水果王國背後是1300億元報廢品!農業小白從包材下手拯救水果,如何解痛點?
水果王國背後是1300億元報廢品!農業小白從包材下手拯救水果,如何解痛點?

水果從產地送往市場的過程中,若不幸發生病害或未妥善保鮮,都可能導致賣相不佳、口感差,進而影響售價,是農民心中最大的痛。

傳統的保鮮作法是透過噴灑農藥或塗抹保鮮劑來維持美觀與新鮮度,然而,這些技術在使用上不僅耗工耗時,也無法達到全面的保護效果,殘留的藥劑更可能危害人體及環境。

對此,水果保鮮專家「恰口貿易」提出了新解方,他們研發出天然的碳晶球製劑,應用在種植階段的水果,可避免水果感染病蟲害、提升良率至9成;採收後噴灑則能協助保存,延長水果3倍的保鮮期。

無農業經驗卻開發農產品保鮮劑,恰口貿易創辦人柯志諭怎麼做到?

不過,研發出農民期望的產品,恰口貿易創辦人柯志諭(首圖右二)學生時期就讀材料相關科系,並沒有農業相關背景。

曾任職於工研院及半導體業的他,靠研究「炭材」起家,過去曾以竹炭吸管為題,獲得台南市創業競賽第3名的佳績,並於2017年創辦恰口貿易,主打友善環境的環保餐具。

然而,恰口的發展並非一帆風順,柯志諭分享,當時只想著利用技術開發產品,成本、商業模式、如何進入市場等營運問題卻未考慮周詳,導致竹炭吸管的銷售不見起色,成為創業路上的一大挫折。

就在柯志諭幾乎要放棄的同時,一對富有實驗精神的科技青農聯絡他,表示想和恰口商談「炭技術」應用於田間的合作,協助他們延後芒果產期。原來這對青農經常將各項科技融入農耕流程中,他們發現炭可以吸收水果中的催熟物——乙烯,因此找上炭材專家柯志渝共同開發保鮮技術,恰口也將市場定位從環保餐具調整至農產品保鮮劑,盼為農業帶來創新。

恰口貿易
台南果農看到恰口的炭技術,主動上門洽談合作,柯志諭也首次進入田間,改變恰口的定位。
圖/ 恰口貿易

恰口貿易轉型期間,柯志諭認識了擁有農業背景的科技青農林旺志(首圖右一),「他對農業界的生態非常了解,」柯志諭說,「我以前跟農民討論事情都以研究員的角度出發,但旺志加入後帶我更了解、認識農民的語言,學習到很多之前沒接觸的領域。」

2人在新竹的地方創生競賽相識,不論在農業知識或企業營運,林旺志皆提供了許多建議,隨後柯志諭便邀請他加入團隊,成為恰口貿易的共同創辦人,一起在科技農業的領域發展。

病害多、保鮮難成創業痛點,恰口貿易天然製劑抑制果實生長速度,降低感染率並延長保鮮期

「台灣水果一年的產值其實滿高的,可是如果從生產到銷售來看,報廢量也很大。」柯志諭表示,台灣水果的年產值有新台幣6,000億元,其中卻有約1,300億元的產值其實是遭到報廢的。

以芒果為例,芒果在種植期間可能會遇上炭疽病與流膠病等生理病害,這2種疾病會影響銷售價格50~70%,前者更會使芒果廢棄率上漲15%。

運送水果的過程中也會為水果良率增添變數。柯志諭說明,目前業界普遍以物理冷鏈作為保鮮技術,但在檢疫或轉運期間常出現「冷鏈缺口」,蔬果無法全程低溫儲存。

此外,冷鏈技術很難均衡地調控整個貨櫃的溫度,運送途中又會產生不少碳排放,「如果溫度回溫的話會過熟,太低的話會凍傷,」柯志諭表示,「商品海運或空運到外國,基本上你的碳足跡太高,就會影響市場拓展。」

