日本7-11進軍外送!2萬間門市拚30分鐘到貨,有何底氣敢挑戰亞馬遜、樂天?
日本7-11進軍外送!2萬間門市拚30分鐘到貨,有何底氣敢挑戰亞馬遜、樂天?

當難以再依靠鋪設門市創造營收成長時,便利商店該如何煥發第二春?日本7-11就宣佈,2026財年要實現全國所有門市提供外送服務,進而搶食由樂天、日本亞馬遜稱霸的電商市場。

在日本7-11母公司7&i的設想中,未來遍布日本全國的逾2萬家門市將成為他們的外送基地,為周遭的住戶遞送鮮食或日用品,預計最快30分鐘左右即可送達。

在便利商店門市趨於飽和、疫情衝擊、缺工等多重因素的交織下,日本便利商店產業正面臨40年來首度的負成長,2020年整個產業銷售額下跌了6.1%至約11.8兆日圓。

然而如同世界的趨勢,電商市場反倒持續上漲,去年成長了超過22%達到12.2兆日圓,多年來首次與便利商店的銷售額黃金交叉,也激起了便利商店巨頭的危機意識。

30分鐘送貨到府,日本7-11喊推外送服務

截至2019年為止,日本便利商店總數已達到5.8萬間以上,平均約2,200人就有一間便利商店,雖然密度小於台灣與韓國位居世界第三,但嚴重的少子化與人口負成長問題,令日本便利商店面臨的困境更顯艱難。

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日本超商門市已經趨於飽和,尤其少子化、人口負成長又加劇超商們發展的困境。
圖/ Takashi Images via shutterstock

在日本7-11母公司7-i的財報中,去年銷售額也降低至過去5年來的最低水準,只有約5.75兆日圓。

而為了突破眼前的瓶頸,日本7-11先前也已在北海道、東京、廣島等地約550家門市試驗外送服務,現在更目標將外送服務全面導入旗下逾2萬座門市,試圖搶進因疫情快速壯大的電商領域。

7&i社長井阪隆一表示,遍布全國的7-11門市將成為解決外送「最後一哩路」的關鍵,讓商品能夠快速地送達消費者手中,「商店不僅可以是販售商品的地方,也可以是保存商品存貨的空間,且不必額外的資本投入,短時間內就可以拓展服務。」

根據《日經》報導,民眾將可以透過網頁或App訂購7-11約3,000多種品項的鮮食與日用品,最低消費需達1,000日圓以上,且會酌收330日圓的外送費用,預計送貨時間截至晚間11點。

當這項外送服務全面拓展開來時,預期每間7-11門市只要需要負責方圓500公尺的住家,但也可能視實際情況擴大範圍,目標未來每間門市平均每日能收到15次以上的外送訂單。

發揮門市優勢,靠鮮食與日用品挑戰電商巨頭

雖然喊出推行外送服務的目標,不過7-11沒有打算將物流一手包攬,目前已經與約10家物流業者攜手合作開展這項外送服務,他們認為這是一種折衷的好辦法,比起像Uber Eats直接依靠個人外送員服務,與企業合作人員素質也更有保障。

值得一提的是,未來發展外送業務,7&i還開發了一個AI平台,能夠協助訂單的整合、車輛的調配,使得外送員能夠用最有效率的方式將商品送給消費者。

7-11認為,雖然他們無法向亞馬遜等競爭對手發展巨大的倉儲與物流,但即時提供鮮食與日用品仍舊具有一定的競爭優勢,且門市會從每天銷售的商品中分析出熱門品項,進而將有限的儲存最佳化利用。

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7-11認為,與物流業者合作在外送人員素質方面會比Uber Eats的作法更有保障。
圖/ myboys.me via shutterstock

依據美國7-11的經驗,外送訂購商品的客單價往往是一般造訪門市的顧客的1.7倍以上,因此他們希望能藉由提供外送服務,為7-11創造更高的收益。另外,競爭對手也已經蠢蠢欲動,日本三大超商之一的Lawson也已經與Uber Eats合作,在3,200家門市推出了外送服務。

零售業越加激烈的競爭,以及疫情帶來的變化,都使得7&i不得不將目光投放在核心業務上,從過往橫向的多元發展轉為縱向聚焦,今年6月就減持了服裝連鎖門市Francfranc的股份,將更多資源投入便利商店業務的發展。去年也宣佈砸下210億美元收購美國第三大超商品牌Speedway,加速在美國超商事業的開拓。

