觀點|1分鐘完成商品上架,AI代理將徹底顛覆零售業!「怎麼讓LLM找到我」成為品牌新基礎功
觀點|1分鐘完成商品上架,AI代理將徹底顛覆零售業!「怎麼讓LLM找到我」成為品牌新基礎功
2025.10.15 | 新零售

AI發展至今,在產業內走到了AI Agent(AI代理)的應用。什麼是AI代理?也就是把大語言模型(LLM)、生成式AI等作為一種關鍵核心,包進既有的資訊系統的流程中,讓原有的作業變得更有效率、更自動化。

舉例來說,像Perplexity或各大LLM(ChatGPT、Claude等)都支援的網頁搜尋模式,也是一種代理應用。為什麼?因為它讓原本搜尋的行為更有效率,或根本取代搜尋行為:你問它問題,它在背後幫你搜尋、閱讀,理解後總結答案給你,從Search Engine變成Answer Engine。

而在零售業,AI代理的應用,可用在哪些地方呢?照目前發展,可區分3大方向:Hire more Agents、Build Agent Service及Ready for Agent。而零售業的AI應用的發展趨勢,答案就在這3個方向,而且是一個由內到外的布置。

1分鐘搞定上架,形同Hire More Agents

我們先從品牌內部開始討論。隨著2000年以來數位資訊的發展,企業導入了許多資訊系統,在零售業,常見的就是進銷存系統,更進階的有ERP(企業資源規畫)及門市端的POS(銷售時點情報系統)。近幾年,當然通常會有電商系統。

但隨著營運環境更複雜,系統和要建立的資訊欄位增多,零售業甚至得另請員工,專門操作這些系統。如電商平台的上架作業就非常費工,1項商品動輒50個欄位要填是常見的事情,何況還有momo、PChome、蝦皮、Yahoo等多個平台要上架。光新品上架可能就得花好幾周。但商品沒上架就沒東西賣啊!老闆為了加快速度,只好請更多員工,這時AI代理便可以幫忙。

AI代理能自行理解原始的商品檔,也能看懂各個電商平台、哪些商品檔的欄位可對應、哪些該做轉換、哪些應依據商品檔描述自動選填。原本人類要上架1整周的工作,AI代理可能1分鐘就完成。在某種程度上,代理儼如另一名效率更高的員工。所以才說是「Hire More Agents」。

Build Agent Service再到Ready For Agent

而銷售端呢?傳統來說,銷售就是透過門市,店員則是你的業務。後來零售業開展出了電子商務,建置官網做線上銷售。無論如何,消費者都是跟品牌消費。然而最大不同是:線上購物是被動促購,需要透過豐富的圖文吸引、自願加入購物車結帳,而門市店員是主動推銷。

那麼線上購物也可能有主動銷售的功能嗎?線上用文字對話的客服介面就是一種代理,只是傳統上沒有AI的客服機器人比較笨,像台答錄機,只能照固定邏輯回答。但有了AI,它能聰明回覆消費者問題,甚至主動推銷,變AI店員。

也就是說,Hire More Agents是透過AI提升內部作業效率,而Build Agent Service則是用AI提升銷售效率。作為零售品牌的銷售介面,除了門市店員及購物網,接下來在AI時代也一定要考慮代理,AI也會成為品牌的一種銷售員。

零售品牌導入代理,各產業都在導入代理,無論是內部效率化或銷售端的智慧化,就連消費者端也會使用,可能派出代理人來跟品牌買東西,最終會變成人人都有代理的時代。

文章開頭舉例提及的LLM的搜尋模式, 不論是ChatGPT或Perplexity,都是消費者代理的一種形式。可以試著在ChatGPT上詢問產品,比如「我想找蜂膠產品,有什麼建議?」或者「我想準備中秋禮盒,建議哪些有創意的產品?」都會開出特殊的商品呈現結果,點選商品還有特殊商品側欄,代理還會給不同商品適當的分析,幫你比較商品規格、比價。

生成式AI引擎是什麼?

