鋰電池限制智慧產品的想像!科學家正在用病毒打造未來電池
鋰電池限制智慧產品的想像!科學家正在用病毒打造未來電池

新冠病毒,已經成為目前全世界最大的敵人。

它讓很多人只能「自囚」於家中,社畜們結束了996生活,卻迎來了007的在家辦公,還逼得小學生組隊給網路課程軟體打一星。

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它讓我們不得不壓抑自己的消費慾望,全球電影業因疫情面臨50億美元(約新台幣1,504億元)損失,全球航空業的收入則可能減少1,130億美元(約新台幣3.4兆元)。

在這個特殊時期,似乎沒有人想和病毒扯上關係,可也有科學家想利用病毒造福人類。

麻省理工學院的一位生物工程教授安吉拉·貝爾徹(Angela Belcher),已經成功研製出用病毒製造的電池,而她的終極夢想,是能夠駕駛由「病毒電池」驅動的汽車。

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製造病毒電池

病毒電池其實不是最近才出現的技術,早在2009年,由安吉拉·貝爾徹帶領的科研團隊就已經利用一種直徑只有6奈米的病毒,製造出只有細胞大小的微型電池。

這項研究還吸引了時任美國總統歐巴馬的興趣,貝爾徹受邀前往白宮為歐巴馬展示了這種病毒電池。當時歐巴馬正計劃投入20億美元(約新台幣601億元)用於支持新電池技術的開發,而貝爾徹的病毒電池則揭示了電池領域一個新的方向。

到底科學家是怎麼用病毒來製造電池的?病毒電池和普通電池又有什麼不同?要解答這些問題,首先需要簡單了解電池的工作原理。

一般的鋰電池的放電和充電,是內部的鋰離子透過電解液在正極和負極之間運動實現的,正極使用的材料一般為磷酸鹽,無論是硫酸鹽還是鋰離子,這種材料也廣泛存在地球各種生命體中,因此用生物來製作電池在邏輯上是可行的。

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圖/ 愛范兒

不過要製造這種電池,首先就要找到可以充當電極和導線的生物結構。一開始貝爾徹打算用採用人造神經纖維,因為動物的神經纖維末梢就是天然的奈米導線,但這種方式的成本和技術難度都太高,最終只能放棄。

後來貝爾徹在鮑魚殼身上找到了答案,他們發現鮑魚可以分泌出一種蛋白質,可從富含礦物質的水中提取碳酸鈣分子,並讓其在體內定向排列,從而形成鮑魚殼。於是貝爾徹將編碼這種蛋白的基因移植到病毒,讓病毒擁有生成奈米結構的能力,用來製作電極和導線。

貝殼
鮑魚殼
圖/ 愛范兒

在自然情況下,鮑魚要形成一個完整的貝殼需要15年,而經過基因編輯,在實驗室內病毒生產一個電極只需要兩星期。

研究團隊在分析了數百萬種病毒後,最後選擇了M13噬菌體,這是一種形似雪茄的病毒,直徑只有6奈米,長度880奈米。這種病毒除了可以將機械能轉化為電能,而且遺傳物質簡單,易於操控。

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圖/ 愛范兒

與鮑魚類似,這種病毒會在表面生成一種蛋白質,吸附氧化鈷微粒並覆蓋在外殼,當數百萬個病毒連接起來,就能形成一條氧化鈷線,可以作為電極使用。

在這個過程中,這些連成一線的病毒都是活的。眾所周知,病毒需要宿主才能存活,研究人員將病毒感染無害的細菌,來大量複製病毒。

透過這種方式製造的電池,不僅能提升電池的能量密度、壽命和充電效率,生產過程也更加環保。 相比於微型電池所用的碳奈米管電極材料,病毒組裝而成的電極儲能效率提升了兩倍。

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普渡大學研發出的銻納米鏈負極
圖/ 愛范兒

將奈米結構用於電池作為電極材料,近年來被認為是突破目前鋰電池瓶頸的一個重要方向。因為奈米電極能更多、更快地吸收和釋放帶電離子,因此可以將電池做得更小、更輕、且容量更大。

約翰·霍普金斯大學應用物理實驗室的高級電池研究科學家康斯坦丁諾斯·杰拉索普洛斯(Konstantinos Gerasopoulos)表示,使用病毒的好處在於,它們本身就以「奈米」的形式存在,本質上就是用於合成電池材料的天然模板。

當然你可能會擔心,利用病毒製造電池,萬一病毒洩露感染人類,不就危險了嗎?

