當比特幣挖礦不再賺錢,背後的區塊鏈才是價值所在
當比特幣挖礦不再賺錢,背後的區塊鏈才是價值所在

從去年開始中、韓各國開始針對虛擬貨幣強力管制,Google、Facebook也都相繼封殺平台上的廣告露出,而比特幣的價格從2萬美元一路跌到最近的7千美元低點,曾經說「比特幣是場騙局」的摩根大通董事長戴蒙(Jamie Dimon)也表示,他不看好比特幣,但對區塊鏈技術很有信心,區塊鏈有潛力在未來世界扮演重要角色,但我們卻不一定需要比特幣。

各大平台封殺廣告,比特幣價格暴跌

去年幾乎可以說是比特幣的大爆發,價格飆漲超過十倍,在12月時還一度攀上兩萬美元的高峰,不過近期比特幣的聲勢卻逐漸下滑。

Google、Facebook稱加密貨幣廣告是「投機性金融產品」,全面封殺平台上的相關廣告,最近Twitter也準備加入這波行列,但時間拉回今年一月,Facebook開了第一槍要禁止加密貨幣廣告時,比特幣的價格還有12,000美元,接著美國證券交易委員會(SEC)認為比特幣交易應該納管轄範圍,要求比特幣交易機構必須向SEC註冊,讓比特幣價格跌破10,000美元,隨後Google、Facebook宣布封殺廣告後,價格更是一路跌破8,000美元。

根據《Coindesk》價格,上周日比特幣價格還一度跌至7335.57美元,創下過去五周以來的新低,Fundstrat Global Advisors共同創辦人托馬斯.李(Thomas Lee)認為,如果將設備、電費等成本通通列入考量,當挖礦的盈虧平衡點在8,038美元左右時,幾乎已無利可圖。

Nicolas Maduro
美國總統川普以行政命令,禁止委內瑞拉發行的加密貨幣在美國境內交易。
圖/ shutterstock

今年2月,委內瑞拉總統馬杜羅(Nicolas Maduro)為緩解通貨膨脹、逃避石油輸出國家組織(OPEC)經濟制裁,發行以石油為儲備的「石油幣(Petro)」,但本周一美國總統川普簽署行政命令,禁止國內交易由委內瑞拉發行的虛擬貨幣。另外,周一登場的G20財長會議,日本代表就建議各國應強化監管,避免加密貨幣被用來洗錢。

一時之間,曾是閃耀明星的加密貨幣,彷彿成了過街老鼠。

政府接連出手打壓,比特幣淪為過街老鼠

虛擬貨幣越來越不得人心,也跟近期的政府打壓有關,包括去年九月,中國以防止非法金融活動、保護投資者為由,下令全面禁止首次代幣發行(ICO),接著又以擔心涉及洗錢、電力消耗過高等兩大因素,關閉中國境內所有虛擬貨幣交易所;南韓金融服務委員會(FSC)也下令停止首次代幣發行(ICO)所有形式交易。

事實上,除了比特幣以及少數幣種外,幾乎所有的替代幣(Altcoin)都是採用ICO的方式發行,過去許多人認為加密貨幣跟區塊鏈是一體的,區塊鏈是去中心化的分散式帳本(Distributed Ledger),而虛擬貨幣就是支付的手段、工具,缺少貨幣所構成的區塊鏈生態系被視為不完整,因此「每個區塊鏈都需要一種虛擬貨幣」就成為大眾普遍的認知。

Bitcoin
比特幣具有高度的投機性與風險,其實用來作為小額支付、一般支付並非適合。
圖/ shutterstock

但是,比特幣具有高度的投機性與風險,其實用來作為小額支付、一般支付並非那麼適合,再加上手續費偏高、使用場景有限等因素,才會出現在2015年5月22日,一位叫Laszlo Hanyecz的工程師花了一萬個比特幣購買兩片Pizza的故事,而這也說明比特幣缺乏一般貨幣在交易媒介普遍性的功能。

區塊鏈具科技潛力,摩根大通董事長也看好

「比特幣是場騙局」、「比鬱金香泡沫更糟糕」,這是摩根大通董事長戴蒙(Jamie Dimon)在去年最讓人印象深刻的評論。

近期他則表示,雖然不看好比特幣,但卻認為加密貨幣背後的區塊鏈技術(Blockchain)相當值得支持,看好區塊鏈是具有潛力的科技技術,且「貨真價實」存在,因此摩根大通相當支持這項技術。

Jamie Dimon
摩根大通董事長戴蒙(Jamie Dimon)表示,雖然他不看好比特幣,但支持加密貨幣背後的區塊鏈技術(Blockchain)。
圖/ Twitter

過去一段時間,在比特幣耀眼的鋒芒下,一般人較少花時間注意區塊鏈的應用,但區塊鏈才是改變你我未來生活的關鍵,像是先前中國電商京東(JD.com)就與澳洲牛肉商HW Greenham & Sons Pty Ltd合作區塊鏈平台,用來記錄食材來源,另外管理爭議性礦物來源、藥品真偽等等也都是例子。

具有不可竄改性的區塊鏈科技,透過智慧合約( Smart Contract)記錄實行規則,最近杜拜也喊出要在2020年前成為「全球第一個由區塊鏈驅動的政府」,透過區塊鏈科技管理房地產交易資料,幫助房地產產權轉移更加便捷。

與其說區塊鏈是一種革命,倒不如說是一種「漸進式的改變」,套用區塊鏈技術並不會讓人感受到明顯地不同,但卻會慢慢成為未來世界的基礎,因此世界未必需要比特幣,但絕對可以借助區塊鏈的優點。

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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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