生鮮電商戰火旺!PChome攜手新創拚隔日到貨,韓國Coupang也參戰,大家都怎麼玩?
生鮮電商戰火旺!PChome攜手新創拚隔日到貨,韓國Coupang也參戰,大家都怎麼玩?
2021.07.12 | 新零售

台灣消費者越來越習慣透過電子商務購物,尤其是在新冠狀病毒(COVID-19,俗稱武漢肺炎)疫情帶動之下,透過線上通路購買生鮮蔬果的消費者越來越多。這也讓生鮮品類成為電商熱議題,眾業者紛紛展開佈局。

在今天(12)PChome網路家庭就宣布推出「PChome生鮮專區」,提供蔬菜、水果、肉品、海鮮等生鮮食品一站式購足服務。同時,也開放「7-11冷凍超商取貨服務」,提供消費者網站下單冷凍生鮮食品、可至7-11取貨的彈性選擇。

PChome生鮮.jpg
PChome在今日(12)推出生鮮專區。
圖/ PChome生鮮專區截圖

與「鄰家鮮生」合作推出多樣蔬果品項,雙北地區隔日到貨

「今年全台進入三級警戒,影響產業與生活型態轉變更為顯著,」PChome網路家庭執行長蔡凱文表示,由於觀察到消費者在家烹調用餐次數倍增,且線上採購生鮮及冷凍食品成為趨勢,因此,如何在家享用新鮮美味的家常料理,變得更加重要。

「此次成立PChome生鮮專區,希望陪伴消費者共度非常時期,讓大家居家防疫也能好好吃飯。」同時,他也期待PChome能成為實體餐飲業者數位轉型的助力,「我們提供平台、金流與物流等資源共享,落實企業社會責任、共同發展生鮮新商機。」

在PChome這一次發布的生鮮專區中,可以看見各種蔬果青菜都是可以小量選購的,這個部分的供貨、物流服務,是PChome與農業新創品牌「鄰家鮮生」合作,透過產地直送餐桌的模式,提供多樣化蔬果品項,且主打自由隨選、雙北地區隔日送達、購滿899免運宅配到府。

另外,這一次推出了7-11冷凍超商取貨服務,則是僅限於由PChome倉庫出貨的冷凍品項,並不包含由外部廠商出貨的商品。

鄰家生鮮
PChome生鮮專區服務與農業新創品牌「鄰家鮮生」合作。

延伸閱讀:平台只靠6天打造、保證今天買明天到!「鄰家鮮生」的蔬菜配送供應鏈強在哪?

外送平台、超商、超市都投入,大型電商怎麼做生鮮品項?

在台灣,生鮮電商市場從去年疫情爆發之後逐漸升溫,據未來流通研究所數據指出,在2020年台灣生鮮、食品類的線上銷售金額年增21.5%,高於整體電商通路銷售規模的16.1%年增率。這也讓生鮮電商成為近年來眾業者佈局的重點,不過,生鮮品項普遍保存期限短、又有冷鏈配送的需求,與以往的電商倉儲物流需求大有不同。對於已經經營市場多年的眾綜合型電商平台來說,尋求外部合作似乎是有志一同的模式。

像是東森購物就在去年以7,500萬元入主、持股75%,併購了垂直電商熊媽媽買菜網。另外,momo購物網在今年1月宣布推出「5h超市」,儘管目前5h超市中還沒有低溫生鮮品項,但在今年3月時也宣布今年會酌量試行蔬菜、牛奶在台北市的配送。當時富邦媒總經理谷元宏也說,這些低溫生鮮品的嘗試,並不會由自有物流出貨,而是將洽詢外部合作廠商的支援。

另外,蝦皮也在今年4月推出了蝦皮生鮮,主打台北與新北部分地區最快4小時到貨,也是與北部最大蔬菜供應商菜霸子合作直接出貨。而這一次PChome推出的生鮮專區,也是循同一個模式進行。

除了綜合型電商平台之外,外送平台Uber Eats與foodpanda旗下的熊貓超市也都有自家的生鮮雜貨服務。實體超市、超商業者也紛紛推出自家電商平台、外送等等服務搶市。近日在台灣推出服務的韓國電商Coupang,也選擇在台北市中山區推出10分鐘生鮮雜貨快速到貨服務搶市。未來哪種模式能夠勝出?還得看市場檢驗。

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責任編輯:錢玉紘

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當AI開始幫消費者做決定,品牌怎麼做?iKala Connection Day揭企業轉型解方
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隨著代理式AI(Agentic AI)快速發展,人工智慧的角色也從被動問答的對話工具,轉變為能主動代為執行搜尋的商業介面;兩者根本的差異在於,前者仍須仰賴使用者逐步下達指令,後者則能自主完成任務。當AI代理為人類代勞搜尋、比價、甚至決策等任務,品牌競爭的對象便不再限於消費者,也涵蓋替消費者把關的AI代理。