貝爾徹表示,他們使用的病毒均已經過無害化基因改造,只會感染特定的細菌宿主,而且並不致命,只會使被感染細菌的生長速度減慢。此外這種電池報廢後可生物分解,不會像過去的鋰電池一樣對環境造成污染。

經過10年的研究,貝爾徹的病毒電池已經取得了不少新的突破。病毒已經可以和150多種材料一起使用,用以製造太陽能電池等產品。

雖然目前這種病毒電池只能給手電筒,雷射光筆,手錶和LED燈等小型電子裝置供電,但是貝爾徹一直在嘗試將這種技術推出市場,她共同創辦了兩家生物科技公司,Cambrios Technologies和Siluria Technologies,就是利用病毒來合成用於觸控螢幕的奈米線,以及將二氧化碳轉化為乙烯。

但要實現貝爾徹理想中的「病毒電池驅動的汽車」,目前還難以做到,病毒電池的商業化存在兩個比較大的問題。

一是病毒體積太小,可一般電池工廠所需的原材料高達數十噸,以目前的生物分子技術實現這種規模的量產並不容易,但杰拉索普洛斯也表示「這個障礙未來並非無法克服」。

二是病毒電池部分性能還比不上傳統的電池,貝爾徹曾用病毒製造太陽能電池,但其技術效率無法和鈣鈦礦型太陽能電池相提並論。

前面提到的鮑魚,能有序地排列鈣分子形成外殼,病毒電池雖然借鑒了這一原理,但目前病毒組裝的電極結構依然是隨機的,貝爾徹團隊正在研究如何讓病毒生成更加有序的電極結構。

儘管目前病毒電池還不夠成熟,但貝爾徹表示,她的研究是希望用生物技術來解決一些目前尚未解決的問題。

除了病毒電池,貝爾徹還利用病毒組裝技術開發出能發現腫瘤的奈米粒子,可以發現那些以為體積太小而無法被醫生發現的癌組織,這對早期癌細胞的檢測有很大提升。

當這種病毒奈米粒子進入體內,會定向附著在癌細胞上,在紅外光照射下會發出螢光,以此來標記癌細胞的位置。在對小鼠的實驗中,這項技術成功讓接受卵巢癌手術的小鼠壽命延長40%。

100多年前,人類就開始用細菌發電

用病毒製造電池這一概念看似新穎,但你可能不知道,早在100多年前,人類就開始利用微生物的能量進行發電了。

1911年,英國植物學家邁克爾·克里塞·波特(Michael Cressé Potter)發現大腸桿菌可將有機物中的化學能轉化為電能,他以鉑作為電極,利用大腸桿菌和酵母菌的培養液,製作了世界第一個細菌電池。

不過直到1976年,日本科學家鈴木(Suzuki)才製造出現代意義的微生物燃料電池(MFC)。到了80年代,倫敦皇家學院的彼得·貝內托(Peter Bennetto)以糖液作為養料,讓細菌在電池組里分解分子,釋放出電子向陽極運動以產生電腦,經計算這種細菌電池的發電效率比如今的太陽能電池還高40%。

在過去幾十年間,人類陸續發現了更多可以發電的細菌。從用於去除地下鈾污染物的地桿菌到我們腸道內部的厭氧糞腸球菌,都具有轉移電子發出電能的能力。

不久前發表於《自然》雜誌的「空氣發電機」(air-powered generator)研究,就是利用微生物地桿菌產生的導電蛋白奈米線形成了7微米的薄膜作為電極。

當蛋白奈米線與電極相連後,就可以利用薄膜從空氣中吸收水分,水分子被分解成氫離子和氧離子,導致電荷在薄膜頂部聚集,利用兩個電極形成的電荷差讓電子流動,從而產生電能。

研究稱這種「空氣發電機」可以7天24小時不間斷地發電,而且過程中不需要外部電源。即便在極度乾燥的地方,比如撒哈拉沙漠,一樣能發電,目前「空氣發電機」已經能為小型電子裝置供電。

此外用細菌製作的太陽能電池,甚至可以在陰天裡正常發電。英屬哥倫比亞大學的研究團隊就用大腸桿菌開發了一種廉價、永續的太陽能電池,不僅能產生比同類裝置更強的電流,發電效率幾乎不會受到光照強度的影響。

研究人員對大腸桿菌進行基因改造後,讓其可以生成番茄紅素,這種色素吸收光線並轉化為能量的效率很高,透過與一種礦物質結合覆蓋在玻璃表面,就能作為電池陽極。

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細菌太陽能電池示意圖
圖/ 愛范兒

不過這種技術還在初期階段,細菌會在發電過程中死亡,還難以達到傳統太陽能電池的發電量。研究人員希望將這種細菌電池用於礦井和深海勘探等微光環境。

利用細菌進行發電的好處在於,驅動這些生物燃料電池的養料隨處可見,且成本不高。腐爛的水果、工業廢水、生活污水,甚至尿液和化糞池的水可以作為養料,既環保又經濟。

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圖/ 愛范兒

西英格蘭大學的生物能源研究小組曾在2015年大學校園裡建立了兩個移動廁所,在小便池放置了8個由微生物燃料電池構成的電池模塊,利用尿液來驅動這些微生物燃料電池,來為LED燈發電。

此外這個研究小組還試圖透過類似的方式來為手機發電,預計需要600ml尿液(約成年人尿兩次),就能為手機充電6小時,給手機續航3小時。

電池的未來,可以用交給這些微生物嗎?

