意外靠對手Netflix竄紅!《最後的百視達》喚醒時代眼淚,20年老店如何逆勢苦撐?
意外靠對手Netflix竄紅!《最後的百視達》喚醒時代眼淚,20年老店如何逆勢苦撐?

在美國奧勒岡州的城市本德,世界上最後一家百視達於最近又再次竄紅,而原因竟然是由於他們的昔日「對手」Netflix……

今年3月15日,線上串流媒體Netflix釋出了紀錄片《最後的百視達》(The Last Blockbuster),讓位於美國奧勒岡州本德(Bend)、同時也是世界上最後一間的百視達再次爆紅。

在紀錄片中,鏡頭聚焦在本德百視達的經理哈丁(Sandi Harding)身上,透過她的視角,可以窺見這間超過二十年的老店是如何經營的—— 像是店裡仍舊使用磁片和老式電腦管理租片系統,就讓許多觀眾都為之驚嘆,激起了懷舊之心

The Last Blockbuster
《最後的百視達》劇照。
圖/ Netflix

編按:台灣Netflix因地區限制,尚無法看到這部影片。

點燃社群上的懷舊之情

因此,《最後的百視達》在上線後迅速佔據了Netflix的前十大收視排行榜,許多來自世界各地的人都送上了花束,亦或是致電給這家位於本德的百視達,藉此向這裡的員工們表達謝意,感謝這些人沒有讓這個珍貴的回憶隨著時光的洪流消失。

在《最後的百視達》上架三天後,製作人克姆將紀錄片進入觀看排行榜的畫面截圖下來與大家分享。

事實上早在兩年前,當位於澳洲珀斯(Perth)的百視達倒閉時,本德的百視達就已經一躍而昇成為了「世界上的最後一家」。當時消息一傳出後,立刻就吸引了各國的民眾前往拜訪,導致店內的「粉絲」簡直要比「租客」還要多。

但經理哈丁對此還是感到非常開心,畢竟他們除了出租影片的服務外,也有販售各式各樣的紀念品,像是T恤、帽子,甚至是口罩,且這些東西都是在本德當地製作的。

「這對這間店是好事,對這個社群也是好事,」哈丁說,在此之前,她還曾經在雜貨店被粉絲攔下來拍照,「在不影響我們每天工作的前提下,我可以去學習和我的新名氣相處」。

紀錄片成為百視達的營運助力

至於《最後的百視達》的拍攝,則比本德百視達成為「最後一間」的時間還要更早:電影製作人摩登(Taylor Morden)和克姆(Zeke Kamm)早在 2017年就開始進行拍攝,他們當年相中了這間店所流露的堅毅及懷舊之情,但另一方面卻也曾經遲疑過,不知道這家百視達是否能夠持續經營下去。

可是摩登表示,他曾經聽到有人稱呼經理哈丁為「國寶」,並認為這家百視達應該不計代價地一直開著。因此,當他知道他所製作的紀錄片再次吸引眾人關注,並成為讓這家百視達繼續營業的助力之一,這讓他感到非常高興。

「對我們來說,能夠幫助這間店繼續經營下去,是一件很棒的事,」摩登說:「事實上,並沒有很多紀錄片可以真的完成故事中所期望的目標。」

至少目前,本德百視達還沒有關店的計畫——自2000年加盟成為百視達後,這間在地的影音出租店已經撐過了二十多年的風雨。

向青春道別!Airbnb 邀請旅客夜宿「全球最後一間百視達」_1.jpg
圖/ Airbnb

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曾經獨霸一方的影視租借巨頭

回過頭來,百視達也曾經有過獨霸一方的時候。這個品牌曾經在全球有過 9,000間的分店,但隨著串流媒體——例如Netflix的興起,百視達逐漸沒落,並在2010年宣布破產。

限編輯使用Netflix_Kaspars Grinvalds via shutterstock_39
圖/ Kaspars Grinvalds via shutterstock

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2014年,百視達更關閉所有的直營分店,只剩少數的加盟店試圖支撐下去,但多數者依舊在這幾年間陸續選擇關閉,最終只有本德百視達挺了過來。

因此,這部由當年的「對手」Netflix所發行的《最後的百視達》,可以說是記錄下了許多人的懷舊情感,電影製作人便表示,很多看過的觀眾都認為這部片喚起了他們在百視達租片,亦或是在百視達工作的記憶。

「觀眾的情緒受到了渲染,」製作人之一的克姆說:「 這部片讓大家回想起來,我們的生命中曾經有著這麼重要的一部份 。」

突破螢幕的深厚關係

而在《最後的百視達》拍攝結束後,兩位製作人都覺得自己和本德百視達建立起了深厚的關係,即使是現在,他們也還是很常跟經理哈丁聯絡,詢問店裡是否需要更多出租用的DVD或販售用的海報。

「我確定,直到這一間『最後的百視達』關閉前,我都會和這裡的人們保持關係的,」製作人摩登說:「我們不可能不聯絡彼此的。」

百視達
圖/ 截圖自Twitter

至於經理哈丁則透露,無論接下來還可能面對什麼困境,她和其他同樣來自本德的居民,都會讓這家百視達繼續經營下去:「我們有賣T恤,還有賣貼紙。每一樣東西都來自本德,是在本地製作的,所以我們非常引以為傲。」

「沒有社群中其他人的幫助,我們很難生存下去。不過,我們也習慣自力更生,並且持續向前走,無論前方還有哪些挑戰。」

本文授權轉載自:地球圖輯隊

責任編輯:文潔琳、錢玉紘

關鍵字: #Netflix
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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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