LLM工具正在成為新的消費者入口,對品牌來說,新的問題會是:要怎麼讓LLM找到我的品牌跟網站?傳統上為了讓搜尋引擎找到品牌,長出了SEO(搜尋引擎最佳化)等技術與布局。接下來,品牌還要考慮GEO(生成式AI引擎最佳化)。如果未來,消費者愈來愈習慣透過AI來找答案、找商品、找服務,如果AI找不到你的品牌,就等於品牌不存在一樣。

作為一個品牌的服務介面,像是品牌官網,一個品牌的D2C系統,要同時考慮的事情愈來愈多元,不只要做給人看(考慮UI)、做給搜尋引擎看(考慮SEO)、做給其他系統整合(考慮API)。接下來,還要做給AI看(GEO)。Ready for Agent,就是為消費者透過代理來購物的趨勢,在現在先做好對應的準備。

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責任編輯:蘇柔瑋

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從台灣走進北美千家速食門市!Berry AI 如何攜手博弘雲端,讓 AI 規模化落地?
從台灣走進北美千家速食門市!Berry AI 如何攜手博弘雲端,讓 AI 規模化落地?

一家來自台灣的 AI 新創,如何讓美國上千家速食餐廳,都用它的 AI「看」得來速車道?

這家公司就是專注於 AI 影像辨識技術的 Berry AI (華捷智能),透過攝影機蒐集匿名數據並轉化為多項營運指標,協助速食品牌找出流程瓶頸、提升現場營運效率與整體顧客滿意度。以美國連鎖炸雞品牌 Zaxby’s 為例,在全面導入 Berry AI 解決方案後,服務速度提升 13%-20%,業績表現最好與最差的門市,每週營收差距從 2.4 萬美元縮小至約 9,000 美元。另一家連鎖速食品牌 Culver’s 在導入後,得來速車道的服務時間也立刻改善,進而提升整體吞吐量。

然而,支撐 Berry AI 解決方案的,不只有前端看得見的攝影機與影像辨識技術,還有後端穩定且具彈性的雲端平台。Berry AI 結合 Amazon Web Services (AWS) 全球雲端資源及博弘雲端顧問服務,打造兼顧即時性、穩定性與成本效益的雲地混合架構,成為推動 Berry AI 持續擴大北美市場版圖的重要關鍵。

從台灣 PoC 走向北美千店規模,Berry AI 面臨架構升級新挑戰

Berry AI 執行長林逸中表示,團隊成立初期投入近2年半的時間,探索最適合影像辨識技術的應用場景,最終將目光鎖定高度標準化的速食餐飲業(Quick Service Restaurant;QSR),推出得來速計時器、餐廳計數器等解決方案,運用 AI 影像分析技術,辨識顧客進入得來速車道或餐廳後的狀態,例如:排隊、點餐、候餐等。

同時,Berry AI 也進一步將現場蒐集到的數據轉化為可量化的營運指標,例如:不同門市、日期或時段的顧客等候時間,協助管理者從數據中找出流程瓶頸與可以優化的環節,進而提升服務效率及顧客滿意度。

在確立發展方向並於台灣完成 PoC (概念驗證)後,Berry AI 決定前進全球最大、也是 QSR 最核心的北美市場。然而,隨著合作客戶與部署門市持續增加,資料量快速攀升,加上服務範圍橫跨不同區域,既有以地端為主的架構開始面臨規模化挑戰。

林逸中補充指出,尤其 QSR 業者在選擇 AI 解決方案時,格外重視技術效能與穩定性,包括 AI 辨識精準度、能否因應突發狀況、系統能否穩定運作,以及網路發生問題時能否維持服務等。在這樣的要求下,若將所有運算與資料都留在地端,不僅難以因應日益增加的部署門市與資料量體,設備建置與維運成本也會隨之增加。

BerryAI 攜手博弘雲端 打造高可用性 AWS 雲地混合架構,突破北美規模化部署挑戰

如何確保系統的即時性、穩定性與成本效益,成為 Berry AI 進軍北美後必須解決的新課題。為此,Berry AI 選擇與博弘雲端合作,取得穩定且高可用的 AWS 運算與資料庫服務架構,將即時運算留在地端,同時在雲端環境整合資料庫處理大量資料與後續分析工作,形成兼顧地端即時運算與雲端彈性擴充的雲地混合架構。

Berry AI研發同仁汪楚剛說明,包括車輛偵測、追蹤與狀態辨識等需要即時反應的工作,會先在地端完成;再將辨識結果傳送至 AWS 雲端,計算各項營運指標,提供後續分析與決策使用。透過這套架構,Berry AI 至今已處理超過 2 億筆車輛狀態資料。

