【觀點】新竹晶品城3/15熄燈!巨城卻能打下百億營收,差別在哪?解析百貨新戰場
【觀點】新竹晶品城3/15熄燈!巨城卻能打下百億營收,差別在哪?解析百貨新戰場
2024.03.11 | 新零售

新竹的「晶品城購物廣場」先前傳出將暫時閉館的消息,今日媒體報導指出,晶品城即將在3月15日熄燈。「晶品城」官方指出,經過審慎評估後,認為必須進行轉型,決定重新規畫及調整營運方向,預計年底前完成整修作業。

事實上,去年開始晶品城就傳出,有廠商收到通知,只能營業到2024年一月,導致從去年下旬開始,就陸續有攤商撤點,多處出現空租情景。

晶品城在2016年10月開幕,座落在新竹火車站附近的黃金地段,吸引了多家知名連鎖餐廳進駐,例如星巴克、拿坡里、寶雅、日藥本舖、小蒙牛頂級麻辣養生鍋等,也是新竹市首座BOT立體停車場及複合式購物中心。

對比新竹最知名、營收最高的的購物中心「新竹巨城」,幾乎週週都人潮爆滿的狀況,晶品城的收場顯得更加黯淡,為何會有這樣的差異?以下是2023年8月報導:

近日新竹市火車站前、首座BOT立體停車場「晶品城購物廣場」傳出經營困難。有攤商櫃位業者指稱晶品城出現積欠貨款情形,晶品城經營者「晶品開發實業」雖強調並未罔顧廠商利益,但也表示明年1月底後將暫時閉館,重新設定樓層定位。

晶品城2016年10月底風光啟用,其附屬商場為3,800坪大的晶品城購物廣場,陸續進駐許多知名品牌星巴克、拿坡里披薩、日藥本舖、小蒙牛頂級麻辣養生鍋、寶雅,以及近期開幕的熊嗨星樂園、密室逃脫等。

相對晶品城遇到的困境,各百貨集團近年則是持續不斷押寶新竹的百貨商機,竹北遠百2022年初試營運,於2023年1月正式開幕,2022年營收估約新台幣65億元,以客家圓樓特色造型,挑戰新竹巨城購物中心年營收142億元。

遠東巨城購物中心
遠東巨城購物中心
圖/ 遠東巨城購物中心提供

而接下來,宏匯集團攜手環球購物中心,預計斥資155億元打造新竹高鐵站前南北雙塔新地標。而同時,大魯閣集團的湳雅廣場更是在2022年導入桃竹苗首間蔦屋書店,闖出一條路。繼台北、台中、高雄後,百花齊放的新竹市百貨商場新戰場,我看見了屬於新竹的三大經營心法。

心法1:別再打造巨型美食樓,特色品牌才吸睛

幾年前的台灣百貨商場,看見了餐飲吸客這塊誘因,一窩蜂不斷引進餐飲品牌,導致原本零售跟餐飲的比例7:3,一時之間翻轉為4:6甚至更高。但是,一股腦地將百貨商場變身為餐廳集散地難道是消費者想要的嗎?我們為什麼需要一棟棟的巨型美食樓,逛百貨的樂趣將被巨型美食樓完全抹滅,吃很重要但吃不是生命的唯一。

因此,如何打造出商場特色會是相當重要的課題。像是竹北遠百就將造型打造為客家圓樓,更引進了饗賓集團的頂級吃到飽「旭集」,而大魯閣湳雅廣場則是專精於打造日系品牌氛圍,還喊出「湳雅廣場超Japan」的標語,引進特色日系品牌蔦屋、福湯岩盤浴,還有日系餐飲涮乃葉、ONE&ONE燒肉、銀座杏子豬排、丸亀製麵、MR.咖哩、御前上茶等,日系零售及藥妝品牌UNIQLO、NITORI宜得利、ABC-MART、OWNDAYS。

竹北遠百
竹北遠百2023年1月開幕,建築本身融合在地客家文化,打造山城圓樓。
圖/ 竹北遠百facebook

以「日本人在台生活與求職」影片爆紅的日本 YouTuber「掛村VIDEO」,更特別跑到湳雅廣場拍攝影片,其中以富嶽三十六景意象描述「蔦屋書店」,凸顯了湳雅廣場的日式美學與獨有的特色。可見此決策是充滿驚艷而且具有相當的戰略意義,讓大魯閣湳雅廣場由地區型商場一躍成為與新竹巨城與竹北遠百相同的商場格局。