資料來源:日經excite7-11

責任編輯:錢玉紘

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關鍵字: #7-11 #外送服務
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從智慧助手到自主代理:博弘雲端如何帶領企業走上 AI 實踐之路
從智慧助手到自主代理:博弘雲端如何帶領企業走上 AI 實踐之路

「代理式 AI 」(Agentic AI)的創新服務正在重新塑造企業對AI的想像:成為內部實際運行的數位員工,提升關鍵工作流程的效率。代理式AI的技術應用清楚指向一個核心趨勢:2025 年是 AI 邁向「代理式 AI」的起點,讓 AI 擁有決策自主權的技術轉型關鍵,2026 年這股浪潮將持續擴大並邁向規模化部署。

面對這股 AI Agent 浪潮,企業如何加速落地成為關鍵,博弘雲端以雲端與數據整合實力,結合零售、金融等產業經驗,提出 AI 系統整合商定位,協助企業從規劃、導入到維運,降低試錯風險,成為企業佈局 AI 的關鍵夥伴。

避開 AI 轉型冤枉路,企業該如何走對第一步?

博弘雲端事業中心副總經理陳亭竹指出,AI 已經從過去被動回答問題、生成內容的智慧助手,正式進化為具備自主執行能力、可跨系統協作的數位員工,應用場景也從單一任務延伸至多代理協作(Multi-Agent)模式。

「儘管 AI 前景看好,但這條導入之路並非一帆風順。」博弘雲端技術維運中心副總經理暨技術長宋青雲綜合多份市場調查報告指出,到了 2028 年,高達 70% 的重複性工作將被 AI 取代,但同時也有約 40% 的生成式 AI 專案面臨失敗風險;關鍵原因在於,企業常常低估了導入 GenAI 的整體難度——挑戰不僅來自 AI 相關技術的快速更迭,更涉及流程變革與人員適應。

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博弘雲端事業中心副總經理陳亭竹指出,AI 已經從過去被動回答問題的智慧助手,正式進化為具備自主執行能力、可跨系統協作的數位員工。面對這樣的轉變,企業唯有採取「小步快跑、持續驗證」的方式,才能在控制風險的同時加速 AI 落地。
圖/ 數位時代

正因如此,企業在導入 AI 時,其實需要外部專業夥伴的協助,而博弘雲端不僅擁有導入 AI 應用所需的完整技術能力,涵蓋數據、雲端、應用開發、資安防禦與維運,可以一站式滿足企業需求,更能使企業在 AI 轉型過程中少走冤枉路。

宋青雲表示,許多企業在導入 AI 時,往往因過度期待、認知落差或流程改造不全,導致專案停留在測試階段,難以真正落地。這正是博弘雲端存在的關鍵價值——協助企業釐清方向,避免踏上產業內早已被證實「不可行」的方法或技術路徑,縮短從概念驗證到正式上線的過程,讓 AI 真正成為可被信賴、可持續運作的企業戰力。

轉換率提升 50% 的關鍵:HAPPY GO 的 AI 落地實戰路徑

博弘雲端這套導入方法論,並非紙上談兵,而是已在多個實際場域中驗證成效;鼎鼎聯合行銷的 HAPPY GO 會員平台的 AI 轉型歷程,正是其最具代表性的案例之一。陳亭竹說明,HAPPY GO 過去曾面臨AI 落地應用的考驗:會員資料散落在不同部門與系統中,無法整合成完整的會員輪廓,亦難以對會員進行精準貼標與分眾行銷。

為此,博弘雲端先協助 HAPPY GO 進行會員資料的邏輯化與規格化,完成建置數據中台後,再依業務情境評估適合的 AI 模型,並且減少人工貼標的時間,逐步發展精準行銷、零售 MLOps(Machine Learning Operations,模型開發與維運管理)平台等 AI 應用。在穩固的數據基礎下,AI 應用成效也開始一一浮現:首先是 AI 市場調查應用,讓資料彙整與分析效率提升約 80%;透過 AI 個性化推薦機制,廣告點擊轉換率提升 50%。

