【觀點】AI時代台灣軟體技術機會在哪裡?單挑不會贏,加入國際聚落打群架!
【觀點】AI時代台灣軟體技術機會在哪裡?單挑不會贏,加入國際聚落打群架!

台灣過去在半導體、硬體方面的實力,全球有目共睹,展望下一個10年、20年,「軟硬體整合」 才是決勝的關鍵。

無論是影音設備、電動車還是醫療應用,都需要軟體整合才能滿足需求,前陣子我去美國奧蘭多,參加歐美市場規模最大的影音設備展InfoComm,感受特別深刻,先從兩大趨勢看起。

趨勢一:告別手打「會議記錄」,AI 淬鍊資料,極大化影像價值

做會議紀錄,是許多工作者的惡夢,展會中有廠商發展影像視覺分析技術來打碎這項痛點。

這項技術可以在每次會議結束後,藉由錄製的會議影像,自動對照發言對象生成逐字稿,並做出會議摘要。

不僅如此,還能自動將會議內容區分成數個章節,並將逐字稿建檔,日後只要透過搜尋,就能在資料庫找到所需要的資訊。

「資料再利用」 的角度去設計產品,而非只是單純的儲存、記錄資料,讓AI視覺分析技術產生了價值。

趨勢二:大螢幕超高解析度以假亂真,軟體助攻畫質升級

炫目的顯示器也成為兵家必爭之地,幾乎每一家顯示器大廠,都展出超大的螢幕,畫質也絲毫不妥協。

像是有廠商將高解析度技術用在電子畫框上,遠看藝術家的畫作,甚至能看到油畫顏料凸起的效果,如果不說,很難看出眼前的畫,其實是一片螢幕。

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虛擬攝影棚內搭配AI軟體,只需要站在一片背板前,就能拍出空間感的影像。
圖/ 夢想動畫Medium

要拍出高畫質的影像作品,一台高規格的攝影機是必需條件,但現在這項限制已被打破。

有業者在虛擬攝影棚內搭配AI軟體,只需要站在一片背板前,就能拍出空間感的影像;如果拍出來的畫質不夠高,透過AI軟體後製,一樣能交出高規格影像素材。

放眼世界級舞台,台灣軟體業該如何生存?

這次在InfoComm看到的有趣應用,不難看出 「軟體+硬體」 是決勝關鍵,過去以硬體擅長的台灣,準備好了嗎?我們先從軟體生態來看起。

以生態圈、模組化幫助規模化、出海

歐美跟台灣的軟體發展生態有很大不同,這次在展會中,觀察到到很多歐美人士下午就喝起啤酒,聚集在高腳桌,天南地北討論各種合作的可能性。

國外軟體產業很強調分工、在不同的應用領域建構強大的生態圈。這樣就不需要只靠自己完成所有的事情,也容易規模化、出海。

可惜就我的觀察,台灣軟體產業比較沒有這種觀念。

因為軟體業不需要機器廠房,台灣業者常常看到別人的產品不錯,就覺得能全部自己來。

確實,我們的軟體人才很強,只要投入時間一定都做得到,但這樣一來往往卻錯失了快速回應市場(Time to Market)的先機,同時也錯失很多打群架的機會。思考如何把自己的拼圖,放進別人的版圖當中,比起畫大餅、包山包海來得更加重要。

故「模組化」會是其中關鍵,要收斂整理出自己的價值、擅長的事,把產品跟其他合作夥伴的應用,做更靈活的搭配、組合,而不能只是固守同一套產品模式,從Day 1(第一天)就要同步把出海、國際市場發展放入策略思考之中。

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展會中,觀察到到很多歐美人士下午就喝起啤酒,聚集在高腳桌,天南地北討論各種合作的可能性。

加入聚落打群架!借力使力,一起搶攻國際市場

台灣其實也有業者,不斷地打進國際聚落,跟其他國外軟體產業一起攻城掠地。

這次在逛展區的時候,「Dante」這個名詞一直在各處不斷出現。剛開始甚至連怎麼正確發音都不太確定,後來聽了演講才知道,原來「Dante」是一個影音製作專業設備彼此相互連結同步的技術協議解決方案,在這個行業中扮演的角色,就類似於許多電影院,都會採用能讓聲音呈現立體感的「杜比全景聲 Dolby Atmos」。

「Dante」從音訊設備互連同步的解決方案出發,同步率可以做到接近零延遲,很多專業音頻視聽廠商,都導入使用這項技術。而現在同樣的技術也延伸到了超高解析度的影視應用,希望有更多的廠商採用。

InfoComm現場也有來自台灣的IC設計公司信驊,展示與數位網路音訊技術供應商的合作產品,也就是在晶片上搭載Dante AV-A軟體解決方案,已經獲得9家國際AV影音視聽大廠採用,這就是加入新規格聚落(inter connectivity)的成功例子。

延伸閱讀:一塊伺服器零件,讓信驊坐上股王!為何AMD、英特爾都離不開它?

出海靠的不只是技術、更需要的是思考維度與速度

要加入新聚落,我的建議是先選擇要投入資源的目標,當有一個客戶成功後,要往下思考這件事是否能夠複製到下一個客戶身上,並且了解潛在客戶的需求。

不是客戶想做的事情就是全部,需要先思考如何建立自己的市場,以及背後想要傳遞的核心價值是什麼。

我們正處於AI新時代,對我來說,AI只是容器,上面跑的軟體才是核心,可以加速達成任何我們想做的事情。

要讓軟體加乘AI技術,人才絕對不可或缺。雖然台灣沒有太多的國際軟體公司,並不代表台灣沒有軟體人才,現在有超級多優秀軟體人才在外商工作,這點就證明了我們的軟實力。

我相信只要台灣有更多軟體公司從解決全球市場的痛點去思考問題,打造更多國際級的軟體應用,人才就會回來。AI技術除了提升工作效率,同時也讓語言障礙大幅降低,幫助我們更簡單的獲取海外新知,以及強化跨國溝通能力。

當所有工作循環都得以縮短,技術應用能夠在各產業落地,軟體公司的發展速度將會更為快速。

AI 時代充滿各種機會與商機,新的產業聚落正在形成,台灣在半導體、硬體領域已經非常熟悉,軟體產業大多是以「母雞帶小雞」的方式茁壯,我認為台灣在軟體以及AI發展,「軟硬兼施」是關鍵,朝向異業合作、技術出海方向,未來就能有非常大的機會。

(觀點文章呈現多元意見,不代表《數位時代》的立場)

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關鍵字: #軟硬整合 #AI
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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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