饗饗疑食物中毒升至39人！北市打槍復業申請，旗下饗A Joy、旭集⋯稽查過關|數位時代 BusinessNext

饗饗疑食物中毒升至39人！北市打槍復業申請，旗下饗A Joy、旭集⋯稽查過關

INPARADISE 饗饗微風信義店傳出食安疑慮，多名網友發文表示 1 月 5 日用餐後不適，衛生局發布最新消息證實，並依法要求業者停業。

饗饗出包！1/5起傳出食物中毒案例

人氣自助餐廳「INPARADISE 饗饗」傳出食安疑慮，多名網友分別在不同論壇發文，表示 1 月 5 日至微風信義店用餐後，隔天出現頭暈、發燒、上吐下瀉等症狀，質疑為食物中毒。 饗賓集團已初步回應，表示積極配合衛生局調查，釐清事件原因。

一名網友於 Threads 發文詢問，表示 1 月 5 日中午至饗饗微風信義店用餐後，隔日出現食物中毒症狀，包含畏寒、噁心嘔吐、頭暈頭痛、發燒、腹痛腹瀉等。

Dcard 也有類似貼文，不少留言回應出現相同症狀，且不限用餐時段，午餐、下午茶、晚餐時段均有網友回報相關症狀。

「INPARADISE 饗饗」為饗賓集團旗下知名品牌，以提供無限量的豐富餐點聞名，目前共有信義店、新莊店 2 間分店。然而目前微風信義店 Google Maps 留言評論區出現多則留言，表示用餐後身體不適，且時段多集中於 1 月 5 日。

饗饗於 Google Maps 留言區表示，公司非常重視消費者的反饋聲音，於接獲評等第一次回文聯繫，期盼能取得更直接的聯繫方式，極力關懷貴賓當日用餐過程。

衛生局已依法要求停業

臺北市政府衛生局7日表示，接獲醫院通報有9人於1 月5日至知名自助餐信義店用餐後，隔日起陸續發生噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉等疑似食品中毒症狀並至醫院就醫。

因通報就醫人數超過6人，已依《疑似食品中毒通報調查採樣標準作業流程》及《食品安全衛生管理法》第 41 條要求停業。該業者需向衛生局提出復業申請、完成從業人員4小時教育訓練及相關改善措施後，並經衛生局審查同意暨複查合格始准副業。

衛生局日前稽查，查獲冰箱食材未覆蓋及部分牆面不潔，責令1月10日前改善完成，期屆複查如不符合規定將依違反《安全衛生管理法》第8條及第44條，處新台幣6萬到2億元罰鍰。

雙月為同業喊冤

日前被菲律賓餐飲巨頭快樂蜂併購的雙月食品則為饗賓發聲，認為優質企業在真相待查，事實也未明前，就也已經被鞭一頓，滿身是傷，呼籲別歹幣驅除良幣，也別把好的企業逼走。

雙月食品社長賴永晟懇求，別讓台灣餐飲變成了「慘影」，蔬菜農藥超標、進口原料有問題、查不出原因的中毒，最後餐飲都是代罪羔羊，用心經營的品牌任意就是一頓鞭，因為餐飲最模糊，最難查清。

饗賓集團聲明稿

敬愛的消費者您好，
今⽇饗賓集團接獲顧客通報，回饋 1 ⽉ 5 ⽇於饗饗信義店⽤餐後⾝體不適的情形，本公司嚴謹看待顧客的⽀持信賴，於 1 ⽉ 7 ⽇積極配合政府⾷安政策，釐清事件可能的原因，並⽴即改善衛⽣局所提點的事項；同時亦即刻展開顧客關懷聯繫⾏動，蒐集更詳細的體驗經驗，並慎重表達本公司的重視⼼意。

饗賓多年來堅持每⽇每餐期投以⾼規格的⾷安與清潔管理，⾯對此事件所帶來的顧客關切，主動於 1 ⽉ 7 ⽇晚上⾄ 1 ⽉ 8 ⽇中午進⾏⾃主查核與全⾯性清消作業，對於此異動所影響的顧客⽤餐⾏程，我們深感抱歉，餐廳團隊已積極聯繫與提供最適切的安排。

饗賓始終堅持⾷安、堅持品質，我們會繼續精益求精，守護顧客安⼼美好的⽤餐體驗。如顧客有聯繫需求，敬請可使⽤服務專線（03) 332-1000 ext.525，我們將有專責團隊為您服務。

本文授權轉載自：經理人月刊

騰雲科技持續展現強勁成長，不僅連續五年維持雙位數的營收增幅，更於 2025 年前三季累計營收來到 5.47 億元、淨利 1.03 億元，年成長率高達 67%，顯示騰雲科技已從智慧零售解決方案供應商擴展成為智慧社區、智慧城市解決方案供應商，並持續發揮高毛利、高成長、以智慧場域資料為核心驅動的代理式 AI 解決方案全方位供應商。

騰雲科技是怎麼辦到的？

騰雲科技董事長暨總經理梁基文不藏私分享兩大關鍵：「首先是以 AI 賦能的產品與服務，協助客戶提升效率、優化營收；其次是透過騰雲孵化器與其生態系中新創夥伴協作，打造零售、不動產、製造與數位保險等產業所需的新商務服務。」

