花1歐元就能參與生產決策!法國品牌讓消費者作主,如何讓銷量大漲10倍?
花1歐元就能參與生產決策!法國品牌讓消費者作主,如何讓銷量大漲10倍?
2021.08.22 | 商業經營

成立5年的法國「CQLP消費者品牌」,帶動消費者參與商品生產,消費者只需要用1歐元就可以成為合作社會員,用投票主導生產線的相關決定,實行消費民主主義。

在消費者評分機制普遍的現代,你我也許都有過這樣的經驗:花時間認真地針對某個商品或服務給予評價,甚至提出改善的意見。不過,問題是:我們如何知道這些反饋被傾聽或採納了呢?即便批評某個商品標價過高,也不見得會成為廠商萬中選一的改進目標。既然消費者評價如此受到重視,究竟哪個廠商會實際執行你我的意見呢?

法國的「CQLP消費者品牌」(C’est qui le Patron,意為「誰是老大?」,簡稱CQLP)成功經營5個年頭,如今已經推廣至美國、德國、比利時、西班牙、義大利、荷蘭等地,帶動消費者參與貨真價實的商品生產。

CQLP為了拯救受挫的酪農而誕生

2016年為幫助法國酪農而誕生,2015年3月底歐盟廢除牛奶配額制,產量過剩接踵而來,導致價格與利潤嚴重受挫。透過CQLP的新策略,12個月內順利保障牛乳的售價,達成2300萬公升的銷售額,躍升為法國第4大牛乳品牌。據CQLP指出,2020年的回購率大約49.8%。

牛奶配額制:自1984年起為控制產量過剩而設定的管控工具,依農場大小限制每年的乳量銷售。

1歐元成為合作社會員,就能投票參與生產線決策

簡單來說,CQLP是公平貿易及社區利益企業(CIC)的綜合體,透過較高的零售價來支付生產者值得的收入。最大的突破點是「合作社會員制」,一般消費者可繳納1歐元成為會員,就有權力用投票主導生產線的相關決定,實行「消費民主主義」。

消費者閱讀線上的產品製造說明後,以問卷方式票選生產線應該採用的程序;一連串的決定包括:是否有機、是否顧及動物福祉、包裝形式、以及生產者應得的收益等等。問卷的最後還會詢問消費者是否願意付更高的價格,以增進農場的生物多樣化。

目前法國的會員逾1萬名,產品線超過30種,包括蜂蜜、蘋果汁、巧克力、葡萄酒、雞肉等,許多銷售都比預期高出10倍;而它的「有機產品線」是法國最暢銷的品牌。令人讚嘆的是,這些亮眼成績完全不靠電視廣告、店內促銷及行銷活動。CQLP負擔所有的行政費用——品管、與生產者和零售商洽談,每1歐元的收入扣取5分歐元的酬勞。這個商業模式不只贏得民心,也獲得大型通路如家樂福、LIDL、Intermarché的認同與上架,此外,全球最大的乳品集團達能和雀巢也積極洽談商品的開發合作。

CQLP蜂蜜產品
法國CQLP會員逾1萬名,產品線超過30種,包括蜂蜜、蘋果汁、巧克力、葡萄酒、雞肉等。圖為CQLP的蜂蜜產品。

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「消費者牌」麵粉和雞蛋,掀起英國新消費革命

CQLP民主消費運動可說是針對過去20年來,大型連鎖超市過分壓榨生產者的不平之鳴,想擠進超市上架的競爭激烈,迫使農夫接受卑微的採購價格。英國的窘境與法國相似,2021年CQLP以「The Consumer Brand」(消費者牌)之名正式在英國發展,以麵粉和雞蛋為先。以麵粉為例,問卷的內容包括:偏好中筋、自發、純白、或全麥;產地是歐盟或英國;基因改造或強化添加麥粉;指定栽種方法如天然、有機標準、或公平永續;是否願意支付高一點的價格幫助農夫長久經營;可回收包裝是一般或FSC森林管理認證的紙料等等。

