經歷一年半的籌備期間，誠品生活旗下的首先小型社區店型「誠品生活時光 eslite me-time」，在台北內湖正式開幕。
「藉由這間店的開業，我們把自己的定為由『海內外文化觀光』，轉型為『文化社區生活』。」董事長吳旻潔這樣說。
不同於動則300～400坪以上的大型店，誠品生活時光設定每間店約為70～80坪左右。吳旻潔透露，目標明年會在全台開設35社區店、3年內進一步展店至100間。在第一年，主要的展店區域還是會以北台灣為主，但中南部也會開始逐步嘗試，「希望可以走到嘉義、苗栗、南投，這些從來沒有耕耘的城市」。
書籍、生鮮食材一次買！瞄準「全客層」如何選品？
「這間店不是重視磁吸效應的大店，而是滲透型的小店，」吳旻潔說。誠品生活時光希望成為社區人們生活的一部分，「可能早點出門先來吃個早餐再去上班，希望創造這樣的存在。」
「這間店不以特定客層為標的，可能家庭主婦會來、爺爺奶奶等孫子下課的時候喝一杯茶，都有可能，因為這是與社區融合的一間店」，吳旻潔這樣定位誠品生活時光。因此，在店內選品以長銷品、新品這樣的綜合品類為主，「我們想得是全客層」。
在店鋪中，誠品生活時光以「家」的尺度打造兼具「知性書房」與「美味廚房」的閒暇時光場域，提供街坊鄰里消化瑣碎日常、安頓心情的空間。
在書房的部分，誠品生活時光陳列了新書、暢銷書品項，並且標榜「日日有新書」，隨時會有不同的主題策展。並且全店以書封朝外的「秀面」方式展示，讓消費者一目瞭然架上書目。
另外，在美味廚房方面，在店中有產地直送的生鮮蔬菜、小農奶蛋、米麵醬料等數百款食材。同時，也有由誠品行旅團隊打造的「TEA ROOM」，全天候提供美味健康餐飲。吳旻潔提到，其中的餐食全是由誠品行旅研發，在設計過程中，也都是以未來可以配合社區店快速複製展店的需求為主。
在整間誠品生活時光中，品項數僅約4千件，但是透過店中的「虛擬貨架」數位看板，就可以串連自家電商平台誠品線上的百萬品項。在數位看板的每一個商品頁面中附有QR Code，消費者只要掃碼，就可以在手機上開啟誠品線上商品頁，直接透過電商下單，店內客訂最快隔日就到店。
目標3年全台100間社區店！吳旻潔：真的是挑戰
吳旻潔說回憶，「在我2004年加入誠品的時候，正要從書店走向文化產業，在思考擴大生活產業的可能性，那時是關小店、開大店。」一路走到今天，卻要重新投入小型店的經營。她指出在今年，誠品生活時光得以落實的背後原因。
第一，是由於去年底新電商平台誠品線上開始營運。「我們的書籍、能提供的產品服務，不受限於物理面積，有誠品線上作為後盾，我們覺得可以有小型社區店。」
第二，是受到疫情影響。「我們沒辦法出去旅遊，就有越來越多的在地消費。」在群眾不出遠門、在家工作的趨勢之下，社區店能為誠品生活帶進更多以往沒有接觸到的客群。
展望未來目標，吳旻潔說，「誠品高峰期在台灣就是40～50間店，所以3年開100店真的是挑戰。」後續誠品生活時光能在營收、獲利上帶來多大的成效？還待市場考驗。
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責任編輯：錢玉紘
