【觀點】昔日被看扁!這間英國果昔品牌如何賺進百億營收,還成為社會影響力先知?
【觀點】昔日被看扁!這間英國果昔品牌如何賺進百億營收,還成為社會影響力先知?

「慷慨可以改變世界。」這是近年來TED總裁Chris Anderson積極倡議的行動。在他的新書《慷慨的感染力》(Infectious Generosity)指出,猶太教與基督教有什一奉獻(Tithing)傳統,生活溫飽的人將收入的10%捐出來做善事;伊斯蘭教則是有天課(Zakat)教義,有錢人被要求每年捐贈財富的40分之1,也就是2.5%,給需要的人。Anderson呼籲,世界上有能力的人都應積極實踐這樣的情操。

成立於1999年的英國飲料品牌Innocent,是西方社會什一奉獻精神的實踐者。它在2004年成立慈善基金會,固定以公司每年利潤的10%作為基金會運作的經費。至今,Innocent累積捐贈的慈善金額總數高達1,700萬英鎊。

Innocent是我最喜歡的好事事業案例之一。它是當代好事事業發展的縮影,同時也是這類事業的參考範型。介紹Innocent這家公司的成立,通常會提到一段浪漫的故事。1998年,3位劍橋大學畢業生Richard Reed、Adam Balon、與Jon Wright對是否要辭職去創業感到猶豫。他們決定在一場周末音樂節慶活動上,邀請消費者喝了他們的果昔(smoothie)後,投票表決贊不贊成他們辭掉現在的工作,去開飲料公司?當活動結束時,消費者贊成辭職的票塞滿了票箱。

當時3位創辦人花了500英鎊買水果,賣掉1,000瓶果昔果汁。如今,Innocent的2022年營收高達4.261億英鎊,售出的蔬菜水果產品總數為13億份。

innocent smoothie
純真果昔Innocent 致力使用天然原料製作產品。
圖/ innocent

雖然現在Innocent的營運普遍得到外界肯定,但在創業初期完全是另一個情形:沒人願意投資它。為了紀念品牌10周年,Innocent以其品牌成長歷程出版一本《Innocent創業故事》(A Book About Innocent)。這段辛酸的經歷被寫進書中。

從概念發想開始,Innocent創辦人就秉持一個理念:他們不想要產品有任何人工添加物。也許在今日,這種堅持用天然食材的生產方式很天經地義。但20多年前,這種堅持被當作不切實際的營運模式。當時果汁產業採用的多為濃縮果汁的製程。

3位創辦人提出的創業計畫被政府、銀行、創投公司、新創社群全部拒絕。一名創投人士很不留情面地說,他們的投資計畫書糟透了,打0分。在一個有55個潛在投資人的場合,他們得到機會可以進行30分鐘提案簡報。這些投資人非常有經驗,1年投資項目超過1,000件。結果55位老練的投資客仍無意願投資Innocent。

創業要「更美好」,而非更獨特

就在準備放棄時,Innocent得到美國投資家Maurice Pinto的支持。Pinto答應3名創辦人,關於其所需的投資資金25萬英鎊,他自己會出資5萬英鎊,然後再邀他一起合作的其他5位夥伴共同負擔其餘資金。然而,這次他頭一遭被夥伴們回絕。

為遵守諾言,Pinto最終一個人拿出25萬英鎊。歷經15個月時間,Innocent終於得到足夠的經費創業。這段插曲已成為Pinto最津津樂道的事情。他每次都會炫耀Innocent是他最棒的投資。同時提醒沒跟他一起投資的朋友們,當時不該拒絕。

「更美好,而不是更獨特。」(Better, not different.)是《Innocent創業故事》提出的創業精神。我們在許多好事事業上經常可看到這種創業特質。這裡指的「美好」意涵,是為地球做出更多正面貢獻,驅動著好事事業商模的發展。

在20世紀末興起的體驗經濟趨勢帶動下,各行各業的經營者往往將創造產品的差異化,視為品牌發展的重要策略。經典著作《體驗經濟時代》(The Experience Economy)與《體驗真實》(Authenticity. What Consumers Really Want)的作者提出經濟萬有論(Theory of Everything)觀念,主張經濟價值的進化依循一個萬有定律:愈獨特,價值愈高。

這個主流觀念一直左右著許多事業的經營決策。它是眾多投資單位看不上眼Innocent創業計畫的原因,也是其他好事事業創業者常遇到的阻礙。面對永續發展課題,我們不能再盲目追求產品的獨特價值,現今更需要倡議的企業策略應為Innocent主張的「更美好,而非更獨特」的理念。

25年來,Innocent持續研發新產品、興建新廠房、開拓新市場。但,它更在乎如何貢獻讓地球與人類健康生存的美好影響力。根據其2022年《影響力報告書》,Innocent在全球共投資10,000家農場,93%其所採購的物資符合生態永續規範;50%的包裝是用循環再生方式製造;17%的飲品製造達到碳中和要求;74%供應商做到其人權政策的要求。Innocent承諾的使命是,在2040年達到零排碳目標、在2030年做到產品包裝皆使用循環再利用的材質。

正當國外的使命感經濟(the purpose economy)趨勢加速發展之際,多半的台灣經營者想的還是體驗價值、體驗行銷。企業經營者在看營運報表時,不要只在乎公司有多少品項?全球多少市場?產品多少市占率?作為一個為世代負責的企業,應該在意企業貢獻多少正面影響力。

延伸閱讀:吃危機長成台灣最大!AsiaYo從訂房網升級旅遊電商,收服日本星野集團下一步?