此外,AWS 也是 Berry AI 持續優化 AI 模型的重要基礎。Berry AI 將整套資料蒐集流程建構於 AWS 上,透過完整且多樣化的資料,持續訓練與優化模型,進一步提升地端影像辨識的準確度。

博弘雲端
Berry AI 鎖定高度標準化的速食餐飲業(Quick Service Restaurant;QSR),推出得來速計時器、餐廳計數器等解決方案,運用 AI 影像分析技術,辨識顧客進入得來速車道或餐廳後的狀態,例如:排隊、點餐、候餐等,協助管理者從數據中找出流程瓶頸與可以優化的環節,進而提升服務效率及顧客滿意度。
圖/ Berry AI網站圖

成為企業技術團隊的延伸,博弘雲端助 BerryAI 把 AWS 用得更好、更省

隨著北美業務持續成長,Berry AI 也迎來新的課題:如何把雲端資源用得更有效率、更省成本,這也成為 Berry AI 與博弘雲端合作的重要契機。

對此,可能有很多人好奇,像 Berry AI 這類技術能力成熟、具備自行建置架構能力的企業,為什麼還需要與博弘雲端合作?「關鍵在於,博弘雲端長期深耕 AWS,對相關服務與技術架構更加熟悉,可以成為企業內部技術團隊的延伸。」博弘雲端技術長宋青雲說。

當 Berry AI 遇到特定 AWS 服務或技術問題時,可以直接尋求博弘雲端協助;若需要進一步與 AWS 原廠確認,博弘雲端也能協助溝通與處理,減少 Berry AI 自行研究與排除問題所需投入的時間,讓內部研發團隊可以將更多心力和資源集中在核心產品開發。

更重要的是,博弘雲端不只提供技術支援,還能從 Berry AI 實際用量與成長需求出發,客製化設計最適合的節費方案,這對 Berry AI 降低營運成本有很大的幫助。宋青雲說明,博弘雲端根據 Berry AI 既有的 AWS 用量,推估未來 1-3 年內的使用需求,並以此為基礎規劃合適的長期雲端資源用量;同時考量 Berry AI 所屬飛捷集團旗下還有 3 家子公司同樣使用 AWS,進一步整合集團需求進行評估,放大整體採購規模,爭取更大的節費空間。

宋青雲強調,雲端採取隨需即付的計價模式,雖然具備彈性優勢,但若缺乏持續管理,仍可能出現資源配置不符商務規劃,或費用超出預期等情況。而博弘雲端不只能從使用現況出發、建議適合的節費方案,也會從效能、資安與成本等面向進行架構健檢,提出相應的優化建議;同時還會提供相關管理介面,讓企業隨時查看帳戶使用狀況、預估未來用量,在業務規模持續成長的同時,也能兼顧雲端架構的效能、安全與成本效益。

而架構健檢與成本優化,只是博弘雲端服務的一環。從企業準備上雲開始,博弘雲端便能協助將應用程式與資料從地端搬遷至雲端,或直接在雲端完成部署;進一步還能協助建置數據平台、數據中台,進行資料分析及導入 AI 應用,讓企業資料發揮更大價值。當服務正式上線後,博弘雲端也能接續提供維運服務。換言之,從前期 PoC、雲端建置到後續維運,博弘雲端都能依據企業需求,提供相應的服務與支援。

對 Berry AI 來說,藉由與博弘雲端合作,深化 AWS 雲端資源使用,不只是突破規模化挑戰,更重要的是能把有限的資源集中在核心業務,持續優化解決方案、開發更多貼近餐飲營運需求的應用,進一步爭取更多品牌合作,擴大北美市場版圖。目前,Berry AI 正全力拓展北美市場,也持續尋找對 AI 技術與餐飲產業應用充滿好奇心、重視團隊協作的人才加入。徵才方向涵蓋機器學習與電腦視覺、Platform & System(DevOps、Infrastructure),以及 Full Stack 軟體開發。從門市邊緣裝置上運行的 AI 模型、串連雲端與數千家門市的系統平台,到協助餐飲品牌提升營運效率的分析產品,每個環節都還有發揮的空間。 期待匯聚更多優秀夥伴,一起用 AI 解決真實的營運問題,讓來自台灣的技術走進更多全球 QSR 門市。

職缺詳情:https://www.cake.me/companies/berryai/jobs

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