為了解決病理及保鮮問題,恰口開發並與農民合作驗證出「碳晶球製劑」,從植物中萃取抑制病害及減緩生長的成分,融入研究室所開發的碳基,最後形成植物性天然製劑。

目前製劑已實際應用在芒果種植,只要在水果套袋前噴灑一次,就可以為果實形成一層保護膜,達到抑制細胞成熟酶運作、避免病毒附著、阻絕水分散失等功效。

恰口產品照
恰口的炭晶球製劑可有效改善水果過熟、病變問題,不同蔬果有不同配方比。
圖/ 恰口貿易

噴灑後的芒果良率從51%提升至95%,大大降低病害發生機率並讓表皮細緻、果粉呈現均勻狀態,恰口和產銷班合作的結果也證實能夠延長採收後的保鮮期。

柯志諭表示,碳晶球製劑基本上能作用於所有水果,其主要原理是抑制果實的生長速度以防止因果裂而染病或過熟的情況發生,「基材是差不多的,但各種作物的配方會有不同的配方比例。」林旺治補充說明,產品目前主要用於芒果栽種,未來將研發應用於其他種類蔬果的配方比。

目標受眾為農產品供應商,已實際與峨眉農會合作解決柑橘保鮮問題

恰口貿易主要以B2B模式推廣產品,「我們初期跟農民做完驗證後,會反向過來跟大型通路商溝通,讓他們知道製劑是天然的、(水果)賣相又漂亮,可以延長上架時間。」通路商之後再向水果供應商如農會、產銷班,提供製劑的相關資訊,讓供應商主動找恰口合作。他們目前已將產品實際應用至田間,為新竹峨嵋農會處理採收後柑橘倉儲的問題。

傳統上農會會為柑橘類塗抹化學藥劑來保鮮,為了讓水果代謝掉藥劑成分,這些柑橘往往要倉儲5、6個月後才能銷售。恰口則利用碳晶球製劑協助保鮮,因為製劑成分天然無毒,不需耗費半年的靜置時間,水果噴灑後能隨時販售,對農會來說不僅維持了柑橘的新鮮度,也讓出貨更具彈性。

恰口Charco_保鮮劑使用對比照
恰口用碳晶球製劑延長青皮椪柑外觀,改善椪柑儲藏時的病害發生率。

恰口貿易的這項保鮮技術也獲經濟部TAcc+加速器輔導,並於去年通過工業局創業歸故里創新創業競賽複賽。

柯志渝表示,明年恰口預計推出農事服務,將與青農合作,利用植物保護機在空中進行大規模噴灑,農民能更加便利、精確地使用製劑;他們也計畫進行更多水果、蔬菜的驗證,要讓製劑應用在更廣泛的農產品上。

恰口貿易未來的目標是往海外發展,他們期待與日本商社合作,前往中南美洲等農業大國推廣商品,將天然的保鮮製劑推向國際,造福更多為水果保鮮所苦的農民。

創業快問快答

Q:創業至今,做得最好的三件事為何?
A:
1.研發了一款天然無毒的製劑,可解決現行產品無法解決的問題
2.透過大大小小的競賽活動認識其他新創團隊,找到適合的夥伴
3.堅持技術跟品質

Q:創業,教會了你哪些事?簡單分享創業至今以來的心得感想?
A:找到適合的夥伴、對的態度、有彈性的做事方式

團隊資訊

公司名稱:恰口貿易企業有限公司
成立時間:2017/9/28
產品名稱:碳晶球製劑應用於蔬果田間應用及採收後良率提升
上線時間:2022/2/28
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本文經授權轉載自:創業小聚

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責任編輯:吳佩臻

關鍵字: #創新創業
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《星城》告別 Online,打破的不只是名字!網銀國際的「泛娛樂」願景,下一步怎麼走?
《星城》告別 Online,打破的不只是名字!網銀國際的「泛娛樂」願景,下一步怎麼走?

