【圖解】麥肯錫2025技術大勢解密!生成式AI、未來機器人…4大題材如何助威台灣企業?
【圖解】麥肯錫2025技術大勢解密!生成式AI、未來機器人…4大題材如何助威台灣企業?

全球技術創新從未如此迅速、深刻地改變著我們的生活和工作方式。由麥肯錫技術委員會精心製作的《2025技術趨勢展望報告》,作為其第4次年度報告,全面分析了未來最具潛力的科技浪潮。

這份報告不僅是對技術的靜態觀察,更是以數據為基礎的預測,透過分析專利成長、投資強度、新聞關注度和市場需求,揭露15個預計將持續影響全球市場的關鍵技術趨勢。這些趨勢不僅為全球市場帶來了變革的契機,也為台灣企業提供了明確的投資方向,協助其更好地應對挑戰並為未來做好準備。

報告的分析基於4大量化指標:關注度(新聞和搜尋頻率)、創新度(專利和學術研究)、投資規模(風險資本和私募股權),以及人才需求(所需職位發布數量)。

隨著技術應用的S型曲線軌跡,不同技術會在創新、實驗、初步採用、大規模應用等階段呈現出不同的成熟度和價值貢獻。這樣的模型為企業領導者提供了一個清晰的參考框架,有助於掌握每一趨勢的發展路徑與成長機會。

對台灣企業而言,這樣的指導性模型除了能協助制定更具針對性的投資策略,還能幫助企業在技術變革的浪潮中站穩腳跟。

儘管全球經濟面臨挑戰,生成式AI、機器學習等尖端技術的投資依然成長,尤其是生成式AI吸引了高度關注和大量資本。

AI應用持續發燒,人才儲備放長遠看

例如,2023年生成式AI的Google搜尋量激增近700%,相關投資更達到7倍增長。報告指出,自2022年起,生成式AI應用的爆發已帶動資金流向技術生態系統中如大型語言模型(LLM)和多模態AI應用,且將在數據生成、內容創建、產品設計、供應鏈管理等多領域掀起變革浪潮。

技術行業不僅受到了經濟不確定性的影響,技術職缺需求也出現明顯波動。根據報告, 全球技術相關的工作職缺下降速度較整體市場平均快,尤其在一些特定領域如生成式AI和網路安全 。然而,未來需求的長期趨勢仍樂觀,尤其隨著技術加速變革,企業對技術人才的需求將繼續增加。這現象表明,儘管短期挑戰存在,但企業仍高度重視長期的技術人才儲備。

此外,報告揭示了當前技術趨勢中多數領域的關鍵崗位供應不足。例如,在生成式AI、機器學習和數位信任等領域,對於擁有數據科學、數據安全和AI工程能力的專業人才的需求正迅速上升,但供不應求,導致了行業內人才持續短缺。這意味著 企業若希望在技術創新中保持領先,將需要更加積極地吸引並培養關鍵技術人才,並探索如何應用技術以彌補部分人才不足的挑戰。

數位轉型勢在必行,創新風口怎麼抓?

以下將深入探討幾個具有深遠影響的核心技術趨勢——生成式AI、未來機器人技術、電氣化與再生能源與數位信任技術,並解釋這些技術的最新發展、商業價值,以及對台灣企業的具體啟示。

❶ 生成式AI

生成式AI的發展在過去幾年突飛猛進,從創新階段進入了廣泛應用的初步採用階段。生成式AI擅長從非結構化數據(例如文字、圖像)生成新內容,並能自動化流程、提升生產效率,成為許多企業的核心技術。報告指出, 自2022年起,生成式AI相關投資增長7倍,該技術的專利、學術研究及相關職缺都明顯增加,顯示出生成式AI的潛在需求與商業應用價值。

生成式AI的多模態應用已從文本和圖像生成拓展至音訊和影片處理,並廣泛應用在內容創建、數據生成、藥物開發、供應鏈管理等領域。大型語言模型進一步被整合到企業軟體中,用於提升客戶服務、進行精確的數據分析、開發創新的產品設計等。這項技術的廣泛應用能夠提升企業的生產力,減少人力投入的同時實現自動化,強化競爭力。

對台灣產業的啟示: 台灣的ODM和OEM企業可藉助生成式AI在產品設計、研發迭代中的創新應用,縮短開發週期並強化客製化能力。生成式AI還能幫助台灣的半導體和電子產業提升自動化生產能力,減少設計時間,並迅速回應客戶需求,提升在全球市場中的競爭優勢。

