「瘦瘦筆」堪稱減肥神藥?原理為何?有何副作用嗎?拆解75%肥胖患者棄用真相
「瘦瘦筆」堪稱減肥神藥?原理為何?有何副作用嗎?拆解75%肥胖患者棄用真相

不必忍受運動勞累、嘴饞痛苦,就能輕鬆擁有理想體型的「瘦瘦針」,被宣傳是新的「減肥聖杯」,更被認為足以催生出下個一兆美元市值企業,然而近期幾則新聞顯示,瘦瘦針可能沒有宣傳得那麼商機無窮。

瘦瘦針是指基於胰高血糖素樣肽-1(後稱GLP-1)開發、或類似效果的減肥藥物,這本是用於治療第二型糖尿病的胰島素,因為其抑制食慾的特性而發掘出減肥功能。

禮來(Eli Lilly)、諾和諾德(Novo Nordisk)兩大藥廠都積極開發出Zepbound、Ozempic、Wegovy等減肥藥,甚至引來Calibrate、Noom等新創想要分一杯羹。

75%民眾瘦瘦針用不到兩年,或影響減肥藥市場看法

肥胖已是現代人的文明病,全球超過10億人面臨肥胖問題,相當於每8人就有1人體重超標,並是第5大死因,減肥自然成為巨大的商機所在。高盛就預估,隨著肥胖人數快速增加,減肥藥有望在2030年時締造規模1,000億美元以上的龐大市場。

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肥胖在全球越來越嚴重,目前全球超過10億人有肥胖問題。
圖/ Pixabay

加上好萊塢明星近年的推波助瀾,使得這種見效快速、無須強大意志力的減肥方式讓消費者趨之若騖,只消定期挨上一針,即可不費吹灰之力甩掉滿身贅肉,研究中可減少施用者多達20%的體重。

但實際狀況中,大多數民眾都不會使用瘦瘦針太長時間。醫藥福利管理公司Prime Therapeutics的研究指出, 68%的民眾會在12個月以內停止施用GLP-1藥物;另外大約75%肥胖患者會在兩年內停止施用Ozempic、Wegovy。

無論原因是無法忍受噁心等副作用、不想永遠當個必須定期挨針的藥罐子、認為已瘦下來可以自行控制、又或者無法持續承擔其高昂的醫藥費用,結果而言,絕大部分民眾都不會長時間施用瘦瘦針,可能影響外界對減肥藥市場前景的看法。

瘦瘦針的價格時常是討論焦點,在沒有保險給付的情況下,病患一個月通常要花費950到1,350美元(約新台幣3.1萬至4.4萬元)之間的醫藥成本,尤其減肥用法興起後美國保險對GLP-1藥物的給付標準變得更為嚴格。

GLP-1藥物在減肥應用上的成長,讓藥廠都供不應求。諾和諾德今年6月下旬表示,將斥資41億美元在美國建設新廠房生產Ozempic、Wegovy等減肥藥物,並為此擴編1,000名人力,預計2027年到2029年間完工。

邁入2024年以來,禮來、諾和諾德的股價分別成長約59%、40%之多,這個成長幅度高於大部分的科技巨頭,僅次於AI浪潮下正熱的輝達,與Meta處於伯仲之間。禮來被看好有望一兆美元市值,而諾和諾德近5,000億美元市值已經比所在地丹麥的GDP還要高。

拜登批評拖垮美國醫保體系

值得一提的是,美國總統拜登(Joe Biden)近日就批評了GLP-1藥物不菲的價格,在與參議員伯尼.桑德斯(Bernie Sanders)共筆的評論中強調,藥廠必須降低這種減肥及糖尿病藥物的價格,否則美國的醫療保健體系可能破產,「如果諾和諾德和其他藥廠拒絕在我國降低價格、一如既往地貪婪,我們會盡一切力量結束這種狀況。」

