深度旅遊也要吃知識大補丸,關於「玩台灣」老爺酒店執行長沈方正推這3本書
深度旅遊也要吃知識大補丸,關於「玩台灣」老爺酒店執行長沈方正推這3本書
2021.07.30 |

「接近Lockdown(封城)這麼久,你發現了什麼?」老爺酒店集團執行長沈方正在未來商務展上拋出了這個問題。

同時他也分享了他的3個發現:鳥開始站在他房間外的欄杆上、就算是絲瓜開的花也很美,以及端午節因疫情沒有客人,他帶著員工在飯店外面玩起了立蛋,「每一年的端午節我都很忙,今年反而沒什麼事情,跟著員工立起蛋來。」

沈方正想講的是,疫情讓世界不一樣了,也讓台灣不一樣了,更讓旅遊業不一樣了。

疫情讓一切不一樣,呼籲企業把旅遊預算留在台灣

旅宿業也是因疫情損失慘重的行業,對老爺集團來說也是。今年6月,老爺集團宣布宜蘭傳藝老爺行旅將在8月底熄燈,曾經接待過奈良美智的飯店也不敵疫情的衝擊。知本老爺也在今年6月繳出僅新台幣248萬元,掛牌以來的最低營收。

臺鐵 鳴日號_車身掛牌模擬.jpg
雄獅的鳴日號行程主打「五星服務」及「五感體驗」。相較過去消費者寧願去海外,因疫情困在國內反而給了鳴日號發展的機會。
圖/ 圖片提供 / 顏伯駿

除了營收面之外,邊境封鎖也讓旅遊的形式改變了,不管是形式、地點、消費、預算、頻率都跟過往不同,「台灣旅遊迎接廣度跟深度的增長,大家也開始去一些沒去過的地方,有不一樣的體驗。」沈方正說,他舉例:「像是雄獅的鳴日號,要一萬元起,這過去在台灣是不可能的價格,但是一切都不一樣了。」

這也代表深度旅遊的市場,從去年底開始發酵。不過,作為老爺集團的執行長,沈方正卻說,就算疫情暫緩,他也希望消費者「慢慢玩」、從業人員「慢慢復甦」。

「疫情就算趨緩,還是有一點危險性,所以一開始承載不要開到最大,慢慢來,去找尋更好的體驗給客人。」沈方正說,他以礁溪老爺為例,「以前我們帶客人去爬抹茶山,但當報復性的旅遊爆發,抹茶山一定擠爆,所以我們現在在開發一些宜蘭的秘境,希望可以避開群聚,也能給客人不一樣的體驗。」

但他也呼籲,製造業、金融業是在疫情中仍表現亮點的產業,「希望這些公司可以把旅遊預算留在台灣,不然等到旅遊業骨幹的人才都不存在了,也沒有人能持續優化觀光內容了。」

深度旅遊也需要具備相關的知識,沈方正力推3本書

另外,在消費者方面,沈方正也期待可以用知識,帶動未來深度旅遊的體驗,「只看IG、報導,去某一個地方排隊、吃東西,深度的旅遊永遠不會產生。」

他認為,唯有相關的知識培養起來,到台灣各地玩才會更有收穫,「不管是一年讀12本書、造訪12個鄉鎮、看12支關於台灣的YouTube影片都好,有知識,深度才會發酵。」也希望消費者在國境開放後不要急著出國,在台灣多玩、慢慢玩、好好玩。

島之曦
《島之曦》的作者為陳耀昌醫師,其著作《傀儡花》是公視《斯卡羅》的劇本原著。
圖/ 博客來

在知識方面,沈方正特別提到了3本書:《喔!臺味原來如此》講述台灣小吃的歷史淵源、《澎湖灣的荷蘭船》以澎湖的視角講述相關的歷史故事,以及《島之曦》從抗日故事中更了解台灣相關的發展脈絡。

