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劉人豪
擁有豐富的連鎖餐飲行銷及營運管理經驗,運用跨界合作、品牌視覺改造,將數個本土品牌升級為年輕人的關注度高的新穎品牌。曾服務於全聯福利中心從事行銷工作,以及深度參與頂呱呱的品牌形象再造、會員遊戲化App的籌劃。並在33歲時上任怡客咖啡總經理,帶領28歲老牌咖啡品牌開出全新店型。
雞排、蚵仔煎⋯配角變主角!必追《夜市王》4原因:為何跟〈食字路口〉一樣值得掌聲?
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【觀點】台灣人一年還能再喝200杯咖啡!超商為何敢推800元精品咖啡?背後策略解析
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【觀點】一杯檸檬紅茶,如何定義了摩斯漢堡?為何進軍「得來速」可能不是好主意?
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【觀點】Netflix《黑白大廚》演出一場華麗的廚師對決,台灣《料理之王》缺了什麼?
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【觀點】蛋黃酥力壓月餅!盤點傳統糕餅的「中秋之戰」:3大行銷奇招如何製造買氣?
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【觀點】餐飲智能販賣機超香!設備廠、食品廠都搶進,背後商機在哪?
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【觀點】為何UberEats不該獨大?留不留熊貓差在哪?從全聯、Coach看懂併購後品牌策略
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【觀點】全聯遭罰背後思考:難道賠錢的生意有人要做嗎?從市場機制看起
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【觀點】不再用粗飽經營學生客群! 出一張嘴新品牌,如何大吃「歐趴商機」?
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2 年前
【觀點】酸菜魚、漢堡排、夏威夷飯紅什麼?會是下個蛋塔?盤點2023年三大爆紅單品
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2 年前
【觀點】路易莎不趕客人,靠精品咖啡應戰!4招心法,無痛提高「客單價」
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2 年前
【觀點】陶晶瑩「辣杯杯」請不到人,為何餐飲業超缺工?該怎麼解?3大方向討論
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劉人豪
擁有豐富的連鎖餐飲行銷及營運管理經驗,運用跨界合作、品牌視覺改造,將數個本土品牌升級為年輕人的關注度高的新穎品牌。曾服務於全聯福利中心從事行銷工作,以及深度參與頂呱呱的品牌形象再造、會員遊戲化App的籌劃。並在33歲時上任怡客咖啡總經理,帶領28歲老牌咖啡品牌開出全新店型。
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