心法2:瞄準「竹科媽媽」,進攻親子市場

由於特殊的人口結構以及竹科的工作樣態,新竹也是全台灣最多在家帶孩子年輕媽媽的區域。

因此,在新竹的商場更需要特別重視這塊親子商機。除了引進相關兒童遊樂類櫃位,是否是親子友善的餐廳也相當關鍵,更重要的是 持續性的親子型態活動 ,軟性課程活動更是考驗商場經營能力與用心。

晶品城後期引進的熊嗨星樂園,確實帶動了部分爸媽帶著孩子來玩夾娃娃機夾餅乾零食,但沒有全面規劃始終無法挽救。以湳雅廣場來說,與知名台灣IP「Kuroro」合作,打造全台首座整棟商場,高度結合IP的樣貌,Kuroro超級可愛的黑貓造型,絕對讓逛商場的大人小朋友都有全新的逛街體驗,這是相當聰明的做法,當然也不乏室內的兒童樂園,以及多樣化的孩童活動。

熊嗨星樂園
晶品城引進熊嗨星樂園
圖/ 熊嗨星樂園IG

我也曾經在頂呱呱任職期間,在該商場執行了幾場「頂呱呱小小店長」活動,其商場高度的配合以及對孩童活動的執行觀念,都是令人驚豔的,當時與湳雅廣場店長許耀懋「小鐵哥」交流商場經營,他喊出「新竹孩子的主場」這個定位,確實也讓我看見區域商場如何運用專精專攻的策略與巨型商場一搏的戰略。

心法3:如何留下親子客?超市經營是關鍵

除了吸引親子客之外,一個商場要如何讓顧客「天天造訪」,關鍵就在於是否打造一站式購足體驗。

像是微風自己開啟了超市,而遠百本身自帶city’ super部分商場則會跟全聯合作,就是希望透過超市的日常需求,來吸引顧客天天逛商場的動機。湳雅廣場最新定位在「讓全家人都能樂在其中的商場」,與緊鄰的大潤發合作,甚至停車可以互相折抵,這是非常突破的做法;且湳雅廣場近期更引進Uniqlo、宜得利、丸龜製麵、Sukiya等品牌,再連結商場對面的萬坪草地,透過活動市集的推進,貫穿一站式購足體驗。

巨型商場有集團資源與資本的後援,而小型商場則需要透過更多的戰略擬定,跟更多的努力去創造差異化,以我自己來看,大魯閣湳雅廣場透過專精差異化與特色品牌引進、親子著墨以及一站式購足體驗的三大心法,並且發揮到最大值,讓一個小型商場能夠與新竹巨城及竹北遠百互別苗頭,確實是相當令人振奮的一個經典案例。期盼台灣百貨商場能夠更卓越,並且提供給台灣人民更好的消費體驗。

延伸閱讀:牛角燒肉代理商倒閉、買家搶著要!餐飲復甦後的原彈級新聞,掀起3大議題

責任編輯:程倚華、林美欣

關鍵字: #零售業 #百貨
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AI賦能 設計起飛,Pinkoi 執行長顏君庭以 Samsung Galaxy S24旗艦系列拓展國際設計生態圈
AI賦能 設計起飛,Pinkoi 執行長顏君庭以 Samsung Galaxy S24旗艦系列拓展國際設計生態圈

翻開 Pinkoi 名片背後,一句簡潔的「Design the way you are」映入眼簾,這正是 Pinkoi 共同創辦人暨執行長顏君庭創立公司的初衷:希望每個人都能用好的設計,實踐獨特的自我風格與生活樣貌。近年來, Pinkoi 不僅成功將設計生態圈拓展至國際,也串接 AI 引擎服務,成功以科技力搶攻消費者心佔率,讓跨境銷售零距離。

