蝦皮店到店,不只是店到店
蝦皮店到店,不只是店到店
2021.09.06 | 新零售

平常只在網路上看到的那個亮橘色蝦皮Logo,忽然以實體門市的型態出現在真實世界街道上,吸引了許多人的關注目光。究竟這個名為「蝦皮店到店」的新服務背後,有什麼樣的策略布局?

如果就使用者角度而言,這件事其實很單純,如同蝦皮賣家幫助中心上所提出的三個理由:
1. 較划算的選擇:較一般超商、宅配等提供較低的運費
2. 增添便利性:為買、賣家提供更多寄取件選擇
3. 專屬優惠:選擇蝦皮店到店之買、賣家將享有專屬折價券、免運等優惠。

但對蝦皮本身而言,做這件事的意義是什麼?

專欄_蝦皮
圖/ 蝦皮

首先,雖然同樣都是採行「店到店」型態的電商物流服務,但這件事由7–11、全家便利商店等連鎖超商業者去做,與蝦皮自己去運營店到店物流,其實很不一樣。

因為對四大超商來說,早在推出超商店取服務之前,既有門市據點已廣布全台,自然形成了龐大的物流網絡,所以提供門市寄件取貨這樣的店到店物流服務,基本是在既有基礎上去創造加值,可以說是既有資源利用最大化的一門好生意。但對蝦皮卻完全不是這麼一回事。

蝦皮是一家生於網路的服務平台,在線下的資產基本是零。因此要做蝦皮店到店,等於是一個從零開始的全新投入,也就是從門市選址,到系統和設備的採購、規劃與建置,還有人員的招募、訓練與物流倉儲和車隊的建立等,全都得一步一步重頭搭建。

這個從零開始需要的不僅僅只有資金,更是時間。畢竟實體門市的展店可沒有辦法像網路平台一樣,寫一段程式,就可以一口氣在全球同步更新。

再者,超商推出店取服務在台灣之所以能夠成功,一個很關鍵的要素是全台綿密超商網路所創造出來的「便利性」。根據經濟部統計處的資料,台灣連鎖超商密集度高居世界第二,而這樣的便利性同樣是初起步的蝦皮所不具備的。

當然,這個問題並非全然無法可解。畢竟蝦皮進入台灣市場已有將近6年時間,且在台灣市場擁有逾千萬用戶數的極高滲透率,手上早已累積大量消費者行為數據,可以借重數據力量,先挑選需求和效益最高的重點區域著手。

專欄_蝦皮店到店
蝦皮店到店的據點概覽
圖/ 蝦皮賣家幫助中心

不過這裡仍存在一個待解答的疑問是:從門市營運、倉儲物流到車隊管理,當中有多少是蝦皮自營,又有多少是透過與第三方夥伴合作實現?

畢竟超商店取這樣的店到店服務在台灣已經是一個很成熟的市場,對蝦皮來說,與第三方夥伴合作所能做到的成本結構,應該很難與既有的連鎖超商業者相比擬。且也因為市場已經很成熟,直接和各大超商合作,理應是能夠最快滿足用戶需求且也最省力的作法。特別以蝦皮的超取單量規模來說,相信與超商之間應該存在比較大的議價能力,應該也有機會藉由價差創造出利潤空間。

不過若是以蝦皮慣常使用「免運」作為行銷手段這件事來看,龐大的超取單量也著實會是一筆可觀的成本。

根據先前的市場公開數字,單單7–11和全家兩大超商的超取包裹量合計(寄件、取件各計一件),就有3億件以上規模,如若加計萊爾富和OK超商,則整體件數勢必還要更多。

而若是以全家先前曾透露,指C2C交寄件數占整體店取包裹七成以上,以每件超取費用60元計算,那至少就是60億元以上的市場規模。而據了解,蝦皮正是其中最主要的貢獻者。

如此,蝦皮若真能自己將店到店這段金、物流服務做起來,那對於一直積極想在台灣市場展現獲利能力的蝦皮來說,確實具有相當的價值,並也可以為行銷補貼帶來更大操作空間。

蝦皮店到店20家1.jpg
圖/ 蝦皮

只是蝦皮若是透過與第三方夥伴合作提供店到店服務,意味著蝦皮不只在前期要投入較高的店到店門市建置與營運成本,收入也還是要與第三方夥伴分潤,則在節省成本和開創新收入這件事上的效益就會跟著大打折扣。也因此,這應該不會是蝦皮推出蝦皮店到店的唯一目的。

