黃仁勳來了!美食地圖一次看:除了輝達尾牙,還有哪些必訪行程?
黃仁勳來了!美食地圖一次看:除了輝達尾牙,還有哪些必訪行程?

輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳抵台!據悉,黃仁勳此行主要來參加本周五的輝達台灣分公司尾牙。

黃仁勳此行除了1月17日參與尾牙外,傳出也將與鴻海、廣達、華碩、微星、技嘉等供應鏈高層會面。

矚目議題1:美國擴大AI晶片禁令

值得注意的是,美國即將卸任的拜登政府,才宣布對中國祭出AI新禁令,除了將原本的AI晶片出口分成三級管制,將中國、俄羅斯等22國列入黑名單,更加碼限制了封閉式AI模型權重出口,未來不得提供運算能力強大的AI模型,外界預料在AI晶片領域市占率高達90%的輝達,將受到最大程度的衝擊。

針對拜登新規,輝達也罕見發出聲明抨擊,外部事務副總裁Ned Finkle在聲明中表示,前川普政府為AI發展奠定了基礎,但拜登政府的新禁令,不但無法達成其宣稱的國家安全目標,更會損害創新。「這些規定披著『反中』的外衣,無助於提升美國的安全,」

他也指出:「新規定將在全球範圍內控制技術,包含已廣泛應用於主流電玩PC和消費性硬體的技術。」針對輝達面對美國川普新政府的政策立場,預料黃仁勳本次台灣行或將遭到媒體提問。

矚目議題2:輝達海外總部在台選址

此外,輝達台灣分公司選址仍未公開,也是外界關注的一大議題。經濟部長郭智輝日前透露, 輝達提出選址條件包含須為至少3公頃土地、低密度建築,且建蔽率大一點,經濟部的工作則是確保水電無虞。

國發會主委劉鏡清1月14日則在加州矽谷表示,輝達亞洲總部會設在台北,總共預計2500位人員。但國發會稍早聲明,指出「輝達總部地點,應由該公司宣布。」

年關前來台!皮衣教主料將踏美食足跡

選擇在年味濃厚的時節來台,除了與供應商高層會面外,一向鍾愛台灣美食的老饕黃仁勳,預料也將不定時在台北各大餐廳、夜市現身。

據臉書粉專《晉聊些五四三》回顧,過去一年黃仁勳拜訪的餐廳/攤販至少有12家,包括:

犁園湯包館

皮薄餡多湯汁鮮甜的湯包,是許多老饕的心頭好。
地址:台北市松山區南京東路三段256巷24號
電話:02-2721-5532

花娘小館

道地眷村菜,家常美味讓人回味無窮。
地址:台北市松山區敦化北路165巷9號1樓
電話:02-2718-4469

老撈

以麻辣鍋聞名,湯頭濃郁香麻,食材新鮮。
地址:台北市松山區敦化北路4巷53號
電話: 02-2771-9957

富霸王豬腳

滷得入味的豬腳,軟Q彈牙,配飯一絕。
地址:台北市中山區南京東路二段115巷20號
電話:02-2507-1918

牛耳精緻麵館

湯頭濃郁、麵條Q彈的手工麵館,牛肉麵是招牌。
地址:台北市內湖區內湖路一段323巷16弄2號
電話:02-8797-3200

春韭

精緻台菜料理,環境優雅,適合聚餐。
地址:台北市中山區中山北路二段183巷1-5號
電話:02-2593-0155

鄒記食舖

江浙菜老店,菜色豐富,口味地道。
地址:台北市松山區復興北路313巷43號
電話:02-2546-5980

聚聚

提供多樣化的中式餐點,適合多人聚餐。
地址:台北市中正區重慶南路二段92號
電話:02-2309-6999

圓環邊蚵仔煎

寧夏夜市必吃,料多實在的蚵仔煎。
地址:台北市大同區寧夏路46號
電話: 02-2558-0198

豆花莊

傳統豆花專賣店,配料豐富,冰涼消暑。
地址:台北市大同區寧夏路49號
電話:02-2550-6898

詹記水果

寧夏夜市知名水果攤,新鮮水果現切現吃。
地址:台北市大同區寧夏路27號
電話:0921-815-363

五燈獎豬腳魯肉飯

平價美味的豬腳魯肉飯,是三重在地人的最愛之一。
地址:新北市三重區自強路一段119號
電話:02-2984-3029

延伸閱讀:拜登擴大晶片禁令!中俄等22國「AI模型也禁輸」:AI擴散規則有何效應?輝達變苦主?

圖文授權自晉聊些五四三

責任編輯:李先泰

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數位時代 X 國泰金控 從百套系統上雲到 Cloud First:國泰如何把雲端變成AI成長引擎?
數位時代 X 國泰金控 從百套系統上雲到 Cloud First:國泰如何把雲端變成AI成長引擎?

2019年金融監理機關正式將雲端納入委外規範後,揭示金融業上雲時代來臨,國泰金控數數發中心成立雲端策略發展部,負責擬定集團上雲策略,並於2020年正式啟動7年集團雲端轉型計畫;在多數金融機構仍停留在單點遷移或IT現代化的現下,國泰金融集團在 2025 年即完成 100 套系統上雲,更將雲端轉型階段從 Cloud Ready、Cloud Adoption 推向 Cloud First,成為數據與人工智慧應用的關鍵引擎。

