300家新創聚首！2025亞灣新創大南方8/22開幕：展會有何亮點？誰是下一個「護國神山」？|數位時代 BusinessNext

南台灣年度創新創業盛典：第五屆Meet Greater South亞灣新創大南方，今（22）日上午於高雄展覽館盛大揭幕，聚集9國、300家新創團隊、數十位國際與產業界領袖。

經濟部長郭智輝、高雄市長陳其邁、AIT高雄分處處長張子霖及《數位時代》榮譽發行人何飛鵬等重量級貴賓，皆親臨南台灣最具規模的新創展會，呼應今年展會主軸「打造最能代表高雄產業創新與科技未來的創新創業嘉年華」，並強調半導體、AI 與淨零永續等領域是驅動南台灣產業升級的核心動能。

第五屆Meet亞灣新創大南方盛大開幕，眾多中央與地方政府到場支持，前排由左至右分別是：《數位時代》執行長陳素蘭、文化內容策進院副院長張文櫻、高雄市青年局局長林楷軒、高雄市副市長羅達生、國科會副主委蘇振綱、國家發展委員會副主委詹方冠、AIT高雄分處處長張子霖、經濟部長郭智輝、高雄市長陳其邁、《數位時代》發行人何飛鵬、經濟部中小及新創企業署李冠志、經濟部國際貿易署署長劉威亷、經濟部產業技術司司長郭肇中、高雄市經濟發展局局長廖泰翔、高雄市議員邱俊憲、《數位時代》總編輯王志仁

圖／創業小聚

從「護國神山」到潛力新秀：產官學齊聚高雄，點燃南方創新引擎

高雄市長陳其邁指出，全球創新能量正加速向南方匯聚，而高雄正站在這股浪潮的最前端。本屆大會的主軸「半導體、AI、永續」並非遙遠的未來，而是高雄的「現在進行式」。從台積電2奈米廠，到輝達（NVIDIA）、思科（Cisco）等國際大廠相繼進駐，一條完整的科技廊帶正在南台灣逐步成形。

陳其邁強調，這些指標企業的落腳，不僅推動南台灣成為全球半導體的重要聚落，更讓許多北漂青年得以回到家鄉貢獻心力。最後，他承諾市府將持續成為產業與新創團隊最堅強的後盾，並期待大家以高雄為基點，為南台灣產業發展注入更多創新活水。

在地方積極布局的同時，中央也點出產業轉型的方向。經濟部長郭智輝致詞時，首先肯定Meet Greater South 亞灣新創大南方，已是南台灣指標性的新創盛會，並強調經濟部從第一屆開始就全力支持，一路陪伴南部新創成長。

郭智輝以「亞灣新創園」為例，說明園區至今已引進13家國際級加速器，促成超過27億元的投資與商機。同時，為協助在地產業轉型，經濟部更串聯15個研發法人，將先進的AI技術導入傳統產線，協助在地中小企業，加速智慧製造的升級與產品開發。

國際夥伴同樣看好這股南方能量。AIT高雄分處處長張子霖（Neil Gibson）表示，美國高度重視南台灣的發展潛力，並看到大廠近年相繼擴大投資。他強調，AIT 將持續深化美台新創交流，並期待南台灣的創新實力與國際連結更緊密。

《數位時代》榮譽發行人何飛鵬致詞時則指出，高雄同時展現兩種最美的科技風景：一是台積電、輝達（NVIDIA）等已登上世界舞台的「護國神山」，二是現場300家充滿潛力的新創團隊。

他強調，Meet亞灣新創大南方的核心使命，就是創造大企業與新創之間的碰撞：前者擁有資源與市場，後者帶來技術與創意，唯有互補合作，才能激盪出新的可能。「今天的一個微小合作，都可能成為改變南台灣產業樣貌的巨大能量。」他期許展會不僅是交流平台，更能為台灣創新生態注入源源不絕的動能。

半導體 × AI × 永續，激盪南方科技想像力

邁入第五屆的Meet Greater South亞灣新創大南方，今年主打「半導體 × AI × 永續」三大關鍵命題，並以高雄為起點，鋪展一張連結全球新創與在地產業的共創藍圖。過去四屆展會累積吸引超過5萬人次參與、促成逾250場商務媒合，已成為南台灣創新創業的核心平台。

8月22日登場的「亞灣AI半導體經濟論壇」，由前台積電研發長楊光磊開場，深入剖析先進製程與AI應用交會的產業機會；韓國AI晶片新創DEEPX發表低功耗方案；中華電信、新漢智能、GoEdge.ai分享製造業AI落地實例，矽谷創投則從策略與人才角度提出全球視野下的競爭建議，完整勾勒南台灣產業升級的技術藍圖。

