「接手大潤發三年來，我們其實還沒做太大改變，但現在（系統）整合得差不多了，可以往下一步。」全聯董事長林敏雄在3月28日的媒體餐敘上，親口證實大潤發今年將啟動品牌重塑，預計2025年底前會完成全台20間大潤發更名為「大全聯」的工程。
林敏雄指出，自全聯入主大潤發後，目前最大的調整只有價格。讓全聯也有進的商品，與大潤發一起採購，「規模提升，讓價格再壓低一點，回饋消費者，業績自然就有成長。」
林敏雄指出，過去3年，大潤發在沒有開新門市的前提下，光靠採購綜效、調整部分商品價格，年營收就從新台幣256億元成長到去年接近290億元。
搶在家樂福衝刺前發動轉型，量販產業將進入「Round 2」白熱化？
打底工程暫告一段落後，林敏雄認為是時候替大潤發啟動升級。未來大潤發不只招牌改名「大全聯」、進行外表重塑，就連骨子也要轉型成社區型商場百貨。
據全聯表示，未來大全聯一樣負責量販業務，但將強化量販賣場之外，專門店與外櫃聚集的「美商街」。預計將結合餐飲、藥妝、鞋類、居家用品等更多元生活百貨選擇，提供社區家庭一站式的消費購物選擇。
目前部分的大潤發門市除了與鞋類專賣店ABC MART合作，也與壽司郎、Jins等社區百貨商場常見的連鎖品牌合作，而全聯總經理蔡篤昌也預告今年轉型成大全聯後，還會招集更多品牌集客力強的品牌合作，例如日系藥妝店松本清也預計進駐大全聯的美商街。
量販店轉型成社區商場，是大環境消費趨勢所為，一來是量販店產業成長趨緩，蔡篤昌也坦言「台灣現有能開大型量販店的點都開發的差不多了，量販店型應不會有展店打算。」再者，越來越多消費者愛逛室內型商場，也加速量販店轉型趨勢。住商不動產企劃研究室經理徐佳馨認為，雖然轉型成商場可能加重成本與開銷，包含裝潢升級、額外人力維運等，但對於採購、銷售以及現金流都有正面綜效。「尤其它（大全聯）已經有一個成功案例——家樂福在前。」
以北部家樂福來看，舉凡幾家老字號量販店門市，例如新店門市、三重重新門市、萬華桂林門市都有多家豐富外櫃品牌進駐，除了餐飲，還有服飾（例如Timberland）、家居（例如Hola）、運動（例如迪卡儂）和休閒娛樂（例如世界健身）等知名品牌，替賣場挹注不少額外人流。
尤其，隨著2024年上半，統一集團在財報上認列家樂福2.01億元的獲利，外界普遍認為家樂福已走過2023年虧損的低谷、完成整頓，預計今年有望衝刺一波新成長。
選在對手準備大力衝刺前，發動轉型，全聯預估2025年全聯與大全聯合併營收將達2,200億元，相比2024年的2,100億元再成長100億元。而這100億元成長動能，不光只靠線下量販店的轉型、全聯既有店與新門市的成長，還有線上事業這隻腳。
小時達、全電商，今年目標業績累計衝破百億，挑戰國內生鮮、日用品外送龍頭寶座
全聯線上事業部協理初貴民指出，目前全聯兩大電商事業：負責生鮮外送的「小時達」以及有18萬商品數的「全電商」，2024年業績已突破70億元。2025年目標要衝到100億元，成長至少20多億元業績。
初貴民指出，小時達將透過加強優惠、減少缺貨率兩大方向拚成長。「如今遇到食材缺貨，或想買齊某一食譜的所有食材，系統會自動分析用戶方圓1.5公里內門市，選擇最能買齊所需的全聯下單。」初貴民指出，雖然小時達只專賣門市內商品，品類數成長有局限，但透過持續優化系統，業績成長空間仍大。「目前Px Pay1050萬名會員，用過小時達的會員只有127萬人，還有很多流量等著我們轉換。」
另外在全電商部分，初貴民也喊出今年要讓品項數翻倍至50萬商品數的目標。據全聯表示，目前全電商上近20萬商品，除了全聯、大潤發約3萬種商品外，其餘10幾萬種商品主要透過轉單給供應商，請供應商透過配合的物流業者出貨，並沒有自建物流倉儲。
「這一塊競爭很激烈，我們也還在學習，但目前應該會以3C商品、快消品為主力，衝刺全電商發展。」初貴民說道。
全聯的「外送＋電商」若真能做到100億業績，應有望比拼統一旗下電商平台博客來與foodomo相加的業績，當林敏雄被問到有沒有想效仿統一，併購電商或外送平台衝刺線上事業。「電商如果做得起來的話，一家就夠了，如果要用買的，光整合頭就痛。」林敏雄堅定地回答。
延伸閱讀：築間登50億元俱樂部！預計4月下旬上櫃：一家基隆小火鍋店，如何變身200家餐飲帝國？
比爾蓋茲：十年內，AI將取代醫生和教師！為什麼越專業越沒有人類的戲？
本文不授權轉載