其實從目前曝光的資訊可以看到,蝦皮店到店的門市設計不單純只是一個寄件和取貨的據點,同時還兼具「銷售」功能。因此可以推想,這樣的線下實體據點可能還肩負著幾項任務:

一、蝦皮店到店就像是蝦皮的「線下追加銷售(Upselling)」。讓消費者在走入門市寄、取件的同時,可以順手多買一些商品走。這個道理就如同超商提供各項繳費代收、物流寄取件和ATM服務等作為一樣,著眼的利益不僅僅只在「手續費」,也是藉由併買收入帶動全店銷售業績的一個重要手法。

二、如同Amazon開設四星商店(Amazon 4-star)一樣,實體門市透過和線上平台相互搭配,有機會創造出單靠線上或線下銷售更大的效益。舉例來說,藉由線上銷售數據,可以推估什麼樣的商品在線下能夠創造出最佳銷售坪效;或者反過來,利用線下銷售接觸點,也可能去帶動線上的銷售等等。

三、店到店門市不只是買、賣家的寄、取貨點,也同時扮演發展快商務(quick commerce)業務型態的城市衛星倉。

上述三點若能有效執行,對於一直想在B2C業務有一番作為的蝦皮來說,應可帶來一定程度的正面效益。

特別以第三點來說,就像先前在《韓國電商巨擘Coupang登台,從生鮮雜貨外送起步的兩大理由》一文寫到的,Coupang即便在韓國的物流實力再強,遠渡來台也很難快速複製相同模式,直接與本地龍頭PChome和momo硬碰硬。因此,透過建置多個小型地區衛星倉,取代集中化大型物流中心,用速度去和對手的商品完整度與價格對戰,對新進者來說可能是一種相對更具可行性的打法。

Coupang
韓國電商Coupang
圖/ Coupang

除了上述三點,蝦皮店到店這樣的線下據點之於蝦皮還有很大的一個意義是數據,或者更準確地說,是廣告和行銷加值服務收入。

在蝦皮母公司Sea近日舉辦的第二季線上財報會議上,Sea集團企業長Yanjun Wang回應投資者關於蝦皮take rate拉升這項提問時表示,成長動能主就是來自廣告業務和行銷工具服務的採用率提升,且他們持續看好廣告收入的成長潛力,也預期take rate還有向上的空間。

由此可知廣告和行銷工具收入對蝦皮獲利的重要性,而今天要談行銷廣告,一定與數據脫不了關係。然而,即便蝦皮在台灣已經有很高的市場滲透率,蝦皮對消費者的認識始終還是侷限在線上,而蝦皮店到店的設立,則是可望為線下消費者行為數據這個缺口帶來補給。

從策略布局的角度來看蝦皮店到店的推行,確有其值得嘗試的理由。但線下門市與物流經營終究與運營線上平台所需要的能力不同,除了實際執行的複雜度高,還有特別難克服的是「時間」和「空間」。

因此短期來看,若要說蝦皮這一步棋會對既有超商或電商業者帶來什麼衝擊,應該還不至於。但就蝦皮持續敢以實際資源投入,大膽執行各種試驗這一點,後續發展著實讓人期待。

本文由HE's note授權轉載自其Medium

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責任編輯:吳佩臻

關鍵字: #蝦皮購物
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HPE Networking Instant On來助力,初咖啡打造像家一樣的咖啡體驗空間!
HPE Networking Instant On來助力,初咖啡打造像家一樣的咖啡體驗空間!