CQLP麵粉產品
CQLP以「The Consumer Brand」(消費者牌)之名正式在英國發展,以麵粉和雞蛋先測試市場。

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2021年6月,英國消費者牌推出的第1個商品是百年老字號「馬修磨坊」(Matthews Cotswold Flour)出廠的麵粉,紅粉包裝上寫著大大的口號「It’s Up To YOU!」 (你作主!);1.5公斤的中筋麵粉售價1.31英鎊,比大廠牌便宜一點、比超市自家品牌貴一點,但關鍵是它符合消費者投票決定的標準。「馬修磨坊」總經理Bertie Matthews表示,現在消費者牌簽約的麥農皆有3年保障的固定收價,其實踐的農法還附有皇家鳥類保護協會(RSPB)及Fair To Nature(大自然公正協會)的標章。英國消費者牌的創辦人海格林(Pascal Hegglin)及包席爾(David Poussier)強調,「公平貿易一定要有透明化的供應鏈,任何人都看得到我們支付給農夫的收入」。另外,義工部總監的洛伊德(Steve Lloyd)是退休商人,他之所以積極投入是因為「人人都可以實際參與,並決定自己想消費的食品該如何被製造」。

消費者牌的下一個商品是雞蛋,目前已有1118名投票,問卷截止日期為9月1日。官網上清楚標明:「我們將利用收集的答案,與農場、加工廠、零售商協力把理想的商品,放進你家附近的商店。」首先,問卷開始前所顯示的公告價是半打雞蛋£0.75英鎊,其生產條件是:不在乎產地、中型蛋、平置籠養、蛋黃無添加色素、一般紙漿盒子、市價、不額外支持環境保育。

假設一名重視生產道德、農夫福祉、及環保的消費者把生產條件依序調整為:在地生產(離包裝廠128公里內)、綜合大小、放山雞、蛋黃無添加色素、植物纖維蛋盒、價格公道且支持農夫雇用幫手、額外支持蛋農達成零碳排量的環保目標。如此一來,系統得出的價格就變成了半打雞蛋£1.25英鎊。每顆雞蛋只要多付新台幣3元,消費者就能吃到健康、環保的雞蛋,並且支持蛋農長期繼續優良地生產。

本文授權轉載自:食力

責任編輯:林佳葦、錢玉紘

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關鍵字: #農業科技
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AI Ready成零售入場券!SHOPLINE年度大會:AI流量時代,品牌如何被看見?
AI Ready成零售入場券!SHOPLINE年度大會:AI流量時代,品牌如何被看見?

AI 正快速改變消費者探索商品、接觸品牌的方式,也為零售業帶來新的成長機會。然而,當 AI 從個人使用工具逐步走向企業營運,台灣零售業的轉型腳步仍有落差。財團法人人工智慧科技基金會《2026 台灣產業 AI 化大調查》顯示,台灣零售業的 AI 應用仍存在明顯差距,資源有限的中小企業尤其面臨挑戰。對照全球已有 62% 的企業開始布局 AI Agent、近五成運用 AI 投入高價值決策,如何將 AI 從單點工具導入,真正成為零售成長的助力,已成為品牌必須面對的課題。

全方位零售整合專家 SHOPLINE 於 9 月舉辦「AI-Verse Day 2026」年度大會,以「Where AI Meets Commerce」為主軸,邀集零售與科技業者,從流量獲取、數據應用到會員經營,探討 AI 落地零售場景的實戰路徑。服務全球累計逾 70 萬品牌的 SHOPLINE,也在會中宣布邁向 AI in Retail,推出官方 MCP(Model Context Protocol),進一步串聯零售數據與 AI 應用,協助品牌掌握新興 AI 流量入口,為下一階段的智慧零售布局做好準備。

SHOPLINE 預告:零售下一個流量入口是 AI

2026 年上半年,SHOPLINE 客戶 GMV 年增 20%,是電商大盤成長率的 2.5 倍。「這代表我們與品牌客戶一起把生意做大!」SHOPLINE 台灣總經理葉力維指出,從全球市場來看,尤其是以北美為主的 SHOPLINE 客戶,來自 AI 渠道的流量 PV 較去年同期成長 15 倍,訂單量更成長 35 倍;相較之下,台灣 AI 渠道流量 PV 約成長 2 倍,顯示 AI 導流的商業潛力正逐步浮現,台灣品牌仍有很大的成長空間。

當品牌越做越複雜,從多通路走向全域經營、數據與規模擴大,如何確保資料品質、打通資訊孤島,並兼顧資安與治理,成為 AI 能否真正落地的關鍵。為此,SHOPLINE 提出四大 AI 佈局方向:首先,建立 AI Ready 數據基礎,整合分散的零售資訊,為 AI 應用做好準備;其次,深化 MCP 布局,讓品牌能依照自身需求,自主選擇並串接不同的 AI Agent;第三,成立 AI 轉型委員會,將 AI 導入內部工作流程,推動服務模式從執行任務進一步升級為洞察客戶需求、提供策略建議;最後,擴大 AI 夥伴生態系,開放第三方開發者串接垂直領域的 AI 應用,讓品牌能更靈活地組合所需工具。