❷ 未來機器人

隨著AI和機器學習技術的進步,機器人技術不僅在傳統製造業中發揮作用,還被廣泛應用於物流、自動駕駛、醫療和服務行業。未來機器人技術在智能化和互動性上持續提升,逐漸進入了精密製造和複雜流程的應用場景,為企業提供更高效的解決方案。

報告顯示,全球對機器人技術的投資和需求不斷增加。企業對自動化和精密操作的需求激增,導致相關職缺不斷增加,機器人技術已成為眾多企業提升效率的核心手段。根據統計,物流機器人的成長率在2023年超過30%,顯示各行業對自動化設備的需求正在擴大。

對台灣產業的啟示: 對台灣的製造業和服務業來說,機器人技術的應用意味著可以減少對人力的依賴、降低營運成本,並在生產靈活性和交付時間上提供優勢。

特別是對精密製造、電子組裝和高科技製造業而言,智慧機器人技術能夠優化生產流程,增加產線的彈性,並滿足即時市場需求。

❸ 電氣化與再生能源

電氣化和再生能源技術的需求持續成長,其中電動車、儲能技術和新能源基礎設施的發展尤為迅速。

根據報告,2023年全球電動車銷量成長超過20%,暗示電氣化技術正快速推動能源市場的轉型。電氣化技術不僅被視為解決氣候變遷和實現永續發展的關鍵之一,還受到政府政策和資金的大力支持。

對台灣產業的啟示: 台灣在電動車和再生能源設備製造上擁有良好基礎。隨著電氣化技術在全球市場中的推廣,台灣企業可透過投入電氣化和再生能源技術,實現更高的環保標準並降低碳排放。

這樣的做法不僅符合全球市場的需求,也能吸引重視環保的消費者,提升企業品牌形象。

❹ 數位信任和網路安全

隨著數位化進程加快,數據隱私、數位信任和網路安全也浮出水面。報告指出,數位信任技術的需求日漸增加,企業愈來愈重視數據安全、隱私權的保護,可見數位信任已成為支持數位轉型和保護企業聲譽的關鍵。

2023年全球網路安全投資成長15%,相關人才需求也隨之提高,尤其是身份驗證、數據保護和網路安全基礎設施建設方面的技能。

這些技術應用不僅能降低企業風險,也能提升數位生態系統的穩定性,強化企業與客戶之間的信任。

對台灣產業的啟示: 數位信任技術對於台灣企業來說相當重要,特別是在與國際客戶的合作之中。近年來,數位信任技術需求直上,企業應加強網路安全投資,保護企業數據,並在市場中樹立安全、可靠的品牌形象,提升客戶信心。

以上4個技術趨勢揭露了未來數位轉型的發展方向,更為台灣企業提供了實現成長與創新的具體途徑。生成式AI、未來機器人、電氣化和數位信任技術的應用不僅提升了企業效率,還帶來更多創新機遇,為企業在全球競爭中帶來新的優勢。

對台灣企業而言,理解並積極採用這些技術,不僅能強化市場競爭力,還能在全球技術革新中占據有利位置。當技術持續成熟,投資生成式AI、機器人和電氣化等新興技術將成為未來數位化發展的基礎。

現在正是台灣企業制定轉型策略、加速投入的關鍵時機,以確保在全球市場中實現長期競爭力。

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責任編輯:蘇柔瑋

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從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
從缺工到食安:古吉系統科技如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?

Computex 2026 圓滿落幕,除了 AI 與機器人應用之外,服務業數位化也成為展場上的另一項焦點。其中,自助服務設備品牌古吉系統科技展出的多款新品,以「雙機整合」概念吸引不少參觀者目光。無論是雙面自助點餐機、POS 與自助點餐二合一雙系統機,或桌上型 1 托 2 點餐機,皆為台灣首創、自主研發的創新設計,不僅展現古吉深厚的產品研發與系統整合能力,放眼國際市場也具有高度差異化。

古吉系統科技總經理吳三奇表示,古吉長期聚焦於如何用更高效率、更低成本的方式協助業者解決營運痛點,希望透過持續創新,滿足不同場域與業態的需求,進一步推動服務業數位轉型。

#3 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從連鎖品牌走向街邊小店,自助設備迎來新一波普及潮

事實上,相較於連鎖餐廳、速食店或手搖飲品牌,自助設備在傳統市場、市集攤販、街邊小吃等中式餐飲場域的普及率一直不高。古吉系統科技總經理吳三奇分析,背後原因主要來自資訊落差、經營習慣與成本考量三大因素。

不過,隨著食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,明定餐飲從業人員在調理即食食品時,手部不得接觸現金,這樣的市場現況正逐漸出現改變。關鍵在於,傳統餐飲業者的人力本就有限,「老闆一人負責點餐、備餐兼找零」的作業模式已成常態,即便有意增聘人力,也往往受限於缺工問題而不易實現。

在此背景下,自助點餐機/售票機、自助付款機等自助設備成了最佳解答。吳三奇形容,業者導入自助設備就像多聘請一位櫃檯人員,不僅能協助處理點餐、收款等重複性工作,符合法規要求及降低第一線人力負擔,也能減少找錯錢、收到假鈔,以及尖峰時段來不及應對顧客需求等問題,讓業者能將更多心力投入餐點製作與服務品質提升。

從早餐店到主題樂園,自助設備如何解決不同產業的營運痛點?