責任編輯:蘇柔瑋

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總統科學獎揭曉!梁賡義院士、葉均蔚院士用創新與堅持,寫下臺灣科學光輝新頁
總統科學獎揭曉!梁賡義院士、葉均蔚院士用創新與堅持,寫下臺灣科學光輝新頁

【總統科學獎】宗旨在於提升臺灣在國際學術界之地位,獎勵數理科學、生命科學、人文及社會科學、工程科學在國際學術研究上具創新性且貢獻卓著之學者,尤以對臺灣社會有重大貢獻之基礎學術研究人才為優先獎勵對象。

2025年11月11日,總統科學獎頒獎典禮於總統府正式舉行。2001年設立、每2年頒發1次的總統科學獎,今年已邁入第13屆,本屆的2位獲獎者,分別是生命科學組的院士梁賡義、工程科學組的院士葉均蔚。2位臺灣的科研泰斗,不僅全心全意投入創新,更樹立了典範,成為所有科研人員的榜樣。

總統賴清德在致詞時,引用諾貝爾和平獎得主曼德拉(Nelson Mandela)的話指出:「在事情完成之前,一切都看似不可能。這說明了2位院士的故事,他們對未知世界保持熱情、好奇,認真從基礎研究做起,並堅持努力到最後一刻,成功終將屬於他們。」

2025年總統科學獎得主,生命科學組 梁賡義 院士(右)、工程科學組 葉均蔚 院士(左)。
2025年總統科學獎得主,生命科學組 梁賡義 院士(右)、工程科學組 葉均蔚 院士(左)。
圖/ 數位時代

梁院士開創廣義估計方程式 ,加速新藥問世,造福千萬病患

從數學跨足生物統計、再投身高等教育與國家衛生的梁院士,從小就喜歡數學的嚴謹,在美國華盛頓大學攻讀博士期間,因為接觸到當時炙手可熱的「存活分析」,進而對生物統計產生興趣,「投入『生物統計』是條不歸路,因為我發現,統計工具的發展,可以對人類健康有間接幫助。」後來,他前往美國約翰霍普金斯大學任教,又與同事Scott Zeger研發出新的統計方法「廣義估計方程式」,突破了傳統分析方法必須假設所有樣本獨立的侷限,讓長期追蹤資料的解讀更嚴謹,也成為全球健康研究不可或缺的工具。

梁院士研究做得出色,卻不只將心力擺在學術上,他更心心念念著臺灣的發展,持續關心高等教育、國家衛生等領域。他在美國任教的28年間,幾乎年年暑假,都返國舉辦研討會,分享國際生物統計和流行病學的新知。2010年,他乾脆辭去教職,回臺擔任國立陽明大學校長,將陽明大學打造成醫學、人文並重的全人大學。

數位時代
賴總統親自頒發「2025年總統科學獎」殊榮予梁院士。
圖/ 數位時代

2017年,他又接下國家衛生研究院院長一職,並在新冠肺炎爆發期間,擔任中央流行疫情指揮中心研發組組長,與阿斯特捷利康(AstraZeneca)簽約,採購1千萬劑疫苗,完成防疫任務,「所以獲得總統科學獎,不僅是個人的榮耀,更是國家對全人教育的推動、公共衛生實踐,以及任務導向的研究重要性的肯定。能在其中有一些貢獻,我深感榮幸。」

高熵合金之父葉院士,堅持不懈打破材料學定律

被譽為「高熵合金之父」的葉院士,打破材料學界以1~2種主元素為基底的傳統,開創出能讓數十種元素混合的「高熵合金」,為元素週期表注入嶄新生命力,在半導體、智慧機械、綠能科技、國防與生醫等領域帶來突破性的應用。過去合金多以單一金屬為主,再加入少量元素微調性質,金屬種類愈多反而愈脆、延展性與硬度下降,使應用受限;然而高熵合金卻反其道而行,以4、5種以上金屬融合,展現出更佳的延展性、耐腐蝕性與硬度,重新定義合金的可能性。

令人驚訝的是,30年前葉院士提出高熵合金構想時,曾被質疑「觀念錯誤、毫無可能」。他不畏質疑,透過紮實的實驗與論證,於2004年一口氣發表5篇高熵材料論文,為高熵合金命名、定義並奠定理論基礎,後續更平均每年發表逾10篇研究,提出高熵效應、嚴重晶格扭曲效應、緩慢擴散效應與雞尾酒效應等核心概念,開創全新的材料科學典範。

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賴總統親自頒發「2025年總統科學獎」殊榮予葉院士。
圖/ 數位時代

如今,高熵合金不只在學界掀起熱潮,更成功落地產業。「學以致用非常重要!」葉院士強調,學術研究不該停留在象牙塔,而應投入產業、協助解決關鍵瓶頸。他不僅與國立清華大學共同成立「高熵材料研發中心」,也創辦全球首家高熵材料公司,推動技術轉移與產業升級,讓高熵合金真正走向世界舞臺。

所有總統科學獎得獎人的科學成就及重要貢獻,不僅提升臺灣學術聲譽及國際競爭力,對於增進人類生活福祉更有深遠的影響,實為臺灣學術界的最高典範。而本屆梁院士、葉院士2位得獎人終身投入科學探索、人才培育的成果,嘉惠了整個社會,更成就跨世代的深遠影響,為臺灣科學寫下光輝一頁。

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