隔（23）日接棒的兩場重點論壇，則展現出從生活到新金融領域的多元創新能量。延續歷年受歡迎的主題，「大南方餐飲創業沙龍」聚焦鐵粉經濟，邀請迷客夏、Ocard、馬修嚴選、享溫馨等品牌操盤手，分享餐飲業在缺工時代如何以會員經營、品牌體驗與數據洞察打造長期競爭力。

同日登場的「大南方投資未來式Web3+特別場」，則由 PwC、中國信託、房地產科技協會及刑事局等機構，從加密貨幣策略、房產投資規模化到綠色金融與防詐指南，為參與者建構兼具安全與國際視野的未來金融知識體系。

國際鏈結再升級，300家新創點燃創新引擎

今年展區規劃同樣聚焦於前沿技術與跨域應用，依產業議題劃分為AI與半導體應用、AR／VR與數位內容、智慧醫療與健康科技、電動車與綠色能源管理、智慧城市與物聯網、Web3與新金融等專區。

各展區不僅展示技術與產品，更強調現場互動與情境體驗，例如智慧製造專區將首度展示AI自動化生產線模擬，數位內容專區則融入沉浸式體驗裝置，讓觀眾能直觀感受創新技術的應用潛力。其中，榮獲2025 CES創新獎的韓國新創IPIN Labs以室內定位技術切入智慧物流與製造場域，泰國CHOSEN Digital深化電動車能源轉型合作，英國CUBEWORKS，則將智慧共享空間與無人咖啡師落地高雄，展現國際新創與在地產業攜手合作的實質成效。

除了硬科技與產業鏈，今年展會首度與高雄地方創生品牌「米濃聚落」聯名，打造大型生活風格市集，將手作工藝、特色飲食與在地文化引入科技展會，讓科技人與文創者進行跨域對話，為南台灣的創新底蘊注入更多人文溫度與創業想像。

因應高雄科技廊帶的快速成形與人才需求，今年展會首度與1111人力銀行合作設立「科技人才交流專區」，邀請日月光、亞馬遜全球開店、台船、長華科技等企業現場徵才，並舉辦「未來職涯講座」，由產官學專家剖析AI時代的人才策略、產業趨勢與職涯發展，讓創新動能與人才資源在高雄實現雙向落地。

從產業升級、國際合作、人才鏈結到文化整合，在8月22、23兩天的Meet亞灣新創大南方中，將有10場舞台節目、300家新創團隊在2天內輪番上陣，帶來精彩豐富的內容、解決方案與創新點子，預計吸引數萬人次參與，為南台灣創新場景注入強勁動能，也為城市與產業鏈結全球市場奠定更深厚的基礎。

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觀展資訊

2025 Meet Greater South亞灣新創大南方
日期：2025年8月22日（五）到2025年8月23日（六）
時間：上午09:30到下午5:00
地點：高雄展覽館北館（地圖）
報名方式：免費觀展

本文授權轉載自：Meet創業小聚

快速展店背後的挑戰　如何降低跨據點管理與維運負擔

對連鎖零售企業而言，展店代表商機與成長，但當門市數量快速增加，營運與管理的複雜度也隨之提升。尤其對便利商店（C-store）、餐飲連鎖與其他高密度展店型態的企業而言，總部需要面對的不只是據點數量增加，更包括不同門市的設備管理、系統維護、日常維運與人力配置等多方面挑戰。

過去多據點門市的設備與資訊管理，往往以單一門市為單位，各據點可能擁有不同的攝影機、錄影設備配置與管理模式。當總部需要掌握事件狀況、確認門市營運情形，或進行跨區域管理時，往往需要投入大量人力逐一確認資訊，不僅增加管理負擔，也提高維運成本。

此外，零售產業本身具有高度變動性。門市可能因應市場策略進行展店、搬遷、改裝，甚至調整營運規模。傳統一次性設備投資模式，容易讓企業在面對據點變化時缺乏彈性，也增加設備重新配置與後續維護的負擔。

因此，現代零售企業所需要的不只是單純記錄事件的設備，而是一套能隨企業成長彈性調整、協助總部有效掌握多據點安全資訊，並支援未來智慧應用發展的智慧化管理架構。

從既有設備開始升級　降低全面汰換設備的轉型負擔

面對智慧化轉型需求，許多企業最大的挑戰並非是否需要升級，而是如何在不中斷現有營運的情況下完成轉型。

對已經投入大量資源建置安全系統的零售企業而言，全面汰換既有架構不僅成本高，也可能影響門市日常運作。因此，能夠兼容既有設備並逐步升級的彈性架構，成為企業導入智慧安全管理的重要關鍵。