停藥後很快復胖,想靠瘦瘦針一甩贅肉不容易

但令施用者在意的,或許是停用GLP-1藥物後,容易復胖的消息。外媒《財星》提到,有多家減肥新創在廣告中宣稱,只要施用這類藥物一陣子,就能改善新陳代謝保持良好體態。但他們實際採訪7名醫生、5名施用者後指出,大多數人隨著停藥恢復食慾,會在一年內回復減掉的大部分體重。

《財星》指出,Noom、Calibrate等減肥新創在廣告中神化了瘦瘦針的力量,並試圖讓消費者相信,只要暫時施用瘦瘦針,就能為治療肥胖帶來長期效益。例如Noom就在一份報告中指出,超過2萬名服用GLP-1藥物減掉5磅(約2.3公斤)以上的患者中,超過一半能維持體重──雖然這份報告似乎不受到專業人士認可。

瘦瘦針減肥本質是節食,至於節食能否有效降低體重一直受到討論。《紐約時報》曾引用營養師說法指出,節食會導致新陳代謝速度放緩,以及食慾變得更加強烈,使得節食減肥越來越困難。《華爾街日報》編輯也曾在5月底分享停用減肥藥後,與食慾的鬥爭過程。

事實上,藥廠從不諱言這些藥物有長期使用的需求,為促進民眾長期施用藥物,他們曾主動發布停藥後快速復胖的研究。兩大藥廠也強調瘦瘦針應該長期使用,諾和諾德發言人表示,「肥胖是一種慢性病,應該和其他慢性病受到同等對待。」禮來發言人則說,他們預計Zepbound會和運動、減少熱量攝取一樣,成為常態的體重管理手段。

但結合前述多數人都無法或不會長期施用瘦瘦針的研究,一般人想憑借這項藥物遠離肥胖,恐怕並沒有那麼容易。

延伸閱讀:三星豪言搶攻中國市場!「note 7 事變」讓前霸主市占跌到1%,AI能讓它王者歸來?

資料來源:Fortune、Reuters、華爾街日報

責任編輯:黃若彤

關鍵字: #醫療科技
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從切菜到乾燥加工!宜展如何結合桃園市政府創業資源,以AI開拓農產加工第二成長曲線?
從切菜到乾燥加工!宜展如何結合桃園市政府創業資源,以AI開拓農產加工第二成長曲線?

走進蔬果加工廠,同樣是100公斤高麗菜,最後能做出多少成品?答案不見得相同。氣候、產地與品質影響原料條件,客戶要求的切法、重量與交期也各不相同。對曾任科技業研發主管十多年的宜展科技農業執行長林佑澤而言,這是與科技製造截然不同的世界。

「農業部分全部都不一致。」林佑澤以青江菜為例,即使機械手臂已經訓練好辨識特徵,面對形狀各異的蔬菜,仍難以判斷該從哪裡抓取。農產品的天然變數,卻得面對學校團膳、連鎖餐飲、航空空廚等企業客戶對品質與交期的要求。如何讓加工流程穩定運作,成為宜展投入數位轉型的起點。

從紙本、LINE到數據,先把現場經驗留下來

目前宜展一年處理數千噸蔬果、服務超過120家企業客戶,業務涵蓋採購、截切、清洗、包裝與配送。林佑澤觀察,農產加工的關鍵經驗往往掌握在資深員工手中:該買多少菜、原料損耗多少、訂單增加又該安排多少人力,都仰賴現場判斷。

「主要就是把人的經驗變成數據。」林佑澤說。過去客戶透過LINE或紙本下單,現場靠人工整理訂單、對照不同客戶的加工規格;如今宜展利用AI辨識訂單內容並匯入ERP,再依客戶、品項與規格進行標籤化派工。製程則透過QR Code記錄原料投入量與成品產出量,逐步掌握各環節的加工損耗。

接下來是整理現場的判斷依據。林佑澤透過與資深員工對談,了解採購、派工與品管的作業方式,再利用AI協助找出規則、建立SOP。AI整理出的流程仍須由現場人員逐項確認、修正,才能實際執行。

