領域之「16奈米以下先進製程」或「具國際高度信任之優勢、特殊領域」布局,以避開中國大陸在成熟製程之低價競爭,並提升我國IC設計產業價值與國際競爭力。

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