路易莎再攻健身市場,門市開賣6款減醣花椰菜米餐!黃銘賢的健身美食大公開
路易莎再攻健身市場,門市開賣6款減醣花椰菜米餐!黃銘賢的健身美食大公開

隨著人們越來越重視健康和減重,低醣飲食蔚為風潮,路易莎咖啡董事長黃銘賢如何從99公斤、成功減重30公斤成為健美猛男Boss?現在他將三年來不斷研究與體驗的私房享瘦美食大公開,與Self room專業健身生活品牌聯手推出「Self room享瘦減醣新食感」系列,共有6種選擇,每客單價130元起,即日起路易莎共41間門市搶先上市。

Self room發展成為路易莎旗下專業的健身生活品牌

黃銘賢說:「擁有健美的體態,帶給我無比的自信與工作能量,健康關鍵是運動、減醣與減油飲食。」因此他決定將路易莎旗下的Self room發展成為專業的健康生活品牌,推出「Self room享瘦減醣新食感」系列,選用花椰飯採用1:1的花椰米和白米飯,減醣高達45%,每客卡路里控制在459.9卡起;如果將飯更換為沙拉,則卡路里再降到287卡起。

路易莎「Self room享瘦減醣新食感」
「Self room享瘦減醣新食感」系列除了滿足健身愛好者的美食味蕾,更符合現代人希望更低卡路里、低醣的美好生活需求,每客卡路里控制在459.9卡起;如果將飯更換為沙拉,則卡路里再降到287卡起。
圖/ 路易莎

「Self room享瘦減醣新食感」系列除了滿足健身愛好者的美食味蕾,更符合現代人希望更低卡路里、低醣的美好生活需求,而推出各種風味的精選餐食,目前共有6款,澳洲和牛漢堡排(140元)、火焰雞胸(150元)、泰式碳烤雞腿排(150元)、泰式打拋豬(140元)、薑汁燒肉(130元)和野菇青醬(130元),其中,泰式碳烤雞腿排及泰式打拋豬由路易莎與泰國前總理家族合作的「初泰」調製,野菇青醬則是由獲得蔬食界米其林餐廳美譽的「光焙若」研發。

路易莎董事長黃銘賢
路易莎董事長黃銘賢 領跑「享瘦」新食代,推出「Self room享瘦減醣新食感」系列
圖/ 路易莎

販售門市名單看這裡

每份主餐都搭配花椰飯、生菜沙拉和一顆活力蛋,花椰飯保有花椰米的顆粒及脆度,與一般白米飯的香軟,成份含量的完美結合,讓饕客在獲得飽足感的同時,也精準控制熱量,減醣也減熱量,如果再淋上獨門的濃郁醬汁搭配滿滿新鮮生菜,同時滿足對生活美食的講究、更攝取豐富的膳食纖維、礦物質和蛋白質,吃飽無負擔,美味更享「瘦」。同時提供自由選配或加價購,花椰飯可免費更換為一份生菜沙拉,加購澳洲和牛漢堡排40元,火焰雞胸或泰式碳烤雞腿排50元。

路易莎「Self room享瘦減醣新食感」
圖/ 路易莎

責任編輯:傅珮晴、錢玉紘

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OpenAI 重磅講者親臨高雄|掌握前瞻 AI 與產業轉型關鍵趨勢
OpenAI 重磅講者親臨高雄|掌握前瞻 AI 與產業轉型關鍵趨勢

隨著 AI 工具逐漸普及,真正拉開差距的,已不只是技術或算力的強弱,是企業能否整理資料、重新設計流程,並把 AI 融合既有工作方式,持續轉化為營運價值。

Amazon Web Services(AWS)將於10月23日於高雄舉辦「2026 亞馬遜港都 AI 創新日」邀請 OpenAI 與製造、金融、交通、零售及運動育樂等領域的實務代表,從技術趨勢、資料治理、流程設計與組織轉型等面向,拆解 AI 落地前必須處理的現實問題,協助企業重新檢視自身的導入條件與下一步布局。

企業下一步,不只是再導入一套 AI 工具,而是讓 AI 進入日常營運

模型可以採購,系統可以建置,但資料是否整理到位、流程能否重新設計、組織是否清楚由誰負責,才是決定技術能否持續發揮價值的關鍵。

高雄近年推動數位轉型,同樣面對這項核心課題。亞灣周邊聚集扣件、石化、鋼鐵等傳統產業,場域複雜、既有系統眾多,正因如此,更能檢驗一套 AI 導入方法是否具備複製與擴大的條件。城市發展也從建置算力基礎,進一步走向讓技術真正進入產業與治理現場。