近年遊戲公司的競爭早已不只是留住玩家,而是爭奪使用者的日常娛樂時間。遊戲、短影音、直播、社群、IP 授權、線下活動都在搶同一批注意力;當遊戲產業的競爭從單一產品體驗,轉向使用者日常娛樂時間的爭奪,品牌能否跨出遊戲場景、進入影音、社群與生活,便成為老牌遊戲平台延長生命週期的關鍵。因此,遊戲品牌從「產品經營」走向「內容經營」,成為產業發展的合理趨勢。

2026 年 7 月起,網銀國際旗下經營超過 18 年的休閒娛樂品牌《星城 Online》正式更名為《星城》,同步啟動為期一個月的品牌月系列活動,從線上遊戲福利、影音內容、社群貼圖,到線下實體互動全面鋪開。

拿掉「Online」,看似只是識別上的調整,實際上是一次明確的宣告:這個品牌不再把自己定義為「一款線上遊戲」,而是要往內容娛樂、IP 經營、跨界合作的方向延伸。用網銀國際的說法,目標是「把娛樂融入生活」。

從產業角度來看,單一遊戲產品的生命週期往往有限,玩家喜新厭舊的速度很快,一款遊戲再怎麼長青,終究會面臨用戶成長趨緩的天花板;相較之下,內容與 IP 的價值可以跨平台、跨載體被重複利用,也更容易隨著時間累積成品牌資產。對一個已經經營 18 年的老牌來說,與其持續在單一產品上加碼,不如把長期累積的用戶基礎,轉化成內容娛樂生態的起點。

泛娛樂願景,邊界劃在哪裡

把服務邊界從單一遊戲平台,擴張到內容產製與 IP 經營,幾乎是近幾年線上娛樂產業共同的功課。玩家不再只滿足於一款好玩的遊戲本身,而是期待品牌能提供更有情感連結、更貼近日常的內容體驗,這也是「泛娛樂」這個詞近年頻繁出現在遊戲業轉型論述裡的原因。

對網銀國際來說,這樣的路線並非臨時起意。這家成立於 2009 年的集團,本業雖以遊戲研發與代理起家,但版圖早已橫跨數位娛樂、影視製作、電競戰隊等多元領域,而《星城》正是集團資源品牌化的重要窗口。網銀國際本來就具備豐沛的泛娛樂資源,透過這次《星城》的更名,這些資源才更容易被消費者理解成一個具體的品牌體驗,也讓外界更容易看見「泛娛樂」布局的落地。

IP 經營,是願景的現在進行式

比起口號,更能說服人的永遠是正在發生的行動。品牌月期間,全新 YouTube 頻道《XinFun 星泛娛樂》於 7 月 1 日正式上線,讓品牌指標性的遊戲角色跳脫原本的機台設定,化身生活短劇主角,一連 7 天每晚 7 點固定釋出新內容,後續也將持續規劃角色短劇、節慶互動與玩家共鳴題材,成為長期經營的內容入口;同步上線的還有角色版 LINE 個性貼圖,把遊戲角色帶進使用者的日常對話裡。品牌吉祥物「星城好冰友」也在這波煥新中迎來視覺升級,新增「小鵝」「小鴨」兩個角色,把「小額娛樂、理性遊玩」的概念轉化成更親和的形象。

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網銀國際旗下《星城》品牌煥新,吉祥物「星城好冰友」新增「小鵝」「小鴨」兩角色,將「小額娛樂、理性遊玩」理念轉化為更親和的視覺形象。
圖/ 網銀國際
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品牌月期間同步推出角色版 LINE 個性貼圖,讓《星城》遊戲角色走入玩家日常對話,強化 IP 在社群場景的日常曝光與情感連結。
圖/ 網銀國際