品質管理也在持續改善。傳統金屬檢測器難以辨識菜蟲、橡皮筋等非金屬異物,宜展正與技術夥伴規劃導入AI影像辨識,輔助產線末端檢查。林佑澤表示,每批農產品品質不同,比起單看良率,他更重視客訴是否減少。隨著訂單與製程資訊逐步累積,宜展也希望進一步建立需求預測、採購建議與生產排程模型,減少營運對資深員工個人經驗的依賴。

不只把菜切好,乾燥加工尋找第二成長曲線

除了改善截切本業,宜展也開始發展乾燥加工。學校團膳在寒暑假面臨需求波動,生鮮蔬果則有保存期限短、價格易受產季影響等限制。林佑澤希望藉由乾燥技術延長農產品保存期限,開拓附加價值更高的加工業務。

不過,乾燥同樣有依賴經驗的問題。傳統做法是太乾就降低溫度、縮短時間,不夠乾就反向調整。每批原料的水分與成熟度不同,反覆試做不僅增加成本,也難以維持品質一致。「品質目標沒有設定的話,前面的製程參數就不知道怎麼調整。」林佑澤將過去研發車用面板的思維帶進農產加工:先決定產品希望達到的口感、含水率與水活性,再回頭檢視原料成熟度、截切厚度及乾燥參數等條件。

團隊進一步結合不同乾燥技術、自行改造設備,並接洽桃園的設備業者合作。林佑澤曾比較其他地區的設備,最後選擇設備構造、乾燥均勻度與可靠度較符合需求的桃園業者。宜展也持續累積製程參數,希望未來透過AI找出適合不同原料的乾燥曲線,減少反覆試做。

「我們主要還是要做代工,想要做一個功能性的原料平台。」林佑澤說,果乾目前更像是展示技術能力的產品,未來希望將服務延伸至辛香料、中藥材、太空食品、超級蔬菜及寵物食品等領域。現階段宜展主要營收仍來自蔬果截切本業,乾燥事業尚未形成主要收入。未來若能建立穩定的乾燥製程與代工能力,宜展便有機會從既有蔬果供應鏈,切入附加價值更高的食品原料市場。

從彰化走向桃園,驗證營運方法能否跨區複製

隨著加工流程逐步數位化,宜展也開始思考,這套管理方法能否帶到彰化以外的場域。

參與桃園市政府青年事務局天際線加速器及Meet桃園+後,宜展擴大與桃園產業生態系的連結。林佑澤提到,天際線協助邀集不同局處了解團隊需求,並提供資源媒合機會。宜展也開始與桃園市農會及在地農民合作,增加北部原料來源。這項合作不只拓展了供應來源,更成為宜展因應極端天候、穩定供貨的重要助力。林佑澤回憶,先前中南部連日降雨,蔬菜供應受到影響,宜展便從北部調度蔬菜,以不同產區互相支援,降低天候對供貨的衝擊。此外,團隊也透過天際線資源,獲得參與日本國際伴手禮設計競賽的輔導,並成功榮獲金賞獎肯定,除了展現產品的創新與設計實力,也為宜展拓展海外市場、提升國際能見度創造更多機會。

下一步,宜展規劃以桃園大溪作為第二個驗證場域,將彰化累積的資料、SOP與加工管理經驗,轉化為可複製、可優化的營運管理模式,帶到不同產地、供應鏈及人員條件下驗證。林佑澤指出,未來若要跨區域擴張,不可能每到一個新地方,就把原有團隊整批搬過去。因此,宜展希望將資深員工的實務經驗,轉化為標準化流程與數據模型,結合AI進行生產排程、資源配置及營運決策,讓新場域能依據當地條件快速調整,降低對特定人員經驗的依賴。

從彰化到桃園,宜展接下來要驗證的,是這套從傳統農產加工現場整理出來的管理方法,是能夠跨區域複製、快速部署並持續優化的農產加工營運系統。 長期目標是降低新場域的建置成本與管理複雜度,提升擴張效率,讓傳統農產加工業具備規模化發展的能力。

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