透過混合雲架構，企業可以從既有設備開始，逐步整合不同據點的安全資訊與管理需求，同時導入雲端管理能力。相較於一次性重新建置，新一代平台架構能協助企業延續既有投資價值，並依照實際需求逐步導入更集中化、智慧化的管理能力。

此外，訂閱式雲端服務模式和混合雲安防架構，也為零售企業帶來更靈活的資產管理方式。相較於頻繁的硬體汰換、傳統一次性採購或繁瑣的跨品牌安防系統的管理，企業更有彈性的因應門市拓展、搬遷、調整或營運規模調整，精準配置資源，降低一次性投入壓力，也減少因據點變動造成設備閒置的情況。

對快速成長的連鎖零售企業而言，安全管理不再是一套固定且難以調整的架構，而是一個能隨企業規模與需求持續演進的平台。無論是新增門市、跨區域管理，或因應營運策略調整，都能以更彈性的方式完成管理升級。

AI 不只是安防工具　更開始協助零售提升營運效率

隨著 AI 技術快速發展，安全管理的角色也正在改變。過去企業導入影像系統主要用於事件記錄、事後查看與追蹤；如今，智慧雲端安防平台則能進一步從大量影像資訊中辨識人、車與行為，協助企業從「看見發生什麼」進一步「理解正在發生什麼」，甚至主動協助管理者發現與處理事件。對門市數量眾多、人力有限的連鎖零售業者而言，AI 正逐步成為降低管理負擔、提升營運效率的重要工具。

從基本事件偵測到自然語言規則　讓 AI 主動理解更多異常情境。 AI 智慧辨識已能針對跌倒、奔跑、徘徊、跨線等常見事件進行自動偵測，協助門市減少人工查看影像的需求。而進一步透過 Think Alert，管理者更可以直接以自然語言設定客製化的偵測條件，將 AI 應用延伸至傳統事件規則以外。以門市尖峰時段為例，店員往往需要同時處理結帳、補貨與顧客服務，總部也難以持續掌握每個據點的即時狀況。透過 Think Alert，管理者可以直接以自然語言設定「在門店入口抽菸的人」等情境；當符合設定條件的畫面出現時，系統即可主動發出警報，協助管理者即時掌握異常狀況。對於門市數量龐大的企業而言，這代表 AI 不只是協助辨識既定事件，更能依據不同營運需求，讓管理者以更直覺的方式設定希望 AI 主動關注的情境。

從大海撈針到快速完成調查　Think Search 搭配 Case Vault(案例庫) 掌握完整事件脈絡。 當事件發生後，如何從大量、多據點的影像中找到關鍵人物與事件脈絡，往往是最耗費人力的環節。透過 Think Search，管理者可以直接用自然語言描述想尋找的對象與情境，例如，當家長反映孩童可能在門市附近走失時，店員或總部人員不需要逐一查看不同攝影機的錄影畫面，只要在 Think Search 輸入「昨日上午，牽著小女孩的男性」等自然語言描述，系統即可協助從大量影像中篩選相關畫面，快速找到相關人物可能出現的時間與位置。若需要進一步追蹤，還能將不同搜尋階段找到的重要畫面與資訊整理至 Case Vault，建立事件時間線與人物移動路徑，協助管理者更完整掌握事件脈絡。

從安全管理延伸至顧客服務與門市營運　讓既有影像創造更多價值。 AI 的應用也不只限於安全事件。例如在咖啡店、餐飲等場景，若顧客將手機、包包等物品遺留在座位或櫃台附近，遺留物與遺失物偵測可以協助門市人員更快發現異常，主動確認並協助顧客處理失物問題；人流分析則能協助企業掌握不同時段的門市活動趨勢，作為空間配置與人力安排的參考；車牌辨識可應用於停車區域或門市周邊管理，而工安防護裝備辨識則能協助後場、倉儲等區域進行安全規範管理。透過這些應用，企業能在既有設備基礎上，進一步將影像資料延伸至安全、服務與營運等不同場景。

對連鎖零售業而言，AI 的價值已不只是「看得更清楚」，而是讓企業更快發現問題、更快找到資訊，並進一步理解事件脈絡與營運狀況。從基本事件偵測、自然語言設定規則，到 AI 搜尋與事件調查，再延伸至顧客服務與營運分析，雲端安防平台正讓影像從被動的紀錄工具，逐步成為支援多據點安全管理與營運決策的重要資訊來源。