因此,「Business to Agent」(B2A)成為當代企業必須面對的新命題,為了擁抱嶄新的思路,跨國AI轉型解決方案供應商iKala舉辦第二屆「iKala Connection Day」論壇,以「數據領航:AI時代的真實價值」為題,邀集Google Cloud、Google Ads等產業領袖,一同剖析企業如何從基礎建設走向市場端,搶佔AI先機。

不只SEO,還要GEO!企業如何讓AI認識你

回顧過往科技發展週期,新科技普遍需10至12年才能成熟。iKala共同創辦人暨集團董事長程世嘉引述AMD執行長蘇姿丰的比喻來說,若AI是一場棒球賽,目前僅走到第三局。這意味著,只要企業採用率持續攀升,尚且毋需擔憂AI泡沫化;反之,AI產業可能才正要邁入超級循環。

不過,程世嘉也提出「智慧通膨」的現象,他表示:「各大廠不斷推出新模型,資本支出也不斷提升,但使用成本並沒有因此下降,因為算力供不應求;不過長期來看,成本曲線一定會往下走,未來AI智慧會像水龍頭一樣,打開就有。」

隨著AI逐步普及,使用者尋找資訊的方式也隨之轉變。程世嘉強調,搜尋行為正從關鍵字轉向AI對話與生成式搜尋。企業除經營傳統SEO,更需布局GEO(生成式引擎優化),提高被AI引用與推薦的機會。這波版位重分配與十餘年前SEO興起時無異,及早掌握規則者,才能在新流量分配中卡位。

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iKala共同創辦人暨集團董事長 程世嘉
圖/ 數位時代

迎戰Business-to-Agent,如何搶進AI決策新戰場

要爭取AI時代的流量紅利,關鍵前提在於企業內部的基礎建設是否到位。「現在超過9成的企業都有AI焦慮症,大家都很急著導入AI工具,但背後缺乏整體的策略與架構。」iKala AI服務事業部副總經理Gary Yang認為,AI專案應如培訓新進員工,結合商業策略與數據資產雙向評估,才能真正落地。

「如果沒有穩定的雲端基礎,企業的AI就會是空中樓閣。」他強調,雲端即是企業佈局AI的關鍵基礎建設之一。如多數企業選擇Google Cloud,看重的就是技術護城河、數據主權與總體擁有成本;而iKala推出的企業級AI代理平台iKala Nexus,定位為策略中樞與營運大腦,即立基於此。

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iKala AI服務事業部副總經理Gary Yang
圖/ 數位時代

然而,架構穩固只是起點。Google Workspace銷售總監Murray Chiang指出,全球僅約3%企業成功透過AI達成深度轉型,關鍵就在AI代理能取得多少企業資料與情境。因此,企業級Gemini Enterprise App結合個人級Google Workspace,構成Google所主張的「代理型工作轉型」(Agentic Workplace Transformation,AWT)主軸,讓AI從被動對話框升級為跨系統執行的代理,並恪守數據主權歸屬企業的原則,讓企業級AI能真正發揮效益。

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Google Workspace銷售總監Murray Chiang
圖/ 數位時代

當企業打穩內部地基,外部競爭也才能順勢轉向市場端。「Google Search全球年搜尋量達5兆次,近八成消費者認為AI讓購物決策更快、更有信心。」Google Ads廣告產品行銷資深總監Alvin Tsai指出,「B2A」(Business to Agent)的時代來臨,當AI代理主導決策時,看重的是API串接流暢度與數據結構化程度,企業必須從爭取「被看見」的SEO排名,走向爭取「被推薦」的AI清單,並進一步走向「被選擇」。其中,信任將成為AI時代品牌經營的關鍵。

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Google Ads廣告產品行銷資深總監Alvin Tsai
圖/ 數位時代

從洞察到執行,iKala全方位解方引領品牌佈局

這份信任要能落地,關鍵在於底層數據是否可信。對此,iKala行銷科技事業部總監Donna Hsu提出的IMC整合行銷架構,正是iKala因應Agentic Commerce時代所提出的整體解決方案。

面對高度碎片化的行銷環境,品牌需要建立的,是一套能從市場洞察延伸至全通路執行、並持續優化的整合行銷系統。Ontix即時掌握消費者社群聲量與市場趨勢,代表品牌對人的理解;Kuroma則從AI搜尋視角,分析品牌在生成式搜尋中的能見度與引用表現,代表對AI的理解;兩者合力,讓品牌同時掌握人類與AI代理的決策脈絡。再透過Kolr行銷數據平台,將洞察轉化為具體行銷執行,使每一次決策都能以數據驅動、持續優化,協助品牌在AI時代建立長期競爭優勢。

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iKala行銷科技事業部總監Donna Hsu
圖/ 數位時代

最後,在論壇壓軸的高峰對談中,程世嘉強調,當前正是典範轉移的關鍵時機,如同過往率先布局SEO的業者得以享有紅利;他認為,這同樣是企業重生的契機,提早深耕者將在此波轉型中佔得先機。尤其,AI轉型已非單機運作所能達成,企業應優先建立基礎建設與治理架構;當自身能力有限,也須慎選合作夥伴、借助外部資源,並在安全可信任的前提下,實現共同成長。

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