在食品銷售世界，一直存在一個潛規則：通路拒收從製造日起算超過1/3有效期限的食品，同時，消費者傾向於不購買效期不到1/3的食品，從而導致不少食品的浪費，根據環保署統計數據，各大超市與量販店的每月剩食量高達500公噸，其中，保存期限只有短短24小時的鮮食佔總報廢量的8成以上，為有效解決這個問題，全家便利商店組成跨部門研究小組，費時1年餘的時間，於2019年5月推出「友善食光」服務，其後，不僅引發市場熱烈討論，也帶動其他業者響應、加入，成功營造「購買即期品」以減少食物浪費，一起愛護地球的氛圍。
以科技力量舒緩剩食問題
全家便利商店以「時控條碼」為基礎追蹤食品從生產製造到零售銷售的時間，並在鮮食到期前7小時以7折優惠價鼓勵消費者購買，大幅降低鮮食的報廢問題，其後，更進一步推出「時間定價系統」，消費者只要在17:00之後購買有效期限在當日24時的鮮食商品，收銀機將自動刷取條碼以提供友善食光折扣，以友善價格讓消費者購買食品。
卓越的機制，不僅讓全家便利商店每月省下300公噸的食物浪費、節省因為廢棄物處理而產生的碳排放量，更翻轉了「1/3潛規則」，讓消費者樂於購買友善食光商品以響應永續環保，並且在PPT等社群引發許多討論，形成「友善價」這種新說詞。除此之外，更獲得許多獎項肯定，包括2019食創獎公益與環保創新類特優獎、2020食創獎公益與永續創新類優勝獎，以及2021食創獎產業服務創新獎，顯見消費者、市場對友善食光的肯定。
根據全家便利商店提供的統計數據，友善食光每個月平均可減少300公噸的廚餘，同時，為地球省下10萬多公斤的碳排放量，成效十分卓越，受到市場好評不斷，於日前獲選為TOP10消費者最愛的企業環保作為。為進一步擴大友善食光機制帶來的成效，全家便利商店於今（2021）年4月在會員APP推出「友善食光地圖」，同時，將友善食光商品種類從鮮食擴展到生鮮蔬果，讓消費者可以在生鮮蔬果到期前55小時以7折優惠價購買。
以友善食光地圖完善友善食光服務、將主導權回歸給消費者
隨著消費者思維與行為的改變，市場上越來越多「想買卻不知道哪裡有在賣」的聲音，為改善這個問題並提升消費體驗，友善食光地圖因應而生，透過「即時定位」、「收藏店舖」、「單品搜尋」功能，消費者不僅能看到（鄰近）那些店舖有友善食光商品，還可以進一步掌握商品種類，前往選購。
換言之，「地圖服務」的推出，意味著全家便利商店將商品購買權交回去給消費者，通透的資訊，讓消費者可以自行選擇所需鮮食與生鮮蔬果商品，而非被動的接受店舖/店員推銷，因而受到市場喜愛與適用熱潮。
以多元地圖服務滿足消費者全方位需求
成功以友善食光地圖服務拉近與消費者的距離後，全家便利商店意識到「地圖服務」對提升品牌、店舖與消費者黏著度的重要性，決定針對不同消費族群推地圖服務，例如針對蛋奶素、蛋素跟純素等不同素食需求推出的蔬食地圖，打破「素食=不方便」的刻板印象，讓消費者不會到店撲空，翻轉消費者的購買體驗。
觀察到消費者對地圖服務的喜愛後，全家便利商店陸續推出許多地圖服務，包括防疫地圖，以及甫推出的火鍋地圖等服務，讓消費者可以一指查詢各店舖的防疫商品或火鍋食材等庫存量，然後，按需前往採購。從友善食光地圖、蔬食地圖、防疫地圖到火鍋地圖，可以清楚看到，全家便利商店透過地圖服務滿足不同消費族群的需求，以虛實融合（OMO）的方式打造全新的、以會員（消費者）為核心的消費新體驗，讓消費者重掌消費主權，看得到也買得到喜歡的商品。