無論是病毒電池,還是發展了100多年的生物燃料電池,迄今為止都沒有被大規模商用。除了轉換效率不夠高和難以大規模量產外,成本問題也是一個不可忽視的問題。雖然細菌本身和所需的養料所需的成本都很低,但生產過程中使用的生物催化劑卻十分昂貴。

但科學家正在解決這些問題,生物燃料電池依然存在替代傳統電池的可能性。尤其是小型的可穿戴裝置和心臟起搏器植入式電子裝置,透過這種技術提供電源十分實用,也更加接近於商用。

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圖/ 愛范兒

正如此前一篇文章所說的,電池限制了我們對智慧產品的想像力。

傳統鋰電池的能量密度有限,過去20年都沒有取得太大的突破,這限制了電動車的發展,更讓全電動大型客機成為天方夜譚,像波音737這種大型飛機,所需的電池重量甚至要比機身更重,這顯然無法商業化。

同時生產鋰電池所需的稀有金屬,本身產量就有限,隨著人類對電池的需求增加,成本也不斷提高。雖然人類已經嘗試潛入深海採礦,但也帶來了不少關於環保問題的爭議,商業化的前景並不明朗。

如果病毒電池和細菌電池能實現低成本的大規模量產,到那時我們就真的就擁有取之不盡的電池原材料了,電池領域也將進入一個全新的階段。

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圖/ wikipedia

科幻電影《駭客任務》曾描繪過一個完全靠生物電池提供的世界,只不過電影裡是人類被當做電池,來為機器人提供電力。

電池的未來,或許就這個星球的生物體內。

責任編輯:林芳如

本文授權轉載自:愛范兒

關鍵字: #能源科技
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門市越展越多,如何降低管理與維運負擔?不用全面汰換設備,也能逐步升級智慧化多據點管理
門市越展越多,如何降低管理與維運負擔?不用全面汰換設備,也能逐步升級智慧化多據點管理

快速展店背後的挑戰 如何降低跨據點管理與維運負擔

對連鎖零售企業而言,展店代表商機與成長,但當門市數量快速增加,營運與管理的複雜度也隨之提升。尤其對便利商店(C-store)、餐飲連鎖與其他高密度展店型態的企業而言,總部需要面對的不只是據點數量增加,更包括不同門市的設備管理、系統維護、日常維運與人力配置等多方面挑戰。

過去多據點門市的設備與資訊管理,往往以單一門市為單位,各據點可能擁有不同的攝影機、錄影設備配置與管理模式。當總部需要掌握事件狀況、確認門市營運情形,或進行跨區域管理時,往往需要投入大量人力逐一確認資訊,不僅增加管理負擔,也提高維運成本。

此外,零售產業本身具有高度變動性。門市可能因應市場策略進行展店、搬遷、改裝,甚至調整營運規模。傳統一次性設備投資模式,容易讓企業在面對據點變化時缺乏彈性,也增加設備重新配置與後續維護的負擔。

因此,現代零售企業所需要的不只是單純記錄事件的設備,而是一套能隨企業成長彈性調整、協助總部有效掌握多據點安全資訊,並支援未來智慧應用發展的智慧化管理架構。

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圖/ 晶睿通訊

從既有設備開始升級 降低全面汰換設備的轉型負擔

面對智慧化轉型需求,許多企業最大的挑戰並非是否需要升級,而是如何在不中斷現有營運的情況下完成轉型。

對已經投入大量資源建置安全系統的零售企業而言,全面汰換既有架構不僅成本高,也可能影響門市日常運作。因此,能夠兼容既有設備並逐步升級的彈性架構,成為企業導入智慧安全管理的重要關鍵。

透過混合雲架構,企業可以從既有設備開始,逐步整合不同據點的安全資訊與管理需求,同時導入雲端管理能力。相較於一次性重新建置,新一代平台架構能協助企業延續既有投資價值,並依照實際需求逐步導入更集中化、智慧化的管理能力。

此外,訂閱式雲端服務模式和混合雲安防架構,也為零售企業帶來更靈活的資產管理方式。相較於頻繁的硬體汰換、傳統一次性採購或繁瑣的跨品牌安防系統的管理,企業更有彈性的因應門市拓展、搬遷、調整或營運規模調整,精準配置資源,降低一次性投入壓力,也減少因據點變動造成設備閒置的情況。