「其實我不是要大家都去讀歷史,只是不了解台灣,對於深度旅遊永遠不會有自己的看法。」沈方正說。

責任編輯:蕭閔云

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不只守成,更下一城!看kure.fit、Fullicon、華夏玻璃如何用亞馬遜讓傳產翻轉成國際潮牌
不只守成,更下一城!看kure.fit、Fullicon、華夏玻璃如何用亞馬遜讓傳產翻轉成國際潮牌

台灣上市櫃公司高達七成為家族企業,其中,中小企業佔比高達95%,在二代傳承創新的過程中,不僅面臨信任、制度、認同等管理議題,還必須透過創新思維與數位平台工具打造與持續深化市場競爭優勢,方可在瞬息萬變的市場中生存、茁壯,甚至是成為產業變革者。事實上,這也是kure.fit、Fullicon與華夏玻璃積極透過品牌重塑、擁抱創新科技,以及透過跨境電商佈局全球市場的原因,並且成功在詭譎市場中屢屢創新突圍、締造佳績。

不只是傳承,更透過品牌經營讓家族企業酷起來!

成立於2019年的kure.fit是一間專注於女性健身器材與居家運動的品牌,透過亞馬遜美國站、英國站與中東站進行產品銷售,2025年上半年度,創下美國銷售年成長率358%好成績。kure.fit創辦人暨執行長黃永沅認為其中的關鍵是:「提供客戶高價值產品與服務,並透過亞馬遜全球開店快速拓展站點創新局。」

亞馬遜全球開店
kure.fit創辦人暨執行長黃永沅分享品牌打造經驗時,提到父親常說「服務」是家中工廠發展最關鍵的因素,這也是他創業以來一直銘記在心的價值。
圖/ 數位時代

黃永沅的創業故事——kure.fit 的成立——與家族企業息息相關。他說:「我父親黃泰翔擁有敏銳的市場嗅覺,幾乎你想像得到的消費性居家電子產品,我們家都生產製造過。為跳脫傳統製造思維、進一步擴展全球布局,2019 年回到家族公司後,我開始積極導入數位化與數據化手法以維持市場競爭力,同時也嘗試建立品牌,透過亞馬遜全球開店進軍海外市場,讓 kure.fit 在 2024 年憑藉可調式啞鈴組、壺鈴、加重手環等商品大幅提升營收獲利。」

他坦言,選擇亞馬遜全球開店,是綜合研究過市場及相關條件的必然之選。「台灣具有高度彈性的製造實力,卻苦無與全球用戶直接接觸的機會;而亞馬遜正好打開了這扇窗,讓我們能用最經濟、高效率的方式快速測試、修正與擴張,對新品牌來說,是極具價值的通路。」

他進一步補充:「上一代累積的資產讓我擁有比較多的機會探索與試錯,而亞馬遜全球開店則讓我可以用最具成本效益的方式布局全球市場。」例如,透過參與亞馬遜全球開店官方團隊為賣家提供的在地支持計畫與課程,kure.fit獲得一次性的帳號健檢、選品分析、營運問題排除,以及 1 對 1 經理輔導,大幅提升全球布局與品牌行銷的能力。

類似的二代傳承與創新旅程也發生在保健收納藥盒創新品牌–護立康(Fullicon)-身上。Fullicon副總經理李承樺認為:「二代不是只能接班,相反的,可以透過自有品牌創業、以亞馬遜全球開店將產品服務推向全球各地,創造嶄新的營收獲利。」

把時間回溯到2019年,為解決OEM與ODM客戶削價競爭亂象,李承樺在家人與客戶的支持下,啟動自有品牌–護立康(Fullicon)上架亞馬遜拓展業務,爾後,透過產品設計、功能強化、專利佈局與亞馬遜全球開店擴展國際市場業務,不僅成功將藥品收納盒打進日本站前三的成績、創下4.8/5的高消費者評價,更榮獲亞馬遜全球開店2024年度傑出賣家–「最速全球布局轉型獎」–的肯定。

