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劉人豪
擁有豐富的連鎖餐飲行銷及營運管理經驗,運用跨界合作、品牌視覺改造,將數個本土品牌升級為年輕人的關注度高的新穎品牌。曾服務於全聯福利中心從事行銷工作,以及深度參與頂呱呱的品牌形象再造、會員遊戲化App的籌劃。並在33歲時上任怡客咖啡總經理,帶領28歲老牌咖啡品牌開出全新店型。
雞排、蚵仔煎⋯配角變主角!必追《夜市王》4原因:為何跟〈食字路口〉一樣值得掌聲?
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7 個月前
【觀點】台灣人一年還能再喝200杯咖啡!超商為何敢推800元精品咖啡?背後策略解析
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9 個月前
【觀點】一杯檸檬紅茶,如何定義了摩斯漢堡?為何進軍「得來速」可能不是好主意?
新零售
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9 個月前
【觀點】Netflix《黑白大廚》演出一場華麗的廚師對決,台灣《料理之王》缺了什麼?
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9 個月前
【觀點】蛋黃酥力壓月餅!盤點傳統糕餅的「中秋之戰」:3大行銷奇招如何製造買氣?
新零售
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9 個月前
【觀點】餐飲智能販賣機超香!設備廠、食品廠都搶進,背後商機在哪?
新零售
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1 年前
【觀點】為何UberEats不該獨大?留不留熊貓差在哪?從全聯、Coach看懂併購後品牌策略
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1 年前
【觀點】全聯遭罰背後思考:難道賠錢的生意有人要做嗎?從市場機制看起
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1 年前
【觀點】牛角代理商倒閉,關30間店、害500名員工一夕失業!3大議題全解析
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【觀點】寶林、王品、藏壽司都翻車,為何會「食安水逆」?一個原因釀成大禍
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1 年前
【觀點】寶林中毒事件中,遠百A13扮演什麼角色?也該負責還是掃到颱風尾?
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1 年前
【觀點】八方雲集後,誰能再征服美國人的胃?4個國民美食盤點:這道最有冠軍相
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1 年前
【觀點】亞尼克販賣機啟示:猛爆性甜品如何維持話題?販賣機最適合產品是什麼?
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1 年前
【觀點】全聯年菜連3年業績翻倍!行銷秘訣曝:為何說別只看按讚、分享數?
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1 年前
【觀點】Uber Eats可以先外送,餐廳為何不能「優先開飯」?動態定價是什麼?怎麼訂?
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1 年前
【觀點】新竹晶品城3/15熄燈!巨城卻能打下百億營收,差別在哪?解析百貨新戰場
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1 年前
【觀點】不再用粗飽經營學生客群! 出一張嘴新品牌,如何大吃「歐趴商機」?
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1 年前
【觀點】酸菜魚、漢堡排、夏威夷飯紅什麼?會是下個蛋塔?盤點2023年三大爆紅單品
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1 年前
【觀點】路易莎不趕客人,靠精品咖啡應戰!4招心法,無痛提高「客單價」
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1 年前
【觀點】陶晶瑩「辣杯杯」請不到人,為何餐飲業超缺工?該怎麼解?3大方向討論
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1 年前
劉人豪
擁有豐富的連鎖餐飲行銷及營運管理經驗,運用跨界合作、品牌視覺改造,將數個本土品牌升級為年輕人的關注度高的新穎品牌。曾服務於全聯福利中心從事行銷工作,以及深度參與頂呱呱的品牌形象再造、會員遊戲化App的籌劃。並在33歲時上任怡客咖啡總經理,帶領28歲老牌咖啡品牌開出全新店型。
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