#4 SHOPLINE
圖/ 數位時代

「過去十年,SHOPLINE 陪伴品牌走過每一次通路變革。每一次流量入口的改變,其實都代表著品牌經營方式的改變;而下一個入口,就是 AI。」葉力維表示,當 AI 開始影響消費者探索商品、發現品牌與完成購買的路徑,品牌不能只停留在導入單一工具,更需要提前整備數據、串接應用並建立治理能力。接下來,能否做好 AI Ready 的準備,將成為零售品牌掌握下一波成長機會的關鍵。

SHOPLINE 推官方 MCP,助攻品牌落實 Agent Ready

品牌該如何做好 AI Ready 的準備?SHOPLINE 產品副總賴哲文指出:「人、貨、場的接觸點沒有改變,改變的是誰做決定、誰做執行、誰做判斷。」

當 AI 逐步介入零售場景,消費者、員工與企業的角色也隨之改變:做決定的是消費者,當消費者問 AI「我該買哪個品牌」,品牌能否出現在答案裡是第一個挑戰;執行的是員工,員工則可將部分執行工作交由 AI 處理,將更多精力投入判斷與決策;做判斷的是企業,AI 能否提供可靠的洞察與建議,關鍵仍在於數據品質,以及能否有效運用既有數據資產。

要讓品牌被 AI 理解與推薦,品牌經營也必須從傳統 SEO,進一步走向 AIEO(AI Engine Optimization),讓商品與品牌資訊具備良好的結構與可讀性,才能提高被 AI 採用、推薦及導流的機會。對此,SHOPLINE 提出三層 AI Ready 架構:以「AI Ready Data」整合高品質、可供運算的零售數據;透過「AI Ready Commerce」讓商品資訊與交易流程能被 AI 理解和銜接;再以「AI Ready Agents」串接品牌自主選擇的 AI Agent,逐步將數據基礎延伸至實際應用。同時,SHOPLINE 也透過第一方數據歸因,改善消費者身分碎片化、數據時效性不足與成效歸因不清等問題,讓原始數據能進一步支援 AI 分析與決策。

#3 SHOPLINE
圖/ 數位時代

在工具應用上,SHOPLINE 推出官方 MCP,涵蓋流量轉換、數據分析、商品管理與會員經營等場景。品牌可在 Claude 中透過輸入零售 skills,搭配 MCP Tool 的後台相關能力,進一步產出數據洞察報表與執行建議,讓 AI 從資訊整理延伸至實際的零售工作流程。為兼顧應用效率與資料安全,SHOPLINE 也設下三道防護機制,包括涉及資料寫入時須經人工核准、個人資料須取得授權才能存取,以及依照角色與需求進行權限分級。

「Agent Ready 就是入場券。」賴哲文強調,當 AI Agent 開始參與消費者決策與企業營運,品牌不只要讓 AI 看得懂商品,更要讓數據能被安全地運用、讓不同工具能順利協作。

除了產品之外,SHOPLINE 也致力發展 AI 開放生態圈,邀請各領域夥伴分享引流、口碑、營運與顧客經營的應用方向。此次大會邀請數聚國際、Tagnology、BUNNYWORK、beBit TECH 微拓科技,以及女性高效身體保養品牌 HYPHY,攜手展示 AI 如何串聯流量獲取、行銷轉換到顧客經營等零售場景。

Justar 運用真實發票數據,提升廣告投放效率

廣告投放端同樣面臨轉變。「市場愈來愈大,轉換效益卻愈來愈低。」紅門互動及Justar 數聚國際執行長張元溢分析,投放效率下滑,源於成長結構改變:影響消費者的場域更分散,找人的方式從興趣推測走向真實行為,素材也無法一套打完全場。

對此,Justar 運用 AI 結合電子發票數據,以 AI 廣告投放平台結合全台規模領先的雲端發票消費資料庫,涵蓋超過 20 億筆雲端發票、700 萬名消費者及 3,200 萬項商品。其「AI 廣告受眾推薦引擎」可依商品特性生成受眾輪廓(Persona),比對發票資料庫、找出真實買家作為種子受眾,而非僅依賴瀏覽紀錄或興趣標籤,再由 AI 自動擴充相似受眾、生成並優化素材,並依成效動態調整投放策略與預算配置。