亞馬遜全球開店
Fullicon副總經理李承樺分享,加入亞馬遜之後,透過世界級的品牌與市場資訊,他更了解專利的重要,經過多年努力,目前專利已經成為Fullicon營收來源一環。
圖/ 數位時代

對台灣百年玻璃製造商–華夏玻璃–來說,傳承固然重要,但是,唯有突破既有框架才能創造第二成長曲線,因此,成立自有品牌–SOUL ONE,透過亞馬遜全球開店銷售自有產品以深入了解北美消費者輪廓,例如對玻璃製品的需求與偏好,進而提供最佳產品服務,為前進北美零售商店市場做最佳準備。

華夏玻璃執行長廖冠傑進一步解釋會加入亞馬遜、以亞馬遜全球開店布局北美等國際市場的原因有三:「首先是品牌形象佳、是北美消費者喜愛的購物網站;其次是可取得消費者回饋聲音以及後台提供豐富的市場洞見,讓團隊成員可以快速調整產品、包裝與行銷等策略;最後是透過功能強大的亞馬遜物流(FBA)機制輕鬆擴展全球業務。」

從上述的kure.fit、Fullicon與華夏玻璃SOUL ONE的布局,可以清楚看到:二代不僅是傳承與守成,更是主動出擊與翻轉市場的關鍵推手,讓家族企業經營也可以很酷且創新。

亞馬遜全球開店
華夏玻璃執行長廖冠傑於專訪時指出,作為企業核心的決策者,在面對爆炸的資訊與選擇時,更應該專注而冷靜,謹慎為公司營運做出最適切的選擇。
圖/ 數位時代

亞馬遜全球開店助二代繼承者高效打造品牌與布局全球業務

亞馬遜全球開店不僅讓企業以自有品牌布局跨境電商,更有助於企業重整商業邏輯、發揮OEM、ODM與OBM的經營綜效。對此,Fullicon副總經理李承樺面帶微笑地解釋:「我們公司–益麟企業–的業務分成三塊,分別是負責台灣市場的業務部門、以官網與參展等方式經營的OEM與ODM外貿部門,以及由我負責的、透過亞馬遜全球開店布局的全球電商部門;其中,電商部門的營收雖然僅占公司整體營收的一小部分,但帶來的成效遠超乎預期。」

首先是產品開模與製造後即可直接(透過電商)銷售,不像過去必須花費1到2年的時間跑市場與找客戶;其次,可以直接傾聽客戶心聲以加速產品功能的迭代與優化,例如方便關節炎患者取用藥品的彈跳保健盒設計等;最後則是挹注外貿業務發展。李承樺表示:「我們有韓國客戶因為看到亞馬遜的Fullicon藥品收納盒而主動找上門、向外貿部門下單,開啟跨業務單位的合作綜效。」

kure.fit創辦人暨執行長黃永沅則直言:「做工廠最怕離消費者太遠。」需要像亞馬遜全球開店這樣的外部夥伴提供協助,讓kure.fit可以突破區域限制、深入了解各個市場脈動,為每一個產品找到新出路。例如,亞馬遜商機探測器與選品指南針等官方選品工具讓kure.fit可以同時掌握產品類別與市場資料以高效布局新市場,如將女性健身器材銷向中東等新市場,讓品牌營運穩健邁向全球市場。

「企業的創新轉型旅程是一個又一個關鍵決策交織而成,亞馬遜提供的數據資料讓我們可以更精準且有憑據的下達各項決策,以更有責任感與使用感的方式推進二代傳承與創新。」關於亞馬遜全球開店帶來的綜效,華夏玻璃執行長廖冠傑如是總結。

總的來說,二代接班不僅是傳承,更是品牌重塑、通路重組與文化再定位的新起點,在這個過程中,與亞馬遜全球開店這種世界級企業合作,不僅有益於簡化傳統外貿的繁雜談判流程,更讓台灣企業可以更精準且高效的方式布局全球、透過出口電商快速回應市場需求,進而加速創新步伐與鏈結業務績效,讓台灣企業走出新路、演變為令人驚豔的「酷」品牌關鍵。

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