【觀點】日本政府帶頭瘋AI!連豬排便當都能拆解的「AI工作流」,為何吸引企業愛用?
【觀點】日本政府帶頭瘋AI!連豬排便當都能拆解的「AI工作流」,為何吸引企業愛用?

自從OpenAI推出ChatGPT後,各種生成式AI工具在全球大爆發。AI不再只是統整資料的幫手,而是裝上了大腦,擁有創意與判斷力,創作出文字與影像,甚至根據資料給出決策建議。

回顧過去1年,真正有採用AI的企業,並沒有想像中這麼多。根據人工智慧科技基金會(AIF)在今年3月公布的「2023台灣產業AI化大調查」,有近4成企業仍在觀望。其中,又以製造業、政府等其他產業AI導入程度最低。要解讀這項數據,我認為這背後跟2大問題有關:

一、仍有許多企業的內部資料還沒數位化、雲端化,AI沒有數據可以分析及學習。
二、企業將資料數位化後,如果沒有進行「結構化」處理,AI無法有效地讀懂這些資料背後的意義。例如,數位化的資料中,手寫表單掃描存檔能否有效判讀,或是不同單位的會議紀錄,名詞、格式是否有明確定義,這些都會影響AI分析效率。

鄰近台灣的日本,從政府到民間都在積極發展生成式AI,並且已有很多實際應用的案例,這些成功案例的經驗與思維,可以作為台灣企業踏出AI轉型的參考。

日本加速AI進化,「AI工作流」重塑企業訓練效率

大約1年前,台灣企業對於AI的危機意識相當強烈,無論內外部的技術分享、嘗試導入的腳步都比較快。但過去這3個月,我發現日本企業從原本的觀望態度,轉換為非常積極的導入AI服務、投資新創。

日本之所以開始在AI領域展現強大企圖心,與政府的態度有關,日本當局積極推動AI法規制度,並於今年4月制定「以人為本」等10條原則為基礎的AI業者指南。據觀察,只要日本政府確立政策方向,日本企業都會跟進,可以預期接下來日本的AI發展會持續加速。

KKCompany耕耘日本市場多年,旗下的AI影音串流解決方案BlendVision已在客服、補教與零售產業取得成果,等於在第一線關注日本企業對於AI的需求。

現在許多產業希望透過AI提升營運效率,甚至因此產生新的「AI工作流」。例如,企業內部有各式各樣的訓練手冊、工作規章,但很少有人從頭到尾讀完。如果要將內容製作成影片,不僅成本高,還需要請專業的影像製作團隊。有了生成式AI後,只需要幾分鐘的時間,就能利用靜態文字的資料,生成出生動的教育訓練影片。

不只如此,AI還可以理解影片的內容,協助區分章節、畫重點,提供員工最需要的訓練內容,大幅提升企業內部溝通效率。更進階的應用,是可以將企業內部大量且分散的資訊融合,例如整合各種文件、簡報與會議影像,依據主題生成對應的內訓影片,員工更能利用AI提問互動。

此外,「AI工作流」已經在日本有許多實際的案例。

企業員工數高達5.7萬人的日本客服領導品牌Altius Link ,需要確保旗下的客服人員非常熟悉產品細節,以及與客人對話的應對進退,並適時的推薦產品,當客人進線詢問時,要快速地給出正確答案。

Altius Link導入AI後,先從內部既有的資料庫萃取精華,並根據不同產品內容與情境分類,除了大量透過影片用於員工訓練外,當客人詢問產品問題時,客服也可以詢問AI Chatbot,即時獲得最佳解答,更精準的回應顧客需求,提升效率及滿意度。

拆解豬排便當製程,打造無國界工作流

在零售產業方面,日本知名的連鎖食物超市也積極嘗試導入AI ,記錄員工平時工作的錄影影像,製作成內訓的影像教材。

例如,將豬排便當的製作影像交給AI分析,拆解出細部的工作流程,再轉換成新進員工的教育訓練教材。不只如此,日本因為少子化勞動力短缺,近年大量引進不同國籍的員工,AI也能將影像教材,自動轉換不同語言的版本,方便不同母語的員工快速熟悉上手。