張元溢強調,從真實種子到規模化放大,重點在於找到更多相似的人。同時觸及也須走出社群,延伸至 RMN 聯播網、社區 App 廣告與戶外媒體。他以「三人成虎」形容,藉創作者短影音加上跨場域廣告加深印象,才能為品牌實現「線上找到人,線下讓他記住你」的成效。

#2 SHOPLINE
圖/ 數位時代

BUNNYWORK 推 AI 營運特助,主動預警缺貨與滯銷也發掘成長機會

除了行銷之外,AI 也開始深入零售業的日常營運,協助品牌從事後處理走向事前預測。BUNNYWORK 創辦人周于如指出,電商營運常面臨幾大痛點:商品售罄後客戶問了才發現缺貨、補貨數量仰賴 Excel 與個人經驗判斷,滯銷商品也往往要到季末才浮現。「營運方式不同,留下的利潤差很多。營收決定你做多大,營運才決定你能留下多少利潤。」

針對這些痛點,BUNNYWORK 推出定位為「會思考的電商 AI 特助」的解決方案,目標是讓電商營運進入「自動駕駛」。傳統 ERP 只負責被動紀錄營運數據,BUNNYWORK 則讓 AI 24 小時主動盯盤:根據銷售數據提前發出缺貨預警、產出補貨建議單,並每日掃描商品銷售速度,一旦偵測到滯銷風險,即透過 LINE 推播提醒品牌及早規劃促銷、加速庫存去化與資金回流。除了提前規避風險外,AI 也幫助電商看見潛在機會:偵測到爆款潛力的商品,提醒品牌提早加碼備貨、調整廣告資源,把握成長時機。

至於 AI 為什麼能提供可靠的營運建議?背後仍取決於數據基礎。周于如解釋,ERP 串聯商品、銷售與庫存等不同環節的數據,並即時同步多通路的商品與庫存資訊,讓 AI 掌握完整且即時的營運全貌,同時降低超賣風險。「唯有建立乾淨、即時的資料基礎,AI 才能進一步辨識缺貨與滯銷風險、並發掘銷售成長機會,協助品牌提前應對、做出更精準的決策。」目前品牌平均約 7 天即可完成導入。

#1 SHOPLINE
圖/ 數位時代

精兵團隊導入 AI,解決流程瓶頸再創高成長

從流量獲取到營運效率,AI 的價值最終仍須回到顧客經營與商業成效。大會壓軸的高峰沙龍回到會員經營。beBit TECH 商務長譚學凱指出,OmniSegment CDP(顧客數據平台)能整合分散的顧客資料,建立 360 度顧客輪廓,進一步支援跨渠道的精準經營;旗下導購型 AI Agent「AgentBit」,提供對話式分眾,讓使用者與 AI 對話就能快速打包推播受眾,不再需要手動設定篩選條件;商品興趣預測則以 AI 學習客戶的行為軌跡,自動將高相關商品推送給高潛力買家;AI 智慧分析更只需透過問答,即時分析品牌檔期成效與提供優化建議,並能一鍵調整現有顧客旅程。透過 CDP 與 AI 功能加乘,大幅提升行銷團隊協作效率,並支援逾 2,000 種 OMO 跨通路智慧推播,協助品牌更有效地觸及目標客群。

#0 SHOPLINE
圖/ 數位時代

HYPHY 品牌共同創辦人林又立分享,品牌長期透過 LINE 經營千人會員社群,希望在規模化經營的同時,仍保有一對一對談的親切感與即時回覆的能力。導入 AgentBit 後,團隊能透過 AI 對話快速完成受眾分群,並取得具體的行銷優化建議,降低操作門檻。以單檔活動為例,LINE 發送量僅為原先的 15%,點擊率卻提升 227%,EDM ROAS 更提升至原先的 3.3 倍,展現 AI 協助品牌提升溝通效率與行銷效益的潛力。

對於資源有限、希望嘗試 AI 的品牌,林又立也分享了務實的做法:「不要一開始練跑就想著今天要跑全馬,先踏出第一步,把目標定在到達下一個電線桿就夠了。」與其一開始就追求全面轉型,不如從具體的營運需求出發,逐步找到適合 AI 發揮的場景。

活動尾聲,葉力維也提醒,品牌導入 AI 前,應先盤點內部工作流程,找出真正影響效率與成效的瓶頸,再思考如何運用 AI 改善。「那就是你最該導入 AI 的地方。把 AI 放在流程上,才是關鍵。」與其為了導入 AI 而導入 AI,先解決實際問題,才能讓技術真正轉化為營運成果。

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