擁抱科技力,Pinkoi 自建 AI 模型 極致個人化體驗

2011年發跡於台灣的 Pinkoi,產品聚焦於生活風格及設計相關,如今已是擁有超過625萬名會員的國際電商平台,設計館來自全球77個地區、消費者遍及全球150個國家。為搶攻全球文化創意產業商機,去年底, Pinkoi 搭上 AI 科技浪潮, 正式推出「生活風格智慧模型」,以大規模個人化為主要場景,打造個人化商城,讓設計師得以更有效率的行銷商品。

「自建 AI 模型,就是為了打造獨特的個人化體驗。」出身美國矽谷科技業的顏君庭,談起自家創建的 AI 服務,眼神閃爍著光芒。他指出,「 Pinkoi 站上以設計品為主力,而設計品常常是各國民眾的興趣、風格、價值主張、地域性文化的延伸,所以相較於一般電商,我們更需要深入經營在地市場,了解設計師與消費者的需求。」

透過自建 AI 模型,不僅讓 Pinkoi 業績大幅成長,消費者在平台的瀏覽時間也提升近三成、創造1.5倍的商品點擊率,有效提升品牌黏著度。顏君庭笑稱,日本市場對於 Pinkoi 甚至有「沼る」的美譽,盛讚平台商品獨特、令人忍不住著迷而長久駐足。

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Pinkoi 共同創辦人暨執行長顏君庭對新科技趨之若鶩,讚嘆 Samsung Galaxy S24 Ultra 是「貼身得力助理」!
圖/ Samsung

智慧即時翻譯、筆記智慧助理 跨國商務人士最得力的行動幫手

對新科技趨之若鶩的顏君庭,近期則對三星電子最新推出的智慧型手機深深著迷,它就是首款結合全方位 Galaxy AI 應用的 Samsung Galaxy S24 旗艦系列 。

身為跨境電商平台的領導者,顏君庭經常需要走訪世界各地,最近剛結束日本差旅的他,直言 Samsung Galaxy S24 Ultra簡直是他的「貼身得力助理」。

「智慧即時翻譯的功能,真的是領先所有同業的最大亮點!」顏君庭表示,不會日文的他,過去在日本如果要打電話訂餐廳、旅館,都需要請朋友或同事幫忙,或是透過其他翻譯軟體來回轉譯,過程十分曲折。

「這次去日本有 Samsung Galaxy S24 Ultra,我可以直接按手機通話,開啟翻譯功能,我講英文,對話就會直接翻譯成日文,對方回應日文,也會轉回成英文,等於我們可以直接溝通,這點完全解決過去一直無法被解決的痛點,」顏君庭興奮地說道。

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「智慧即時翻譯」的功能,即使在沒有 Wi-Fi 的飛航模式下也能使用。
圖/ Samsung

『智慧即時翻譯』與『智慧自動摘要』功能,對時常參與跨國團隊會議的顏君庭,更是省時省力。他指出,雖然團隊主要溝通語言為英文,但有些交流討論常會運用到日文、韓文等多國語言,「如果請一個即時口譯,對公司的營運成本來說非常高,請同事翻譯,頂多也只能簡譯。有了 Samsung Galaxy S24 旗艦系列,我們可以把對話錄下來,透過 AI 即時翻譯成指定語言的文字,好像大家即時的聊天、參與討論。」

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與員工會議時,透過語音轉文字生成會議紀錄,還能分辨多人對話,並利用智慧自動摘要功能,一鍵做好摘要。
圖/ Samsung

「這對帶領跨國團隊很有幫助,有時用自己的母語討論,更能直接的表達想法,有效增進團隊的情感凝聚力,」顏君庭說。

筆記智慧助理也是日理萬機的顏君庭很喜歡的功能,他表示,每天要閱讀的文件相當多,現在只要輕輕觸碰手機螢幕幾下,就能快速獲得資料的精簡版本,筆記智慧助理還會自動排版、校正拼音,甚至在內文上方生成條列式的摘要,亦可將手寫字轉為文字,自動排版、生成重點摘要,將重要訊息直接佈達給團隊執行,「幫我省下很多時間。」

搜尋圈,一圈即搜:助力Pinkoi團隊精簡工作流程

Samsung Galaxy S24 旗艦系列 對於審核 Pinkoi 平台產品,更是如虎添翼。顏君庭表示, Pinkoi 對於產品審核非常嚴格,從設計本身到圖片拍攝,都要求出自設計師原創。因此,每當設計師上架產品,團隊須將圖片投遞到不同的平台,透過「以圖搜圖」的方式,確認有無相似物件。