而從古吉服務的客戶案例來看,自助設備所解決的問題,不只是作業效率而已,而是涵蓋人流分散、收款管理與消費體驗等不同面向,且應用場景橫跨餐飲業、觀光休閒等各種服務場域。

像連鎖早餐品牌晨間廚房便透過自助設備解決尖峰時段的人流問題。由於早午餐產業的顧客高度集中在特定尖峰時段,且普遍不願久候,因此,點餐與出餐效率往往直接影響門市營運表現。為此,晨間廚房在原有的 POS 與手機點餐系統外,再導入古吉自助點餐機進行分流顧客,不僅提供更多元的點餐選擇,也有效降低櫃檯壓力並提升整體點餐與出餐效率。

而手搖飲品牌茶之魔手則透過自助收款設備改善門市收銀流程,其將自助收款機整合既有 POS 系統,店員只需負責點餐即可,由消費者自行完成付款流程,不僅減少收款、找零所耗費的時間,也能降低錯誤風險,進而快速消化排隊人流。

值得注意的是,自助設備的應用也早已跨出餐飲產業。例如主題樂園遠雄海洋公園便導入自動售票機並整合園區消費系統,遊客在購票的同時,還可取得折價卷,折抵在園區內的消費,不僅降低售票窗口的人力需求,也讓遊客從購票到入園的流程更加順暢。

#1 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

從店家痛點出發,打造跨產業的一站式解決方案

從餐飲到觀光,不同產業面臨的營運挑戰雖然各不相同,卻都能在古吉的解決方案中找到對應答案,關鍵在於,古吉從市場需求角度出發,建立起涵蓋點餐、收款、叫號、廚房作業及營運管理的一站式解決方案,並透過多元產品組合滿足不同場域需求。

吳三奇進一步說明,古吉系統科技早在 2014 年便投入研發自助點餐系統,長期與第一線店家合作的過程中,發現許多業者面臨相似的經營難題,例如:人力不足、店面空間有限等。因此,古吉的產品開發始終圍繞著「省空間、更有效率、降低成本」三大目標,希望透過科技協助店家減輕人力負擔,同時優化營運流程。

正因如此,古吉系統科技不斷研發新產品,目前市場上多數品牌僅能提供 3 至 5 種機型,古吉卻已發展出 12 至 15 種不同尺寸與安裝形式的設備,讓業者能依照自身業態與空間條件選擇最適合的配置。

這樣的研發思維,也體現在古吉 2026 年推出的多款新產品上。例如:雙面自助點餐機採用兩個螢幕共用一台主機的設計,可同時服務兩位顧客;桌上型 1 托 2 點餐機則讓兩台點餐機共用一台付款設備,在有限空間中提升服務量能;而 POS 與自助點餐二合一雙系統機,則兼具店員服務與顧客自助操作兩種模式,可依現場需求靈活調整,無論是店員點餐、顧客自助結帳,或由顧客自行完成點餐與付款,都能有效提升整體營運效率。

「我們不是為了追求產品數量而開發新產品,而是從店家真正遇到的問題出發。」吳三奇表示,正因為持續思考如何解決店家在人力與空間上的限制,古吉才能持續創新產品,並成為台灣商家導入數量最高的自助點餐機品牌。

展望未來,吳三奇認為,隨著食安規範逐步落實,加上缺工問題短期內難以緩解,自助設備在服務業中的角色也將持續轉變,從過去提升效率的選配工具,逐漸成為維持營運、兼顧合規與優化顧客體驗的基本配備,並進一步推動餐飲業展開新一波數位轉型。

#0 從缺工到食安:古吉系統如何推動餐飲業數位化的下一波浪潮?
圖/ 數位時代

面對市場需求持續升溫,古吉系統科技也將持續投入產品創新,包括導入 AI 應用、縮減設備體積,以及開發更多符合不同場域需求的解決方案。同時,古吉也正積極布局日本、香港、越南等海外市場,希望將台灣自主研發的自助服務技術推向國際,讓更多企業透過科技提升營運效率與服務品質。

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