國泰金控資訊長|吳建興 James Wu
圖/ 數位時代

「百套系統上雲不僅僅是數字,更是讓國泰從『 IT 進化業務』邁向『 IT 驅動成長』的關鍵轉折。」國泰金控雲端策略發展部協理顏勝豪表示,上雲帶來的效益十分顯著,包括提升資源可用性與營運敏捷度、減輕 IT 維運負擔;同時,雲端業者多具備零碳排或綠能機房機制,亦有助於企業朝向 ESG 永續營運邁進。「金融上雲不是單純的現代化基礎設施或者是升級技術,而是為了換取速度與可靠度,讓集團可以加速創新腳步、彈性調配資源,以及培育所需人才與技能,為未來做最佳準備。」
為讓集團員工、金融同業以及有志上雲的夥伴可以進一步探討雲端轉型的各種可能,國泰金控舉辦雲端轉型成果發表會,會中除有集團子公司分享最新成果,三大公有雲平台業者也從不同技術視角共同探討在合規、資安與 AI 應用的可能。

七年、三階段,國泰金融集團將雲端內化為營運流程與創新引擎

國泰金控科技長|姚旭杰 Marcus Ya
圖/ 數位時代

為什麼國泰可以領先市場完成雲端轉型、數據與 AI 賦能業務?

顏勝豪認為,雲端轉型的起點不是直接遷移系統,而是從四個面向打底:應用系統盤點評估、雲端架構設計、雲端遷移藍圖規劃,以及組織治理框架建立,而這也是 Cloud Ready 階段最重要的事情。
「不同子公司有不同商業模式與節奏,若沒有共同語言與平台底座,上雲很容易各自為政。」顏勝豪表示,為讓所有員工可以齊步前行,國泰以雲端遷移方法論 Cathay 6R(註1)作為共同語言、用平台作為共同底座,讓轉型不只是技術選擇,而是集團行動。
完成單一系統的雲端遷移後,便進入 Cloud Adoption 階段。在這個階段中,要透過大規模遷移建立更成熟的上雲標準作業流程(SOP),透過 FinOps 機制控管與優化雲端營運成本,以及透過自動化與治理模型確認多雲環境與安全與維運穩定性,目標是將雲端內化為組織日常運營的一部分,進而邁向 Cloud First 階段:在合規前提下,新專案與系統升級預設在雲端環境開發,並善用雲原生優勢加速新產品功能開發速度。
「集團雲端策略只有一個核心原則:讓雲成為 AI 時代的成長引擎,而不是單純的基礎設施。」關於國泰的未來雲端布局,顏勝豪如是總結。

國泰金控 雲端策略發展部 協理|顏勝豪 Otto Yen
圖/ 數位時代

以雲端為 AI 資源引擎、發揮數據燃料價值,實現 AI 賦能業務應用

國泰不僅在2025年完成集團百套系統上雲,也啟動數據上雲計畫並為 GenAI 奠定基礎建設。
例如國泰金控實現數據上雲,打造資料湖倉與 GAIA 生態系統架構為 AI 賦能業務做準備:成立國泰風險聯防中心(CRC)攜手集團洗防人員強化風險控管與金融犯罪因應能力;釋出國泰員工 AI 助手–Agia–Beta
版,提供差勤、福利與權益、技術支援、職務職能與集團其他資訊等五大類別管理辦法等查詢服務;此外,亦推出集團數據共享平台、集團法規知識庫、 AI 評測中心等服務,更好發揮 Cloud First 與 AI 賦能業務應用的價值。
雲端是 AI 時代的關鍵底座、數據則是 AI 的燃料。顏勝豪指出,發展AI需要龐大的 GPU 算力,若自建 GPU 機房,不僅硬體設備昂貴、折舊速度快,光是散熱系統一年就高達兩、三千萬元的成本,若採取雲端資源,可以隨啟隨用,同時,大幅降低試錯成本。「當雲端打好基礎、AI成為能力模組,銀行、人壽、產險與證券的創新不再是單點突破,而是放大集團級綜效。」

國泰以 Cloud First + AI 持續領先市場、形塑未來樣貌

「雲端可以優化算力成本,資料則決定 AI 應用上限。」顏勝豪解釋,在 AI 新世代,AI 模型定調能力「下限」,集團子公司掌握的「獨特資料」則決定應用的「上限」,考量雲端有許多好用 AI 服務,唯有資料上雲才能發揮數據價值、用 AI 賦能集團各子公司業務。
例如國泰世華銀行將採取多公有雲策略,打造雲端智慧生態圈,並以現代化雲原生技術拓展應用場景;同時,運用 AI 與資料分析優化客戶服務體驗,並藉由跨雲整合機制支援多元業務模式,以充分發揮上雲效益。至於國泰產險,不僅在兩年半內完成13套核心系統上雲、優化營運流程,如以 Serverless 架構打造百萬級效果、萬元成本的短網址系統等,讓雲端成為產險驅動長期成長的核心引擎與標準配備。

國泰人壽則是透過雲端與 AI 滿足不同客戶需求,如以 AI Search 精準呈現關鍵字搜尋結果,讓客戶可以精準且快速的查找所需資料、大幅優化官網體驗與滿意度。至於國泰證券則是於2026年初推出「庫存管家」服務,以客戶持股為核心,應用 AI 技術打造個人化推播服務,協助投資人更有效率地掌握庫存狀況,提供更即時、系統化的投資管理體驗。
總的來說,國泰金控在集團的雲端轉型不僅是技術升級,更是思維革新,從百套系統上雲進展到 Cloud First 階段,可以預期在雲地基礎下,國泰將進一步引領 AI 時代變革,持續提升營運韌性與放大創新價值。

註1:Cathay 6R 國泰設計 Cathay 6R 雲端遷移方法論,將系統遷移方式依據上雲模式、系統開發成本分為 Rehost 、Replatform、Refactor、Rewrite、Replace 和 Retain 共6種遷移架構,並能對應到 IaaS、PaaS、SaaS 三種不同上雲模式。

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