麥當勞薯條缺貨，庫存賣完後暫停供應！供應鏈斷鏈如何衝擊全球採購？|數位時代 BusinessNext

麥當勞薯條缺貨，庫存賣完後暫停供應！供應鏈斷鏈如何衝擊全球採購？

速食業龍頭麥當勞近期傳出搭配早餐的「薯餅」停售，難道以後都沒有薯餅可買了？供應鏈斷鏈的風險，已經從半導體、晶片、汽車，一路延伸到你家巷口的餐廳了！

全球採購：以較長的運輸距離，換取價格最低的供應商

全球採購是指公司利用全球的資源，尋找質量好、價格低的供應商，不僅能享受海外較低的勞動成本，還可以通過多地區的採購來增加應變彈性。不過，相較於在地採購，企業需承擔貨品較長的運輸距離，物流的複雜性和風險也隨之上升。

這回鬧的「薯餅荒」，源於去年爆發新冠肺炎疫情，勞動力短缺導致航運缺工，全球供應鏈陷入緊繃，等到需求暴增之後，港運設備老舊，也難以應付大量新增的物品運輸需求，導致全球缺櫃和塞港的事件不斷上演。但就算麥當勞此時積極尋求替代供應商，以滿足消費者需求，仍需面對品質檢驗與突增的成本。

今年 4 月，摩斯漢堡也於分店貼出公告，因為受到國際海運壅塞的影響，貨運進口船期延後，旗下使用紐西蘭牛肉的商品，改採每日限量供應。

儘管過去也會因氣候狀況等原因出現港口壅塞，但這次新冠疫情帶來的風暴，是航運史上最大危機，更凸顯企業在全球採購與供應鏈風險管理的問題。

在地採購：不易壓低採購成本，但符合永續的趨勢

如果企業轉向在地採購，優點是通常無須動用外匯，減少匯率變動的風險，另一方面也不會有語言差異，資訊溝通與傳遞較為容易，採購時程和運輸距離偏短，大大降低貨物滯留途中的風險。但相較於全球採購，在地採購可選擇的供應商較少、勞動成本也無法降低，對於以高效率、低成本、規模經濟為核心的連鎖事業，不易達到成本優勢。

隨著近年來消費者的永續意識上升，雖然在地採購的成本較高，卻成為企業願意考慮的選項。過去企業的供應鏈採全球視角、專業分工，建立了極高的生產效率，但過長的供應鏈，也導致運輸過程的碳排放逐漸增多，許多企業思考以「短鏈」取代長鏈，增加「在地化」和「區域化」生產的比例，在更近的地區採購原物料、將生產線移回母國生產、銷售與庫存管理也採區域化，以縮短交貨期和減少碳足跡，達到環境永續。

例如，台積電近年將「本地半導體產業」的永續性視為企業社會責任的重要一環，持續推動供應鏈在地化、提高在地採購量。此舉不僅降低供應鏈碳排放，更能提升供貨彈性、縮短新產品開發時間。

本文授權轉載自：經理人

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責任編輯：錢玉紘

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現代人手機不離手，通勤時滑短影音、午休追串流影劇、下午開視訊會議，網路影音應用成為工作與生活的普遍情境。然而，一旦畫面卡頓、畫質不穩，或聲畫不同步，使用體驗立刻打折，甚至影響工作效率與專業判斷。

也因此，網路品質不再只是「快不快」的問題，更關乎能否在高使用量的日常情境下，維持穩定、連續的表現；對此，第三方評測也採用更貼近使用者情境的方式衡量網路體感。而 Opensignal 最新報告指出，台灣大哥大在影音體驗相關項目是業界唯一同時拿下「影音體驗」與「5G 影音體驗」雙項獎項的電信商，其中，關鍵的差異是什麼？