對快速成長的連鎖零售企業而言,安全管理不再是一套固定且難以調整的架構,而是一個能隨企業規模與需求持續演進的平台。無論是新增門市、跨區域管理,或因應營運策略調整,都能以更彈性的方式完成管理升級。

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圖/ 晶睿通訊

AI 不只是安防工具 更開始協助零售提升營運效率

隨著 AI 技術快速發展,安全管理的角色也正在改變。過去企業導入影像系統主要用於事件記錄、事後查看與追蹤;如今,智慧雲端安防平台則能進一步從大量影像資訊中辨識人、車與行為,協助企業從「看見發生什麼」進一步「理解正在發生什麼」,甚至主動協助管理者發現與處理事件。對門市數量眾多、人力有限的連鎖零售業者而言,AI 正逐步成為降低管理負擔、提升營運效率的重要工具。

從基本事件偵測到自然語言規則 讓 AI 主動理解更多異常情境。 AI 智慧辨識已能針對跌倒、奔跑、徘徊、跨線等常見事件進行自動偵測,協助門市減少人工查看影像的需求。而進一步透過 Think Alert,管理者更可以直接以自然語言設定客製化的偵測條件,將 AI 應用延伸至傳統事件規則以外。以門市尖峰時段為例,店員往往需要同時處理結帳、補貨與顧客服務,總部也難以持續掌握每個據點的即時狀況。透過 Think Alert,管理者可以直接以自然語言設定「在門店入口抽菸的人」等情境;當符合設定條件的畫面出現時,系統即可主動發出警報,協助管理者即時掌握異常狀況。對於門市數量龐大的企業而言,這代表 AI 不只是協助辨識既定事件,更能依據不同營運需求,讓管理者以更直覺的方式設定希望 AI 主動關注的情境。

從大海撈針到快速完成調查 Think Search 搭配 Case Vault(案例庫) 掌握完整事件脈絡。 當事件發生後,如何從大量、多據點的影像中找到關鍵人物與事件脈絡,往往是最耗費人力的環節。透過 Think Search,管理者可以直接用自然語言描述想尋找的對象與情境,例如,當家長反映孩童可能在門市附近走失時,店員或總部人員不需要逐一查看不同攝影機的錄影畫面,只要在 Think Search 輸入「昨日上午,牽著小女孩的男性」等自然語言描述,系統即可協助從大量影像中篩選相關畫面,快速找到相關人物可能出現的時間與位置。若需要進一步追蹤,還能將不同搜尋階段找到的重要畫面與資訊整理至 Case Vault,建立事件時間線與人物移動路徑,協助管理者更完整掌握事件脈絡。

從安全管理延伸至顧客服務與門市營運 讓既有影像創造更多價值。 AI 的應用也不只限於安全事件。例如在咖啡店、餐飲等場景,若顧客將手機、包包等物品遺留在座位或櫃台附近,遺留物與遺失物偵測可以協助門市人員更快發現異常,主動確認並協助顧客處理失物問題;人流分析則能協助企業掌握不同時段的門市活動趨勢,作為空間配置與人力安排的參考;車牌辨識可應用於停車區域或門市周邊管理,而工安防護裝備辨識則能協助後場、倉儲等區域進行安全規範管理。透過這些應用,企業能在既有設備基礎上,進一步將影像資料延伸至安全、服務與營運等不同場景。

對連鎖零售業而言,AI 的價值已不只是「看得更清楚」,而是讓企業更快發現問題、更快找到資訊,並進一步理解事件脈絡與營運狀況。從基本事件偵測、自然語言設定規則,到 AI 搜尋與事件調查,再延伸至顧客服務與營運分析,雲端安防平台正讓影像從被動的紀錄工具,逐步成為支援多據點安全管理與營運決策的重要資訊來源。

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圖/ 晶睿通訊

85°C 北美導入 VIVOTEK AI 雲端安防平台 加速 80+ 門市智慧營運升級

隨著零售產業持續朝向多據點與數位化營運發展,如何在快速展店的同時兼顧營運效率、安全管理與服務品質,已成為企業的重要課題。

為支援持續拓展的營運需求,85°C Bakery Cafe 北美導入 VIVOTEK VORTEX AI 雲端安防平台,透過雲地整合架構與 AI 智慧應用,將原本分散的監控系統整合至單一平台,全面提升多據點管理效率、事件處理速度與日常營運效能。

此案例呈現零售企業如何從既有設備與架構出發,分階段導入雲端安防平台,並為未來智慧化管理與 AI 應用建立基礎。

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85°C Bakery Cafe North America 如何透過 VIVOTEK 雲端安防平台打造更智慧的門市管理模式

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