無論所處的產業類別,AI是所有企業無法迴避的必修課。尤其AI結合影片的多模態影音理解技術,都從上面分享的實際案例證明,可有效提升企業內外部溝通效率,並促進數位轉型。

想要踏出AI轉型第一步的企業,我會建議先將內部的資料做到數位化、結構化,並且要意識到,日後所有內部的文件資料,除了要給人類看,還要給AI看,要讓AI能夠快速的讀懂內容,可以先將內部文件的專有名詞、規範和定義一致化,並且將內容分類打好基礎。

無論使用哪一種技術,我認為最關鍵的核心問題,是企業必須先盤點出目前營運上所遇到的痛點,以及這些痛點存在於哪些情境中,再思考導入何種技術最適合解決問題,才能踏出最適合的轉型步伐。

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責任編輯:蘇柔瑋

關鍵字: #AI #日本
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化創業挑戰為成長動能,New Taipei Demo Day 成青年創業驗證產品與商模的關鍵舞台
化創業挑戰為成長動能,New Taipei Demo Day 成青年創業驗證產品與商模的關鍵舞台

創新創業能量不僅有益於經濟發展、提升就業機會,也能解決社會問題,為社會帶來廣泛的效益,而這也是新北市政府十分重視創新創業的原因,不僅早在2014年就由新北市經濟發展局成立全台第一個公部門加速器「新北創力坊」,有感於青年創新創業的重要性,新北市政府更於2022年成立青年局接手相關業務,協助新北年輕人更好的進行科技創新、社會企業、藝文設計等創新創業,每年直接挹注資源的新創團隊與新創企業超過100組,是新北青年創業的重要支持者。

從創投陪跑到鼓勵海外市場發展,新北青年局提供完整支援

今(2025)年,青年創業政策特別強調創投鏈結與國際化布局。因此,特於「New Taipei VentureStar 新北新創之星挑戰賽」新增創投陪跑機制,讓創投顧問不再只在決賽亮相,而是在整個輔導過程即提前介入,協助團隊調整商業模式、完善募資策略,並加速與市場端的媒合,讓創業者能更早與創投直接對話、貼近真實市場需求。

至於在引導新創走向國際市場方面,新北市青年局積極與全球創業組織建立合作,例如,在美國在台協會(AIT)的合作下,邀請美國投資人到新北分享海外市場與投資經驗;同時,跟西雅圖創投社群交流,以及舉辦「洛杉磯前進新北」媒合會,為新北青年新創打開接觸海外投資圈與市場的第一扇門。

「新北市希望青年創業者不只在地紮根,更能以國際視角思考市場擴張,把台灣的創新推向全球舞台。」新北市青年局長邱兆梅表示,青創基地會依新創在不同階段的需求提供相應支持:草創期著重法律、會計與商業登記等基礎輔導;而產品已成形的團隊,則能獲得 Demo Day、國內外展會攤位與補助、行銷曝光,以及商務媒合等資源,協助加速前進市場。

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新北市青年局局長 邱兆梅(右) 與 新北創力坊營運夥伴/領濤新創營運長 張芷文Vivian(左)
圖/ 新北市政府青年局

📻 延伸收聽 📻
局長與Vivian在《創業新聲帶》Podcast 的專訪!分享更多關於New Taipei Demo Day 的亮點、青年創業資源的推進策略,以及如何協助新創團隊布局未來:
https://podcasts.apple.com/tw/podcast/%E5%89%B5%E6%A5%AD%E6%96%B0%E8%81%B2%E5%B8%B6/id1498785087?i=1000735317955

2025 New Taipei Demo Day圓滿結束,介觀生醫與摩絡人工智慧獲獎殊榮

在新創從 0 到 1 的旅程中,持續驗證產品與商業模式是否真正可行,是最關鍵的一件事情,這也是新北市政府青年局長期投入的核心方向。
邱兆梅指出,創業者必須不斷測試市場對其創新服務的興趣,並在過程中找到願意共同打磨產品的合作夥伴,或對解決方案有需求的潛在客戶進行概念驗證。「而New Taipei Demo Day正是最重要的驗證舞台之一,讓所有來自新北市各青創基地的科技新創能在這裡展現階段成果,並直接面對投資人、創投基金與產業合作夥伴。」