走進位於台中沙鹿四平街的「初咖啡」,芬芳滿室的咖啡香、溫暖療癒的陽光、綠意盎然的植栽,以及便捷舒適的空間體驗,不僅讓人流連忘返、更是訪客不斷回訪的關鍵。初咖啡主理人楊倩如表示:「我心中的理想咖啡廳不僅要有引人的裝潢外觀、舒適的空間規劃、便捷的WiFi服務,每一季,我們都會更換咖啡豆以滿足客戶嘗鮮的需求,此外,我們設有兩座咖啡豆烘培機器,以淺培、中培的方式處理咖啡豆,讓訪客可以品嘗最原始的咖啡風味。」

鉅晶
圖/ 數位時代

關鍵拼圖,初咖啡以HPE Networking Instant On完善咖啡空間體驗

初咖啡對理想的堅持,不僅自然而然的形成差異化服務優勢、吸引一群死忠消費者,挺過疫情衝擊後,初咖啡將咖啡廳二樓打造成小型體驗空間,開始提供各種咖啡課程、或者是做為舉辦小型活動的場地,為了順利擴展業務,初咖啡除進行相應的空間裝潢,更計畫更新店內的WiFi服務。
協助楊倩如一起打理初咖啡、主導WiFi設備升級工作的邱俊銘表示:「無論是咖啡、空間還是服務,我們的理念一直是:只要可以就做到最好。」以WiFi服務為例,一開始,初咖啡使用的是家用型WiFi AP,隨著裝潢的調整與訪客的增加,不僅店內空間出現WiFi連線訊號死角問題、一樓室外空間也無法連結WiFi,再加上WiFi AP的外觀與店內裝潢風格不搭,只能擺放在訪客看不到的吧檯櫃內空間,設備線材雜亂也影響連線品質,為改善這些問題,以及確保二樓空間也能夠順利連網,開始評估系列解決方案,最終決定採用HPE Networking Instant On系列產品:導入Instant On 1930系列交換器、在一樓室內安裝1台Instant On AP22、一樓戶外安裝1台Instant On AP17,以及在二樓安裝1台Instant On AP22。

鉅晶
圖/ 數位時代

邱俊銘進一步解釋會決定採用HPE Networking Instant On的原因有三:首先是既有的訊號死角與連線覆蓋率不足等問題迎刃而解,而且,HPE Networking Instant On只要透過網路線就可以供電,大幅降低室內與室外拉線問題,此外,美觀的外型也與初咖啡欲打造的空間氛圍一致,有相互加分的成效;其次是合作夥伴 – 鉅晶國際 – 提供專業且貼心的諮詢與技術支援服務,例如在一開始的評估階段就針對初咖啡的室內裝潢提出最佳規畫建議,以及在一周左右的時間完成施工與架設工作,安裝上線後,鉅晶國際的團隊也總是在最短時間內提供相應的支援;最後,同時也是最重要的是,系統設備高度整合且易於管理,完全符合初咖啡的管理需求。

鉅晶
圖/ 數位時代

「透過HPE Networking Instant On App,無論在哪都可以輕鬆掌握各個網路設備的即時運行狀況,甚至是從中找出異常事件、防範於未然。」邱俊銘面帶微笑地說,導入HPE Networking Instant On後,初咖啡又往理想–讓訪客可以像在家一樣的悠閒品嘗咖啡、渡過美好時光–邁進一步,是咖啡廳營運的最佳幫手。

鉅晶
圖/ 數位時代

為未來做最佳準備,初咖啡以別具一格的咖啡體驗持續擴展業務版圖

導入HPE Networking Instant On除有助於初咖啡解決當務之急:連網與管理問題,更為未來的商業擴展做好最佳準備,例如可以因應業務需求輕鬆設定、擴展WiFi 服務,以內建的安全性閘道和防火牆將業務與訪客流量分開,以及透過(遠端)監管的方式即早發現異常連線行為以降低惡意攻擊、將危害降低到最低,提供訪客安全無虞的WiFi連線體驗等。
「我們想提供給客戶最好的體驗,透過HPE Networking Instant On除可提供訪客提供高品質的連網服務,還可以進一步落實安全防護,這是以前想都沒有想過的事情。」邱俊銘面帶微笑地解釋,初咖啡除提供咖啡、餐飲服務,販售自家烘培的咖啡商品,以及開設與咖啡相關的課程與活動,亦不排除開設二店甚至是三店,在這樣的前提下,功能強大且可輕鬆管理的WiFi服務顯得尤其重要,不僅能完善空間服務體驗,也讓團隊可以無後顧之憂的衝刺咖啡等核心業務。
「我們十分滿意HPE Networking Instant On帶來的絕佳使用體驗,除會視需求擴展使用,也會不藏私地介紹給同業。」關於HPE Networking Instant On的未來規劃,邱俊銘如是說道。

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