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左、右為博弘雲端事業中心副總經理陳亭竹及技術維運中心副總經理暨技術長宋青雲。宋青雲分享企業導入案例,許多企業往往因過度期待、認知落差或流程改造不全,導致專案停留在測試階段,難以真正落地。這正是博弘雲端存在的關鍵價值——協助企業釐清方向,避免踏上產業內早已被證實「不可行」的方法或技術路徑,縮短從概念驗證到正式上線的過程,讓 AI 真正成為可被信賴、可持續運作的企業戰力。
圖/ 數位時代

整合 Databricks 與雲端服務,打造彈性高效的數據平台

在協助鼎鼎聯合行銷與其他客戶的實務經驗中,博弘雲端發現,底層數據架構是真正影響 AI 落地速度的關鍵之一,因與 Databricks 合作協助企業打造更具彈性與擴充性的數據平台,作為 AI 長期發展的基礎。

Databricks 以分散式資料處理框架(Apache Spark)為核心,能同時整合結構化與非結構化資料,並支援分散式資料處理、機器學習與進階分析等多元工作負載,讓企業免於在多個平台間反覆搬移資料,省下大量重複開發與系統整合的時間,從而加速 AI 應用從概念驗證、使用者驗收測試(UAT),一路推進到正式上線(Production)的過程,還能確保資料治理策略的一致性,有助於降低資料外洩與合規風險;此對於金融等高度重視資安與法規遵循的產業而言,更顯關鍵。

陳亭竹認為,Databricks 是企業在擴展 AI 應用時「進可攻、退可守」的重要選項。企業可將數據收納在雲端平台,當需要啟動新型 AI 或 Agent 專案時,再切換至 Databricks 進行開發與部署,待服務趨於穩定後,再轉回雲端平台,不僅兼顧開發效率與成本控管,也讓數據平台真正成為 AI 持續放大價值的關鍵基礎。

企業強化 AI 資安防禦的三個維度

隨著 AI 與 Agent 應用逐步深入企業核心流程,資訊安全與治理的重要性也隨之同步提升。對此,宋青雲提出建立完整 AI 資安防禦體系的 3 個維度。第一是資料治理層,企業在導入 AI 應用初期,就應做好資料分級與建立資料治理政策(Policy),明確定義高風險與隱私資料的使用邊界,並規範 AI Agent「能看什麼、說什麼、做什麼」,防止 AI 因執行錯誤而造成的資安風險。

第二是權限管理層,當 AI Agent 角色升級為數位員工時,企業也須比照人員管理方式為其設定明確的職務角色與權限範圍,包括可存取的資料類型與可執行的操作行為,防止因權限過大,讓 AI 成為新的資安破口。

第三為技術應用層,除了導入多重身份驗證、DLP 防制資料外洩、定期修補應用程式漏洞等既有資安防禦措施外,還需導入專為生成式 AI 設計的防禦機制,對 AI 的輸入指令與輸出內容進行雙向管控,降低指令注入攻擊(Prompt Injection)或惡意內容傳遞的風險。

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博弘雲端技術維運中心副總經理暨技術長宋青雲進一步說明「AI 應用下的資安考驗」,透過完善治理政策與角色權限,並設立專為生成式 AI 設計的防禦機制,降低 AI 安全隱私外洩的風險。
圖/ 數位時代

此外,博弘雲端也透過 MSSP 資安維運託管服務,從底層的 WAF、防火牆與入侵偵測,到針對 AI 模型特有弱點的持續掃描,提供 7×24 不間斷且即時的監控與防護。不僅能在系統出現漏洞時主動識別並修補漏洞,更可以即時監控活動,快速辨識潛在威脅。不僅如此,也能因應法規對 AI 可解釋性與可稽核性的要求,保留完整操作與決策紀錄,協助企業因應法規審查。

「AI Agent 已成為企業未來發展的必然方向,」陳亭竹強調,面對這樣的轉變,企業唯有採取「小步快跑、持續驗證」的方式,才能在控制風險的同時,加速 AI 落地。在這波變革浪潮中,博弘雲端不只是提供雲端服務技術的領航家,更是企業推動 AI 轉型的策略戰友。透過深厚的雲端與數據技術實力、跨產業的AI導入實務經驗,以及完善的資安維運託管服務,博弘雲端將持續協助企業把數據轉化為行動力,在 AI Agent 時代助企業實踐永續穩健的 AI 落地應用。

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