「現在不用這麼麻煩了,我直接用 S Pen 觸控筆 圈起 Samsung Galaxy S24 Ultra 上的圖片,就可以立即搜尋,」他笑著說:「剛開始拿到S Pen 還有點納悶,因為使用經驗停留在過去,但實際使用才發現,意外的好用!」

顏君庭表示, Pinkoi 站上商品多達110萬項,內部會議討論時,有時沒辦法很精確的說出品牌或風格,透過 Samsung Galaxy S24 旗艦系列「搜尋圈」一圈即搜的功能,就可以很快速找到商品的細節,或類似的品項,讓團隊得以更快速聚焦討論。

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「搜尋圈」的功能,快速找到商品的細節及類似的品項,讓團隊在會議中聚焦討論更有效率。
圖/ Samsung

極致攝影 超強續航力 捕捉靈感不斷電

創業這10餘年來,顏君庭還是保有實地探訪台灣、各地市集的習慣,他也喜歡以手機拍攝,紀錄新發現的品牌或設計概念。「 Samsung Galaxy S24 Ultra 拍照的內建相機非常厲害,白天晚上都不需要用到濾鏡,」顏君庭也分享智慧相片編輯 的妙用,他指出,差旅移動中隨手拍照,常常會拍到不想要的物品或背景,這時只要用 Samsung Galaxy S24 旗艦系列內建的生成式相片編輯功能,輕鬆選取物件,即可移動或擦除, AI 還會自動填充背景,「完全不用擔心照片拍得不好。」

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內建「智慧相片編輯」,輕鬆圈選,即可移動或擦除物品, AI 運算自動填充背景。(右圖為完成畫面)
圖/ Samsung

此外,顏君庭也分享長途差旅的重要需求,他表示,由於海外出差行程滿檔,經常是清晨六點到深夜的行程,旅途中還需要拍照紀錄、開線上會議、收發即時通訊等,常因爲忘記帶手機充電線,需要跟店家開口要求幫忙充電,「 Samsung Galaxy S24 的高續航力也解決這個痛點,一整天高度使用竟然都還有電,讓我很放心。」

Samsung Galaxy S24 的簡潔設計,也讓他印象深刻。「我很喜歡 S24 超窄邊框的設計,讓整個手機畫面更清晰,不會被邊框干擾。」而深紫色的新色也十分特別,顏君庭分享到,「礦物在華人文化中有特別的寓意,例如這次拿到的深紫色非單調的色塊,而是帶有類似紫水晶的礦物感,也有點帶來事業與生活上的好運,整體設計很時尚,很符合商務人士的需求。」

建立「亞洲設計生態圈」串聯跨界連結設計

顏君庭會依據不同的使用需求變換裝置,例如隨身攜帶的手機,方便解決訊息、拍照、筆記或翻譯等即時需求,有較完整的工作時間時,則可用畫面較大的 Samsung Tab S9 平板接續處理。利用「快速分享」功能,跨裝置傳遞檔案,相互串聯。

「『智慧生態圈』(Samsung Galaxy Ecosystem)串連的模式,我認為很符合商務上的使用習慣,手機用來快速紀錄靈感、平板 進一步編輯;跨裝置的傳送省去了等待,又可以發揮每個裝置的優勢,讓我充分利用時間,」顏君庭說。

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Samsung Galaxy Ecosystem 智慧生態圈,跨裝置串聯,可將Tab中的筆記直接複製於手機上,讓商務生活更加便捷。
圖/ Samsung

面對日益競爭的市場,顏君庭以三星電子的智慧生態圈裝置策略巧妙比喻, Pinkoi 將持續致力建造「亞洲設計生態圈」,未來兩年亦將更專注在跨境市場銷售,聚焦協助台灣設計師共同推展至日本市場。

如同 Samsung Galaxy S24 旗艦系列運用 AI 科技力作為解方,解決消費者的痛點,顏君庭也將帶領 Pinkoi ,強化 AI 運用,將更美好的生活與使用體驗,傳遞給更多消費者。

了解更多 https://pse.is/5wumz6

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