以 AI 賦能全產品線，強化客戶黏著度、深化長期關係

梁基文表示：「AI 不是單一產品或立即變現的技術，要能有效消除資訊不對等，需協助企業先將散落的資料整合成數據資產，才能找出能驅動決策的洞察。」因此，要讓 AI 真正落地，需要同時理解產業現況與營運痛點的夥伴，才能把技術與數據轉化為具體價值，成為企業成長的新引擎。

有鑑於此，騰雲科技的策略是推出 AI Agent 平台 –TrendVotex，由深耕百貨零售、商業不動產等產業的專業團隊協助打造符合場景需求的 AI 代理服務。

例如，為百貨零售打造的「AI 品牌行銷專家」透過市場輿論進行趨勢及同業動態分析、以口碑行銷進行品牌塑造、針對會員數據進行自動化文案生成及傳播、針對行銷成果進行效益分析等自動化決策，「AI 招商助理」則能整合商圈熱度、樓層營運狀態等資訊，提出精準的櫃位調整與招商策略。至於針對複合式商業不動產管理場景推出「AI 能源智慧管理」服務，導入 AIoT 終端裝置佈署並運用其感測數據與歷史異常紀錄，預測設備故障風險，協助排程維修，降低停機時間，大幅提升營運績效。

梁基文補充說明：「除了協助企業打造專屬 AI 代理與串接代理式工作流程（Agentic Workflow），我們也推出 Marketing、Content、Sales、Manufacturing 等跨產業可重複使用的 AI 代理模組，加速零售、不動產、製造、旅遊與數位保險服務等產業的導入腳步。」

值得注意的是，為真正發揮、極大化 AI 價值，騰雲科技不僅提供技術，也協助企業梳理流程、整合分散數據，打造可支撐多場景的數據驅動營運中台。

梁基文表示，不只零售業正加速虛實通路整合，製造與金融服務業也十分重視「全通路數據」，例如製造業需要即時掌握生產過程關鍵數據指標與庫存狀況以確保良率及產能、數位保險業則積極深化對顧客旅程的掌握以完善服務能量等，騰雲科技推出「隨開即用」、雲地整合的 AI 平台，讓企業能在多場景中無縫串接數據並兼顧資訊安全，充分展現「From Insight to Intelligence」價值。

例如，協助數位保險整合顧客的「線上資料（如客戶資料、風險判斷」與「線下數據（如客戶活動數據、場域營運數據）」，透過 AI 進行產品推薦、簡化內部核保作業流程，並提供更加順暢的一致體驗，讓保險也能像零售一樣真正做到懂顧客。

「接下來，我們會把在百貨零售與商業不動產驗證過的技術，進一步擴大到製造、數位保險等產業，讓價值放到最大。」梁基文如是說道。

五大技術、四大產業，騰雲科技以孵化器成就下一個十年

梁基文表示：「過去 10 年，我們專注在『新零售・新生活』；接下來將延伸至『新商務・新生活』，透過收購、合資、投資等方式與外部夥伴共創新的成長動能。」

具體做法是以 ABCDE（AI、Blockchain、Cloud、Data、Experience）五大技術為核心，鎖定零售、不動產、製造與金融服務四大產業，透過外部合作與孵化機制強化解決方案的廣度與深度：整合現場設備、門市裝置、POS、排隊系統、取貨流程、感測器與後勤運作，推出 AIoT 智慧場域管理方案，滿足跨場域、跨產業與跨國企業的需求。

例如，協助泰國五星級酒店導入 AIoT 智慧場域管理方案以優化能源設備管理、降低營運成本並提升使用者體驗等。明（2026）年，騰雲科技計畫將 AIoT 智慧場域管理方案推向製造業廠房，協助客戶管理冷氣、燈光等能源設備並進行碳管理，同時，透過監控產線設備的振動與溫度等數據，提供 AI 預判的設備維修時機（Preventive Maintenance），擴大數位與綠色雙軸轉型的綜效。

除以集團力量推廣 AIoT 智慧場域管理方案，騰雲科技亦積極擴大相應的生態體系發展：首先是與跨業夥伴一同延伸 AIoT 智慧場域管理方案的應用範疇，如與保險業者合資成立數位保險公司以提供 AI-Ready 數位應用方案；其次是建立消費者生態體系以發揮「新商務‧新生活」的相互影響綜效。例如，騰雲科技子公司騰加數位將擴大 AIoT 平台運營版圖，深入零售、商辦與飯店等多元場景，並以此為載體整合數位支付、會員數據與數位內容傳播等應用，藉此強化場域的智慧化能力，以及拓展騰雲解決方案的落地深度與廣度。

「透過 AIoT 智慧場域管理方案、營運中台與 TrendVotex 等產品與服務，我們不僅能更精準回應台灣、日本與東南亞市場在流程自動化、營運效率提升上的需求，也能同步改善大眾的日常體驗，真正落實『新商務・新生活』的共好價值。」關於未來的發展，梁基文如是總結。