IP 走出螢幕的動作,也不只發生在線上。今年 4 月,《星城》連續參與白沙屯媽祖進香與大甲媽祖遶境,並特別加開「累了請上車」休息巴士,陪伴信眾走過前後橫跨 15 天的年度信仰巡禮。從角色內容化到走進廟會現場,這類操作要驗證的其實是同一件事:「娛樂融入生活」不是一句廣告詞,而是品牌願意把資源實際投入到玩家生活場景裡的具體行動。

這種「虛實整合」的操作邏輯,其實也呼應了內容產業近年的共同趨勢:IP 的價值不再只靠單一載體撐起,而是要靠角色、影音內容、線下場景多點觸及,才能真正在使用者心中留下記憶點。

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今年 4 月《星城》連續參與白沙屯媽祖進香與大甲媽祖遶境,加開「累了請上車」休息巴士,陪伴信眾走過橫跨 15 天的信仰巡禮。
圖/ 網銀國際

數位信任工程,是願景能走多遠的地基

不過,一個品牌想從遊戲延伸到內容、IP 甚至跨界合作,光有創意還不夠,背後的信任基礎才是能不能走遠的關鍵。尤其對仰賴金流與帳號安全運作的娛樂平台而言,信任從來不是加分項,而是先決條件。

網銀國際在這塊的布局,其實已經行之有年。平台導入 OTP 驗證與帳號多層防護機制,針對異常儲值行為與高風險帳號建立風險監測與處置流程,並設有 24 小時客服巡檢與主管機關聯繫窗口,持續參與防詐治理相關會議。這些機制平常不太會被玩家注意到,卻是支撐品牌敢往內容娛樂、跨界合作等更複雜業務延伸的底氣。

而從集團近期布局來看,網銀國際投資信任科技與防詐服務業者 Gogolook,也透露出其對數位信任基礎建設的重視。對《星城》這類高度仰賴帳號、金流與使用者信任的平台而言,防詐能力與風險治理,將是品牌能否走向更大泛娛樂合作場景的重要底層能力。

另一個值得留意的細節是,《星城》過去成功取得日本講談社等國際知名動漫 IP,如新世紀福音戰士等的官方授權,開發聯名機台。國際版權方在授權合作前,通常會針對合作企業進行嚴格的商譽與信用調查,順利通過審查,某種程度上也是外部對企業信譽的一次客觀驗證,而不只是單方面的自我宣稱。

對線上娛樂產業而言,信任機制往往是「看不見卻決定成敗」的一塊。玩家不會因為平台治理做得好而每天掛在嘴邊,但一旦信任出現破口,品牌過去累積的內容力與 IP 資產都可能一夕歸零。換個角度看,能夠通過國際版權方的商譽審查、持續維持與監理單位的溝通管道,也讓網銀國際在後續尋求跨界合作與 IP 授權時,握有更高的議價籌碼。

更名是起點,行動已經在路上

把《星城》放回台灣泛娛樂產業的座標來看,這不是第一家想從遊戲公司轉型成內容集團的業者,卻是少數把「信任機制」和「IP 內容」同時當成轉型兩隻腳、同步往前走的案例。

不過,從遊戲平台走向泛娛樂品牌,真正的考驗不在於一次品牌月能創造多少聲量,而在於內容是否能持續更新、角色能不能累積辨識度,以及線上下互動能否形成長期社群關係。對《星城》而言,告別 Online 是起點,能否把短期活動轉化為穩定內容資產,才是這場品牌煥新的關鍵。

觀察其未來走向,主要可以從三個面向切入:

  1. 內容頻率:《XinFun 星泛娛樂》能否從品牌月短期企劃變成穩定的內容頻道,持續維持更新動能。

  2. IP 延展:角色能否從貼圖、短劇走向更多授權、聯名與線下體驗,累積長期辨識度。

  3. 信任治理:責任遊戲、防詐與平台安全能否成為品牌差異化的底層能力,而不只是合規描述。

這條路已經開始走,接下來能否將短期聲量沉澱為長期的社群資產與防禦壁壘,將是這場轉型能否走得遠的真正考驗。

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