為何「影音體驗」是網路品質的關鍵指標？

愈來愈多消費者入手旗艦機，追求的不只是硬體規格，還有流暢的 AI 應用與多工協作。然而，無論是視訊即時翻譯或雲端會議，這些高階功能都有一個共同前提：網路必須穩定。一旦網路品質不佳導致畫質下降或音畫不同步，旗艦級的 AI 功能將形同虛設。

這也意味著，檢驗網路價值的標準已經改變。如今，不能只看單點測速的瞬間峰值，更重要的是高負載情境下的耐力表現。因此，比起單點測速，影音體驗會是更完整的測試標準，直接挑戰了網路在室內深處、移動途中或人潮聚集時的網路實力；而唯有在長時間串流下依然不卡頓、不降畫質，才稱得上是高品質的連線。

換言之，隱身在硬體背後的電信商，才是發揮旗艦機性能的關鍵；唯有透過最佳網路品質，才能讓手中的旗艦機既是規格領先、也是體驗領先。

唯一影音體驗雙料冠軍，Opensignal 權威認證的有感體驗

雖然相較於測速數據，影音體驗更貼近日常使用，但也更難量化。對此，國際權威認證 Opensignal 的「影音體驗分數」，依循 ITU 國際標準，透過真實用戶裝置在行動網路上進行影音串流的實測數據，觀察不同電信網路在實際使用情境下的表現。

簡單來說，評測聚焦三項核心指標：影片載入時間、播放期間的卡頓率，以及畫質（解析度）是否能穩定維持。使用者從開始播放到持續觀看的整體品質，分數以 0–100 呈現，分數愈高，代表在三項指標的表現愈佳。相較於單點測速，這類評測更能呈現長時間、高使用量下的網路品質。

而在今年最新公布的 Opensignal 評測中，台灣大哥大獲得「影音體驗」獎項唯一雙料冠軍。其中，「整體影音體驗」為全台獨得第一名，「5G 影音體驗」則與遠傳並列第一。

之所以能在影音體驗拔得頭籌，關鍵在於台灣大哥大目前是全台唯一整合 3.5GHz 頻段 60MHz 與 40MHz、形成 100MHz 總頻寬的電信業者，亦是現階段全台最大 5G 黃金頻寬配置。頻寬愈寬，代表單位時間內可傳輸的資料量愈大；在大量使用者同時進行影音串流、視訊互動的狀態下，更能維持穩定傳輸、減少壅塞發生機率。

台灣大獲權威認證，NRCA技術撐起穩定基礎

除了頻寬帶來的流量優勢，台灣大哥大也採用「NRCA 高低頻整合技術」，也就是透過高低頻協作，讓 3.5GHz 負責高速傳輸、700MHz 補強覆蓋與室內連線，改善室內深處與移動情境的訊號落差，提升連線連續性。

同時，為了讓住家、通勤動線、商圈與觀光熱點等高使用場域維持穩定表現，台灣大哥大已在全台超過213個住宅、觀光及商圈熱點完成 100MHz 布建，提升人流密集區的網路覆蓋率。

值得注意的是，在今年的 Opensignal 評比中，台灣大哥大還拿下了「5G 語音體驗」與「網路可用率」兩項第 1 名，累計獲得 4 項獎項。這意味著不僅具備影音體驗優勢，在語音互動與連線率等關乎用戶日常應用的基礎指標，皆有亮眼成績。

尤其，隨著影音與即時互動成為新世代的工作常態，網路品質的重要性只會持續上升。無論是遠距協作所仰賴的視訊與畫面共享即時同步，內容創作對直播與即時上傳連續性的要求，或是 AI 視訊互動、即時翻譯與會議摘要等新應用，都高度依賴低延遲與穩定的資料傳輸。網路品質因此不再只是連線條件，更是支撐內容生產、協作效率與新應用落地的基礎能力，甚至直接牽動競爭力。

而台灣大哥大經 Opensignal 認證、於多項關鍵指標領先業界，不僅將成為 AI 時代的重要後盾，也讓使用者能更充分發揮高階手機的效能，把「快、穩、滑順」落實在每天的工作與生活中。