AWS 連續六年深耕高雄,今年以「雲騰智慧大南方 齊創 AI 好未來」為主軸,將討論重心從雲端與算力基礎,推進到應用全面升級,協助城市從「有 AI」走向「AI 有感」。

政府治理是否更即時、產業流程是否真正改變、市民與使用者能否感受到服務提升,才是「AI 有感」的具體檢驗。延續「高雄試點、全臺普及、雲端出海國際」的發展路徑,10月 23 日登場的亞馬遜港都 AI 創新日要談的不只是企業「有沒有 AI」,而是導入之後企業的真實改變。

2025 亞馬遜港都 AI 創新日現場,資料照
圖/ AWS

OpenAI 重磅講者親臨高雄,從技術前沿看見企業的關鍵課題

今年活動特別邀請 OpenAI 東南亞暨台灣合作夥伴總監 Mark Jeffrey,以「前瞻 AI 如何助力產業領袖開創新局」為題,分享在 AI 技術快速演進之下,企業應如何重新思考未來布局。

面對 AI 能力邊界持續擴張,哪些應用已具備規模化條件?哪些仍需要更完整的資料、治理與組織準備?這是正在規畫下一階段 AI 投資的企業必須先回答的關鍵課題。

上午議程將從資料、組織與金融三個面向,拆解 AI 落地前必須處理的現實問題。「數據為本,AI 啟航」先回到資料基礎:外部模型跑得再快,若企業自身的欄位定義、存取權限與資料品質尚未整理到位,技術仍難以轉化為可靠判斷。

「打造 AI-Ready 組織的關鍵布局」論壇則聚焦組織當責。AI 專案通常橫跨資訊、營運與管理部門,真正困難的不只是把系統建起來,而是由誰推動流程改造、由誰認列成果,以及當 AI 產出的判斷出現問題時,責任最後應由誰承擔。公部門、製造業與雲端服務業者如何從不同角色處理這些問題,對其他組織同樣具有參考價值。

金融創新論壇將討論 AI、虛擬資產與企業轉型。金融場域對資料安全、合規、風控與可追溯性的高度要求,也提醒企業:效率不能取代治理,AI 更不能成為責任模糊的理由。能否在高監管、高風險環境中建立清楚邊界,將直接影響 AI 應用能不能被長期採用。

2025 年活動論壇現場,資料照
圖/ AWS

從六種產業場景,看 AI 如何走進真實流程

真正具備參考價值的 AI 案例,不只要說明「做了什麼」,還要回答幾個更實際的問題:解決哪一段流程、使用哪些資料、在哪個節點交給 AI、誰負責最後判斷,又如何確認投入確實產生價值。

下午議程規劃橫跨智慧支付、製造、媒體科技、智慧交通、零售製造與運動育樂六種產業場景。每個場景面對的資料條件、即時要求與風險門檻都不相同。

產業場景 議程規劃與關鍵課題
智慧支付 藍新金流運用 AWS AI 自建智能 KYC 與交易監控;處理身份辨識、交易監控與風險判斷
製造 以語意層串接資料孤島,讓 AI Agent 正確理解分散在不同系統的資料
媒體科技 會說台語的 AI Agent:從醫院櫃台到第一線的落地實戰
零售製造 零售製造轉型;把技術接進實際營運與使用者體驗

這些差異進一步說明,AI 沒有一套可以直接複製到所有產業的標準答案。企業真正需要的,不只是更多案例,而是看見不同產業如何依資料條件、即時要求與風險門檻,把 AI 融入實際營運與使用者體驗。

現場同步打造「產業賦能走廊」,邀集超過 15 組雲端生態系夥伴設置展示攤位,聚焦智慧製造、金融科技與城市治理的真實痛點與解法。無論企業目前卡在技術、資料、治理,還是組織協作,不同問題點,都能找到對應的解方。

10 月 23 日,從智慧製造的產線優化、金融科技的風控升級,到運動產業的會員體驗創新,看 AI 如何從概念走進產業現場,成為百工百業轉型升級的實際動能。

10/23高雄展覽館盛大舉行
圖/ AWS

「2026 亞馬遜港都 AI 創新日」,掌握 AI 賦能百工百業、領航產業升級的實務趨勢
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