New Taipei Demo Day 自2024年開始擴大舉辦,不僅規模逐年成長,熱度也年年攀升,今(2025)年,青年局進一步擴大規模:上午以專題論壇開場,下午由新北創力坊、寶高數位基地及土城綠創基地的 12 組優秀新創團隊接力上台 Pitch,現場聚集超過百位創投、企業與產業專家,形成高度密集的創業交流場景。

歷經激烈pitch競賽,以及現場多位專業評審討論,最終頒發「評審獎」予介觀生醫、「潛力獎」給摩絡人工智慧,以肯定其在技術創新與商業前景上的表現,並鼓勵團隊加速向下一階段的市場驗證邁進。

介觀生醫以高階非線性光學虛擬切片技術,把術中病理判讀時間縮短到 5 分鐘

成立於 2022 年的介觀生醫正嘗試用一道光翻轉臨床手術的關鍵流程。他們以「Rapid Fresh Pathology」技術,協助醫師在手術進行當下,迅速判斷腫瘤的良惡性與邊界位置,將過去動輒半小時甚至更久的術中病理檢測,縮短至10分鐘。
介觀生醫共同創辦人吳沛哲解釋,傳統術中病理檢測是以冷凍切片(Frozen Section)進行,但過程可能使組織結構變形、造成偽影產生,高度仰賴病理科醫生的專業經驗判斷。「我們推出的 PATHOscope 系統,結合核心技術與臨床驗證能力,希望協助醫師在關鍵時刻做出更精準的判斷。」

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2025 New Taipei Demo Day 「評審獎」得主-介觀生醫共同創辦人 吳沛哲。
圖/ 新北市政府青年局

介觀生醫在真實臨床場域驗證產品可行性後,接下來的挑戰是,取得更多臨床合作機會與市場推廣資源。吳沛哲分享,進駐新北青創基地後,團隊除了獲得創投媒合與掌握募資簡報技巧等協助,也能更深入理解如輔大醫院等潛在醫療場域的需求,對產品調整與臨床拓展都相當有幫助。「這次能獲得『評審獎』殊榮,不只是對團隊的肯定,也對我們未來的臨床與商業推進帶來極大助益。」

摩絡人工智慧以專業產業知識與強大技術能量,助製造業落地AI Agent服務

摩絡人工智慧成立於2023年,僅用兩年的時間就快速端出產業成果:協助紡織業客戶建立 Textile GPT 方案,以及半導體業者打造地端 AI Agent 服務,以及推動超過十家企業的 AI 概念驗證(PoC)計畫。同時,透過 NVIDIA NeMo™ 平台加速資料整合與生成式 AI 模型微調,使團隊能在 1 至 3 個月內因應企業需求完成模型調校與導入,大幅放大企業客戶的 AI 投資效益。

「能在 New Taipei Demo Day 上分享理念、展示產品、並直接與創投與潛在客戶交流,對我們非常有幫助。」摩絡人工智慧共同創辦人暨執行長高聖翔面帶微笑地表示,新北青年局跟寶高數位基地在團隊成長過程中扮演重要角色,除了協助掌握政府有那些新創計畫與資金可申請,也積極媒合創投、企業客戶,並提供國際參展、行銷曝光與實務課程等資源,讓青年新創能彼此交流、探索跨域合作的可能。「像今年 Demo Day,我們就在現場接到至少十家 VC 與 CVC 的洽詢。這些交流與回饋,正是促使團隊加速迭代、持續壯大的關鍵動能。」

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2025 New Taipei Demo Day 「潛力獎」得主-摩絡人工智慧共同創辦人暨執行長 高聖翔。
圖/ 新北市政府青年局

介觀生醫與摩絡人工智慧不是特殊個案,新北青年局將持續完善青年創新創業成長服務,陪伴更多新創從產品製造驗證、落地實證進展到國內外市場擴張,同時,深化與企業、創投及北部 43 所大專院校育成中心的合作,串連產官學資源,形塑一個可長期運作、跨域共創的創業生態系。

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New Taipei Demo Day 現場也有許多團隊攤位,不僅展示技術,更能促進交流媒合與商機發掘。
圖/ 新北市政府青年局

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